Loke batun ukusna i korisna

Luk-batun - Proizvod sa prekrasnim kvalitetima ukusa. Postrojenje sadrži veliku količinu korisnih tvari, primijenite ga u kuhanju, u narodnoj medicini, pa čak i u dekorativnim svrhama. Dovoljno da izvršiju luk samo jednom. Zelene možete rezati od ranog proljeća i do kasne jeseni, ponovo će se pokajati.

Opis i karakteristike biljke

Razmislite kako izgleda i raste Luk Batunus. Odnosi se na više godina zeljastih biljaka i predstavnik je luksuzne porodice sa slabo razvijenim žaruljima i snažnim korijenskim sustavom. Biljka s gustom stabljikom i okretnim listovima otporna su na niske temperature, ali ne može u potpunosti rasti u suvom tlu sa korovom i bez gnojiva. Tlo vlaži, čine hranjenje i ne dozvoljavaju rast korova u blizini Bhattena.

Među imenima postrojenja - zima, tatarka, pješčana, blizanka, kineski, nonpauchy beli luk. Grmlje i perje razlikuju se u veličini ovisno o sorti. Takođe postoje razlike u boji, ukusu i razgranuvanju. Batun je akutniji od luka, respektivno, nekretnina dezinficijenta su izrečene bolje. Listovi raste do 40 cm.

Batun je počeo rasti u Aziji, a zatim u Europi i širom svijeta. U Mongoliji i Kini, luk i dalje raste u divljem obliku. Najčešća biljka u SAD-u Rusija (u plastenicima), Koreja, Kina, Japanu, evropske zemlje.

Lišće - sastojak za garniranje i začine, marinade, supe. Takođe se bobune koriste u pečenju sa jajima i sirom.

Drugo godina nakon slijetanja biljka baca bum koji sadrži cvjetanje u obliku kuglice. Unutar se nalaze male cvijeće, sjemenke naknadno i formiraju se u njima.

Sastav i energetska vrijednost

100 g proizvoda sadrži 34 kcal: voda - 90.5 g, ugljikohidrati - 6.5 g (79,94%), prehrambena vlakna - 2.4 g, proteini - 1.9 g (13,51%), masti - 0.4 g (6,55%). Postrojenje ima bogat sastav, zajedno sa svojom dob, sadržaj hranjivih sastojaka - proteini, vitamini, šećeri, esencijalna ulja, phytoncides, minerali, karotena povećava se.

Vitamin kompozicija predstavljeni su vitaminima B - Thiamine (B1), folate (B9), pantotenačka kiselina (B5), Riboflavin (B2), piridoksin (B6), Cholin (B6),. Pored toga, batuna vitamini uključuju RR, C, K, E.

Proizvod sadrži mnoge aminokiseline. Njihova lista predstavlja triptofan, arginin, glicin, tirozin, lizin, izoleucine, špariginske i glutamičke kiseline. Takođe u sastavu leucina, fenilalanina, serina, valine. Kada se koristi bitka, tijelo je zasićeno histidin, prolinom, treoninom, Alanyinom i metioninom.

Zbog upotrebe takvog luka, tijelo prima potrebne masne kiseline. Njihova lista zastupa Stearinova, Linolen, Miristinova, Oleinova (Omega-9), Linoleic, Palmtic kiseline.

Nalazi se u proizvodu puno i makroelementi, poput kalijuma, fosfora, magnezijuma, natrijuma, kalcijuma. Popis elemenata u tragovima predstavljen je željezom, cinkama, bakrom, selenijumom, manganom. Među komponentama Luca su mono- i disačari

U Luke Batun puno askorbinske kiseline, na sadržaju ove supstance premašuje analogni odgovor i sadržaj šećera prirodnog porijekla - kruške i jabuke. Ali čak i kada se poštuje dijeta, proizvod se ne uklanja iz dijeta, t.do. Pomaže u oslobađanju masnih depozita, odnosno stoji za masni plamenik. Za one koji žele smršavjeti, razvijena je posebna prehrana za poriluk. Koristite proizvod potreban za sveobuhvatan utjecaj, održavajući normalan rad cijelog organizma.

Koji je proizvod koristan?

Razmotrite blagotvorna svojstva svježih lukova Batun.

Budući da u Luke postoji veliki broj fitonziva, može se eliminirati iz proljeće hipovitaminoze, umora i slabosti. Takođe je odličan alat za sprečavanje sezonskih prehlade, poboljšanje raspoloženja, memorije i apetita, normalizaciju probavnog sistema.

Ekstrakti dobiveni iz Batune koriste se u proizvodnji lijekova namijenjenih jačanju plovila i obnavljaju normalan krvni pritisak.

