Lijeni kupus peciva s kupusom, rižom i nadjev u pećnici

Kad počnem kuhati lijene peciva kupusa, onda se smiju i sjetite se djetinjstva. U porodici voljene klasične pecivo od kupusa - mljeveno meso sa rižom umotanim u lišće kupusa. Ali samo ne ja. Nije bilo svijetlog zelenog kokona za ukus. Mirno sam apsorbirao pite s kupusom, napunjene pite s njom, obožavao sam salate i borscht, i nisam išao s kupusom.

Mama, kao i svi roditelji tih vremena, nisu mogli tolerirati ovu sramotu i otići na drugi način. Učini kćerku da okusi barem komad beskorisnog, tako da je moja majka naznačila najjednostavniju odluku. Presekla je isto jelo, ali lijeno. Večera je stavljena na večeru u tanjiru i osuđena da su pripremili čarobne upozornike, a ako ih pojedu, onda ... Pa, znate, izvršenje dječjih želja nije daleko. I ja, bez sumnje da trik, izmiješali su ove pseudo-čitače za oba obraza. Tako naučeno da okusi. Od tada volim ovu hranu. Kad je tukao, mama je naučila da kuha i one obične, a druge, lijene.

Danas ću podijeliti recept sac. Može doći dobro da dječja djeca pojedu ono što ne voli. Moji unuci još uvijek stoje po odbrani, ali nadam se da još uvijek savladam ovu liniju. Ovdje i priprema širenja.

Shvatite ovo ukusno kratko. Pola sata za odlazak. Posebno ako je mljeveno meso spremno. Karbuše se mogu nositi u loncu i u tavi. Ali volim da ih pečem u rerni.

Klasični recept za lažne peciva kupusa

Za naše lenjove odgovaraju bilo kojem mesu. Sviđa mi se više od svinjetine. Možete povezati različite vrste. Ako je jelo potrebno brže kuhati, uzmite pripremnu minče.

Mi uzimamo:

• Svinjetina - 300 g
• Kupus - 200 g
• Mrkva - 1/2 kom.
• Luk - 1/2 kom.
• Jaja - 1 kom.
• Sl - 1/2 stanice.
• Biljno ulje - 2 st. L
• Pasta od paradajza - 70 g
• Sol po ukusu
• Crni mleveni biber ili mješavina paprike - 1/2 h. L
• Mlijeko ili vrhnje - 1/2 stanice.

Pripremio sam mali broj od 300 g mesa. Ako ih planirate učiniti više, a zatim povećajte broj sastojaka. Imam kuhanje domaće paste. Ljubitelji Luke mogu ga više oduzeti, umjesto pola žarulja uzimaju cjelinu.

Već sam prikupio na stolu. Vrijeme je za početak stvaranja kupusnih kuglica. Postoji želja za kuhanjem sa mnom zajedno? Pridružite se sada.

Kako kuhati lijene kabine sa mljevenim mesom i kupusom

Naš akcioni plan je vrlo jednostavan. Prvo iskorištavamo meso mleveno meso sa svim začinima i rižom. Povezujemo se sa povrćem i pretvorimo se u Tempitekki. Napunite sosu, a zatim u rerni. Sve to može učiniti svaki. Čak i osoba, vrlo, vrlo daleko od kulinarske radosti. Pa, počevši.

Kuhanje:

Korak 1. Počeo sam sa mljevenim mesom. Komad mesa koji se ispira, tražio je papirnati ručnik. Zatim izrežite srednje kriške.

Da je svinjetina naišao na masnoću, ne brinite. Masnoća će napraviti peciva kupusa i sve više i više tendera.

Korak 2. Imam svoju staru brusilicu i mljevenje uz pomoć svih komada mesa, okrećući ih u mljeveno.

Korak 3. Luk očišćeni i oprušeni. Izrezati na nekoliko dijelova. Poslao ga u meso brusilo nakon mesa.

Uvijeni luk izmiješani miljenim mesom. Ako volite luk, dodajte ga više.

Korak 4. Uključite se u sol i mješavina paprike. Temeljito miješajte tako da se začini distribuiraju u mesnoj masi.

Korak 5. Riceov pola stol isperite tri puta s tekućom vodom. Dodajem ga meso i meša ponovo. U nekim receptima, riža se nude da napreduju unaprijed i dodaju se u mljevenu kuhanu. Po mom mišljenju, bolje je staviti grubu grupu. I dalje je proširena u gašenju. I osim toga, rižin gluten, poput jajeta bit će izgrađen i zadržat će se boloki oblik kupusa.

