Glazuru za uskršteno raspoloženje - 7 jednostavnih recepata

Recepte zastaklje za oko mnogih. U pravilu pripremamo nešto novo svake godine, ali svi imaju svoj dokazani klasični recept za opskrbu.

Volim najukladnije glazure proteina, koji se priprema poput krema protiv krema. U ovom slučaju, uskršnja torta, kuhana prema bilo kojem receptu - kraljevsku kremu ili iz aleksandrijskog tijesta ili na pavlaku, postaje poput veličanstvene torte s osjetljivim kremom i savršenim ukusom herige!

Ali postoje ljudi koji ne jedu jaja iz različitih razloga: alergija ili vjerovanja (vegetarijanci) ili se jednostavno plaše bolesnih salmonela, za njih imam druge recepte za savršenu glazuru za tišinu bez jaja koja se neće raspadati i ne pojavljuju se Prilikom rezanja i ukusne i mirisne!

Priprema Uskrsnih tretira vrlo ugodne časove i da li to uvijek treba biti u dobrom raspoloženju i sa svijetlim mislima. Sa željama zdravlja Iblagopolja svima koji će okusiti vašu svečanu poslasticu, jer su naša rođaka najskuplja što imamo. Tada je pečenje savršeno ukusno i lijepo

Prilagodite na pozitivne i pobijedite kolače i napravite uskrs od sira, a ovdje imate recepte glazure za mrvicu

Glazura sa želatinom i bez jaja

Vrlo jednostavan recept koji trebate koristiti šećerni prah, želatin i vodu, nekoliko kapi limunovog soka i ponesite mikser. Zamrzavanje brzo, pri rezanju se ne pojavljuje i ne drži se.

Proizvodi:

• 150 g šećerne puteve
• 30 ml vode (za šećerni prah)
• 5 g gelatin
• 30 ml vode (za gelatin)
• 0,25 Cain. Kašike limunovog soka

Priprema za korake:

Prije svega, potrebno je sipati želatinu i miješati vodu. Prikladniji je za upotrebu Instant Gelatin. Ostavite ga natečenju.

Šećerski prah ljubičasta u kostur i dodajte vodu - 30 ml

I pomiješajte klin do homogene države.

Scenografija sa ovom masom stavlja se na vatru, morate ga dovesti do kuhanja sve vrijeme miješajući klin.

Kad masa kuha - isključite vatru.

Preobrazba u posudi

i dodajte natečen gelatin

Dobro se miješajte u jednolično distribuirati gelatin.

Uzmite potopnog miksera i bunar koji im se dobro udari tako da postaje veličanstveniji i bijeli.

U procesu bičeva dodajte nekoliko kapi limunovog soka ili lamskog soka

Masa će početi gust - mislim na glazuru je spremna.

Ukupno 4-5 minuta.

Glazura zamrzavanje prilično brzo. Da biste ga upravljali svim kolačima da ga ukrasite, morate staviti šolju sa loncem s toplom vodom, a zatim se neće smrznuti tako brzo, a svi ćete imati vremena.

Uzimamo Kulichu, pretvorimo ga i urušimo se u glazuru.

Zatim se okrećemo i vidimo da je ravnomjerno prekriven glazurom. Možete odmah ukrasiti s višebojnim prskalicama.

Spreman! Prekrasna glazura bez jaja neće se raspasti, neće se savršeno držati i spavati na biljke.

Kao što to jednostavno vidite, a rezultat je odličan!

Čokoladna glazura za kremu za stisak sa bijelom čokoladom

Takav glazuru se priprema uglavnom iz bijele čokolade, jer je u uobičajenom pogledu, vrh Kulici ukrašen bijelom glazurom, ali možete koristiti mliječnu čokoladu ako želite toliko.

Ne raspada prilikom rezanja i ne lipneta. Djeca su je jednostavno obožavaju i smatraju najukusnijim.

Proizvodi:

• 200 g bijele čokolade
• 30 ml krema bilo koje masti

Recept:

Čokolada se propadaju na komade, leže u kantu ili u posudi

,

Dodajte kremu

i rastopiti se preko par miješanja klina.

Ako se ugase da se ugasi da je gust, dodajte još malo krema i pomiješajte ponovo.

Sve, glazura je spremna, možete ukrasiti kolače.

Čokoladna glazura prilično brzo.

Primjenjujemo ga na gotove kolače i odmah ukrašemo spript.

