Paradajz sa češnjakom za zimu: top 7 ukusnih recepata "prsti uši!"

Postoje povrće i narudžbe, u čast kojoj želite identificirati pjesme. "Pravi džem!": Ovo su ove rajčice sa belim lukom zime. Na litri banci je posebno pogodno za kuhanje marinade s aditivima. Nudimo vam najukusnije verzije i jednostavan proračun, i na 1 i za 3 litre.

Sočnost i tekstura ove očuvanja su divni i nema puno problema. U nekoliko algoritama zaobići ćemo bez sterilizacije, pripremajući povrće u jednoj ili dvije izlijevanje kipuće vode. Na istom mjestu, gdje je potrebna sterilizacija, trajat će samo 20 minuta čak i na 3-litaru.

Najam i budžet začinjenih grickalica za zimu. Marinirani rajčici iz našeg troška izbora bez egzotičnih i viška troškova. Za razne marinade, šećer, sol, sirće ili limun, malo trave i med. Odaberite željenu opciju u sadržaju i kuhajmo ukusan!

Marinirani paradajz sa češnjakom bez sterilizacije

Na dnevnom redu, jednostavan recept bez sterilizacije, koji je već postao klasičan. Marinirani paradajz sa zelenilom i češnjakom. Koža ne pukla među povrćem, već da pokvari radni komad - gotovo nemoguće. Čak i ako je ovo vaše prvo iskustvo u mariniranju - pripremite se za oduševljene preglede rođaka i voljenih. Držite prste i tretirajte se ponovo!

Sastojci - na klizi od 1 litre:

• Mala elastična rajčica - 300 g
• ½ Bugarski srednji papar
• Češnjak - 2 zuba
• Crna i mirisna paprika -10 vršnjaci svaki
• List uvale - 1-2 komada.
• Zeleni kopar, peršun, bazilika
• Khrena - četvrtina velikog lista

Marinada na 1 litri vode:

• Salt - 1. st. kašika
• Šećer - 3. st. kašika
• Sirće - 70 g

Kako pripremiti očuvanje klasikom sa sipanjem kipuće vode.

U svakoj banci prvo stavite češnjak, biber, lovo list. Dodaj zeleni i hren. Čvrsto označena rajčica s četvrtinama bibera. Sipajte kipuću vodu i pustite da stoji - 15 minuta.

Sada okrenite marinadu. Izračunajte koliko tečnosti za konzerve potrebne.

Može se procijeniti u kipućoj vodi, koja je već izlijevana u banke. Ili u prosjeku računati: otprilike 500 ml marinade za svaku litru.

U izmjerenoj količini vode stavljamo sol, šećer, sirće. Izmiješati, donijeti da prokuha.

Ostaje da se izlaže vode iz limenki sa povrćem, napunite ih gotovim otopinom i začepljenjem za zimu. Za sporo hlađenje pokrijte pokrivač prazno.

Prebacite narudžbe uz dno?

Oh, ti vječni sporovi. Sveobuhvatan odgovor može se dobiti gledanjem na web mjesto bilo kojeg proizvođača vijčanih poklopca.

Ako koristimo uobičajene poklopce ključ u ruke, tada definitivno okreće brojeve po brojevima gore. Ali u slučaju modernog uvijanja, ne trebaju manipulacije za gredice. Banke sa očuvanjem odmah postave do dna.

Rajčica sa belim lukom iznutra za zimu "Gubitak prsta"

Sledeći jednostavni gredac uključuje minimum - rajčica i beli luk. Bez trave i bez sirćeta, ali rezultat se očekuje divno! Recept od grožđica - začinjena klin u svakom povrću.

O 1 litarskom tegli:

• Paradajz - koliko će se uklopiti u banku
• Češnjak - po cijeni: grad na tororu

Marinada na 1 litri vode:

• Sol - 35 g
• Šećer - 150 g
• Limunska kiselina - 1 h. Kašika sa klizačem
• List uvale - 1-2 komada.
• Mirisni grašak - 5-6 kom.
• Karanfil - 2 kom.

Kako staviti na zimsku rajčicu sa belim lukom tako da se naručivanje izađe - prsti se kriju.

Srudicu svakog paradajza, napravimo rez u obliku križa i stavljamo češnjake za češnjake, može biti pola. U kuvanim bankama izostavljaju list uvala, mirisna paprika, karanfil. Sljedeće mjesto sočnog sočnog voća. Uzimati litru ili dvostruku litru ovisno o veličini rajčice.

