Pileće noge u vrećicama od lisnata
Pileća noge u pećnici, pecite u lisnatim pecivama, ispada prekrasno, ukusno svečano jelo.
Prilično je jednostavno. U vreći lisnatog tijesta, pored pilećeg nogu stavili smo krompir od pire, s lukom, sa gljivama ili sa sirom ili sa patlidžanima Bugarski biber - po vašem izboru. Doplata krompira može biti bilo koji, šta vam se najviše sviđa.
Lično sam samo pekao luk, ispostavilo se vrlo ukusno! Ukusno i spektakularno jelo porcije, izgleda neobično i svečano!
Proizvodi:
- 500 g lisnatog tijesta
- 500-600 g krompira
- 1-2 žarulje luka lukova
- 6-7 pilećih nogu (noge)
- Salta paprika, biljno ulje za prženje
Kako pripremiti pileće noge u pećnici u lisnato tijesto:
Pripremite krumpir pire krompir:
Krompir čist, operite da biste prokuhali za spremnost, naprezanje pire krompira, dodajte malo mlijeka.
Prav čisto jasno dobro i pržite na biljnom ulju.
Stavite krompir od krompira i mešajte.
Ohladiti.
Pileće noge pere, sol, biber prženo na biljnom ulju sa svih strana u 20 minuta (do spremnosti).
Ohladiti.
Puff testo se valjaju da bi izrezali kvadrate 15 x 15. Ostaci tijesta spasit će kako bi se ojačao dno lisnatočkih torbi.
Prikupljamo vreće lisnata sa pilećim nogama:
Na trgu testa stavite mali komad na dno,
Zatim izložite krompir od krumpira prženog luka, oko kašike, možete malo više.
Zatim stavite prženu pileću nogu.
i "spakirajte" sve to u lisnato tijesto, formirajući torbu.
Nežno ga možete rastrgati nitima, ali u mom iskustvu samo trebate brzo pritisnuti tijesto, a ne nužno da se vežete. Nisam pao te torbe prilikom pečenja.
Dakle, formiramo sve pileće noge u lisnatosti.
Noga je upakovana u foliju, tako da ne pali kada se peče.
Zatim ih stavljamo u lim za pečenje na foliju i pošaljemo ih u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni 20 minuta.
Torbe moraju biti lijepo uvijene.
To je sve kad se tijesto peče - pileće noge u vrećama lisnatog tijesta su spremne!
Izvadi ih, malo cool.
Uklanjamo nit ako su ih koristili i poslužuju cstol! Sa kiselimu saurkraut, salata od kiselih krastavca i rajčice!
prijatno!
Ovo je jednostavno kuhanje, ali prekrasno i ukusno jelo je odlična opcija vruće za svečani stol za Božić!
dragi prijatelji!
Iskreno vam čestitam na predstojećem sretnom Božiću! Ljubav, zdravlje i dobrobit vama i vašim porodicama!
Svijet i dobar tvoj dom!
Pretplatite se na nove recepte.
