Juha sa mesnim okruglicama i rižom: najokusniji recepti

Bez šta nije ništa ukusan ručak? Desno, bez ukusne i zavarene supe. Ova opcija prvog jela diverzificira porodičnu dijetu. Takva supa pamti se u samom iz djetinjstva, to je zadovoljavanje, ukusno i mirisno.Pored toga, tečna posuđa imaju povoljno utječu na probavne organe, tako da se smatraju korisnim.

Želim podijeliti svoje omiljene opcije kuhanja, a moja porodica je upravo oduševljena njima.Brzo se priprema, mljeveni se može koristiti, po želji, možete dodati druge žitarice umjesto riže.

Jedino što treba uzeti u obzir neke tajne. Morate moći pravilno napraviti mesne okruglice tako da se ne raspadaju tokom kuhanja, tako da će prvo naučiti da ih kuha. Snimite i sačuvajte recepte.

Kako napraviti mesne okruglice od mljevenih bana kako bi bili ukusni i nisu se raspadali?

U stvari, ne postoje posebne tajne, morate uzeti u obzir neke funkcije:

  • Mljevene mesne kuglice mogu se miješati, na primjer, čineći ga od pilećeg i goveđeg mesa ili se pridružiti svinjetinom i piletinom.
  • Tako da su kuglice sočne, morate dodati u mljevenju.
  • U mljeveni možete dodati zelje, začine, sir.
  • Mesnim okruglicama bilo je nježno, dodajte malo krem ​​ulja u mljeveno.
  • Tako da se ne raspadaju, mogu se dodati u mljeveni pištolj ili krušne mrvice.
  • Mlevena da trebate dobro pobijediti, onda se kuglice ne razbijaju.
  • Možete ih pržiti na maslac, a onda će supa imati kremasti ukus, a kotlete će ostati cijeli broj.
  • Mesne okruglice moraju učiniti male veličine i prevrtati ih, preprle prljave prste u hladnoj vodi.
  • Tako da je mljev gusta, stavite jaje u nju.

Juha sa pilećim mlevenim mesnim okruglicama sa rižom - Korak po korak recept

Pokušajte kuhati ukusnu i mirisnu supu s rižom, ova opcija će odlična zamijeniti punu večeru. Možete dodati heljdu ili vermichel, ukusno u svakoj opciji. I sve o svemu će otići od snage 30 minuta. Brz i ukusan!

Sastojci:

  • mljevena piletina -350 gr.
  • Voda -2-2,5 L.
  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Krompir - 3-5 komada.
  • Slika 3 Članak. L.
  • Začini po ukusu.
  • Paprika Bugarska - 1 kom.
  • Krema od maslaca - 30 grama.
  • Zelene na Willu.

Faze pripreme

jedan. Riža isperite nekoliko otpadnih hladnih voda.

2. U nadjev, dodajte začine i maslac, dobro pomiješajte i odvojite.

3. Formiraju male kuglice od mljevenog mesa, ruke bolje mokri u hladnoj vodi.

4. Sipajte vodu u tavu i dovedite ga u prokuhajte. Krompir čist, operite i režite kocke. Pepper treba oprati, ukloniti jezgru i rezati slamu ili četvrtine.

pet. Očistite mrkvu, klizite u vodu i soda na grater ili rezane slame.

6. Luk uvijte i ostavite jedan sloj ljuske i on će se kuhati u supu, a ljuska mu neće dati.

7. U kipućoj vodi baci mesne okruglice i glavu luka.Dodajte ostalo povrće i mix. Ne zaboravite da očistite pjenu. Wenating 5 minuta.

8. Dodajte rižu u loncu, pomiješajte i kuhajte još 20 minuta.

devet. 5 minuta prije spremnosti, uklonite sijalicu i dodajte svoje omiljene začine.

Poslužite osušeno ili svježe zelenilo.

Brza supa sa mesnim okruglicama i rižom u sporem štednjaku

Ovo je vrlo brza opcija za večeru, jer se priprema u spore štednjaku. Ispada da je ukusno i zavareno, takva su supa može pripremiti čak i djeci.

Možete dodati bilo kakve žitarice, tako da će se jelo uputiti.

