Juha sa mesnim okruglicama - 11 ukusnih recepata

Pozdrav prijatelji! Svaka zemlja priprema supe, ali to učinite na različite načine. U Francuskoj se preferira preferira, u Španiji, povrće hladnoća. Na sjeveru, naprotiv, volite zavarivanje i hodanje.

Naša zemlja, zahvaljujući svojoj lokaciji, bogat različitim narodima i zemljištima. I svaki ima svoju nacionalnu dekoltiju. I u različitim vremenima godine preferiramo različite mogućnosti.

Ljeti jedemo jela Okrushka, Sorrel i koprive, a zimi Borsch, Lentil ili Solyanka. Sve ove radosti, naravno, imaju bogat ukus, ne kao da jedni drugima. Neki su nam poznati od djetinjstva, neki počnemo pokušavati već u odrasloj dobi.

Takvi Kušani uključuju mesnu supu. Šarm mu je poznat svima ostalima iz djetinjstva. Brzo, jednostavno i korisno, priprema se za svu djecu.

Najukusniji recept za supu sa mesnim okruglicama

Juha - važan dio ručka. Jedna od najčešćih je mesna okruglica. Danas želim da vam pokažem recept za vrlo ukusnu hrabru.

Ova mirisna i dijetalna opcija sa domaćim rezancima voljet će vaše najmilije. Serviran sa crnim borodino hljebom. Hajde da počnemo!

Sastojci za supu:

• Mleveno meso - 400 grama;
• Krompir - 5 komada;
• Šargarepa - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Sol i papar za ukus;
• List uvale - 1 komad;
• Voda - 2,5 litara.

Sastojci za domaće rezance:

• Jaje - 1 komad;
• Sol - prstohvat;
• Brašno - 1-1,5 kup.

Ova opcija će biti pripremljena sa domaćim rezancima. Stoga ćemo prvo napraviti s vama, a zatim mesne okruglice i tada ćemo kuhati supu.

Proces kuhanja rezanci:

jedan. Jajemo podijelimo.

2. Solim jaje na vrhu žličice.

3. Strešemo se vilicom do homogenosti.

4. Počinjemo ulaziti u brašno. Radimo to podijeliti. Prvo stavite dvije kašike. Miješanje.

pet. Nakon što smo temeljito miješali brašno sa jajetom, dodajte još dvije kašike brašna.

6. Tabela pospite brašnom. Položite tijesto na stol.

7. Započnite oprati tijesto rukama.

Imam jednu čašu brašna.

8. Kad budemo suštini tijesto, podijelimo ga na dva dijela.

devet. Pomesti tablicu brašna. Uzmite kotrljajući ivicu i prebacite vrlo tanko tijesto. Roll sva dva komada.

10. Skinuti skijanje. Pospite joj brašno. Stavite jedan komad tijesta na ploču. Uzimamo oštar nož i počnemo rezati tijesto duž širokog traka. Rezajte dvije tortilje odjednom.

jedanaest. Naše ispitne trake preklopimo jedni drugima. Počinjemo rezanje sitno tankog na traci. Trudimo se da napravimo tanke trake, jer prilikom kuhanja tijesto će se povećati i.

12. Evo takav rezanci. Stavi to tako daleko na stranu.

Metoda za kuhanje mesne okruglice:

jedan. U posudi se odloži mince. Imam mešanu svinjetinu i teleću. Samo 400 grama.

Napomena: Kad sam učinio mljevenju, zajedno sa mesom kroz mlin za meso, propustio sam sijalicu. Ako volite krigle s lukom, možete ga sjeći u mljevenje ili preskočiti mikser i dodati.

2. Do minograra dodaju žličicu soli, a ne tobogan.

3. Zatim stavite hop-sunnele (1 kašika), suhi češnjak (2 čajne žličice) i biber za ukus.

4. Počinjemo miješati mljevenje. Ja to radim sa rukama.

pet. Nakon što smo pomiješali mljeve, počinjemo da skupimo mesne okruglice. Snimite malo mljevenog mesa, uvrnite loptu iz nje. Položite ga na unaprijed kuhanu ploču.

6. Naš zgodni su spremni.

Napomena: Što su manji kuglice, to se više dobivaju, oni se pripremaju brže i bolje odskok.

7. Uzmi tavu, sipaj malo biljnog ulja na njemu.

8. Izložite mesne okruglice i pržite sa svih strana.

Napomena: To se radi tako da se ne raspadaju tokom kuhanja u supu. Istovremeno, oni zadržavaju sočnost mesa unutra i imaju malu koru vani.

devet. Kad su naše kuglice pečele sa svih strana, smanjujući vatru.

10. Dodajte jednu rezanu sijalicu.

jedanaest. Zatim stavite zaostanju na velikoj mrkvi.