Glazura se zamrzava prilično brzo, tako da ukrasite obojenim pospite odmah

Sve je spremno! prijatno!

Šećer slatko za tortu - jednostavan recept bez jaja

Debela i slatka slatka - odlična ukras za uskršnu raspoloženje, možete ukrasiti kolačiće i kolače, te kolače od medenjaka, pa čak i kolače. Slatke usne mogu se podesiti prahom vodom i šećerom. Ako se preklopna fudge, dodate malo toplog vode i dobro pomiješajte, ako je naprotiv, pokazalo se da bi bio tečan, a zatim zadebljanjem šećera u prahu.

Napravit ćemo slatki šećer - većinu proračuna i jednostavnu varijantu šećera za pečenje

Proizvodi:

• 8 žlica šećera
• 6 žlica tople vode
• 7-10 kapi limunovog soka (1 žličica)

Priprema za korake:

Šećer izlije u kostur i dodajte vodu

Promiješajte, stavite na vatru da se zagreje, bolje u prosjeku, šećer se mora rastvoriti ravnomjerno prije nego što se sirup otkuca.

Čim vidite da su kristali šećera raspušteni, a sve se pretvorilo u homogeni sirup, povećavamo vatru i pustimo da sirup prokuha. Prvo će se prokuhati i brisati poput vode.

Ali nakon male količine vremena zadesio se, a neće se tako brzo stajati iz kašike. Tada iza pada sirupa proteže se tanki šećerni navoj. Bubbles će puknuti sporije.

Da biste provjerili, morate ispustiti kap sirupa na hladnu ploču ako možete prevrnuti meku kuglu, to znači da je sirup spreman.

Ukloni ga iz vatre. Stavite loncu sa sirupom u loncu sa hladnom vodom da biste ga ohladili. Dodajte limunov sok.

Ohlađeno na 50 stepeni sirup počinju pobijediti kašikom dok se ne pretvori u homogenu bijelu masu. Obično je potrebno 10-15 minuta

Gotov šećer Sweet ima debljinu pavlake. Ako je vaša slatka tečna, spreči ga sa udelom šećerom, dodajte ga malo, ne pretjerujte.

Ako se ispostavilo previše gusto, dodajte vodu.

Ukrašavanje kolača sa šećerom Sweets odmah dok ne bude toplo. Ako se fuddy ohladi, zagrijte ga do 45-55 stepeni.

Savršena glazura za uskršnji trgovac neće se raspasti i ne pojavljuje se - video recept

Klasični ukras za kožu

Stvarno volim ovu glazuru, u stvari - to je krema za kremu i kolače s njim pretvoriti u pravi uskrsni torta - nježnog, mirisa, zračnog tijesta i bijele kapice od kremtnog proteina - sve zajedno bez daha!

Proteini, u pravilu, ostaju iz nerednog tijesta, tako da nema potrebe da posebno odgađaju jaja da pripremi ovaj ukras. Jolkovi se mogu dodati u tijesto ili ih koristiti za pijesak tijesta, ispeći ih iz njih oblika uskršnjih zečica ili pilića.

Proizvodi:

• 2 proteina
• prstohvat soli
• 1 šolja šećera
• 0,25 Cain.Kašike limunske kiseline
• Nekoliko vode
• Vanillin

Priprema za korake:

Napravimo glazuru iz sirovih jaja, tako da je potrebno pranje pileći jaja četkom sa sapunom za domaćinstvo. Tada možete nanijeti malo sode hrane na četku i ponovo oprati jaja dobro. Isperite ih tekućom vodom i osušimo se s papirnatim ručnikom.

Odvojeni žumance iz proteina.

To možete učiniti na različite načine.

U djetinjstvu smo probijali jaja sa dvije strane - na vrhu i na dnu (od glupog i oštrog kraja) i kroz donju rupu (što je veće veličine), protein je izlazio iz jaja, a žumance je ostao iznutra. Ovo je prilično bolna lekcija.

Može sve olakšati. Razbijte uredno jaje nožem u polovini i razbijte školjku rukom, spajanjem proteina kroz ivicu, okrećući žumance iz jedne polovine školjke u drugu. Potrebno je pažljivo bez žurbe. Žumance ne treba oštetiti i ne bi trebao biti u proteinu, inače će biti loše za Scram.

U proteinima dodaju prstohvat soli i pretucite ih u fluffnu pjenu.

Trebalo bi biti prilično gust.

