Supa za svježu kupusu
Kako kuhati svježu čorbu od kupusa? Najukusnija supa koja su kuhana sa ljubavlju!I reći ću vam recept. Bulkona jaja na mesnom juhu, da sa svježim kupusom dobro u bilo koje doba godine.Jednostavno kuhanje supe - bult se isključuje -! Progutat ćemo jezik i aditivi.
Počnite.
Potrebno:
- 500 g mesa,
- 500 g svježi kupus,
- 1 šargarepa,
- 1-2 Lukovitsy,
- 2 paradajz ili 1. st. Kašika paradajz paste,
- 2 krompir,
- 2 st. kašike nafte;
- Zeleni, leat list, pavlaka, češnjaka, biber i sol po ukusu.
Kuhanje sa svježeg kupusa:
- Prvo trebate zavariti mesne jure: za oprati meso za sipati hladnu vodu ili kipuću vodu - tako da je brže, sol i kuhanje do spremnosti. Tada apetizirajuće mesne komad da se izvuče iz juhe - do tanjira, bit će potrebno za nas kasnije - koja supa bez ukusnog mesa!
- Kabustow supa Bolje je smanjiti tanku slamu, pošaljite u loncu
- Zatim izrežite cububyciofelofel u tavu i dovedite do ključanja, ali za sada se sve to kuhalo u sporoj vrućini:
- Mrkva, luk sjeckani, prženje na ulje do pola pripreme, dodajte prorezu rajčice ili paradajz paste za nastavak prženja još 5-7 minuta;
- Ako često patite od žgaravice, onda ne biste trebali pržiti povrće prije puštanja, ali možete ih samo staviti u supu:
- Grind mrkvu na velikom grateru,
- Luk sitno reženi i odmah ustupitisupa i kuhajte dok spremnost sa slabim ključem.
- 5-7 minuta pre nego što je spreman staviti kriške rajčice.
- Prije kraja kuhanja možete dodati supa Rasteriran sa soli sa slanom češnjakom (možete rušiti berlicu direktno na tanjur - do ukusa).
- List bibera i uvala (može se staviti po želji)
- Meso se izrez na kocke i pošalju na tavu na samom kraju, pustite da juha prokuha. Ili možete ga rezati i staviti ga direktno u tanjur.
- Poslužite sa pavlakom i sitno sjeckanim zelenilom. Stisnuti!
To je sve sada znate kako kuhati ukusnu supu od svježeg kupusa.
Za obožavatelje Borscht ostavljaju malo kupusa i dobrodošli su im predivan ukusan borsch sa mesnim okruglicama - ugledom, ne razdvajaju se!
Uživajte u izvrsnom ukusu! prijatno!