12. SRJ prije pramca će biti proziran.

Sad supa za kuhanje:

jedan. Uzmi u loncu, ulijte 2,5 litara vode u nju i prokuhajte.

2. Izrezali smo pet srednjih krompira i ležili u kipućoj vodi. Dajemo krompir ključa.

3. Kad krompir prokuha, obavijestit ćemo vatru i dodati pržene mesne okruglice.

4. Dodajte bay list. Dajmo supu da se siđete pet minuta.

pet. Pet minuta kasnije dodajte govna rezanci. Solim.

6. Kuhajte supu još pet minuta. Nakon što je zavaren, pretpostavljamo ga od ploče i uzgajajmo se oko deset minuta. Spremni juh u tanjuru može se posipati peršunom i kopar.

Pokazalo se vrlo mirisno, ukusno, sa nježnim mesnim okruglicama! Dobar apetit!

FRASH mesna supa - korak po korak recept

Prva jela su vrlo korisni, to potvrđuju mnogi ljekari. Pored toga, takođe su lako kuhati. I osim raznolikosti prvih jela, samo zadivljuje fantaziju.

Supe koje kuvam svake sedmice. Jedu cijelu svoju porodicu - i sina i ženu. Jako ih volimo. Bez njih ne radi naš ručak. Vjerujem da su vrlo korisni za stomak. Kuham puno drugačijih. I obična piletina sa rezancima i borsch i grašak. Uzgred, nedavno sam napravio grašku supu sa dimljenom dimljenom supa - Idite na vezu i stvorite isto! Zatim je prešao u pire pire krpe, tikvice i brokoli. Ali zbog činjenice da ih često pripremam, mnogi recepti su već umorni i željeli su nešto novo.

Štaviše, preporučuje se kuhanje sa mesnim okruglicama. Pronašao sam ovu opciju. Ovo je tradicionalna goveđa goveđa juha. Ali možete uzeti bilo koji: od piletine ili puretine. Metoda je vrlo jednostavna i brza. Pripremljeno odmah. Veoma je važno za mene. Volim jela koja se brzo pripremaju. Samo papar koji nisam stavio, jer oštro dijete ne odgovara. A kome nedostaje oštrina može bi bi bi bi bi bi bi biljka.

Sastojci:

• Mleveno meso - 400g.;
• Mrkva - 140g;
• Luk - 250g.;
• Krompir - 300g.;
• Riža - 2 ul.L.;
• Voda - 2 litre;
• Peršun - 5g.;
• KILL - 10g.;
• Sol po ukusu;
• Black tlo paprike - neobavezno;
• List uvale - 2 kom.;
• Biljno ulje - 1. st.L.

Tečaj pripreme:

jedan. Mix mlince, fino izrezani luk 125 grama, sol i biber. Pomiješajte kašiku ili florirajte.

2. Stavite loncu na malu vatru, ulijte suncokretovo ulje u nju i stavite preostali luk.

Takođe sitno nasjeckan.

Njegove 2 minute miješaju svoju drvenu sečivu.

3. Dodajte naribanu mrkvu u Luku, a paprikete još 3 minute, stalno miješajte. Dodajte vodu i donesite juhu da prokuha.

4. Dodajte rižu i krompir narezan kockama. Vratite prokuhajte ponovo i prokuhajte 10 minuta na maloj vrućini.

Ako se pojavi pjena, uklonite je.

pet. Formiraju male mljevene kuglice. I jedan do tave. Dodajte sol, biber i 2 listove laurela. Pomiješajte juhu kašikom tako da se ništa ne zapije na dno tave, poklopac i tomit i tomit na maloj vrućini pože 15 minuta.

6. Dodajte sitno sjeckani peršin i kopar. Pokrijte poklopac i uklonite iz vatre. Duboko spreman.

Ako volite jednostavne i brze supe - tada se opcija sa mesnim okruglicama kreira posebno za vas. Sada je uglavnom teško pronaći pluća u pripremi načina. I to doslovno pronalazi. I brz i vrlo ugodan. Definitivno će zauzeti časno mjesto među vašim ljubimcima.

Mesna supa u sporem štednjaku

Juha - važan dio ručka. Jedna od najukusnija i jednostavna - opcija sa mesnim okruglicama. Danas ću vam pokazati recept za Bhawu kuhanu u spor štednjak.

Metoda je vrlo jednostavna, priprema se vrlo brzo. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Mljeveno meso - 300 grama;
• Krompir - 400 grama (4 komada);
• Šargarepa - 120 grama (1 velika ili dva mala);
• Luk - 120 grama (1 velika);
• Paradajz - 170 grama (1 velika);
• Češnjak - 2 zuba;
• Riža - 70 grama;
• Mješavina suvih paprika;
• Voda - 2 litre;
• Suncokretovo ulje.

