Jaja supa sa rajčicom, kineskom, piletinom, gljivama. Korak po korak recept

Jedna od najčešćih jela kineske kuhinje - paradajz čorba sa jajetom. Vrlo brzo kuhanje, korisno, istovremeno svjetlo i jednostavno. Varijacije kompozicije skupa supe, proporcije su uvijek indikativne ovisno o vašoj ovisnosti.

Paradajzna supa sa jajetom

Sastojci:

  • Tomati-3pcs
  • Jaja-3pcs
  • Green OnIon-50gr
  • Voda-0,5l
  • Biljno ulje -1ST. kašika
  • Paprika-1ch. kašika
  • Biber crno tlo, sol, bosiljak (suvi ili tlo) - po ukusu.

Kuhanje:

  1. Paradajas Wash, Blanch, izvadite kožu, pulpa rajčica se preseče u kocke.
  2. U tavi - wok ili pilena sipaju biljno ulje, izloži komade rajčice,
  3. SRJ nekoliko minuta, dodajte papriku i bosiljak, a zatim izlijte vodu.
  4. Paralelno u zasebnoj posudi, Split jaja, dodajte sol, biber i miješajte viljušku.
  5. U kipućoj vodi s paradajzom sipaju jaja, potrebno je učiniti postepeno malim mlazom i stalno miješati.
  6. Green Luk rezani, zaspaju u supu, pomiješaju, pustimo kuhati i ukloniti iz vatre. Juha je spremna.
  7. Hrana za supu vruće, možete dodati na to spremno napravljeno naređeno meso, šunku.

Recept broj 2 supa sa rajčicom i jajetom

Sastav:

  • Juha -0,5l
  • Cherry-5-6sht paradajz
  • Jaja-1pc
  • Garlic-2 zubi
  • Biljno ulje-2. Kašika
  • Luk zelena- 50gr
  • KILL GREENS -50GR
  • Sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

Kuhanje:

  1. U malom debelom zidu u loncu ili u loncu izlijte biljno ulje i toplotu na maloj vrućini.
  2. Očistite češnjak, preskačemo štampu i ležili u loncu, malom prženju tako da je češnjak dao ukus i uklonili beli luk.
  3. Trešnje rajčice pere, isječe u četvrtine, prženju u ulju. Kad rajčica strši - izlivaju vodu i dovedi do prokuhanja.
  4. U posudi zasebno razbijte jaje, sol, pobijedite za vilicu ili klin.
  5. Tanka jeta izlivanje jaja u vodu, stalno miješajući supu.
  6. Zeleni luk i kopar peru, fino nasjeckaju i dodaju kipuću supu. Konačno sol i biber, neka prokuha 2-3 minute i mogu se poslužiti za tablicu.

Kineska paradajzna supa sa receptom za jaja

Trebat će nam:

  • Paradajz - 5pcs
  • Sok od paradajza (rajčica su obrastavi) -0,2kg
  • Jaja -2ST
  • Đumgro-50gr
  • Luk zelena- 50gr
  • Soy-3 sos. Kašika
  • Biljno ulje-2.Kašika
  • Čile paprika (pahuljice) -1ch. kašika
  • Crni mleurber paprika -1ch. kašika.

Kuhanje brze kineske supe:

  1. Operite paradajz, izostavite nekoliko minuta u kipućoj vodi, cool, čisti iz kože. Rajčica seče na kocke.
  2. Đumbir čisti, izrezati na slamu.
  3. Jaja su probijale u zasebnu zdjelu, padnu za spaljivanje bibera i povucite 1 st. Kašika soje sosa. Pobijediti klin.
  4. U loncu sa debelim jutrom, zagrijte ulje, sipaju jaja, miješajte se prije formiranja pahuljica jaja. Dodajte đumbir, pržite nekoliko minuta. Dodajte rajčicu, Lean, Pour paradajz sok, zaspajte zaspajte pahuljice čili i sipajte soja soje. Kuhajte 5 minuta i poslužite vruće. Pospite svježe sjeckanim zelenilom.

Recept broj 2 kineska paradajzna supa sa jajetom

Uzmi za kuhanje:

  • Tomati-2pcs
  • Jaja-2pcs
  • Bujo-0,5l
  • Ulje kikiriki-2. Kašika
  • Kukuruzni škrob-1ch. kašika
  • Sol, biber - po ukusu
  • Zeleni luk, peršun ili kinza - po ukusu.

