Lijeni knedle sa vikendicom
Sadržaj
Lijene knedle s vikendicama - sranje i zadovoljavajuće, pripremaju se brže od tradicionalnih knedle sa vikendicama, prekrasnom večerom na ruci hitne pomoći. Puno recepata, a na kućnoj kuhinji pravi recept koji je ukusan, pa kuhajte na zdravlje kao što želite i koliko vam je ukusan.
Proizvodi:
- 0,5 kg vikendica 5% masti
- 75 g brašna
- 75 g manka
- 1 jaje
- 1.5ST.kašika šećera
- Prstohvat soli
Recept lijevi knedle sa vikendicom sa fotografijom:
- Vikendica sir stavljen u duboku posudu. Stavite šećer i jedno jaje, prstom soli i dobro miješajte.
- Zatim stavite brašno i semolin u omjer 50/50 ili se može koristiti samo brašno 150 g.
- Zamijenite vikendicu tijesto sira za lijene knedle.
- Valjati tijesto, formiranje kobasica.
- Odrežite nožem ili škare potrebnu količinu knedle debljine 0,5 cm.
Lijeni knedle su spremni.
Stavite ih na ploču s brašnom i pošaljite u zamrzivač, a zatim kad se zamrznuli pomicanjem u paket za pohranu.
Kako kuhati lijene knedle s vikendicom
Ako ih želite odmah skuvati za večeru, onda ne postoji ništa lakše.
Vode u loncu. Volumen vode mora biti 2 puta više od knedle.
Slana voda.
U kipućoj vodi izložite knedle i miješajte se, s vremena na vrijeme da se ne držite na dnu.
Kad će se knedle pojaviti, kuhajte 3-4 minute. Sve, možete ih iznijeti na tanjuru.
Poslužite sa pavlakom, medom ili džemom.
Trikovi u pripremi lijenih knedle sa sirom od vikendice:
- Trebalo bi biti puno brašna u knedle, u protivnom će biti bez ukusa, bitan mirnih sira.
- Ne biste trebali kuhati lijene knedle sa vikendicom, oni postaju fermentirani i bez ukusa.
- Potrebno je uzeti fedest i ukusan, niski vikendijski sir.
Lijene knedle sa vikendicom Videći recept
Ipak recepti ukusnih knedle:
Knedle sa vikendicama
Knedle sa krompirom i gljivama
Pretplatite se na nove recepte u push obavijestima da biste uvijek bili ažurirani