Započnimo s činjenicom da su svu povrće odsječene za našu supu u odgovarajućim proporcijama.

Pripremite povrće:

jedan. Počnemo rezati povrće iz luka.

Sitno ga blista.

2. Zatim prerežite paradajz velikim kockama.

3. Zatim izrežite krompir.

Presekao sam u malim par.

4. Tri mrkve na glavnom grateru. Pripremili smo sve povrće. Stavi to tako daleko na stranu.

Proces kuhanja mesne okruglice i supe:

jedan. Stavite mince u posudu.

Imam ga iz govedine i svinjskog smjese.

2. Mi ćemo dodati u mise jednu krišku belog luka, prođe kroz garbaged.

3. Dodajte žličicu soli i pola žličice mješavine paprike.

4. Izlivamo dvije kašike vode da bi dobro postavili.

pet. Mix mljeve u homogenost. Onda počnite da ga pobijedite. Smjesu unesite u rukom, podignite i bacite tanjur. Ponavljamo tako vreme 15-20.

NAPOMENA: Seče me mljeveni, činemo ga gušćem. Ne trebamo dodati jaje. A naše mesne okruglice neće se slomiti.

6. Lepim naša zgodna. Uzimanje žličice mljevene i baci loptu.

Njegova veličina ne bi trebala biti više oraha.

7. Otvori MultiCoker. Dodajte biljno ulje. Uključite ga na režim prženja i pričekajte dok se ulje ne zagreje.

8. Raširio sam sjeckanu povrće u spor štednjak: luk, paradajz i mrkvu. Zemlja sedam minuta.

devet. Zatim dodajte Sl.

Odabrao sam dugo ispašu.

10. Zatim stavite sve krompir.

jedanaest. Vrh krompira izloži naše mesne okruglice.

12. Dodajte sol. Stavio sam kašiku.

13. Zatim dodajte pola žličice mješavine paprike.

četrnaest. Za miris, dodajte isečenog češći na pola.

15. Sipajte dvije litre kipuće vode.

To je tako da nema oštre temperaturne razlike.

16. Priprema u režimu "supa", vrsta "povrća". Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

17. Prošlo je 30 minuta. Naša dobra bolest je spremna.

osamnaest. Možete izliti na pločice i poslužiti se za stolom.

Juha se može ukrasiti svježim zelenilom (kopar, peršun ili zeleni luk). Mirisan i vrlo ukusan! Spreman je da isprobate vi i vašim najmilijima. Dobar apetit!

Kućna supa od riže sa mesnim okruglicama

Kućne supe Uvijek je lijepo. Danas ću vam pokazati jedan ni škakljiv recept sa rižom i mesnim okruglicama.

Ova opcija je vrlo jednostavna za pripremu. Može se koristiti kada trebate brzo kuhati domaću dekoltiju. hajde da počnemo!

Sastojci za kuglice:

• Mljevena svinjetina + govedina - 600 grama;
• Luk - 1 komad;
• Jaje - 1 komad;
• Sol, biber - po ukusu;
• Peršun - nekoliko grančica.

Sastojci za supu:

• Riža - 100 grama;
• Voda - 2 litre;
• Juha sruše - 2 kašike;
• Krompir - 2-3 komada;
• Luk - 1 komad;
• Šargarepa - 1 komad;
• Biljsko ulje za roled.

Pripremite proizvode u relevantnim proporcijama.

Juha koju ćemo učiniti iz zlobnog opcije. Brz je, jednostavan i vrlo ukusan.

Proces kuhanja mesne okruglice:

jedan. Krenimo od pripreme. Prvo rezati sitno polovinu žarulja.

2. U posudi se izloži našu mljevenu svinjetinu i govedinu. Dodaj mu mu luk.

3. Jajemo podijelimo. Dodajte crni biber, osušeni kopar ili peršuna, sol.

Možete staviti svježe kopar ili peršun. Po vašem ukusu.

4. Sada počinjemo miješati mljeveno u uniformnost.

pet. Sada ćemo formirati mesne okruglice.

Mokri žličicu i ruke vodom za punjenje.

U kašiku uzimamo malu količinu i formiramo loptu.

6. Naše ljepote se formiraju. Zalijepite u smjeru.

Priprema za supu:

jedan. Uzimamo krompir. Preseci ga na velike kocke.

2. Uzmi lonca. Ležati krompir u njemu.

3. Sipajte krumpir sa dvije litre vode. Ispunite vatru da prokuhate, poklopite poklopcem.

Pripremite prljavštinu za supu:

jedan. Presjeći sitno preostalu polovinu luka.

2. Uzeti talu. Uložite malo biljnog ulja u nju. Stavi ga na štednjak.

3. Položite luk na tavu.

4. Uzmi grater i mrkvu. Tri ga na velikom frakciji.

pet. Izdvojite naribanu mrkvu na luk na tavi.