Trebat će nam:

  • Mljevena govedina - 400 gr.
  • Krompir - 4 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk -1 kom.
  • voda ili juha 2 l.
  • Začini po ukusu.
  • List uvale - 2-3 kom.
  • Zelene na Willu
  • Riža - 3 ST. L.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite povrće, luk i šargarepu čiste i rezane kao zgodne. Mrkva se može isušiti u rešetku ili izrezati u kocke, slamu. Sipajte biljno ulje u posudu multikokokonara i uključite "SRJ".

2. Dodajte u naftnu luk i pržite u zlatnu boju. Jednom kada luk postane mekan, dodajte šargaretu i pržite dok ne mekute.

3.Dodajte sol i mješavinu paprike, možete dodati jaje ili pištolj. Roll malih lopti.

4. Dodajte ih na povrće i pustite lagano.

pet.Dodajte krompir i rižu na posudu, sipaju vodu ili juhu. Izlažem "supu" modu 30 minuta.

6. 7 minuta prije kraja ciklusa dodajte omiljene začine, mix.

7. Poslužite zelenilo, ugodan apetit!

Juha bez krompira sa mesnim okruglicama

Ova se opcija priprema sa vermikelinom, odabrao sam finu zvijezdu. Ispada ukusno i neobično!Obavezno pokušajte!Možete koristiti rezance, špagete ili cob.

Sastojci:

  • Voda - 3 l.
  • mljevena piletina - 400 gr.
  • Luk -1 kom.
  • Mrkva -1 kom.
  • Zelene na Willu
  • Začini po ukusu.
  • Vermichelmellic, zvjezdica - 3 -5 st. L.

Kuhanje:

jedan. Stavite loncu sa vodom u vatru i dovedite do ključanja.

2. U mlevenom mesu, stavite začine i vozite se iz njega kuglice.

Tako da se midno obrok raspada, možete dodati jaje.

3.U kipućoj vodi uredno bacite mesne okruglice, dodajte začine i kuhajte 10-15 minuta.

4.Luk sa šargarepa čiste, isperite u vodu i režite se kao zgodno. Na ulju, fry luk do zlatne boje, a zatim dodajte mrkvu.

pet. U tavi šaljemo pečenje, miješamo i kuhali oko 10 minuta.

6. Solim, biber, dodaj zelenilo. Isključite vatru. Poslužite za sto sa kiselom pavlakom!

Juha sa mesnim okruglicama od mesa za meso od srca - najukusniji recept

Kuglice od goveđeg mesa dobivaju se vrlo ukusno, a supa zavarena. Takvo jelo dobiva zadovoljavajuće i mirisne.

Trebat će nam:

  • Govedina Farsh - 500-700 gr.
  • Krompir - 5 kom.
  • Luk -1sht.
  • Merkov -1st.
  • Vermichel - 100 gr.
  • začini.
  • Češnjak - 2 zuba.
  • Zelene na Willu.
  • Voda - 3 litre.

Koraci za pripremu:

jedan. Krompir treba očistiti, oprati i izrezati na kocke ili kriške. Donosim vodu u ključat i donji krompir u njemu. Češnjak čist i fino izrezan ili preskoči kroz štampu. Mi se miješamo s mljevenom, soli, biberom i dobro miješaj.

2. Formiranje mljevenih malih kuglica. Šaljemo u juhu.

3. Povrće čiste, mine i rezne kocke, šargarepa mogu rezati slamke. SRJ na biljnom ulju dok meko.

4. Stavite povrće u loncu, mix.

pet. Stavite vermikelin 5 minuta prije spremnosti.Solim, Perchym, opcionalno možete staviti list uvale. Ne zaboravite da mešate.

Poslužite sa svježim zelenilom i kašikom pavlakom.

Kako kuhati supu sa mesnim okruglicama i gljivama kod kuće?

I pokušali ste kuhati guljicu sa gljivama i mesnim okruglicama? Ako ne, definitivno ćete pokušati, ljubavnici jela gljiva bit će cijenjeni - vrlo ukusni i mirisni, jednostavno nema riječi!

I prema tradiciji, recept u video formatu da biste vidjeli čitav proces kuhanja vlastitim očima:

Pripremajući se sa zadovoljstvom radosti blizu!

Recept supe sa mesnim okruglicama, krompirom, rižom i topljenim sirom

Ukusna, kremasta i nježna supa. Dodajte neki spornog sira i ukusa izvan prepoznavanja.

Sastojci:

  • Mljevena svinjska govedina - 400 gr.
  • Krompir - 3-5 komada.
  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1pc.
  • Jaje - 1 kom.
  • Uvijeni sir - 2-3 kom.
  • Voda - 2 l.
  • Začini po ukusu.
  • Zelene na Willu.
  • suncokretovo ulje.

