Strelice sa češnjakom za zimu - recepti za kuhanje

Nedavno smo pripremili strelice od belog luka i sir u tavu sa sobom, napravili kisele strelice brzog kuhanja belog luka, a danas želim da vam ponudim izbor recepta za strijelca belog luka za zimu bez sterilizacije. Sviđa mi se ova metoda praznina, u vrućini je vrlo problematična za sterilizaciju praznina.

Naučit ćete koliko brzo i ukusno skuhate strelice belog luka za zimu, kakav je mraz bolji, kako napraviti pastu od strelica u češnjaku i ostale recepte za kuhanje začinjeno povrće za zimu.

Imajte na umu da uspjeh svih gredica od belog luka zime ne ovisi samo sa recepta, već i u vrijeme kuhanja. Veoma je važno da strelice ne prelaze i ne rade. Za gredice, koristite strelicu mljekare, a staro - tvrdo, vlaknaste, a ne ukusne za praznine nisu prikladne.

Marinirane strelice sa češnjakom za zimu - recept bez sterilizacije

Marinirane strelice sa češnjakom začinjeno prazno sa osebujnim ukusom. Sjajno kao grickalica za meso ili ribu. Nudim vam najlakši i najostiže recept za marinirane strelice od belog luka za zimu bez sterilizacije. Marinirane strelice sa češnjakom pripremljene na ovom receptu poput šparoga, a ponekad imaju ukus gljiva.

Za kuhanje će trebati:

• Strelice sa češnjakom - proizvoljni broj

Za marinadu na 1 litru vode:

• Mirisna graška paprika - 5 komada
• Sol - 1 kašika
• Šećer - 2 kašike
• List uvale - 1 komad
• Sirće 9% - 70 ml

Kako kuhati

Pripremite strelice belog luka. Promotizirati ih pod tekućom vodom i malo.

Možemo se smanjiti na proizvoljne dijelove, prethodno rezanje sheme boja. Veličina reza ovisi o vašim preferencijama. Glavna stvar da su strelice dobro unose u banke i bilo im je ugodno jesti.

Narezane strelice su spuštene u kipuću vodu, čekaju kada ponovo prokuhaju i kuhaju prilikom ključanja na srednje toplinu 2 minute i odmah ih preklopite na Colenderu.

Dok su se strelice ohladile, marinada za kuhanje. U kipućoj vodi, donji sol, biber, šećer, leat list, sipajte sirće, pomiješajte, ponesite marinadu da kuhate i isključite.

Ako odgodiš komponente u hladnoj vodi, onda trebate pričekati dok voda ne kuha i samo tada sipaju sirće.

Kuhani pucavi belog luka preklopite u sterilne banke i napunite vrućom marinadom na najopšiljnije, zatvaramo poklopce i budite sigurni da ćete se obratite u pokrivaču.

Recept ne zahtijeva sterilizaciju radnog dijela, tako da je potrebno da banke stoje u toplom i dosegnule svoje stanje. Takav komad možete dugo pohraniti na sobnoj temperaturi.

Kako zamrznuti strelice češnjaka za zimu u zamrzivaču

Ako dopuštate mogućnost zamrzivača, zatim najlakši način zamrzavanja strelica belog luka sa cijelim ili brušenjem. Ali sviđa mi se mraznim cijelim kriški. Ovo je najlakši i najbrži način za održavanje strelica za zimu, a u ovom slučaju će ići u slučaj ne samo pucanja samih, već i shema boja koja obično emitira.

U budućnosti se zamrznute stabljike mogu koristiti za pripremu širokog raspona posuđa: češnjačka pasta ili ulje, dodajte u supu ili sos.

Trebat će nam samo strelice sa češnjakom

Kuvanje

U tekućoj vodi isperemo strelice belog luka da se operemo sa zemlje, prašine i drugog smeća.

Mi odabiremo strelice pogodne za zamrzavanje, uklanjanje tvrdih stabljika, nisu prikladne za nas. Fitness za određivanje jednostavnog, savijte strelicu duž cijele dužine, ako se savija, onda je dobro. Ako se probija, znači da je stabljika teška, odsečena i izbaci. Režite bolove u boji, ali ne izbacite, bit će korisne za nas.

Dobri odabrani pucnjavi odsječeni od strane proizvoljnih a ne velikih komada.

Važno je dobro osušiti naš radni komad, u protivnom će se pucati u zamrzivaču držati u zamrzivaču. Da biste to učinili, na ručniku, položite narezane strelice belog luka u jedan sloj i ostavite da se osuše za 30-40 minuta.

