Džem od maline - recept za zimu bez sjemena
Sastojci
- 200 grama malina (možete koristiti maninu svježu ili smrznutu),
- 200 grama šećerne pijeska
Izlaz iz navedene količine sastojaka - 140-150 grama
Od 1 kg malina i 1 kg šećera - 600-700 grama
Ukupno vrijeme kuhanja (200 grama malina) - 25 minuta.
Ako su malina 1 kg - 1 sat.
Jam iz maline za zimu bez sjemena, recept sa fotografijom koja je prikazana ovdje, prilično zanimljiva jer možete bukvalno za sat vremena može prebaciti zimi i ne brinite se da ćete se u zimskom vremenu razboljeti prehladama. Kao poznata Malina je dobra bobica. Zbog toga danas postoji takvi razni recepti. Na primjer, ova bobica se koristi ne samo za popunjavanje pika i knedle, već ga čine i ukusnim džemovima i džemovima.
Jedan od najboljih i ukusnih vrsta očuvanja je grimizan zastoj za zimu. Glavna razlika ovog zaglavlje je činjenica da se ispada gusta. A ko ne voli gustu zastoj maline? Verovatno takva osoba i ne nađe. Djeca obično uvijek jedu ovu slatku grejtku s velikim apetitom. Pored toga, takav zastoj za apetizaciju može se koristiti i za punjenje, na primjer, u pita ili pite.
Kako kuhati zastoj maline bez sjemena - recept sa fotografskim
Prije razgovora o tome kako kuhati zastoj maline kod kuće, prestanimo detaljno zaustaviti na sastojcima koji će biti potrebni.
Da izađem dobru zastoj od maline bez kostiju na ovom receptu, trebali biste pažljivo izdvojiti bobice. Ne bi trebali biti spor ili trulež. Takođe na bobice ne bi trebalo biti insekti. Da biste ih se riješili, dovoljno je sipati maline na nekoliko minuta vodom, a zatim ga odložite u plastičnu kontrolu i dajte trag dodatne tečnosti.
Nakon toga, potrebno je prebaciti maline sa Clunderom do kante, koja bi trebala biti nužno sa teflonskim premazom ili dvostrukom dnom. Ako ćete se pripremiti u velikom broju ovog zaglavlje, a zatim koristite loncu sa odgovarajućom veličinom za ovo.
Do maline trebaju sipati određenu količinu šećerne pijeska. Probušite šećer ne trebaju.
Uz pomoć blendera, donesite maline do homogene i prilično tečne mase. Ako nemate blender, onda koristite konvencionalnu četku za krumpir.
Rezultirajući zastoj s maline mora se staviti na umjereno vatru i mlijeko ga pet minuta.
Nakon toga morate iznijeti svu masu maline u gazu i iscijedite sok dobro. Treba učiniti što je moguće pažljivo, jer će masa biti prilično vruća.
Tada trebate poslati rezultirajuće tekući sok na vatru i kuhati ne više od 20 minuta. Međutim, ako prokuhate zastoj koristeći, na primjer, kilogram bobica, a zatim ga prokuhajte najmanje sat vremena.
Spremni zastoj koji trebate odmah otpustiti u tegli, što je čvrsto začepljen poklopcem.
Jam iz maline, recept za zimu bez kostiju, koji je sada bio viđen, ispostavilo se da je vrlo gust, sladak, mirisan i ukusan. Pokušajte i morate ga skuvati!
