Juha od gljiva šampinjona sa mesnim mesnim okruglicama

Ukusna juha od gljiva sa šampinjonima se priprema lako i brzo po našem receptu!

Priprema gljiva supe već dugo nije sezonski fenomen - tokom cijele godine na prodaju gljive - sušene, smrznute i svježe - šampinjoni.

Sada na prodaju oko Bogeshampignona, tako da uvijek postoji mogućnost kuhanja supe od gljiva od svježeg, a ne zamrznute gljive. I ako Pripremite juhu od gljiva na prozirnom mesnom juhu, pa čak i sa mesnim okruglicama...Mmm - samo aranžman! Čitava porodica će voljeti ovaj ukus!Jednostavno, možete paralelno pripremiti drugo meso mljeveno meso: meso A La-Russ pečen s rajčicom i sirom i imat ćete punu ručak! Nađite početak: Ovdje imate upute za fotografiju: Kako kuhati juhu od gljiva sa mesnim okruglicama:

Trebaju nam sljedeći proizvodi:

400 -500 meso mleveno meso
1 šargarepa
250 g šampinjona
3-4 krompir
1 Lukovitsa
Tanka vermichel za vezu2-3 stol. Kašika
Sol, zelenilo po ukusu

Priprema juhe od gljiva:

Namočite gljive u šolji s vodom - neka se zemlja izli na njih.

Meso mleveno može biti bilo koji sastav: mješavina svinjetine i govedine ili samo govedine ili svinjetine - ono što imate, to i koristite.

Iz mlevenog mesa napravite velike mesne okruglice (zadržavaju zasićeni mesni ukus i lijepo pogleda u tanjuru sa supom):

Na ploči smo stavili loncu s vodom i kad voda zakipa, tamo mesni objekti:

Uklonite pjenu od mesa i soli juha. Dok se juha sjeći u rezanje gljiva (prije, naravno, opranu):

Budući da gljive trebaju kuhati oko 25 minuta.

Očistite i izrežite luk, pošaljite ga u loncu.

Mrkva tri na grateru i pošalju ispred luka.

Obojite krompir, isečene na kocke, u loncu i kuhajte do spremnosti.

5 minuta prije spremnosti u juhu od gljiva, stavili smo vermikelinu i sitno sjeckani zelenilo: Dill ili peršun, smrznuta ili svježa, šta je u kući.Isprobajte supu i ponesite ga ako je potrebno, jer krompir i vermicells uzimaju sol iz juhe.

Kuhajte još 5-7 minuta.

Probijamo se kroz posuđe nazovi svima večeru. A možda ne morate zvati, svi su već osjetili aromu juhe od gljiva i okupio se u kuhinji u iščekivanju ukusnog ručka. Pa, supu izlijepite nekome gljiviji, neko mesne okruglice sa juhom su sva različita, ali juha od gljiva sa šampinjonima i mesnim okruglicama svidjet će se svima!