Izložite u paketu za zamrzavanje pripremljenih stabljika, oslobađamo vazduh, čvrsto vezanje i uklanjamo u zamrzivač. Ako želite, možete potpisati, ukazuje na datum zamrzavanja i vrstu proizvoda.

Sada slučaj iza cvjeta. Pridružemo ih niti u snopovima, pošaljite u paket i uklonite u zamrzavanje.

Možda ćete biti iznenađeni zašto smrznuti bez grebena pupoljka. Dobri su za kuhanje pilasa. U drugoj polovini zime, češnjak gubi snagu, postaje oštri, a zamrznuti cvjetovi pomoći će vam kada kuhate različita jela, gdje trajno prisustvo češnjaka.

Strelice možete zamrznuti tako što ćete brusiti njihovu pastu na mlincu za meso ili sa blenderom. Posebno dobro, oni su zajedno sa drobljenim kosom. Na stranicama mog bloga možete čitati: "Kako pripremiti koks sa strelicama belog luka za zimu". Takav će vam prazan pomoći prilikom kuhanja ukusne supe.

Recept za češnjak pucač za zimu kroz meso brusilica sa solju

Strelice sa češnjakom poseduju ugodnu aromu. Od toga možete napraviti neobično začin ili užinu u meso, što je dobro sačuvano u hladnjaku cijelu zimu. Kuhanje, neće trebati puno vremena i snage, a ekskluzivno jelo će ugodno iznenaditi vaše prijatelje. Pasta strelica od belog luka dobra je za mesna jela, kao i začin za začin za Borscht ili ukusan umak.

Trebala bi:

• Strelice sa češnjakom - 200 grama
• Salt - 1 čajna kašika
• Biljno ulje - 2 kašike

Iz predloženog broja proizvoda, 1 jar po 200 grama

Kako to učiniti

Samo su mlade strelice pogodne za kuhanje, još uvijek nisu procvjetale, tako da su meke, a ne kune i mirisno.

jedan. Prije svega, morate pripremiti strelice sa češnjakom. Rezati cvijeće u njih, promovirani smo u hladnoj vodi, utapajući se na ručniku.

2. Pripremljene strelice od belog luka presečene su u srednje komade kako bi se lako i bez problema mogu uklopiti u mlin za meso. Najpogodnije je to učiniti sa škarama.

3. Da biste dobili gustu masu, pomaknite strelice kroz mesnu rešetku sa plitkom mrežom. Mlade strelice sočno i pomičite se bez puno truda.

4. U zelenoj masi dodajte sol i dobro pomiješajte.

pet. Sipamo malo povrća, bolje je koristiti miris ulja da bolje sačuvate nježno oštre aromu strelaca i pomiješajte ponovo.

6. Čiste sterilne banke ispunjavaju masu belog luka, čvrsto miriše da izađu sav zrak. Blokiramo čisti poklopac i uklanjamo se u skladištu u hladnjaku.

Rezultat je bila sjajna tjestenina od strelica belog luka. Može se dodati ne samo u supu ili mesu, već i na sendviču maslaca. Ispada začinjeno i originalno. Takav uživanje vjerovatno će uživati ​​u ljubiteljima belog luka, ali nježno je i mekši od kriški samih belog luka.

Strelice sa češnjakom - Korejski recept za zimu

Ne znam da li Korejci priprema takvo jelo, ali mi se nazivamo na taj način, jer je dovoljno oštri. Ovaj billet je univerzalan. Može se jesti odmah jer je zamišljeno (oko 10 sati), a kotrljajte se u banke za zimu.

Trebat će nam:

• Pripremljene strelice sa češnjakom - 200 grama
• Češnjake za češnjak - 3 komada
• Sirće 9%, ili jabuka - tablice kašike
• List uvale - 3 komada
• Šećer - ½ žličica
• Soja sos - 2 kašike
• Začin za šargarepu na korejskom - 1 kašiku
• Sol po ukusu
• Suncokretovo ulje - za prženje

Kuvanje

Strelice sa češnjakom ispere, odseče pupoljke i reži komade od 4-6 centimetara.

Zagrejemo tavu s gustim dnom, sipajte biljno ulje, izložite komad, pržite dok meko na srednje toplinu, miješate. Obično dovoljno 5-7 minuta. Za brzo kuhanje možete zatvoriti tavu poklopcem.