Provjerite lako.

Ako okrenete čašu sa šlag proteinima, neće ići s mjesta i ne padnu.

Dodajte planiranje šećera za proteine ​​i debljine ih ponovo.

Preostali šećer leži u kanti i sipaju malo vode, teško ga je pokriti. Stavite vatru - kuhar sirup. Što ste više vode, duže ćete čekati dok se sirup ne zgusne. Toliko vodene vode je nepoželjno.

Naš cilj je postići - viskozni sirup.

Kada se kuhaju slatki tekućini mjehurići postat će veliki i teški, provjerite koliko je gusta. Umočite u ključaću sirup žličicu i spustite ga na trenutak u hladnoj vodi. Sirup mora karamel na kašičici. Vremenom vam neće trebati ovaj ček, već ćete moći lako u izgledu.

Dodajte limunsku kiselinu u sirup, brzo ga miješa.

Ne zaustavljajte veverice, sipajte tanko tkanje slatkog sirupa šećera u šlag.

Mikser još 3-4 minuta.

Sve! Belki kremasta glazura za kolače je spremna! Možete ukrasiti!

Ako volite glazuru u boji, možete dodati višebojne boje na hrani i onda će vaši kolači blistati sa svim bojama duge. Moguće je koristiti prirodne boje - bobice sok: brusnice, trešnje, jagode - za nježnu ružičastu, sok od crnog ribizla - za svijetle, zasićene ružičaste parijske nijanse za zelenu sjenu, crveni sok od kupusa - za plavu.

Ne dodajte puno soka tako da proteinska glazura ne miriše od vlage. Bolje da ga izvadite malo tako da je gublje, a voda manje.

Obožavam ukrasiti bijele glazure i višebojne šećerne opruge. Sada u trgovinama vrlo veliki izbor obojenih kuglica svih veličina za zečice i piliće.

Kraljevski kolač na kremu u proteinom glazuru

Belkovygejur ne raspada i ne pojavljuje se kad se osuši. Ostaje ukusan i vrlo nježan.Svake godine kuham na Uskrs mora.

Kulich iz Aleksandria test

Svi su kolači dobri s njom

Torta na pavlaku

prijatno!

Pozadina Marshmallow iz Marsselou - video recept

Ova glazura je u redu i zrak. Recept se može reći na ruci hitne pomoći..Na hrani će vam pomoći da se slikate u svijetle boje. I cvijeće od šećerne mastike pružit će vašem Kulichu divan svečani pogled.

Proizvodi:

• 100 g žvakanja Zephyr Mashemello
• 1 umjetnost. L. Limun soka
• 100-120 g šećera u prahu
• 1 umjetnost. L. puter kremast

Recept za kuhanje video zapisa:

Ideje za ukrašavanje uskrsne raspoloženje

Uskršnja dekoracija krikova - odlična prilika za prikazivanje kreativnih sposobnosti ne samo za djecu, već i za odrasle.

Sada prodavnica prodaje mnogo različitih i višebojnih izvora - svi oblici i veličina. Nekoportna metoda - SPI povišen kulizam sa višebojnim šećernim perlicama, kuglicama, štapićima itd..

A možete izvući pansion sa olovkom šećerom.

Mastika - savršen materijal za ukrašavanje, fleksibilan, plastični šećer iz kojeg možete izrezati bilo šta: cvijeće, kokoši i uskršnje zečice.

Izgleda vrlo impresivno kao obojeno obojenim bojama za hranu u snježnoj bijeloj glazuru. Ispada vrlo lijepe slike na uskršnjoj temi.

Ako položite proteinski krem ​​za glazuru u slastičarskim vrećicama, ne samo da se površinu stiskatih ne može slikati lijepim uskrsnim uzorcima različitih boja, već ove crkvene izrade.

Ljubitelji prirodnog nakita sa zadovoljstvom koriste se krakami, orasi i sušeni voće u svom uskrsnom radu. Kuke se dobijaju ne samo lijepo, već i vrlo ukusno.

Takve remek-djela mogu se diviti i diviti se beskonačno. I ugodnije da daju radost svojim najmilijima i rođacima.

Mir i blagostanje vašeg doma u svijetlom prazničnom Uskrsu, prijatelji!

Uskršnji recepti:

Culich Tsarsky na kremu

Najbolji recepti za uskršnji kolači i vikendica

Pretplatite se na nove recepte u push obavijestima.