Supa od morskog kupusa: top 5 prekrasnih recepata

Kuhana supa od morskog kupusa neće oduševiti ukus, već osigurava i tijelo dnevne norme korisnih minerala.

Kako kuhati supu od morske kupuse?

Hrana treba i može biti korisna. Ovo neće trebati mnogo napora. Priprema supe iz konzerviranog proizvoda može se razveriti dijetom i uživati ​​u ukusu.

Ukusna supa će uspjeti samo kad se pripremi na dobro, Baulone. Bilo koje meso je pogodno za bazu. Pogodna domaća piletina. Kuhanje meso, ne žuri.

Slopo sutra za 2-3 sata omogućit će da juha zavare i mirisne. Uz ovo kuhanje, juha će ostati prozirna.

Posebno ukusna i aromatna supa na ribljim juhom. Za razliku od mesa, riba nema smisla kuhati toliko dugo, potrebno je to polako učiniti na slab grijanje. U ovom slučaju riba nije zavarena, a juha će biti prozirna.

Ako je laminarija najpristupnija u konzerviranom obliku, tada se mora unaprijed otvoriti. U svakom slučaju potrošite organoleptik (pokušajte, njuška) za kvalitetan kvalitet. Ako je kupus suv, onda vježbajte pred-namakanje ili probavu zajedno sa mesom.

Marinirane ili slane alge mogu se koristiti i za kuhanje. Samo prije nego što je potrebno isperiti u tekućoj vodi.

Daleko istočna laminatna supa

Svaki rezident dalekog istoka upoznat je s takvim jelom od djetinjstva. Pripremite daleko istočnu supu uz dodatak mornaričkog kupusa može čak i početnike kulinarski. Trebat će nam sastojci:

• mesna juha - 1 l;
• Konzervirana Laminaria - 500 g.;
• Krompir - 200 g, šargarepa - 50-80 g;
• Luk Repka - 40-50 g, biljno ulje - 60-80 g;
• Leaf Leaf -2 kom., Peplica mirisni grašak - 3-4 komada.;
• Sol - 5-6 g, zeleni grašak u konzervi - 300 g;
• Pileće jaje kuhano - 1 kom., Zeleni kost ili peršun.

Recept supe jednostavan. Kuhajte nije teško. Korak po korak put:

1. Povrće čistim i pranje. Odrežite krompir sa identičnim kockicama. Mrkva zgnječena slama, luk polovica prstenova.
2. Do kipućeg juha da položi list za uvala, sol, biber, nasjeckani krompir. Sipajte biljno ulje na pan i fry luk luk na njemu i mrkvu.
3. Donijeti krumpir na polovinu spremnosti. Dodajte konzervirane tačke polka i morskog kupusa.
4. Prokuhajte u roku od 5-7 minuta. Dodajte mrkvu i luk iz tave. Pričvrstite sjeckani zeleni i dovedite do prokuhanja.

Kuhano jaje uredno je očišćeno, izrezuje se na dvije polovine i dodaje se tanjiru sa supom prilikom posluživanja. Prilikom pripreme takvog prvog jela može se izvesti više jaja više. Samo slijedi da se učini urednim, identičnim komadima.

Supa od morskih plodova alge

Ako su dagnje odabrani za supu, oni se pripremaju odvojeno ili koriste u konzerviranom obliku. Već su pogodni za upotrebu.

Najbolja osnova za takvo jelo bit će bujona za kuhanje. Može se kuhati iz bilo koje ribe, glave, repova, grebena. U svakom slučaju, to morate polako učiniti za transparentnost juhe. Potrebni su sljedeći sastojci:

• Riblji juha - 1 l;
• Konzervirana Alga - 200 g.;
• Krompir - 200 g, mrkva i luk u 40-50 g;
• List uvala -1 kom., Sol - 4-5 g;
• Peplica mirisni grašak - 3-4 komada.;
• Biljsko ulje - 50-60 g;
• Dagnje ili morski koktel, mogu biti ribe - 100 g.

Pridržavajte se sljedećeg algoritma akcije:

1. U kuhanoj ribi bujoni šaljemo biber, leating, krompir, narezane kockama, mrmpakom i lukom, narezane slame.
2. Donosim pola spremnosti i priložimo laminariju i dagnje. Kuhajte na malom grijanju 10-12 minuta.
3. Ako želite dodati biljno ulje i zelenilo. Isključite grijanje i insistirajte 10-12 minuta.

Ako koristimo ribu iz koje se priprema čorba, onda ću trajati da ga predstavim poslednjim. Komadi trebaju biti pažljivo presečeni. Kao opcija, ribe se mogu staviti u porturnu ploču prilikom posluživanja i već sipaju supu.