Pržite nekoliko minuta tako da se luk budu transparentni, a šargareta svjetliju.

A sada kuhamo supu:

jedan. Naš krompir već kuhao. Do njega dodajte dvije kašike drobljenja.

2. Tada u kipućoj juhu izloži mesne okruglice.

3. Dodaj roaschard. Svi mešani.

4. Sad sisati sl.

Bolje je unaprijed isperiti hladnu vodu.

pet. Pomiješati sve. I kuhajte supu do spremnosti. Oko 20 minuta.

Spremnost se može odrediti rižom: čim mu je pomogao i postao mekan, dekocija je spremna.

6. Naš zgodni čovjek je spreman. Sada ga isključujemo, izvadite ga iz peći i možete proliti na pločice.

Ispada vrlo mirisno i zadovoljavajuće. Dobar apetit!

Supa sa mesnim okruglicama i vermicelli

Mnogi ljekari su dugo došli do zaključka da postoji tečna hrana vrlo korisna za želudac. I korisno je ne samo djeci, već i odraslima. I najčešća tečna hrana - supa.

Naša cijela porodica ih jako voli. Jedimo svake sedmice tačno. Jednostavno se pripremaju i ako koristite meso peradi ili mljeveno meso, a zatim brzo. Sviđa mi se u ovom suđe, postoji jedan algoritam za pripremu. Kuha juhu, a zatim stavi povrće i kuha do spremnosti. Ponekad kad nemam vremena da kuham u dva prijema - prvi juha, a zatim ga ostavite, a sutradan ili nakon nekog vremena nastavim da ga oštrim, samo dodavanje povrća.

Budući da često kuham supe, tada su mnogi recepti već malo umorni i željeli su nešto novo. Pa sam počeo tražiti nove mogućnosti. Našao sam ovaj sa mesnim okruglicama. Svidjelo mi se s njegovim jednostavnošću i brzinom. Brzo se kuha. Na pripremi ove marke ne ide više od sat vremena. I ispada da je vrlo ukusno. Na način na koji nisam ništa promijenio s izuzetkom dodavanja češnjaka. Mi smo ako ga pojedemo, onda u principu. Ne dodavanje jela.

Sastojci:

• Mleveno meso - 400g.;
• Mrkva - 140g.;
• Luk - 250g.;
• Krompir - 300g.;
• Vermichel - 100g.;
• Voda - 2 litre;
• Peršun - 5g.;
• KILL - 10g.;
• Češnjak - 3 zuba;
• Sol po ukusu;
• Black tlo paprike - neobavezno;
• List uvale - 2 kom.;
• Biljno ulje - 1. st.L.

Tečaj pripreme:

jedan. Pripremite sve sastojke. Luk sitno rezati, mrkva soda na grateru, odsjeći krompir na kockice. Za mesne okruglice miks mince, fino izrezani luk 125 grama, sol i biber. Pomiješajte kašiku ili florirajte. Formiraju male kuglice.

2. Stavite tavu u malu vatru, uliti suncokretovo ulje u nju i stavite preostali luk.

Njegove 2 minute miješaju svoju drvenu sečivu.

3. Dodajte naribanu mrkvu u Luku, a paprikete još 3 minute, stalno miješajte. Kako će biti meka, zadržati tavu iz vatre. Sipati vodu u loncu i dovedi do prokuhanja.

4. U kipućoj vodi, stavite krompir, narežite kockice i čeljusti i šargarepa. Vratite prokuhajte ponovo i prokuhajte 10 minuta na maloj vrućini.

Ako se pojavi pjena, uklonite je.

pet. Mesne okruglice jedna kap u jednom u loncu. Dodajte sol, biber i 2 listove laurela. Pomiješajte juhu kašikom tako da se ništa ne zapije na dno tave, poklopac i tomit i tomit na maloj vrućini pože 15 minuta.

6. Dodajte vermichel, sitno sjeckani peršuna i kopar. Po želji dodajte rezni češnjak. Pokrijte poklopac i uklonite iz vatre. Zgodan čovjek je spreman.

Juha sa mesnim okruglicama stvorena je posebno za one koji vole jednostavno i brzo u kuvanju. Priprema se prilično brzo, i ispada da je ukusno. I to će odgovarati bukvalno svima i malu djecu i odrasle.

Klasični recept za kuhanje supe sa mesnim okruglicama

Mesna supa savršeno pogodna za ručak za cijelu obitelj. Danas ću vam pokazati klasični recept. Ovaj zgodni voljet će odrasli i djecu.

Kuhanje i proizvodi su vrlo jednostavni. Brzo se priprema. hajde da počnemo!

Sastojci za supu:

• Voda - 2-2,5 litara;
• Šargarepa - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Krompir - 3 komada;
• Paradajz - 1 komad;
• Sol - 1,5 žličice;
• Zeleni po ukusu;
• Češnjak - 1 zubi;
• Biber bugarski - 1 komad.

