Jelly od crvene ribizle za zimu - jednostavne recepte

Dobar dan i gosti blog!

Već smo zaglavili od jagode i trešnjem kost i bez njega. Ubrzo će doći pretvornik gredca iz malina. U međuvremenu ćemo kuhati zalihe zimi iz crvene ribizle.

Jelly je zadebljani voćni i bobici sokovi sa šećerom.

• Za konzerviranje koristimo staklene posude (imaju dovoljno u potpunosti, pružaju nepropusnost i mogu se koristiti više puta).
• Prije bilo kakve obrade, opterećene sirovine moraju se rezati u sito, colenderu ili na papirnim ručnicima.
• Vaganje mora biti napravljeno za ispravan omjer proizvoda. Ako nema utega, možete izmjeriti sok i šećer sa naočarima. 1 šolja soka ide 1 šalica šećera.
• Staklene posude trebaju se isključiti i sterilizirati.

Zbog prisustva pektina - crvena ribizla prekrasan je proizvod za pravljenje džemova i žele!

• Visokokvalitetno voće imaju prirodnu boju, čiji su bobice čiji su rađeni desert.
• Možete koristiti želatin za kuhanje. Prosipati zastoj u vrućim obrascem tako da ne pokreće gelage u tom priboru u kojem se pripremao.
• Banke se mogu zatvoriti pergamentnim papirom i pohraniti na suho hladno mjesto.
• Jelly se smatra kuhanim ako mu pad čaša hladnom vodom neće otopiti, već se spušta na dno.

Sve je lako i lako. I ostavit ćete da odaberete recept!

Nemojte brkati prijatelje da su recepti ukazivali na ukupnu težinu bobica, sigurno će se smanjiti, nakon što smo završeni kroz sito naš proizvod, ali količina šećera je bolja da se može napustiti nepromijenjenim.

Jelly iz Recepta crvene ribizle za zimu bez sjemena

Svježa crvena ribizla Berry za amater. Za mene kiseline. Ali džem od nje predivan je. Pektin koji sadrži u njemu omogućava vam da pripremite ovu deliciju bez gelatina!

Crvena ribizla bogata je antioksidansima. Dobro uklanja toksine i šljake.

Ovo je vrlo korisno, aperizujuće i ukusno bilete, koje se može razmazati na lepinju.

Sastojci:

• 1 kg. Crvena ribizla
• 1 kg. Sahara

Metoda kuhanja:

Korak 1. Sakupljene bobice ne prolaze. Ne prekidamo grane, jer ćemo i dalje obrisati blender ili kroz sito, a svi nepotrebni će ostati u njemu.

Korak 2. Zrelo voće bez znakova propadanja ispere pod dizalicom.

Korak 3. Nadalje, naš usjev se pretvori u pire, po potrebi, po potrebi, preuzmemo, pritisnite.

Torta bi trebala biti gotovo suha!

Kao rezultat toga, dobivamo takav ribizli.

Po želji možete koristiti prilikom kuhanja kompota.

Od jednog kilograma dobio sam ovo:

Korak 4. Stavite sirup u čistu posudu i dodajte šećer (otprilike 1: 1,5) i dobro promiješati kašiku.

I stavite posudu slatkim sirup na sporo vatru bukvalno 5 minuta da se zagrijava tečnost i za bolje raspuštanje šećera (budite sigurni da promiješate).

Korak 5. Zatim tkajte toplu masu u sterilizirane banke, zatvorite poklopce, mi ostavljamo kompletno hlađenje na sobnoj temperaturi.

Uzgred sam sipao ostatak, od kojih je dno prekriveno forumom - tako da će ukusno biti lakše izvući! A za još više olakšanja procesa, možete koristiti sušilo za kosu - sam difling gospod će se izvući iz hrpe!

Ohladiti. Ukusno će se zamrznuti dobro u sedmici.

Nadam se da ćete koristiti ovaj korak po korak za kuhanje žele iz crvene ribizle.

Ugodno piće za piće!

Jednostavan recept za kuhanje sa crvenom ribizlom na zimskom gelatinu

Sljedeći recept je vrlo jednostavan. Kuhanje crvenih ribizla sa želatinom, dobit ćete ukusni desert i žele za zimu. Delicija je vrlo gusta i nježna.

Sastojci:

• Crvena ribizla
• šećer
• 10% Gelatin Instant
• 30 ml. voda

Metoda kuhanja:

Bobice. Crveno plodovi ispere dva ili tri puta.

U COURANDERU ODUČAMO 20 minuta, periodično se tresemo, uklanjajući ostatke vode.

