7 Najkorisnijih sorti sa češnjakom za vaš stol

Danas su mnogi ljudi koji brinu o svom zdravlju zainteresirani za koje se mogu uzgajati sorte belog luka kod kuće kako bi obogatile njihovu prehranu. I takav interes za vođu među začinima nije se dogodio slučajno: češnjak u davnim vremenima široko se koristio ne samo da ne samo da prenosi ukus hrane, već i za liječenje i prevenciju ogromnog broja bolesti.

Čak i u našoj starosti naprednih tehnologija, postoji i uverenje da miris češnjaka plaši zli duhovi i štiti domaći fokus od nesreća. Iako se danas takve sujeverje odnose na područje predrasuda, ali racionalno zrno u takvim izjavama ima. Uostalom, još uvijek postoji bolest, kao prvi znak nezdravog, mnogi su zapisani na Misaliju. Stoga, beli luk sa svojim "borbim" arsenalnim mogućnostima može biti domaće. Da biste to učinili, samo vi trebate posaditi kod kuće najperspektivniji u pogledu raznih prinosa tako da se čudesan lijek pojavio dnevno na stolu.

Ukratko recite o sortima belog luka, kao i postignuća modernih uzgajivača koji su uspjeli donijeti zaista jedinstvene začinjene sorte povrća.

Sorte sa češnjakom

Mnogi istraživači tvrde da je povijesna domovina začinjenog postrojenja koja pripadaju rodu bulboush usjeva Azija. Bilo je od tamo da se belog luka počeo širiti širom svijeta s izravnim sudjelovanjem istočnih dobavljača. Izdržljivost i nepretencioznost postrojenja služili su kao pouzdan poticaj u ovom procesu osvajanja novih životnih zona. Danas je češnjak jedna od najvećih podskupina u porodici Lily. Ima više od 70 sorti prilagođenih za domaće uzgoj u različitim klimatskim uvjetima.

Bilješka! Iako je sastav začinjenog proizvoda među predstavnicima različitih sorti ostaje gotovo isti, ali postoje razlike u okusima i vanjskim karakteristikama.

Najvažniji kriterij za odabir optimalne opcije je prinos. Stoga, prije nego što produbite u studiji sorti belog luka koji obećava za domaćinstvo, morate znati o AZA agrotehnologiji ove kulture.

Prilikom odabira, potrebno je nastaviti iz činjenice da je češnjak dvije vrste:

• Zimske sorte odlikuju se moćnim korijenskim sustavom i velikim parametrima zuba. Obično su zasađeni u kasnu jesen prije početka mraza. Zimski češnjak je jednostavan za određivanje strelicama, koje pružaju dodatne luke vlasniku, jer ovi elementi uzimaju hranjive sastojke.
• Mršave sorte izrađene su za biljku krajem aprila, kada će se noći mraze povući. Plodovi proljetnih usjeva nemaju unutar štapa, a zubi se nalaze u nekoliko redova spirala. I bliže centru Bulwhija, iznos interesa se smanjuje.

Kada odaberete produktivnu ocjenu češnjaka za kultivaciju na domaćinstvu, potrebno je uzeti u obzir vrstu kulture, jer briga i uzgoj zimskih i proljetnih sorti imaju značajne razlike.

Najbolji češnjak

Lubash

Za početak pregleda popularnih vrsta vrsta belog luka, želim iz relativno nove lubash sorte, koje su donijeli ukrajinski uzgajivači. Ova vrsta ima univerzalne karakteristike, a samim tim je odličan za sve kulinarske svrhe. Ali mora se imati na umu da je sorta Lubash-a lider u oštrini ukusa, tako da djeluje s njom u kuhinji, preporučuje se promatrati mjeru.

Kakva je razlika u ovoj sortnoj, ogromne su veličine - u visini grma može dostići do 120 cm. Nije inferiorno po skali i češćim glavama: Jedna korijenska postrojenja može dostići težinu do 300 g. U svakoj džinovskoj sijalici, do sedam zuba težih 20 grama.

Veličina sorti "Lubash" idealna je za mariniranje. Može se dodati u salate, prva i druga jela, umaci. Ova sorta osim zasićenog ukusa obdarena je bogatim setom sastojaka. Možete uzgajati takvo češnjak na bilo kojoj tlima, a uvijek dobijete izvrsnu žetvu. Glavna stvar je voditi redovito začinjenu vegetaciju, kao i izbrisati korov.

Gulliver

Kao što je jasno iz imena sorte, to je ujedno i jedan od predstavnika divova među različitim vrstama belog luka. Jedinstvenost ove sorte je da je to jedina vrsta proljetnog usjeva, koja proizvodi strelice.

Bilješka! Raznolikost se odlikuje visokim stupnjem prinosa, a u kvalitetima aroma odnosi se na vrlo oštre sorte.

Gunorove korijene u stupovima blago navodno, a jedna sijalica doseže do 120 grama težine. Raznolikost je idealno za zimsko skladištenje, jer ne gubi korisna svojstva do proljeće uvredljivo. Ova srednja sorta može se koristiti u kuhanju, kako u svježem i u konzerviranom obliku. Ispunjeni su salate, dodaju se vrućim jelima, pripremaju oštre grickalice.

