Pileća supa sa brokolijem, recept za korak po korak

Sadržaj

Brokuli se koriste za pripremu širokog raspona posuđa: salate, kaserole, bojler, supe. Oni su slabo kalorie i vrlo su korisni za naše tijelo.

Pileća supa od brokolija

SUP sa dimljenom piletinom i brokolijem. Receptor je pripremila supu lako i brzo. Čitav proces će trajati samo 25 minuta.

NORM PROIZVODA:

  • Luk - 1 kom. Mala velicina.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Biljno ulje za pečenje - 2 st. Kašika.
  • Pileći juh - 1,2 litre.
  • Pasulj za hod - 150 g.
  • Brokula - 300 g.
  • Pileće meso na kosti - 350 g.
  • Sol, biber po ukusu.
  • Orego - 1 h. kašika.
  • ESNOCK - 1 zubi.

Korak po korak Kuhanje:

  1. Uzmi Lukovitsa. Očistite je od ljuskica i izrežite na male kocke.
  2. Trljamo na velikoj grater srednje šargarepe.
  3. Povrće se peče na dvije kašike biljnog ulja. Da biste uštedjeli vrijeme i praktičnost, možete ga učiniti u loncu u kojem će se supa kuhati.
  4. Sipajte pilećih juha u tavu. Niže u sebi grah mahuna, brokoli, odvojeni od dimljene pilećih kosti od mesa (narezane fuma), soli i paprike po ukusu.
  5. 7-10 minuta nakon što je proključka dodana origano nasjeckani češnjak.
  6. Krompir od krumpira lagano zamijenite sadržaj i ponovo stavite supu na vatru do poticanja. Isključite vatru i pričekajte 5 minuta tako da je jelo puhalo.

Juha je laka, s neupadljivom dimljenom aromom. Takva piletina supa sa brokoli smrznutom jednako je dobra, kao i sa svježim kupusom.

Brokoli supa sa rezancima

Od etogobluda puše toplo i udobno kući. Juha koja ispada svjetlo, dijetalno, nisko kalorie. Trebat će ga za kuhanje:

  • 300 g brokule.
  • 200 g brašna.
  • 1 pileće jaje.
  • 50 ml vode.
  • Slatki bugarski papar - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • 5 krumpira srednje veličine.
  • Sol.
  • Bosiljak.

Kuhanje:

  1. Priprema tijesta za domaće rezance. U braru vozimo jaje, sipaju vodu i mijesimo tijesto. Podijelimo ga na dva dijela, od kojih je jedan kotrljanje u suptilnom sloju, debljine 1 mm. Pretvaramo ga u cijev i izrezujemo na komade. Rasporedite svaku od njih tako da stiče oblik rezanci. Ostavite malo osušene. Radimo isti postupak sa drugom drugom polovinom testa.
  2. Kockice odrezanih krompira i mrkve. Izlijte povrće u pileći piletinu i kuhajte do spremnosti.
  3. Sjemenke uklanjamo od bibera i presekli smo ga i na kocke. Bavimo se brokolijama na cvatore. Svi smo izostavili u loncu sa kuvanim povrćem. Dodajte sol i začine.
  4. Kuhajte svih 5 minuta, a zatim spustite rezance i ponovo kuhajte 5 minuta. Spreman. U pilećoj supi s brokolijem i rezancima umjesto zelenog graška može se dodati kukuruz.

Pileća supa sa brokulom i vermikelinom

Za ovo jelo potrebno je:

  • Krompir - 2-3 kom.
  • Voda - 2,5 l.
  • Green Luk - Beam.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Biljno ulje za prženje - 4 st. Kašika.
  • Pasta paradajza - 1. st. kašika.
  • Brokula - Kochan.
  • CONTENED GREENE grašak - 200 g.
  • Mala Vermicell - 0,5 šolja.
  • Salt - 1. st. kašika.
  • Crni mleveni papar.

Priprema:

  1. Očistite krompir iz kože i izrežite na komade. Spustite u loncu s kipućom vodom, dodajte sitno sjeckani zeleni luk i kuhajte 10 minuta.
  2. SRJ u tavi na biljnom ulju srednje šargarepe (rešetka na velikom rešetku) i sijalicu (izrezani na male kocke).
  3. Sezona Spasservirana povrća paradajz paste i trup 1 minut. Dobili smo u supu koji su rezultirajući roštilj, rastavljali se na cvatoru kochan kupusa brokoli, konzerviranog zelenog graška, vermichela, soli, bibera.
  4. Smanjimo vatru i kuhamo još 7-10 minuta. Po želji možete dodati sitno nasjeckanu zelenilo.

Juha sa piletinom, brokolijem i sirom

Ovo nije samo ukusno, već i prehrambeno jelo. Trebat će nam:

  • Pileći file - 400 g.
  • Srednji krompir - 3 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Brokula - 600 g.
  • Voda 2 L.
  • Gusta krema - 150 ml.
  • Brašno - 1. st. kašika.
  • Čvrsti sir - 200 g

Juha za kuhanje:

  1. Izrežite kocke krompira.
  2. Luk se reže u malom.
  3. Stavite u lončepi pileće meso, krompir, luk, cvat brokoli. Možete koristiti kupus svježe ili smrznuto. Sipajte 2 litre vode i stavite na vatru.
  4. Kuhajte 30 minuta od trenutka ključanja i uklonite meso. Rastavljajte ga na vlaknima.
  5. Mikša krem ​​i brašno. Dodajte nekoliko kašika supe, dobro promiješajte, tako da nema kvrga i sipajte kremastu masu u tavu.
  6. Trčimo sir na grater i mi ćemo ga i povratiti zajedno sa mesom u tavi.
  7. Dodajte biber i sol. Kuhajte još 10 minuta prije spremnosti.

Supa sa brokulom i piletinom za dijete

Brokuli su ostavi i minerali, tako da je povrće vrlo korisno za djecu. Ovaj recept je pogodan za bilo koje djetinjstvo.

Mi uzimamo:

  • Pileća prsa - 1 kom.
  • Brokula - 200 g.
  • Prirodni maslac - 30 g

Priprema takva supa vrlo brzo:

  1. Kuhajte dok pileća prsa nije spremna.
  2. Izvadite meso i režite je na male komade.
  3. Izostaviti u brokoli supi i kuhati povrće 15 minuta.
  4. Dodajte pileće meso i puter.
  5. Uklonite iz vatre i blenderska supa u juhu od pire. Dodajte sol ako je vaša beba starija od 1 godine.

Dječja supa je spremna.

Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Recepti