Kako pripremiti ajapsandal u spor štednjak
Sadržaj
Stew Povrće, na ovaj ili onaj način pronađeni su u svim uglovima svijeta. Ne činite iznimke i okolinu kavkaških planina. Ovdje se jelo od pirjanog povrća naziva adjupsandal ili ajammandali. Uobičajeno je među narodima Armenije i Gruzije. Takođe prilično popularan kod Abhaza.
Kako pripremiti jagljača u kavkazu
Svaka od nacija smatra da je jelo sa svojim nacionalnim ponosom i u potpunosti je opravdan. Gotovo je nemoguće pronaći porodicu u kojoj je adgesundal nije pripremljen svojim jedinstvenim putem. Ali uvijek možete razlikovati nekoliko općih znakova ovog Kushana, koji uzrokuju kompoziciju i tehnologiju za kuhanje.
Klasični recept
Tradicionalno, da izbaci povrće, koristite Kazan. Ali u uvjetima modernog stana često koriste adjzand-recept u spori štednjak.
Pripremite potrebne sastojke. Prvo povrće: kilogrami patlidžana, nekoliko slatkih paprika, četiri rajčice srednje veličine, tri žarulje. Pored povrća, ulja, soli, začina.
Prvo natopljeno u slanim kockicama odjava za vodu. Proces traje dva ili tri sata, ovisno o tome kako mladi koristite povrće, koje su veličine. Tada se moraju stisnuti, a vi možete ići na gašenje.
Na dnu spore šporeta izliva se ulje, a sjeckano povrće je postavljeno. Prva rajčica, zatim luk rezane prstenovima, biberu i, konačno rezaju kocke patlidžane.
Začini se dodaju, povrće je čvrsto i biber. Uključite režim "Hranjenje" pola sata, a nakon određenog vremena, vaš ajusandal u spor štednjak je spreman. Možete ubrzo prije završetka procesa, tanjirujemo je jelo na sitno narezanim.
Gruzijski ajansandal
Sljedeća opcija adgemAndala Recepta u spori štedku smatra se gruzijskim. Proizvodi korištenim na prethodnoj listi, dodajte:
- Glava sa češnjakom;
- Pod akutnim biberom;
- pod oštrim biberom;
- prstohvat korijandera;
- Zeleno: bosiljak, peršun i kreten.
Patlidžani rezaju pola prstena, posipajte velikom mljevenom soli i, temeljito miješajte, ostavite tako deset minuta. Kad dodijeljeno vrijeme prođe, s vodom ne isperemo vodom. Ne uznemiravajte povrće, inače će biti spašeni.
Zatim pripremite bugarske paprike. Presekli smo ih na dijelove, izvadite sjeme i također primijenite pola prstenova. Fino rezana oštra olovka. Snimanje kože, izostavite nekoliko minuta u vrelićom vodom rajčica. Zatim slobodno i izdvojilo mekog dijela hlađenjem u hladnu vodu. Uglavnom izrezani luk polukružima ili četvrtim dijelovima, ovisno o veličini. Dvije dionice grickalice i miješaju se sa začinima.
U tavi prženju, palićima SRJ tako da steknu mekoću i polože ih u spor štednjak. Tada se lagano prže paprike i takođe leže u patlidžane. Zatim luk.
Kad se luk pekao na zlatnu koru, bit će u posudi u spori štedku, krećući se prema rajčici. Snaga paradajza stavljena na tavu, pomiješajte sa belim lukom, začinima i zelenilom. Mi ćemo postojati prije nego što postanu homogena masa. Ostaje da se ajapsundal izbaci u spor štednjak. Trajanje procesa traje jedan sat.
Možete dodati malo vode u posudu. Nakon radova na tajmeru, u tablici se može poslužiti spremna prerada za suđenje sa sporog štednjaka. Izgleda sjajno i kao zasebno jelo i kao prilog.
Recept mesa
Istorijski, Kushan se sastojao samo od povrća, ali sudili se u sporim štednjaku sa mesom takođe je vrlo ukusan. Dodajte na recept u gruzijsku svinjetinu.
Svinjetina, prije početka kuhanja, potrebno je temeljito isprati i sušiti. Dalje, izrežite na komade sa ivicom oko jednog centimetara, pržite sa dodatkom luka i šargarepe. Zatim je proces kuhanja gotovo sličan prethodnom receptu. Razmjena i lagano tostirajuća patlidžana, položite ih u spor štednjak. Zatim izdvojite papriku i luk, također prethodno pečene. Dodajemo pripremljene rajčice. Uvodimo sol, biber i druge začine. Majstori sudili u multikokoniru tri četvrtine sata.
Provjereni recept
Slijedi recept za jelo koje domaćice često koriste.
Glavna razlika iz prethodnih opcija je da se Turska koristi ovdje. Često ga pripremaju ajapsandal u spori štednjak "Redmond".
Sečenje patlidžana, natopite ih u slanu vodu od petnaest minuta prije pola sata. Zatim lagano prži i stavi multiceoker u posudu. Nakon pripreme Turske. Pranje i rezanje kockicama, pržite na prženju luka. Proces ne bi trebao trajati puno vremena, potrebno je bukvalno od sedam do deset minuta. Zatim takođe pošaljite u multiceoker. Dodajte očišćene sjemenke i narezane paprike.
Još jedno povlačenje iz klasičnog recepta koji se može preporučiti - dodajte par velikih nasjeckanih krompira u posudu. Postat će zadovoljavajući, a ukus se neće promijeniti.
Sljedeći korak je priprema rajčice. Ovdje je princip sličan gore navedenom. Vrijedno je dodavati samo da ne trebate žaliti za začine. Ajapsandal mora biti oštar. Češnjak, oguljena koža oguljena i oštre paprike malo su pritiskali u tavu, a zatim šaljemo i na posudu.
Sljedeće uključuju višebojnik u režimu "Hranjenje" četrdeset pet minuta.
Prije posluživanja ajapsandala na stolu ga pospite sa zelenilom.
