Mesna bakalna supa - najličniji recept za supu sa mesnim okruglicama i vermikelinom

Pozdrav, prijatelji. Zbog gustog rasporeda rada, pitanje onoga što se može brzo kuhati za ručak uvijek je relevantan. Odličan izlaz iz ove situacije je jednostavna supa sa mesnim okruglicama. Jako mi pomaže.

Zapravo možete koristiti bilo koje meso mleveno meso. Da biste dobili više, prenesite suptilne vermikelli, špagete, tjesteninu ili povrće, sastojke, varijante sastojaka u receptima. Ako ne pretjerate sa začinima, to je sjajan ručak i djeca.

Kuhajte ne samo na vodi, već i na povrće ili mesne juhe. Prema ovoj metodi, proces kuhanja brže i ukusnije. Sve se radi u nekoliko elementarnih koraka i potpuno sam siguran da nema poteškoća koje definitivno imate.

Za raznolikost vašeg stola uvijek je dobro imati takve recepte pri ruci. Većina korištenih proizvoda vjerovatno će imati u vašim hladnjacima, postaje lakše za ovaj zadatak.

Juha sa pilećim mlevenim mesnim okruglicama i vermikelinom

Većina od svega volim kad posuđe dobiju prozirni juhu. Da biste se učinili i bolje da koristite punjenje peradi i obavezno uklonite pjenu, koja se formira tokom kuhanja. Vermichel takođe bira fond za kuhanje na kratko vrijeme. Sada će vam sve reći više:

Da biste pripremili takav ručak ili večeru potrebne su:

• Luk - 1 komad
• Mrkva - 1 komad
• Krompir - 1-2 komada
• Pileći mljeva - 300 grama
• Vermichel - 200-300 grama
• Sol, biber po ukusu

Koraci za pripremu:

jedan. Sve započinje jednostavnim vodama za vodu. Stavite na vatru i dajte prokuhajte. Na ovom obimu proizvoda 1-1,5 litara vode je sasvim dovoljno.

2. U međuvremenu, izrežite jednu malu sijalicu, ili pola velike. Mrkva kojoj nam treba sitno sjeckani. Dat će boju i okus bujon. Uzgred, možete baciti povrće u kipuću vodu, a možete ih pretvarati na biljnim uljima. Način odabrati se po ukusu.

3. Što se tiče mljevene, on ne može biti piletina, nijedno meso peradi (patka, puretina). Riječ je o amateri. Ako želite u većoj, možete napraviti mješavinu govedine i svinjetine (proporcije koje se obično koriste na knedle). Kompatibilnost mlevena iz ptice može se dati ako se doda do njega prođe kroz luk za mljevenje mesa.

4. Kad se u lonču kiči i pošaljeli ste sve povrće u njega, požar treba sakriti. Formiranje loptica. Učini li to ugodnijim. Da se ne držite prstima, ruke se mogu pomiješati sa vodom. Kuhajte do spremnosti. Najčešće je bilo moguće da lebde ili ne.

pet. Za veću sitnost dodajte malo vermicellija, iznos koji uvijek odredim oko. Ako vam treba veći ručak, onda stavljamo više od više. Tanka Vermicell, to je poput brze opcije, bilo koja tjestenina će biti prikladna koja obično koristi.

6. Čekamo da se vermicelli gnjave. Sve je spremno za služenje na stolu. Trudimo se da okusimo sol, možete koristiti začine ili aditive za supe.

7. Sipajte juhu u posuđe koje možete posipati svježim sjeckanim zelenilom. Dat će miris i izgleda vrlo privlačno.

Jasno je napomenuti da svaka supa sa mesnim okruglicama uvijek se ispada brzo i ukusna. Ostaje samo da vam želim ugodan apetit. Pripremite se za sebe i svoju rodbinu, rezultat će sigurno molim vas.

Kako kuhati supu sa mesnim okruglicama u spore štednjaku

Zapravo, svaka domaćica u pomagačima ima pametnu kuhinsku opremu koja štedi vrijeme i priprema ukusnu hranu. Stoga recepti za višekockera postaju sve češće. Stoga sam odlučio objaviti recept za pripremu takve supe u spor štednjak.