Sastojci za kuglice:

• Mljevena govedina - 400 grama;
• Sol - ½ žličica;
• Biber - na volji;
• Pileće jaje - 1 komad;
• Manna Crupes - 1 kašika bez slajda.

Priprema mesne okruglice:

jedan. U posudi se položila cijela minica.

2. Dodajte sol. Otprilike polovina žličice. Paprika po ukusu.

3. Wobj u mljevenom jajetu. Sve miješamo u uniformnost.

4. Tako da su naše mesne okruglice nježne, dodaju nepotpunu kašiku samoline. Miješanje.

pet. Divite ruke vodom i počnite da formirate zgodan. Uzimamo žličicu malo mljeveno meso i ubacite ga u kuglu sa veličinom oraha.

6. Mesne okruglice zaslijepili smo, za njih na stranu.

Uklonila sam ih u hladnjak.

Proces kuhanja supe:

jedan. Stavili smo ključat 2-2,5 litara vode u loncu. Dok vodeni brodovi uzmi sijalicu. Fino ga presjeći.

2. Stavite naši sitno sjeckani luk u kipuću vodu.

3. Sada tri mrkve na velikoj grateriju.

4. Zatim šaljemo i naribanu mrkvu u kipuću vodu.

pet. Sada ćemo rezati krompir. Preseci to velikom. Presekao sam skladišta. Mogu biti kocke, trake, kao što vam je ugodno.

6. Solim naša sup. Stavio sam soli za jednu i po čajku.

Imajte na umu da mesne okruglice smo takođe dobro sjeli.

7. Zatim stavite krompir u loncu. Stavite ga na vatru i pričekajte dok ne kuhate.

8. U kipućem juhu počnemo dodavati jednu kuglu. Skuhajte ih 20 minuta.

devet. Uzimamo paradajz i presekli smo ga malim kockicama.

10. Zatim se fino nanosi malo zelenilo.

Imam peršuna.

jedanaest. Uzmi pola pola bugarske paprike.

Napomena: Imam smrznutu papriku. Ako uzmete svježe, pomaknite ga krugovima i dodajte u supu za 15 minuta nakon ključanja.

12. Pet minuta prije spremnosti u njega papar, zelenilo i paradajz.

13. Za oštrinu i ukus, možete dodati češanj češnjaka, prošao kroz Garber.

četrnaest. Dodajte nekoliko letaka laurel lima. Kuhajte supu još pet minuta.

15. Nakon što je zavaren, neka lansira najmanje pola sata. A onda to možete uliti na ploče.

Naš zgodni čovjek je spreman. Mirisan i vrlo ukusan! Dobar apetit!

Pileće mesna batina supa

Juha - vrlo univerzalna u kuvanju. Može se pripremiti iz različitih mesa i dodavati sve vrste sastojaka. Ovisno o tome, šarm će se promijeniti.

Jako sam često lemljena. Jedemo ih sa cijelom porodicom. Nužno barem jednom sedmično, ali ja ću ih kuhati. Pored toga, imam malo dijete, pa je za mene vrlo važno da su svjetlosti, bez viška masnoće i oštrine. Ali u neko vrijeme sam shvatio da moram potražiti nove recepte, jer su stari već bili svi umorni. Saznao sam da djeca preporučuju kuhanje supe sa mesnim okrugnjicama, a budući da su postojale samo pileće mljevene kuće, postalo je jasno koji bi rezultat bio. Ova je opcija privukla moju pažnju na činjenicu da se priprema bez pečene, odnosno u njemu je najmanje ulje i masnoće, upravo ono što djetetu treba. Sve kuhano.

Pepper i takođe sam isključio. Ako neko nedostaje oštrina, može bi bi bi bi bi biljka. Kao što rekoh, koristio sam kupovinu mljevenog. Iako su na taj način pripremljeni iz mesa, pomicali su ga u blenduru. Ovaj zgodni čovjek se priprema vrlo brzo. Činilo mi se da je manje od 40 minuta. Svi su procesi vrlo pametni prilagođeni jedan ispod drugog i ne stajati u praznom hodu. Dok voda ključa, možete očistiti i izrezati povrće dok mogu kuhati kuglice. Zaista cijenim takve brze opcije od jednostavnih sastojaka. To je ono što obitelj treba sa malim djetetom kada su svake minute na računu.

Sastojci:

• Pileći file (mleveni) - 300g.;
• Luk - 1 kom. (srednja veličina);
• Mrkva - 1 kom. (srednja veličina);
• Zeleni - Puch.;
• Krompir - 3-4 komada. (srednja veličina);
• Vermichel (ili Sl) - 50g.;
• List uvale, sol, biber - po ukusu.