Proces kuhanja:

  1. Rajčica pere, isjecite kožni prekrižje i utažite kipuću vodu, cool, izvadite kožu i izrežite na kocke.
  2. U dubokoj tavi zagrejte ulje, žive narezane rajčice, pržite dok sok ne bude pušten.
  3. Sipajte juhu do rajčice, kuhajte 5 minuta, sol.
  4. U 2 ul. Kašike hladne vode miješaju se u škrob i uvode postepeno u supu. Prokuhajte za slab zadebljanje, periodično miješajte.
  5. Jaja su probijala u posudu, razbiju vilicu i sipaju u supu finim trikom, stalno miješaju supu. Pustite kuhanje, kuhajte 1 minutu. Porciju izlijte i posipajte sitno sjeckanim zelenilom.

Recept broj 3 kineska paradajz i jaja supa

Sastojci:

  • Rajčica veliki-2pcs
  • Jaja-1pc
  • Đumgro-50gr
  • Garlic-2 zubi
  • Ony-1pc
  • Tofa (Soja masa) -50gr
  • Biljno ulje-2. Kašika
  • Drvena crna gljiva - 100g
  • Chili Pepper-1ch. Kašika
  • Bujo-0,5l
  • Rice za sirće, soja sos, sol - po ukusu
  • KINZA -50GR

Priprema supe:

  1. Rajčica baca kipuću vodu, izvadite kožu, izrežite na kocke.
  2. Jaje se provalilo u zasebnu zdjelu, promiješajte vilicu, bič.
  3. Đumbir očistite i izrežite u tanku slamu ili rešetku.
  4. Češnjak i luk očišćeni, fino sjeckajte.
  5. Gljiva izrezana na velike komade, možete uzeti suhu gljivu (natopite je prije).
  6. Tofu se izrezao na kocke.
  7. U prženju biljnog ulja za grijanje, prženje luka sa belim lukom do boje jantara, dodajte rajčicu, đumbir, čili papriku, za pisanje 2 minute, sipajte svu juhu (zagrijavanje).
  8. Juha mora prokuhati, a zatim sipaju jaje bez miješanja. Dajte jaje za zavarivanje i dodavanje gljiva i tofua, od trenutka ključanja da kuhate još 2-3 minute.
  9. Dodajte sos, sirće, sol (ako je potrebno). Moguće je dodati debljinu za dodavanje i dalje razblaženo u škrobu hladnim vodama.
  10. Zaspajte u supu sitno sjeckanim zelenilom, dovedite do ključanja i vratite se na tavu. Može se poslužiti!

Kineska paradajzna supa, piletina Eggisi

Trebat će nam:

  • Pileća bedra-0,3kg
  • Set piletine juhe (kosti za bujonu) -0.3kg
  • Voda-1,5l
  • Luk -2pcs
  • Jaja-2pcs
  • Đumgro-50gr
  • Rajčica 3pcs
  • Soja sos -1st. kašika
  • Sezam ulje-1st. kašika
  • Sol, beli luk, zeleni - po ukusu.

Upute za pripremu:

  1. U tavi položite ispranjene bedro i pileće kosti, izlijte hladnu vodu i kuhajte na slabij vrućini da biste dobili prozirni juhu. Luk 1pc. i češnjak očišćeni, nasjeckaju luk na 4 dijela, beli luk na pola. Đumbir se presekao na kocke. Sve stavite u kipuću juhu i kuhajte nekoliko sati.
  2. Zatim, soj od juhe, ako je sijalica masnoća - zatim se ohladite na hladnom mjestu i uklonite masni sloj formiran odozgo.
  3. Tada juha ponovo donese prokuha. Paralelni drugi luk čisti i fino shinku. Na rajčicu izrezamo kožu na vrhu kože, sakrivamo se kipućom vodom i izvadimo kožu povrćem, rezni rajčice kockice. U kipućoj bujonu osjetili sojin sos sos.
  4. Stavite paradajz u kipuću juhu, kuhajte 5 minuta. Zatim dodajte sjeckani luk, kuhajte još 5 minuta.
  5. U kriguli miks jaja i sezam ulje, pobijedite za vilicu. Sipati u kipuću juhu vrlo tanki potok, miješajući teme jaja u loncu, tako da se ne drže. Kuhajte još 2 minute. Jelo posluženo za stolom vrućim.
Članci o temi