Sibirski borsch sa mesnim okruglicama

Najukusniji Borsch je naravno provjereni kućni recept. Ova tradicionalna supa je vrlo popularna i voljena, vjeruje se da dolazi iz Ukrajine i južne regije Rusije (Krasnodar teritorija i t.D.). U svakoj porodici sigurno je njegov omiljeni recept za ukusan i mirisan borscht koji se prenosi iz generacije na generaciju. Juha za to sigurno kuha od mesa na kosti, supa se dobiva zasićenim i zavarivanjem.

Ali postoje i druge mogućnosti kuhanja. Možete ga kuhati ne samo u loncu na štednjaku, već i u spor štednjak!

Svijetle i lijepe boje supe pričvršćuje repu, bez njega, to je Borscht. Možete pasti u jesen, u sezoni svježeg povrća i gredica za pripremu žiga za plin za zimu u teglama, a zatim su supa zavarila mnogo brže!

Danas pripremamo Borsch sa mesnim okruglicama - svi će biti oduševljeni! Posebno djeca vole ukusne mesne kuglice u lijepoj supa, a odrasli su potrebni češnjak za apetizujuću aromu!

Sibirski recept sa mesnim okruglicama

Kuhajte ukusan Borschs je zadovoljstvo - nema potrebe čekati do meso juhe. Mesne kuglice za mesne kuhaju vrlo brzo i odmah sa svim Ingrijcima u SUP-u - značajno uštedu vremena, a ukus ispada neobično!

Proizvodi:

• 2-3 repe,
• 100 g svježeg ili kupusa,
• 1 krompir,
• 0,5 čaša pasulja,
• 1 šargarepa,
• 1 Lukovitsa,
• 1 umjetnost. Kašika paradajz paste ,
• 40 g masnoće,
• 1-2 C. kašika šećera,
• 1 C. kašika od 3% sirćeta,
• 2 kriške za češnjake;
• Sol i začini po ukusu.

Za mesne okruglice

• 200 g govedine, svinjetine ili janjetine (bez kostiju),
• 1 Lukovitsa,
• 1 jaje,
• 1 umjetnost.Kašika vode,
• Sol ili biber po ukusu.

Kuhanje Borscht sa mesnim okruglicama:

1. Prvo pripremite mesne okruglice:
2. Meso dva puta preskočite mlin za meso, dodajte sitno sjeckani sirovi luk, jaje, vodu, sol, biber, dobro miješajte i pravite male kuglice sa žličicom.
3. Repe seče u slamu i izbacuju u debelu robu sa zatvorenim poklopcem, dodajte paradajznu pastu, sirće, masnoću i malu količinu vode ili bujone.
4. Odvojeno pržite nasjeckani luk i šargarepa, prokuhajte grah.
5. Do kipuće bujone ili vode da se krompir nasjeckane kockice, narezane poklopce kupusa, mesnim objektima i kuhaju 10-15 min.
6. Zatim stavite repe, pasulj, luk mrkvu i kuhajte do spremnosti. Prije kraja kuhanja, dodajte šećer, začine i češnjak, gubitak sa soli.
7. Češnjak se može dodati direktno na tanjir sa Borsch - po ukusu.

Recept za Borscht sa kiselim kupusom i mesnim okruglicama u spore štednjaku sa fotografijom koraka po korak

Multicooker - naš vjerni asistent u ovom beskrajno bodljikavom negdje. Voli kuhati ne samo žene, već muškarce, za prvostupnika - općenito je nalaz i korumpiran.

Možete kuhati u njemu i ukusno zavarivanje brzog borsch sa mesnim okruglicama.

Proizvodi:

• 150 g mljevenog mesa
• 1 jaje
• 1 šargarepa
• 1 repa
• 4 krompir
• 1 Lukovitsa
• 0,5 bugarski papar
• 150 g kiselog kupusa
• 1 stol. Kašika paradajz paste
• 2 Solly berlic
• Sol, crno zelenilo zemlje po ukusu, toplinu za prženje

Kuhanje za korake sa fotografijama:

Za početak, pripremite sve proizvode za našu crvenu supu:

1. Mašina čini mesne kuglice od mljevenih. Ako želite, možete dodati 1 sirovo pileće jaje .
2. Perite povrće, čisto iz kore.
3. Krompir se preseče na kocke
4. Šargarepa i repe trljaju se na velikom grateru ili stežu nožem od slame ili u biljnim rezačima
5. Sa sokom odvoda sa kiselom sokom da ga baci na kontrolu i isperite vodom tako da supa nije previše kisela.
6. Luk pilinga i slama od Chucka
7. Bugarski papar čisti i rezati slamu

Nakon što se sav povrće pripremi, skuhajte Borsch u spor štednjak:

U multikokokerskoj posudi izlijte malo biljnog ulja i pričekajte dok ne bude toplo, uključivanje moda "Pržiti", Sipajte nasjeckanog luka i povremeno ga promiješajte. SRJ u transparentnost.

Čim se luk bude spreman, šargaremo i repe u sipamo u posudu, rezane kupuse i narezane kocke ili slame krompir. Sjeckani slatki paprika

Vrh na povrće koji drži formirane mesne okruglice.

Pospite sa soli svu ovu ljepotu

Paralelno ključanje u vodom čajnika da ubrza proces.

Sipajte kipuće vodene povrće i mesne okruglice tako da pokriva povrće

Zatvorite poklopac s višebojaka i postavite režim "Supa" ili "Hranjenje", Izložba vremena 1 sat.

Za sat kasnije, dodajte češnjak, proslijeđen preko štampe i sitno sjeckanog zelenila.(može biti direktno u tanjuru). Neka bude slomljeno 10 ispod zatvorenog poklopca.

Sva ukusna piva za sibirskom bordu sa mesnim okruglicama u spori štednjak spremni. Uložimo ga u ploče, dodajte kiselu pamu i nazovite sve na stol.

prijatno!

Svi koji vole recepte u video formatu, predlažem da pogledam recept:

Recept za brze boile - sa mesnim okruglicama - Video:

Najukusniji Borsch sa receptom sa svježim kupusom:

Proizvodi:

• 4-5 litara vode
• jedan.3 kg svinjsko meso sa kosti (bilo koje meso)
• 3-4 komada krompir
• 400 gr kupus
• 1 šargarepa
• 1 svekel
• 1 pasternak (bijeli korijen)
• 2 Pribor za jelo celera
• Dva luka luka
• 0.5 paprika slatka
• 00 gr paradajz u svom soku ili svježim
• jedan.5 st.L paradajz pasta
• 1 C.L Akutna adjma
• 1-2 češnja češnjaka
• 0.5 C.L korijander
• 1-2 C.L šećer
• 2 laurel listova
• 3 st.L Biljno ulje
• KILL, luk, peršun sol po ukusu

Recept za izradu ukusnog Borscht-a u videu:

Sa svježim kupusom dobiva neobično ukusnu supu. Pokušaj ti se sviđa!