Supa od riže morske trake

Ovo jelo je zadovoljno zadovoljavajućem i ukusnim. Proizvodi će biti potrebni:

• Juha od bilo kojeg mesa - 500 ml;
• Morski kupus - 1 jar (300 g);
• Riža je dugotrajna - 60-80 g;
• Krompir - 200 g, mrkva i luk u 40-50 g;
• Biber crni i mirisni grašak - 3-4 kom.;
• Laurel list -1 kom., Sol - 5 -7 g, beli luk - 2 - 3 zuba;
• Biljno ulje - 50 - 60 g, svježe ili suho zelenilo - 1 greda.

Takvo jelo, ako ne održavanje pečenih korijena, može poslužiti kao prehrambeno napajanje. Riža će izdvojiti svoju plemenitu sluz, a morski poklon će zasititi tijelo sa jodom i korisnim mineralima. Put kuhanja je:

1. Čisto povrće i rez. Krompir na istim kockicama, mrkvama i slamkama luka. budite bungi na biljnom ulju.
2. U juhu šaljemo začine, začine i sol. Donosim da prokuham. Dodajte rižu, kuhajte 10 min. Uvesti krompir i udarite i kuhajte koliko.
3. Dodajemo morsku kupusu, drobljenu belim i fino domaćim zelenilom. Nemamo 1-2 minuta.

Juha sa laminarijom i rižom poslužuju se sa pavlakom. Po želji, polovina kuhana pileća jaja položena je u tanjir.

Laminarijska supa na korejskom

Takva supa se naziva i "šminka". U Koreji je tradicionalno jelo pri rođenju u porodici za bebe. U pravilu, prvi ima gustu konzistenciju i zasićeni, začinjeni ukus. Za kuhanje će vam trebati:

• Voda - 2L, lišće morskog kupusa suho - 50 g;
• Meso - 200 g, soja sos - 1,5-2. kašike;
• Biljsko ulje, idealno sezam - 60 g;
• Sol - po ukusu, češnjak - 2-3 zuba.

Za pripremu tradicionalne supe treba nasjeckati mesom:

1. Za to se izrezuje na male, duguljaste komade i miješa se sa sojanim i biljnim uljem.
2. Izdržati na sobnoj temperaturi oko sat vremena. Meso je tada blago pečeno u tavi prženja bez ulja.

Suvo morski kupus također zahtijeva obuku:

1. Alge su smještene u posudu i sipaju hladnom vodom. Pozdravite laminarijum 30-40 minuta.
2. Isperite u tekuću vodu 2-3 puta i izrežite na male komade.

Sljedeća, korejska supa se priprema tako:

1. U tavi smo stavili pečeno meso, pripremili glavnim sastojkom i kritikovali zube sa češnjakom.
2. Sipati vodu. Dodati sol i povremeno miješati malo vatre 30-35 minuta.

Sakhalin Sakh uzrokuje sumu

Takvo jelo ima zanimljiv bogat ukus, specifičan, ali ugodan miris. Kulinarski crtež je da je Vodka uključena u sastojke. Njeno prisustvo čini jelo posebno ukusno. Trebaju nam proizvodi:

• Zasićeni mesni juh - 0,5 l;
• Kuhano meso - 200 g, morski kupus - 200 g;
• Vodka - 1. st. kašika, soja sos -1 h. kašika;
• Đumbir korijen - 5-7 g, ulje za prženje;
• Sol-5-6 g, crni mljeveni biber - 2-3 g.

Tehnologija kuhanja je:

1. Ako koristimo smrzavanje ili suvo more kupus, tada treba kuhati u vodi 2-3 minute. Za kiseli proizvod, nije potrebna nikakva akcija.
2. Meso izrežite istim komadima i blago pržite u tavi sa maslacem. Šaljemo u tavu i dodajemo:
3. drobljeni korijen đumbira;
4. Juha, soja sos, vodka;
5. Paprika, sol i morski kupus.
6. Dovedite da prokuhate i uklonite iz vatre. Jelo prije feeda mora biti prekinuto 15-20 minuta.

Prilikom nanošenja na ploču možete dodati ovcu kuhanih jaja i pavlake. Želeći dodavanje nasjeckanog začinjenog zelenila.

Predstavljene supe od morskog kupusa bit će različite. Međutim, svaki od njih ima svoj živopisni ukus i zanimljivo, uravnoteženo uste.

Priprema takvog prvog jela može se poslužiti za ručak i večeru. Oduševit će se ne samo domaćinstva, već i ugodno iznenađuju bilo koji gurman.