Tečaj pripreme:

jedan. Prvo sipajte u tro-litaru vodenu posudu i stavite ga na vatru. Dok voda ključa, izrežite mrkvu i veći krompir s malom kockom.

2. Čim se voda kuhala, smanjite vatru i stavite rezanu mrkvu i krompir u tavu. Soli vodu i dodaju 2 laurel list.

3. Dok kuhate kuhanje povrće. Za ovo, pileća prsa uklanjaju iz kosti, izrezane na velike dijelove i stave u blender. Dodajte mu luk. Sve shredtit i stavljaju u posudu za daljnje povrede mljevene.

4. Dodajte sol u mljeveni i na zahtjev bibera.

Zamotajte ruke u vodu i oblikujte mesne okruglice.

Pošaljite ih u loncu.

pet. Dok su se pojavili, dodajte vermikela na njih i da mi ostare još 3 minute. Fino rezano bilje (KILL i peršun), a takođe pošalje u supu. Po želji možete dodati biber. Duboko spreman.

Zgodan se priprema vrlo brzo i jednostavno. Ovo je pravi pronalazak za one koji cijene svoje vrijeme. Ispada zasićene i mirisne. Čitava porodica će biti zadovoljna.

Mesna udarna supa za djecu

Zadatak hrane za bebe uvijek nije jednostavan. Posebno supa. Danas ću vam pokazati recept za zgodan muškarac sa mesnim okruglicama. Vaša djeca će cijeniti ovu jednostavnu i ukusnu dekoltiju.

Varijanta je vrlo jednostavna. Priprema se dovoljno brzo. hajde da počnemo!

Sastojci za supu:

• Voda - jedan i pol litara;
• Krompir - 2 komada;
• Brokoli - nekoliko cvatnih osoba;
• Šargarepa - 1 komad;
• Biber bugarski - pola;
• Sijalica je mala - 1 komad;
• Zelena (kopar, peršun) - po ukusu;
• Sol - prstohvat;
• List uvale;
• Šampinjoni - 2 gljiva (neobavezno);
• Maslinovo ulje - 1 čajna kašika.

Sastojci za mesne okruglice:

• Mljeveno meso - 250 grama;
• Jaje - 1 komad;
• Sol - po volji;
• Bosiljak - 1/3 žličica;
• Muškatni oraščić - 1/3 žličice;
• Osušeni češnjak - 1/3 žličice.

Počnimo sa činjenicom da ćemo pripremiti glavne sastojke. Ponekad sam stavio par sitno narezanih šampinjona. To je pitanje ukusa.

Priprema za pripremu supe:

jedan. Prvo ćemo smanjiti te sastojke koji se kuhaju duže. Stavite vatru sošpana sa vodom. Dovedi da prokuha. Započnite rezanje povrća sa mrkvom. Rezati sitnim kockicama.

Napomena: Izrezao sam mrkvu za male kocke. Ali možete ga izgubiti na grateru, isjeći u krugove i tako dalje. Sve ovisi o tome da li vaša beba ima kuhana mrkva.

2. Zatim kockice reže krompir.

3. Šaljemo sjeckanu mrkvu i krompir u kipuću vodu.

Pripremite mesne okruglice:

jedan. Dok kuhate mrkvu i krompir, pripremite mljevu za kuglice. Uzmi i stavi ga u duboku posudu.

2. Razbiti jedno pileće jaje.

3. Zatim dodajte začin. Sušeni beli luk, bosiljak i muškatni oraščić, svaka treća kašika.

4. Zatim solim.

pet. Zatim temeljito pomiješajte. I mljevenje za mesne okruglice.

Proces kuhanja supe:

jedan. Sada režite brokoli.

Dijelim ga za male cvjetanje.

2. Zatim sitno izrezani luk.

3. Zatim posecite biber.

Ne zalijepim ga baš fino, slama.

4. Stavite sjeckani luk i biber u kuhanje krompira sa mrkvom.

pet. U vašoj supa dodajem nekoliko fino narezanih šampinjona.

6. Vlažite ruke u vodu, formirajte male mesne okruglice i bacite ih u juhu. Solim.

7. Zatim pošaljite brokoli i svježu narezane zelenilo.

Imam se razliku.

8. Skuhajte juhu oko 10 minuta.

devet. Otprilike jednu minutu prije spremnosti dodaju jednu žličicu maslinovog ulja.

10. Isključite našu supu.

jedanaest. Podijelite ga na pločima.

Ispada vrlo mirisno i ukusno! Dobar apetit!

Juha sa mesnim okruglicama i krompirom

Raznolikost supe nevjerojatne mašte. Pripremaju se iz različitih mesa i sa različitim povrćem. I pokaže se da se isti recept može pripremiti na različite načine.