Za to vrijeme strelice mijenjaju boju, postaju izvan zelene masline.

Dok su pucnjavi pečeni, reženi češnjak i kuharski marinadu. U posudi sipamo soja sos, sirće, dodaju začin za mrkvu na korejskom, šećeru.

Dodajemo ležište, belog luka i marinena do mekog strelica. Imamo ukus, ako je potrebno, dodajte sol. Izmiješati cijelu i trgovinu tako da marinada malo zadebljanje.

Skidamo iz peći, pustimo da sruši 10 sati tako da su strelice tako dobro natopljene sokovima i okusima i možete pojesti hladnu užinu ili presavijeni sa teglicom i okusom zimi. Spremljeno tako prazno u hladnjaku.

Strelice sa češnjakom sa krem ​​uljem

Predlažem da kuham ulje za beli luk - moj najdraži recept za strelice belog luka. Ovaj se radni komad može koristiti za pripremu sendviča, pire krompira ili dodaj u makaronam.

Trebat će nam:

• Strelice sa češnjakom - 200-300 grama
• Creamy puter - 200 grama
• Sol po ukusu

Omjer belog luka i ulja može biti bilo koga kao što želite, ali pripremam se za ovaj udio, ponekad za miris dodajem zdrobljeni zelenilo.

Važno je da broj strelica i ulja budu isti.

Kako to učiniti

Strelice sa češnjakom Isperite u vodu, na ručniku se osušimo i izvadite kutiju sjemena i donji dio.

Mekan dio strelice, izrezan na male komade i preskoči na male porcije kroz blender ili meso brusilice s malim ćelijama.

Brušenje zelje s potopnim blendom ili utikačem do homogenosti sa omekšanim maslacem, a proširite se u plastične spremnike u hladnjaku.

Možete staviti masu češnjaka i ulje na pergament, ubacite kobasicu i izvadite u zamrzivač, odsjeći dijelove porcija ako je potrebno.

Takav prazan se pohranjuje ne više od 3 mjeseca, kao i uobičajeni maslac.

Ukusna češnjaka naziva sa samom hljebom, ali ne manje dobar takav hljeb bori, riba, mesa.

Ulje za garniture može se kuhati i iz svježeg i smrznute strelice belog luka.

Recept za strelice sa češnjakom u umaku od rajčice

Privučem vam na vašu pažnju ukusnu, originalnu užinu od strelica belog luka u sosu od rajčice. Skuhajte vrlo lako. Billet ne zahtijeva nikakvu sterilizaciju.

Trebat će nam:

• Strelice sa češnjakom - 1,5 kilograma
• Pasta paradajza - 500 grama
• Voda - 700-800 ml
• Sol - 30-50 grama (po ukusu)
• Šećer - 100 grama
• Biljno ulje - ½ šalica (staklo 250 ml)
• Sirće 9% - ¼ šolja
• Crni mleveni papar - 1 čaj kašika

Kuvanje

Strelice sa češnjakom ispere, izrezuju na komade doline od 3-4 centimetara, odsečeći i bacaju. Težak dio strelica ili ne koristite ni.

Priprema punjenja rajčice. Stavite 500 grama rajčice paste, 30-50 grama soli, 100 grama šećera, žličica prizemnog crnog bibera, sipajte 700-800 mililitara vode, podne čaše biljnog ulja.

Izmiješati, stavite ploču i donijeti kuhati. Ne zaboravite da stalno promiješate.

Nakon što se umak otkupa, širimo rezne strelice češnjaka u tavu i kuhamo dok mekoća ne bude 30-40 minuta.

Na kraju kuhanja, dodajte jedan četvrti dio čaše 9% sirćeta, mix, pustite mi da prokuham i odmah vruće snack dekomprimira u sterilizirane banke koje se odmah pokupe s metalnim poklopcima. Naknadna sterilizacija nije potrebna. Takva je grickalica dobro pohranjena čak i na sobnoj temperaturi.

Evo nekoliko različitih gredica od strijela sa češnjakom za zimu.

Za korisnost strelica belog luka nije inferiorna od same belog luka. Oni su prevencija ARVI-a, pomoći u poboljšanju sastava krvi, koji štiti od srčanog udara i moždanog udara, riješi se tupim stanjem, daju naboju energije.

Danas ste naučili različite načine praznine sa češnjakom. Čine ih vrlo jednostavnim, a ispada vrlo ukusno. Isprobajte svaki od recepata i odaberite najbolje za sebe. Uspješna praznina.