Listovi se koriste za liječenje gihta i reumatizma, poboljšavajući uvjet za bolesti tako važnog organa kao jetre i formiranje kamenja u organizmu - bubrežni filter, sa hipertenzijom, grip. Proizvod ima efekt tonika. Pored toga, odličan je alat za opšte jačanje tijela i normalizacije holesterola.

Batun koristi kako bi se uklonila bol, kako bi se osiguralo koogeon i hemostatsku akciju. Luk pomaže da se oporavi tokom preloma, dizenterije, gihta. Preporučuje se upotreba tokom vrenja, bolesti probavnog trakta (poboljšava peristaltiku i proces formiranja sluzi). Luke Batun ubrzava tretman ateroskleroze i aritmije, poboljšava metabolizam, liječenje kože.

Najveća korist za tijelo je proizvod nakon završetka zime, kada mnogi pate od nedostatka vitamina. Svakodnevnom upotrebom postrojenja u iznosu od 150 g, tijelo prima dnevnu stopu askorbinske kiseline i vitamina A, petinu dnevne stope kalijuma, kalcijuma.

Redovna upotreba bitke, imunitet i kosti su ojačani, spriječen je rak. Zbog antioksidansa B2 iz tijela su izvedene otrovne tvari, podmlađivanje (nove ćelije formiraju se zbog vitamina B9). Prednosti folne kiseline zabilježene su prilikom planiranja trudnoće.

Luk-batun u narodnoj medicini

• Tinktura alkohola - Medicina iz groznice, bolesti probavnog i cirkulantnog sistema. Mljeveni luk zaspaju u čaši stakla i dodaju alkohol (70%). Proporcije komponenata - 1: 4. Lijek je ispod zatvorenog poklopca u mjestu zaštićenom od svjetla, prije nego što se koristi. Preporučena doza - 15-20 kapa. (dodano na 50 ml hladne vode), koristite frekvenciju - 2-3p./ D.
• Biljke svježeg soka iz Gout-a, ateroskleroze, grip. Zauzeti da jede hranu tri puta dnevno. Jednokratna doza - 1 h.L.
• Infuzija vode iz akni. Pomiješano sa lijekom pripremljenim na bazi drobljenog luka (50 g) i kipuće vode (250 ml). Dovoljno da insistiram na sredstvima na sat vremena.
• Tinktura alkohola - kašalj, bronhitis, dizenterija, diuretički efekat. Fino sjeckanu biljku (potrebna su 40 stabljika) izlijevana alkoholom (1.5 l). Alat se koristi nagnutim prije jela kad je bilo dobro uloženo. Dovoljno da uzme lijek 2-3 r./ D. Doziranje - 1 h.L. (snimljeno sa dodavanjem 3 st.L. Fluid).
• Medicinka luka iz kašlja. Smrvljena biljka (15 g) povezana je sa mlijekom (1 ul.) i stavite na štednjak. Kad se lijek počne bacati, otvrću se za još jednu minutu 2 s minimalnim grijanjem, nakon čega ostavljaju na toplom mjestu koje će biti prihvaćene više od dva sata. Doziranje - 1-2.L., Interval između prijema - 3 sata.
• Infuzija Luke na vodi iz umora. Do bitke (80-100 g), sjeckane malim komadima, dodajte kipuću vodu (200 ml). Nakon 30 minuta, lijek se filtrira i prima 2 p./ D. Nakon jela hrane. Doziranje jednokratno - 200-250 ml.
• Da biste ubrzali rast kose, možete utrljati vlasište u koži biljke.

Primjena biljaka u kuhanju

Prilikom sastava Soyanoka i orijentalne jela, riba ili mesa, Batun omekšava ukus proizvoda. Posebno je ukusan je kebab, kiseli se taj luk. Ništa manje ukusne i salate u kojima postoji biljka. Ne loši luk kombiniraju se sa zelenim graškom, pogotovo jer je hranjiv od uobičajenog. Takođe je to odličan sastojak za akutnu fiziološku otopinu.

Mlada postrojenje koristi se sirovo, možete ga i pržiti, kuhati, peći i sačuvati - svi koriste proizvod u svojoj prehrani kao što se više sviđa.

Fritters

Sastojci za recept:

• Batun - 200 gr.;
• peršun, kopar na volji;
• Orasi - 10 kom.;
• Biljno ulje, majonez - 2 ul.L.;
• Kefir (može se zamijeniti jogurtom ili mlijekom) - 2 ul.;
• Šećer - 1. st.L.;
• Salt - 1/3 h.L.;
• Soda - na vrhu noža;
• Pileća jaja (prethodno kuhana) - 2 kom.;
• Brašno - dodajte tako (kao rezultat toga treba biti tijesto na konzistenciji kao debela pavlaka).