U našoj porodici ih često imaju. Budite sigurni jednom dnevno, pojedemo prvo jelo. Stoga moram stalno prikazati fantaziju i potražiti nove mogućnosti. Zbog činjenice da u našoj porodici postoji malo dijete, pokušavam pripremiti prehrambene supe kako bi elast. I tako ne kuvam Solinke, Brideller i Harcho. Češće presečem nešto jednostavno. Ovaj put sam odlučio kuhati sa mesnim okruglicama.

U ovom hrabrosti možete izmisliti nove mogućnosti kuhanja: uzimajte pileću piletinu ili purenu umjesto govedine. Na kraju kuhanja možete dodati vermikellin ili rižu. Za početak sam pripremio, kako je naznačeno u ovoj metodi, sljedeći put kad sam pripremio već s rižom. Umjesto uronjenika, stavite naribanu mrkvu u juhu i kuhajte ga sa krompirom. Paprika nisam stavila u oba slučaja. Svidjeli nam se dekocija, a sada ga često jedemo i vrlo zadovoljno.

Sastojci:

• Meso mleveno meso - 300g.;
• Biljsko ulje - 3 kašike;
• Mrkva - 1 kom.;
• Voda - 2 l.;
• Luk - 1 kom.;
• Krompir - 3 kom.;
• Crni mljeveni biber - 2-3 prstom;
• List uvale - 2 kom.;
• Zeleni - snop (30g.);
• Sol - 1-2 žličice.

Tečaj pripreme:

jedan. Na početku izlijte vodu u loncu i stavite ga na vatru. Dok vodeni brodovi izrežuju veliki krompir kubat.

2. Čim je voda kuhala, smanjite vatru i stavite krompir u sosp. Soli vodu i dodaju 2 laurel list. U tavi pripremite pečenje: fino nasjeckani luk pržite na suncokretovoj ulje sa naribanom mrkve.

3. Kuhajte mljevene mesne okruglice.

Dodajte sitno nasjeckani luk.

Svi su prilično pomiješani.

4. Dodajte sol u mljeveni i na zahtjev bibera. Zamotajte ruke u vodu i formirajte zgodan. Pošaljite ih u loncu.

pet. Kako se mesne okrugli su se pojavile, dodaju im peći i ostaju još 3 minute. Fino rezano bilje (KILL i peršun), a takođe pošalje u supu. Po želji možete dodati biber. Duboko spreman.

Vrlo je jednostavno i brzo u kuvanju zgodnog. On se trenutno priprema. Da će on biti jedan od vaših omiljenih ne može biti sumnjivo.

Ukusna supa sa mesnim okruglicama i rezancima

Mesna supa - vrlo jednostavna i zadovoljavajuća jela do stola za objedovanje. Danas vam želim pokazati recept za talijanski, ali s ruskim naglaskom, uz dodatak rezanci ili tjesteninu.

Opcija nije teška, priprema se dovoljno brzo. A ukus je neverovatan! Vaša rodbina će cijeniti ovu dekociju! hajde da počnemo!

Sastojci za supu:

• Pileći juh - 2,5 litara;
• Luk - 1 komad;
• Šargarepa - 1 komad;
• Rezanci ili tjestenine - 2 rubnice;
• Sol - čajna kašika;
• Tikvice - 50 grama;
• Bugarski biber - 1 komad;
• Paradajz - 1 komad;
• Krompir - 3 komada;
• Podkal pasulj - 2 rubnice;
• Zeleni - greda;
• Parmezan - 30 grama;
• Šećerni pijesak - 1 kašika;
• Maslinovo ulje za pečenu.

Sastojci za mesne okruglice:

• Mljeveno meso - 300 grama;
• Sol - ½ žličica;
• Biber - po ukusu;
• Jaje - 1 komad;
• Parmezan sir - 50 grama;
• Suvi bosiljak - 1 kašika;
• Semolina - 2 kašike;
• Luk - 1 komad;
• Peršun - nekoliko grančica.

Krenimo sa činjenicom da pileći juha. Za to je dovoljno samo 40 minuta za kuhanje pilećih prsa.

Priprema mesne okruglice:

jedan. Pripremite sastojke.

2. Prvo, fino Ordanine peršun. Zatim pomaknite meso i luk kroz meso brusilicu u mljevenu.

3. Dodajte jaje i stavite u mljevenu. Paprika po ukusu.

4. Stavite bosiljak i nasjeckani peršin.

pet. Dodajte naribani parmezan i semolin.

6. Operiram sve u homogenoj masi.

7. Nakon što smo svi promiješali, počnite da skupite mesne okruglice. Vlažite ruke u vodu, uzmite malo mljeveno meso i ubacite je u kuglu, veličinu oraha.

Napomena: Dakle, da zadrže oblik i ne zaspiju, svaki možete pobijediti. Kad ste prevrnuli meso u kuglu, ostavite njenu ruku u ruci. Tako će mince postati gušće.