Korak 6. Najnovije u posudi razbijem sirovo jaje. Pomiješajte ga sa radnim komadom. Masa će biti tečna, ali treba biti. Jaje je pričvrsni proizvod pri povezivanju mesa i kupusa.

Korak 7. Sad ću pripremiti povrtu od povrća. Kupus čist iz gornjih lišća i moje. Rezanje udjela se može smanjiti na 2-3 dijelove. Lagano guma malu slamu. Dodajem u zasebnu posudu.

Kupus polije cool kipuću vodu. Dodajem malo soli. Možete prekriti poklopac da brzo ukrade i postane mekši. Odlazite 10-15 minuta.

Ako je kupus mlad, onda ga trebate zadržati u vrućoj tečnosti. Dovoljno će biti 2-3 minute.

Korak 8. Čišćenje mrkve i moje. Utrkivao ju je na velikom grateru. Volim je da je vidim i osjeti u gotovom posudu.

Ako se šargarepa sjecka u krevet, onda kad se zagrijava, može se pretvoriti u pire i spajati se sa mesom. Dobit će mekoću i tendersku konstrukcije na kupus, ali neće biti vidljivo u Kushanu.

Korak 9. Kupus je već shvatio, postao je proziran i mekši. Kroz pukovniju za odvod Clunder u zaseban spremnik. Ona će još uskoro stići. I vraćam kupus na posudu. Do dodajem naribanu mrkvu. Povrće se dobro miješa.

Korak 10. Sada je vrijeme za povezivanje mesa i biljnih praznina. U posudi sa povrćem, prelazimo temeljito i temeljito miješamo. Morat ćete miješati duže od uobičajenog tako da mljeveno meso čini šargaretu kupusom i masa je postala manje ili više homogena.

Korak 11. Oblik pečenja Podmazivanje biljnog ulja. Krenujem iz rezultirajuće mesis velike loptice. Položite ih u obrazac.

Ludi u obliku ili pan ne stavljaju ne čvrsto jednako. Riža u prazninama zavarit će i povećati svoje dimenzije.

Iz ukupne količine proizvoda dobio sam 8 lopti. Obrazac se popunjava. Što dugo je na stranu na stranu.

Korak 12. Kuhajte popunite. Pasta paradajza povezuju se s mlijekom. To čini meso nježno, baršunastom. Prilično miješaj tako da se pasta raspršila i nije bilo grudica. Zatim sipajte preostalu infuziju kupusa. Morao sam dodati više soli.

Izlijevanje se može pripremiti samo iz paste od rajčice i mlijeka (ili vrhnja), a ne razrjeđivanje s infuzijom vode ili kupusom. Ali tada umjesto 1/2 šalice mlijeka morate uzeti 1-1,5 st.I dalje možete dodati 1-2 kašike pavlake.

Spremna. Još jednom provjerava koliko je slana. Možete dodati neke crne paprike čekića za ukus ili bilo koje začin.

Korak 13.Bulk paradajz gorivi lijeni kabine. Tečnost bi ih gotovo u potpunosti pokriti. Zagrejati pećnicu. Stavio sam joj oblik lopticama. Na temperaturi od 180 ° C pecite 20-30 minuta prije spremnosti.

Ovisno o karakteristikama vremena peći, može se povećati ili smanjiti. Glavna stvar je da je jelo dobro zabrinuto i pečeno.

Izvadite gotov obrok iz peći. Sipajući gotovo lijevo. Djelomično je isparila i apsorbirala u kupus. Kuglice su se povećale u iznosu zbog oticanja žitarica od riže. Pa čak i malo.

Sada možete iznijeti na pločima i liječiti lijenu jelo. Moja ćerka je već vukla jednu kabarpe. Kaže da je vrlo ukusno, mada to nije veliki ljubitelj takvih posuđa od kupusa.

Slotine su stvarno privlačno i ukusno. Meke kuglice, nježne i sočne. Pokazalo se mirisno i zadovoljavajuće jelo. Za njega ne treba prilog. Uostalom, sve ima sve. Ali još uvijek je dodana kisela pavlaka. S njom je kupus ostalo ugodnije.

Kao što vidite, oni se pripremaju vrlo jednostavno. Iznenađujući. Mislim da mogu li odbiti takvu čarobnu ukusu kao dijete? Naravno da ne. Zbog toga su ih raznijeli radošću, ne sumnjaju da jedem kupus. Iako lijen. A ti kuhaš nešto takvo? Reci mi u komentarima.