Priprema od sljedećih sastojaka:

• Mljevena piletina - 1 kg
• Luk - 1 žarulje
• Mrkva - 1 komad
• Češnjak - 2 zuba
• Zeleni - par greda
• Riža - 0,5 čaša
• Pasta paradajza - 1 kašika
• Maslinovo ulje - 2-3 kašike

Pileća prsa su brušenje. Čišćenje od peelskog povrća. Rice ispere u vodi.

jedan. Multicooker je stavljen u režim prženja, sipajte nekoliko žlica maslinovog ulja.

2. U kontejneru šaljemo sjeckani luk i mrkvu. Pržite nekoliko minuta prije mekoće.

4. Neke kuhane vode, dodajte kašiku paradajz paste. Pomiješajte sve i neka vam dosadi nekoliko minuta. Dobiti vrlo ukusno.

pet. Formiramo mljevene mesne kuglice. Odaberite sami veličinu, obično to ne učinite vrlo velik (promjer 2-3 cm).

6. Položite ih na dnu multikokonatora, sipajte kuhanu vodu tako da ih voda prekriva površinom.

7. Prelazimo u režim kuhanja, oko 30 minuta i sve će biti spremno.

Evo rezultata gotovine. Naravno moje lično mišljenje, što je bolje od kuhanja u kalendaru, ali ovdje imate. To se događa da prikazuje klase Multicooker.

Pa, to je sve u principu. Jelo je spremno, možete poslužiti u tablicu i nazvati dom za ručak. Bon apetit svi.

Recept za supu sa mesnim okruglicama od govedine sa rižom

Sljedeći recept o tome kako kuhati supu sa goveđim mesnim okruglicama sa rižom. Općenito poput ove vrste posuđa. Možemo reći da su oni sinonimi i razlika se jedva razlikuje. Mesne okruglice, kreveti, mesne kuglice, nazivaju se i "jež". Razlike su male, na primjer, koncerteri se obično poslužuju kao zasebno jelo. A koljena su još uvijek dio supa.

jedan. Za početak, pripremamo temelje, imamo 500 grama minorca govedine, nasjeckanog luka, pirinčane polovine, jedno pileće jaje. Sol i papar za ukus. Sve je pomiješano sa vašim rukama. Ako se ispita, možete dodati malo ohlađenu kuhanu vodu.

2. Tako da je supa ispostavila vrlo ukusna, potrebno je ne samo da se ne oslanjamo na ukus mesa, već je važno i da je pečnjak bio prikladan. Ovo je obavezna raznolikost ukusa. Imamo sijalicu, mrkvu, bugarsku papriku, paradajz. Sol i papar za ukus (i obično nakon dodavanja vode). Za boju možete dodati nekoliko kašika paradajz paste.

3. Kada povrće postane mekano dodaju 2 litre kipuće vode. Brzo se prokuha.

4. Katting naših mesnih okruglica. Mi ih čini gustom, okruglim. Dok ih odgađa na unaprijed pripremljenu površinu.

pet. Ako je naš juha kuhao, možete baciti par laurelova lista za miris. Fino sjeckani krompir učiniće ga više zadovoljavajućem.

6. Završene mesne okruglice pošaljite u povrću. Možda će u procesu kuhanja pjena isticati, mora se ukloniti. Tako da ovaj proces nije previše aktivan, postavite intenzitet vatre u sredinu.

7. Ako su mesne okruglice potpuno iz malene, pojavljuju se. Ako postoji mikser s rižom, morat ćete se kretati. Obično nakon 15 minuta srednjeg ključanja sve je spremno

8. Ura, odličan rezultat dobrodošlice je spreman! Sve se pokazalo i možete pozvati sve blizu tablice.

Poslužite takvu supu vrlo dobro sa zelenilom ili sa salatom za drugu. prijatno!

Video o tome kako napraviti mesnu supu sa rižom

Za vašu udobnost pokupila sam i kratki video recept za kuhanje brze mesne supe sa rižom, koja se nalazi na Yutuba kanalu.

Prijatelji, danas imam sve. Nadam se da ste našli nešto korisno za sebe. Uvijek vam je zahvalan na interesovanju za moj blog, a posebno za one komentare koje odlazite. Hvala svima. Sretno i dobro u vašem domu!