Palačinke sa gljivama, recept za pripremu, nekoliko različitih opcija

Palačinke Recept sa gljivama

Za testo:

• Pšenično brašno-1,5-2 šolja
• Jaja-3pcs
• BLADE (iz rajčice) -0,5
• Voda-0,1l
• Biljno ulje-6ST. Kašika
• Stachmal-4.st. Kašika
• Šećer-2. Kašika
• Sal-1ch. kašika
• Soda-0,5h. Kašika

Kuhanje:

1. Ja prosiram brašno, brašno i škrob.
2. U posudi smo pobijedili jaja. Dodajte sve ostale komponente, pobijedite sve zajedno.
3. Pažljivo male količine dodaju brašno sa škrobom, temeljito miješaju tako da nema grudica. Brašno da dovršite svoje diskreciono pravo, više brašna u tijestu, deblji će ispasti.
4. Pomičite se sa uljem ili malom i u dobro zagrejanim pešačkim palačinkama.

Za punjenje:

• Svježi šampinjoni-400g
• Luk Ripe-2pcs
• GARLIC-2-3 Zub
• Zeleni svježi (peršun, kopar) -100g
• Sol- do ukusa
• Biljno ulje - 1. kašika

1. Gljive očišćene, pranja, sjeckaju.
2. Luk uvijanje, pranje, rez .
3. Sipajte ulje za grijano tavu, stavite gljive luk i pržite dok zlatna boja, sol, nagib ispod poklopca, dajte nadjev za hlađenje.
4. Zelenilo Smally Chop, beli luk da propustite pritisak, pomiješajte sa zelenilom.

Start palačinke: Stavio sam otprilike 1 st. Kašika gljiva s lukom, pospite zelenilom sa češnjakom i omotajte se u obliku cijevi. Po vašem nahođenju možete završiti palačinke sa pretvaračem ili trokutom.

Gljive sa punjenjem gljiva i sir

POVRATAK PUNJENOSTI Može biti drugačije, nudimo vam palačinke na recept sa punjenjem gljiva sa sirom.

Sastav:

• Shapminon-250gr
• Sir čvrste sorte 150g
• Brašna-2. Kašika
• Mlijeko-0.2l
• Kremasti puter 82% -2. Kašika
• Sol, biber - po ukusu

Pripremamo se:

1. Očišćene gljive, operite, izrežite na kocke, pržite dok ne bude spremna.
2. Rešeni sir.
3. U posudi, kasilo za pucanje maslaca i topi, dodavanje brašna i pržite malo, brašno će biti zlatno, uklonite iz vatre i malo se uklonite.
4. Sipajte mlijeko i popnite se u brašno, dodajte naribano sir, pečene gljive, sol i papar, dobro miješajte.
5. Strip palačinke sa gljivama i sirom.

Palačinke sa gljivama i jajima

Gljive su savršeno u kombinaciji s mnogim proizvodima, dijelimo recept za palačinke od gljiva sa jajima.

Sastojci:

• Šampignon gljive-0,5kg
• Jaja-2 komada
• Cut-2 luk
• Mrkva-2 komada
• Ulje za pečenje-1ST. kašika
• Sol, biber - po ukusu.

Ispunjavanje palačinki se brzo priprema, a dovoljno zadovoljava dovoljno.

• Kuhani vijci, cool, čist i rezan.
• Gljive se pere, nasjeckaju i pržite do zlatne.
• Posebno pržite luk sa šargarepom.
• Svu komponente povezujemo, dodajemo sol i začine po ukusu i pokreću palačinke.

Palačinke s bijelim punjenjem gljiva

Palačinke sa punjenjem bijelih gljiva - univerzalni recept, može se poslužiti u svečanu tablicu.

Za test će vam trebati:

• Jaja-3 pirls
• Mlijeko -0.2l
• Brašno-100gr
• Biljno ulje-2. Kašika
• Za punjenje:
• Bijele gljive - 4-5 srednje veličine
• Luk-1ctuk
• Maslac Creamy-2t kašike
• Biljno ulje - 1. kašika
• Sol po ukusu.

Kuhanje prvo nadjeva tako da se uspio uhladiti.

1. Gljive očišćene, peru, izrezuju na komade.
2. Luk čist, sitno rezan, zajedno sa gljivama pržiti s biljnim uljem do spremnosti.

Mi ćemo se pobrinuti za palačinke.

1. Jaja da pobijede mikser, dodaju mlijeko, biljno i brašno ulje, pomiješajte sve u mikseru. Ispitivanje je slomljeno za 15-20 minuta i pecite se na dobro vrućim prženjem, podmazanim uljem. Palačinke teško ne birati.
2. U svakoj palačini stavite pravi broj ispuna, zamotajte pretvarač.
3. Palačinke sa punjenjem prženja na krem ​​ulje na obje strane.

Do stola za posluživanje sa kiselom pavlakom i sitno sjeckanim kopar.