Proces kuhanja:

• Luk su povezani sa zelenilom.
• Matice se čiste iz kore, razbijaju ih ili sruše na željenu veličinu pomoću maltera i dodaju i zdjelu.
• Stavite naribana jaja.
• Dalje, sastojci se miješaju majonezom i uljem. Punjenje palačinki je spremno.
• Kefir je sipao u zasebnu zdjelu, slao ga je, šećer zaspi i donosi sode.
• Postepeno dodajte prosijano brašno. Kad je tijesto spremno za željenu konzistentnost, nastavite direktno u proces prženja prženja.
• Tijesto odlaže dijelove u grijanu i podmazanu tavu prženju. Palačinke daju zaobljeni oblik.
• Kad su palačinke iskrivljene, oni ih okreću preko druge strane i odložili su punjenje. Jelo donosi spremnost.

Rice Casserole

Sastojci:

• Luke perje - 0.5 kg;
• maslinovo ulje za prženje;
• Riža kuhana - 0.25 kg;
• Mlijeko - 1. st.;
• Pileća jaja - 3 kom.;
• Začini, paradajz, čvrsti sir - po ukusu.

Proces kuhanja:

• Potrebno je unaprijed pripremiti duboku posuđe u kojoj možete pržiti hranu i peći. PAN I PAN, glavna stvar je da su zidovi debeli.
• Zelenilo bitke izrezano je malim komadima i pečeno na biljnom ulju. Nemojte se teško frižiderati.
• Na vrhu luka u kontejner položen riža, začini dodaju.
• Sljedeći sloj - paradajz. Sastojak izrezane na male kocke.
• Zagrejati pećnicu. Slojevi kaselerole su dobro izlivene milje za mlijeko od jaja.
• Da biste dobili prekrasnu koru, jelo pospite naribanim sirom i brodom u pećnici.

Korisno Stegu

Sastojci:

• 0.5 kg lukova;
• 1 umjetnost.L. brašno;
• Malo krem ​​ulja - otprilike 1-2.L.;
• 1 umjetnost.L. Pire paradajz;
• voda za umak - po potrebi;
• Klica za češnjak - 1-2 komada.;
• 2-3 C.L. Limunov sok;
• Zeleni u zdrobljenom obliku - 2.L.;
• Sol po ukusu.

Proces kuhanja:

• Batun se izrezao u velike kriške. Optimalna veličina - 3-4 cm. Spušta se u kipućoj vodi sa limunovim sokom i soli (voda treba da ispadne malo kisele), nose sa oko 10 minuta.
• Pripremljeni luk izuzeti iz tekućine.
• Kad je voda čaša, batun je spušten u brašno, prekrivajući njeno zelenilo sa svih strana.
• Tada se luk peče u malo izraženu zlatnu boju (ova faza se može preskočiti i odmah ići na pripremu sosa).
• Broj ulja se stavlja na tavu. Brašno dodati u rastopljeni proizvod. Sastojak je pečenje s čistom paradajzom i zdrobljenim češnjakom.
• Ako je potrebno, dodajte neku kuhanu vodu.

Hranjiva svježa salata

Salata sa salata:

• Luk - 150 gr.;
• Sok se stisnuo jabukama ili marelicama - 2 st.L.;
• Pucked orasi (možete se primijeniti bilo koji drugi) - 1. st.L.;
• Biljno ulje (po želji zamijenjeno je prostohinom);
• Jabuke - dovoljno će biti 2-3 velike;
• Sol, šećer - po ukusu.

Kako kuhati:

• Batun je srušen nožem.
• Jabuke se čiste iz kore (nije potrebno) i utrljavanje na glavnom grateru. Vrijedi napomenuti da bi plodovi trebali biti kiseli.
• Ako se uzimaju svi orasi, srušili su se nožem ili drugim putem.
• Sastojci se kombiniraju, slani, temeljito miješaju. Dopunite salatu sa uljem ili umakom, koji se zasniva na prostoku. Bit će dovoljno pola šalice sosa.

U zloupotrebi se povećava kiselost želučanog soka, krv se razblaži, poremećaj u stomaku i povrat minerala su mogući. Zabranjeno je primijeniti batun u bolestima gastrointestinalnog trakta, bez obzira na oblik u kojem se nastavljaju.

Batun se odnosi na proizvode koji, uz razumnu upotrebu, izliječuju organizam i zasićene su njegovim korisnim tvarima. Iz ove biljke pripremite puno širokog raspona posuđa, ali nije potrebno kuhati nešto, mladi Bobun može se koristiti sitno narezati solju, biljnim uljem i hljebom.