Sada je naš zadatak pretvoriti bobice u pire (kašika, purač ili blender). Odabrao sam posljednje.

Preskočim rezultirajuću masu kroz sito - tako uklonjive kosti.

Obrišemo dok sito neće ostaviti žitarice i gotovo suhu kožu.

Torta se može koristiti prilikom kuhanja kompota.

Sada trebate ići gelatinom. Bez obzira na prethodno iskustvo, preporučujem da slijedim upute na poleđini torbe.

U hladnom kuhanu vodu, plače se želatinom i ostavljaju natečenju. Nakon toga ga je ugrijao u vodenoj kupelji, tako da postane tečna i tekla u triku (morate pratiti, tako da ne prokuhate). I izlijte ga u topli sirup i aktivno miješajte.

Zatim dodajte šećer u prekrasnu tečnost (ako se kiselina ribizla, šećer se može povećati). Svi su miješani, a zatim stavljaju tenk sa sirupom na sporu vatru.

Zagrejati do oko 40 malo⁰C (ne trebate donositi da kuhate) i isključite vatru. U grijanoj tečnosti šećer je bolje rastvoren, želatin će ravnomjerno nestajati.

U hladnom sirupu odmah je prikupio kvržice, a delicija se neće smrznuti.

Brzo prelivajte pire u banke i odmah okrenite poklopce.

Ostavite cool na sobnoj temperaturi. Pohranjeni takav desert na hladnom mestu.

Preporučuje se za bolje skladištenje za hlađenje do sobne temperature i pospite na vrhu šećerne sloje (1-2 mm). Takva slatkoća može se držati u tamnom mjestu na sobnoj temperaturi, a prije upotrebe poželjno je da se ohladi, bit će bolje u hladnoći.

Takav osjetljiv letjet će brže od svih.

Ugodno piće za piće.

Jam iz crvene ribizle za zimski recept pet minuta

Zastoj za kuhanje bit će 5 minuta, smatrat će se da se na ovaj način može sačuvati vitamine. Nemojte brkati prijatelje da je u receptu ukupna težina bobica, sigurno će se smanjiti, nakon što smo završili kroz sito naš proizvod, ali količina šećera bolje je napustiti nepromijenjenu.

Sastojci:

• 1 kg svježe ribizle
• 1 kg šećera

Kuhanje:

Sipajte u udoban čist lonac bobica, dodajte vodu tamo i stavite na vatru 3 minute tako da plodovi topliji.

Lakše su gurnute bobice za odvajanje od kože!

Izlivamo u ugodno čisto u loncu i nose im blender.

Nakon toga, filtrirajte kroz sito. Dodajte u tekućinu postepeno šećer i med dobro.

prijatno.

Crvena ribizla sa narandžama za zimu

Jam pripremljen na ovaj način, ispada vrlo mirisan sa začinjenim ukusom. Održava maksimum korisnih tvari, zgušnjava i ima ugodnu kiselost.

Sastojci:

• Crvena ribizla (sok) 1 kg
• Šećer - 1 kg
• 1-2 narandžasta

Metoda kuhanja:

Bobice pomicanjem voća i dobro promoviranih, malo se sušimo. Sipajte ih u udobnu čistu tavu, dodajte vodu tamo istim i stavite na srednji požar i kuhajte 3 minute (nakon ključanja), a zatim mekim plodovima prekriveno kroz colender ili sito s plitkom mregom.

Primio prekrasan sok naše ljepote.

Moramo težiti rezultirajuću masu da znamo koliko dodavanja šećera. Pridržavajte se udjela od 1x1. Sve miješamo i stavljamo na srednju vatru, a zatim dobrodošli nakon što će naša slatka masa prokuhati 3 minute.

Naranče čiste, režim za kriške i bacanje u sok od ključanja. Negonemo 5 minuta i ne zaboravimo pucati na pjenu.

Možete napraviti sok od narančaste i mišati sa crvenim bobičastom sokom.

Prekinuli smo svoj desert u pripremljene banke i ostavimo da se hladimo na sobnoj temperaturi 12 sati.

Značenje voća, bobica i povrća u ljudskoj prehrani spomenuto je u 1073. I verovalo je da "sila u povrću-sjajno". Nedostatak biljne hrane u tijelu dovodi do raznih bolesti. Oni su glavni izvor vitamina, vlakana itd. Voće i povrće trebaju biti do 20% dnevne stope ljudske prehrane i po mogućnosti ih koristiti tokom cijele godine. A što je važno sa pravilnim prerađivačkim biljnim proizvodima ne gube vrijednost hrane. I kuhani džemovi, kompoti, džemovi, Jelly je izvor vitamina u hladnoj sezoni.