Želio bih dodati da se uzgoj sorti belog luka "Gulliver" neće zahtijevati posebne troškove iz ljetne kuće, jer se ova vrsta dobro prilagođava najstrožim životnim uvjetima. Pored toga, ova sorta je vrlo otporna na štetočine i sušu.

Elena

Top tri najbolja opružnih razreda uključuje češnjak Elena. Tačno, ova vrsta je odgovornija za zadatke industrijskog uzgoja. Postoji raznolikost srednjovjekovnih kultura, ali može se koristiti ako je potrebno za zimsko slijetanje. Vanjske karakteristike češnjaka "Elena" imaju mnogo jedinstvenih znakova:

• Rootfields imaju zaobljeni oblik;
• ljuska van je obojena u bjelkastu boju;
• Klinke se odlikuju ružičastom bojom;
• Broj zuba može varirati od 3 do 7, a težina je prosječna jednaka 5-8 grama.

Bilješka! Okus ove sorte bliži je prosječnom akutnom indikatoru, koji mu omogućava da se koristi kao aditiv na prvu, drugu posudu, grickalice za povrće.

Budući da je rok trajanja svježeg proizvoda ograničen, "Elena" je najbolje sačuvana za zimu.

Komsomolets

Navodeći najkorisniju ocjenu belog luka, nemoguće je ne spominjati raznolikost s takvim "ideološkim" imenom, što podsjeća na šok izgradnju prošlog stoljeća. Češnjak ove sorte je i držač za rekord: Obećava se u odnosu na prinos, savršeno toleriraju mraze, nepretenciozan je. Sve ove karakteristike čine ovu ocjenu zimskog češnjaka u Dahnikovu.

Važno je da prilikom rastava na dobrim tlima "Komsomolets" mogu dati glavu vaganje više od 100 grama. Ali u prosjeku težina svakog raspada ne prelazi 35-40 g, a broj zuba dostiže 10 komada. Češnjak "Komsomolets" koji se lako saznaju o svijetlo ljubičastoj boji ljuske. Veličina plodova idealna je za mariniranje u cjelini, iako se ova sorta savršeno tolerira dugačka skladišta. Jedino što može spriječiti željeni prinos je nedostatak sunca i viška vlage.

Mokal

Možda se ova sorta s pravom može nazvati divovskim čak i među već spomenutim divovima belog luka. Pod povoljnim uvjetima težina jedne glave može doseći do 500 grama. Ova zimska raznolikost češnjaka dobivalo je i ukrajinski uzgajivači.

Činjenica! Sadjevi vrlo cijeni ovu ocjenu ne samo za impresivne dimenzije, već i za dobru otpornost na bolesti i odličan ukus.

Moskal ima vrlo oštar ukus. Pa vrijedi koristiti u kuhanju doziranja. Ali ljubitelji akutne kuhinje mogu dodati češnjak ove sorte u začinjenim grickalicama, salatama, kebab. Takav je češnjak odličan za kuhanje domaćih kečap, ali zubi, težine do 20 g, mogu se označiti za zimu.

Garpeke

Izvrsno za uzgoj u zemlji ove zimske grade belog luka, karakterizirane stope visokih prinosa. I iskusni daciteti, što strogo slijede pravila o njezi, počnite sakupljati usjev zrele korijenske korijene sredinom jula. U prosjeku težina jednog voća Garpec Garpek dostiže 70 g, s brojem vrlo sočnih zuba od 10 do 12 komada. Ova ocjena je i dalje poznata po ograničenom krugu ljubitelja uzgoja povrća, ali sasvim zaslužuje bliže pažnju. Zaista, među prednostima ove sorte:

• Izvrsna zimska otpornost;
• Prekrasna klijavost;
• Ocjena podnosi kapi temperature;
• Nije osjetljiv na ovaj češnjak za bolesti.

Prema karakteristikama ukusa "Garpeck" odnosi se na srednje akutne sorte. Stoga njegova kulinarska upotreba nije ograničena.

Messidor

U sedam čelnika ukusa među sortima belog luka potrebno je uključiti holandski proizvod - Messidor. Ovakva vrsta ima puno prednosti: visoki prinos, rano vrijeme sazrijevanja, veliko voće. Ova vrsta pripada i pogledu na sorte belog luka koji se mogu čuvati bez gubitka do sljedećeg proljeća.

Bilješka! Zrele žarulje ovog giganta postižu težinu do 130 grama i više i sadrže do 14 zuba.

Kao i svi drugi holandski razredi "Messidor" razlikuje odličnu otpornost na bilo kakve štetne uvjete. Naši domaći DACMS uspjeli su procijeniti sve prednosti ove ocjene belog luka, ali posebno ljubitelje začina poput zasićenog mirisa za zasićenog češnjaka. Češnjak dobro podnosi zimsku pohranu, omogućavajući vam vitaminizaciji hrane s njom čak i u najnepovoljnijem periodu godine. Raznolikost "Messidor" odlikuje se visokim sadržajem askorbinske kiseline - komponenta koja jača imunološki sistem.

Možete citirati kao primjer, a ne još jedan razred češnjaka sa izuzetnim karakteristikama. Ali ovaj sedam lidera, prema stručnjacima, izvan konkurencije.