Sipajte kipuću vodu. Neka naše povrće stoji 10 minuta.

Lagano spajaju vodu i mjeri svoj volumen. Nakon što je izračunao broj aditiva, zaspimo šećer i sol, limunska kiselina. Ostaje da se donese u ključanje i spajaju se u marinenske banke.

Zatvorite praznine prikladne za vas sa prekrivačima i sakrijte se ispod prekrivača - do potpunog hlađenja.

Paradajz sa belim lukom za zimske "ježeve"

Sa činjenicom da će ovaj recept biti nokat svečane blagdane, mnogi će se složiti. Dobra domaćica neće iznenaditi jednostavan džeks. Pa, paradajz, pa, nije puknuo, dobro, punjeno - i tako takav?! I mi uzimamo i oslabimo izvanredan radnični komad s smiješnim prezentacijom - rajčica "ježa" sa belim lukom.

Sastojci za očuvanje (izračun za 2 litre banaka):

• Paradajz - koliko će moći biti u tijesnom stilu bez fanatizma
• GARLIC - velika glava (minimalna veličina sa pileći jaje)
• Parsley i Dill Greens
• Fascinirani grašak - 5 kom. Kapacitet
• Sjemenke senfa - 1 h. kašika
• Octena kiselina 70% - 1 h. kašika

Marinada na 1 litri vode:

• Salt - 1. st. Kašika
• Šećer - 3. st. Kašika

Ako volite zatvoriti rajčicu za zimu u bankama od 3 litre, jednostavno preračunajte komponente za naručivanje, množenje tri.

Pripremite vesele paradajz sa iglema iz belog luka.

Izrežite češnjak u obliku slame. Sa pripremom biljnih jedra morat će se morati. Rajčica probija u nekoliko mjesta za čačkalica i umetnite spin-iglu.

Ispunite banke pod punjenje kipuće vode.

Na dnu sterilnih limenki položite malo zelenila, grašak mirisnog papra, sjemenki senfa, a zatim paradajz sa bodljikavim bodlji. Sipajte sve kipućom vodom, prekrijte poklopcem i ostavite 30 minuta.

Napravimo marinadu na fuzijskoj vodi.

Zatim vode za odvod vode, mjerenje glasnoće. Stavite izračunati šećer i sol. Mjesto u vatri. Nakon ključanja gotovih marinatde popunjavanja banaka.

Zatvorite povrće za marina za zimu.

Dodajte svaku litru teglu za nepotpunu žličicu sirćetne kiseline (70%) i kotrljajte ključ u ruke.

Ohladite naše praznine pod toplim pokrivačem. Izabrali obične navlake? Okrenite banke očuvanje naopako.

Kako preračunati sirćetnu kiselinu (70%) do sirćeta?

1 kašika 70% = 8 kašika 9% = 12 kašika 6%.

Za ovaj recept će vam trebati 2 kašike od 9-% sirćeta.

Marinirani češnjak i ruzmarin rajčica: recept za zimu

Povlači nešto neobično? Ne bojte se dodavati ruzmarin banke litara. Tada se paradajz sa berlicom za zimu pruža i primamljiv miris i tekstura - gube prsti!

Rosemary ima slatki miris koji je malo podsjetio kamforhor. Samo zamislite: sočno povrće sa plemenitim kiselinom i anonimnom notom borovog stabla. Apetizacija i neobična očuvanja!

Sastojci na 2 litre banaka:

• Paradajz - 1500 g
• Balsamički taman za sirće - 3 sata. L.
• Rosemary suha - 2 h. L.
• Češnjak - 5 zuba

Marinada na 1 litri vode:

• Salt - 1. st. L.
• Šećer - 1. st. L.

Algoritam akcije nije umoran, a korak po korak po korak će pomoći u uspjehu iz prvog uzorka.

1. Pranje rajčice izostavlja 2-3 sekunde u kipućoj vodi, uklonite i cool.
2. Češnjak se rastavljao na zube, ali ne čistite i takođe blanširajte u kipućoj vodi.
3. Rajčica mesto na banke. Možete odabrati polu-litarske posude, a zatim svaki dodajte 2-3 klinče od belog luka i ½ žličice suhe ruzmarije.
4. Uzimamo za marinadu. Razvedeni smo u vodenoj soli i šećeru, a čekamo kada tečna kuha. Zadržite vatru - 3 minute.
5. Izbijamo marinadu u litarskim bankama i dodajemo žličicu balzamičkog sirćeta.
6. Nakon tiha stavljamo narudžbu za hlađenje, prekriveno nečim toplim. Držite prste i protežet ćete se za drugi dio!