Proces kuhanja:

jedan. Kuhanje snag. Da biste to učinili, morate očistiti i rezati mali luk. Zagrijte ulje i pržite na luku dok zlatne boje. Mrkva čiste i trljaju se na grater, dodajte lukovima, pržite dok ne meke. Sipati vodu u loncu i dovedi do prokuhanja.

2. U mišenju stavite malo prženo povrće, začine i jaje. Dobro se pomiješajte i pobijedite.

3. Formiramo male mesne okruglice, mokri ruke u hladnoj vodi.

4.Poplave i mesne okruglice dodaju kipuću vodu. Kuhajte 7 minuta.

pet. Krompir čist, isperite hladnom vodom i izrežite na male kriške. Dodaj u sajnu. Rastopljeni sir rulja na grater. Dodajte u supu i dobro pomiješajte.

6. Dodajte začine, lovo list. Miješanje.

Poslužite sa zelenilom, ugodnim apetitom!

Dodajte pastu od rajčice ili svježe paradajz u prvu jelo, onda će supa biti s kiselom, koja će davati groznicu.

Supa sa mesnim okruglicama bez pečenice za dijete

Vrlo lagana i nježna supa za djecu. Priprema bez pečene, tako je dozvoljeno maloj djeci.

Sastojci:

  • Voda - 500-700 ml.
  • Krompir - 2 kom.
  • Merkov -1st.
  • Luk - 1 kom.
  • Mljevena piletina - 200 gr.
  • sol.
  • Zelene na Willu.

Faze pripreme

jedan. Luk i mrkvu čiste i pranje. Luk izrezani na male kocke, rešetka mrkve na grateru. Krompir čist, operite i izrežite na male kocke.

2. Pojačajte vodu i dodajte povrće u njega, kuhajte 10-15 minuta.

3. Mljeveno pričvršćivanje, valjane male kuglice. Dodajte mesne kuglice u supu, kuhajte još 10-15 minuta.

4. Na kraju vremena dodajte Dill. Možete malo pomaknuti.

Prije posluživanja, razbijte mesne okruglice za vilicu.

Paradajzna supa sa mesnim okruglicama i rižom

Pripremite ukusni ručak iz prvog jela sa rajčicom. Ispada vrlo neobično, jer paradajz poljubi. A nude i dodavanje povrća - pasulj i zeleni grašak.

Sastojci:

  • Juha - 3 l.
  • Luk -1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Paradajz - 5-6 kom.
  • Češnjak - 2 zuba.
  • Podkok Bean - 100 gr.
  • Polka dot ledeno stvorenje ili svježe - 100 gr.
  • Sl - 0,5 st.
  • začini.
  • Piletina jaja - 1 kom.
  • Farma - 300 gr.

Koraci za pripremu:

jedan. Očistite luk, beli luk i mrkvu. Tanak ispod tekuće vode i isjeći na način koji je uobičajen za tebe. SRJ na maslački luk i češnjak do zlatnih boja, dodajte mrkvu i pržite dok se spremite. Rajčica preteže na grater tako da su pustili sok. Dodajte sok na povrće i gurcujte oko 5 minuta.

2. Bulevar sipajte u loncu i dovedite do ključanja.

3. Rice je nekoliko puta ispeo u hladnoj vodi. Bacite odjeku kipuću vodu.

4.Dodajte hvat za juhu.

pet. U mlenuli ste da vozite jaje, dodate začine i dobro izbacujte. Oblikovati male mesne okruglice.

6. Stavite mesne kuglice u loncu i kuhajte još 10 minuta.

7. Zatim ugrabimo pasulj i grašak za sladoled, miješamo i kuhali još 7 minuta.

8. Solim, Perchym i dodaj zelenilo na zahtjev.

prijatno!

Danas ste naučili kako kuhati čorbu od mesa. Takva supa će biti odlična opcija za porodični ručak. Za ručak postanu razna može eksperimentirati sa pripremom i dodavati različito povrće do prvog jela, topljeni sir, sve začine, paradajz ili paradajz paste, žitarice.

Poslužite bolje sa kašikom kisele pavlake ili majoneze. Postoje opcije za male bebe, postoje za odrasle.

Podijelite u komentarima poput recepta!

Članci o temi