Juha za kuhanje:

jedan. Prvo pripremite sastojke.

2. Počnimo s činjenicom da primjenjujemo povrće. Započnite sa šargarepom.

Presekao sam joj tanku slamu.

3. Zatim posecite biber. Sklonila sam ga malim kockicama.

4. Zatim izrežite pod.

pet. Rezati silly lukovitsa.

6. Kocke seče krompir i fino sjajni zelenilo.

7. Sada uzimamo unaprijed pripremljenu pileću juhu i izlimo ga u loncu.

Uzeo sam pet litara.

Stavite juhu na štednjak i dovedite ga u prokuhajte.

8. Dok su puške, žalove povrće. Stavite tavu na peć, sipajte malo maslinovog ulja u nju.

devet. Stavite na prženje luka. Pržite ga nekoliko minuta prije transparentnosti.

10. Na luk dodajte mrkvu. Pržite još tri minute.

jedanaest. Dodajte žličicu šećerne pijeska. Pržite još dvije minute.

Napomena: Šećerni pijesak neće dati slatkiše sa supom, već će pomoći bolje otkrivanju ukusa povrća.

12. Dodajte paradajz.

Bolje je ubiti unaprijed na grater.

Imam kućnu gredicu. SRJ sve zajedno za još tri minute i uklonite iz peći.

13. U loncu u kojem je kuhanje našeg juha, stavite sjeckani krompir.

četrnaest. Nakon ključanja, kuhajte krompir dvije minute, a zatim dodajte nasjeckani nasjeckani pasulj.

15. Zatim dodajte tikvice.

16. Stavite bugarsku papriku.

17. Pokrijte posudu sa poklopcem tako da će juha ponovo prokuhati. Kuhajte povrće za još dvije minute.

osamnaest. Zatim dodajte naš stisak.

NAPOMENA: Na samom kraju dodajemo pečnjak, jer sadrži rajčicu koja troši kiselinu. Ne dopušta u potpunosti u ustima krumpira. Stoga smo stavili pekanje kada krumpir već bude bolji od jednog puta.

19. Opet dajemo bujonu, kuhanje povrća još 2 minute, a zatim stavite tjesteninu ili rezance.

dvadeset. Pustite juhu da prokuha i izlaska mesne okruglice.

. Nakon objavljenih lopti, kuhajte našu supu 15-20 minuta.

Napomena: Naš okrugli zgodni, kada će biti gotovo spreman, iskočit će se. Nakon što su se ruže, trebaju kuhati 10 minuta.

22. Na kraju možete dodati papar u ukus i sjeckani klinovi češnjaka.

Ne zaboravite slanu supu ako niste samotirani juha.

. Takođe par minuta prije spremnosti dodao dio sjeckanog zelenila.

24. Završio je poklopac supe sa poklopcem i dajte mu trajno 10 minuta.

25. Nakon izlijevanja u tanjur, ukrašen svježim zelenilom i naribanim parmezanom.

Naš zgodni čovjek je spreman! Mirisan, bogat i gust! Dobar apetit!

Video o tome kako kuhati supu sa mesnim okruglicama bez roasa

U djetinjstvu nisam voleo prva jela, moja majka mora da me nagovori da jedem barem malo. Ali odrastao sam, a nešto u mojoj okus ovisnosti se promijenilo. I volim. Kuhajte ih često - svake sedmice. Stoga u mojem kulinarskom arsenalu već postoji oko 10 omiljenih prvih jela. Pokušavam ih svaki put kuhati ne iz tog mesa koje je bilo prošli put. Da je ukus bio drugačiji i nije došao. Ali ipak, uprkos mojim trikovima, morate potražiti nove recepte. Ljeti sam pripremao ekskluzivno supu supu.

Posebno nam se svidjeli opcija brokoli i bundeve kupusa. Moj novi eksperiment bio je zgodan muškarac sa mesnim okruglicama. Priprema se nevjerojatno jednostavno i brzo. Čak i u videu i kaže se da je bez pečenja, ali još uvijek neka vrsta sličnosti ima. Mrkva i luk koji gašu na ulje s vodom. Ne mogu reći da se to nekako odrazilo na osjećaj hrabre. I nisam stavio belog luka i biber u mljeveno. Ne volimo oštar.

Općenito, stvarno mi se svidio takav recept. Brzo i jednostavno. Šta je potrebno. Svi smo ga jeli sa zadovoljstvom.

Supe pripadaju univerzalnim jelima. Uglavnom su koraci njihove pripreme isti. Razlikuju se samo u sastojcima. Ako zamijenimo vrstu mesa, tada će se šarm promijeniti.

Pogrešno misliti da je dekocija dosadna i monotona. Ima hiljada svojih sorti. A svi su dobri na svoj način. I sada!