Rosemary se može kupiti svježe ili suho. U ovoj verziji, sa češnjakom paradajzom, trebat ćete blanširati sve, za koje ćete pripremiti ugodnu kontrolu ili sito.

Rajčica sa belim lukom mariniranim zimom: recept sa medom

Med u prazninama? Zašto ne? Okus takvog zahtjeva stječe mirisne note i blago uočljive začine. Još jedan neobičan sastojak bit će jabučni sok.

Na 2 litre ili 1 dvolitarnu teglu:

• Paradajz - oko 1500 g
• Češnjak - 4-6 zuba
• Paprika za goru, trećina je mahuna (dugačak do 4 cm)

Marinada za 0,5 litara vode:

• Sok od jabuke - 250 ml
• Med - 50 g
• Salt - 10 g

Kako zatvoriti očuvanje iz kategorije "Gubitak prsta!".

1. Paradajz pierce pored voća.
2. Izgorjele su paprike i češnjake kriške rezane slame. Pridružite sklonosti prilagođavanja. Ako se bojite previše core akcent, uvijek uklonite sjemenke iz udara. Sve stavite u staklene posude.
3. Za Marinadu povezujemo sok od vode i jabuke i čekamo ključanje. Zatim dodajte med i sol. Miješanje.
4. Raširite naše začinjeno vruće rješenje banaka.
5. Sterilizirajte radni komad. Prekrijte poklopce vrata, ne valjajte se. Stavljanje stavljamo u veliku posudu s toplom vodom i zagrevali se na sporoj vrućini. Proces sterilizacije povrća traje 20 minuta od početka ključanja.
6. Skidamo očuvanje nježno - bolje sa posebnim snagama, prevrnuti se i, grizemo, šaljemo cool.

Rajčica za zimu punjena češnjakom i zelenilom

Takva rajčica su izuzetno privlačna, ali najbolje je pohranjena u hladnoći bez naručivanja. Možete ih pojesti u tri dana mariniranja. Izdržati bez problema do 3-4 tjedna u hladnjaku ili hladnom podrumu. Preporučuje se - držite prste!

Sastojci za naručivanje:

• Paradajz - koliko će biti uključeno u kontejner
• MARINADE - iz bilo kojeg recepta iznad primjere 500 ml izračuna za svaku litru
• Biljno ulje - 1. st. Kašika na posudi

Za mljeveno meso (mi odabiremo omjer ukusa):

• Češnjak, naribano na plitkom rešetku - od ½ do cijele glave
• Zeleni (Kinza, peršun, kopar), sitno sjeckani - na paketu
• Nekoliko soli za prstom
• 1 kašika šećera, može sa slajdom

U videu ispod pripreme počinje iz 00:17. Imajte na umu kako povrće za punjenje - prelaz. A zatim čvrsto položeni, počevši od najvećih primjeraka. Nevjerojatno u svojoj originalnosti!

Kako zatvoriti rajčicu sa bosiljkom i češnjakom bez sterilizacije - video

Za ljubitelje dnevnog formata nudimo klasičnu metodu radnog komada za zimsku i ne-zeko travu u kompaniji za rajčicu sa belim lukom. Video iz iskusnog domaćica, koji poznaje smisao u očuvanju. Veliki okviri bez viška buke. I, naravno, gotov rezultat - samo gubim prste.

Trebat će vam jar od 1 litre:

• 500-600 Tomatov
• 2-3 češnja češnjaka
• 3 kom. Mirisna paprika (grašak)
• 3 bosiljka (svježe)

Za Marinadu:

• 1,2 litre vode
• 150 g šećera
• 2 st. Kašike soli
• 3 st. Kašike očvršćivanja (9%)

Kao što vidite, konzervatorski proizvodi koje najviše poduzimamo i korak po korak garantuje sjajan rezultat. Čak bi se i novak kuhari trebali razumjeti u receptima. Litre litre rajčice sa češnjakom kuhanim za zimu uvijek će nazvati pohvale "licence prstiju!»Native i voljene osobe.