Marinirani hodari za zimu - najukusniji recepti

Pored toga, ova slana je korisna za zdravlje. Oyata je izvor vitamina B1, B2, B5, B6, B9, C, K PP, kao i mikro i makroelemente - hrom, cink, jod, bakar, fosfor, silicijum i magnezijum.

Upotreba krastavca poboljšaće rad nervnog sistema, normalizira metabolizam, imat će pozitivan učinak na stanje kože, kose i noktiju.

Ali da se jelo ispostavilo da bude ukusno i privlačno, gljive se moraju pravilno izvršiti. Glavna tajna ovog krastavca - marinade. Za kuhanje, potrebno je posmatrati ispravne proporcije, u protivnom, ilačnica može upropastiti jelo.

Pročitajte i: Hodao zimi sa povrćem.

Najukusnija marinirana

Prva opcija preuzimanja priprema se na receptu bake. Pokupila je savršenu kombinaciju komponenti koje bi željele apsolutno svi. Pripremam se za ovaj recept nije prvi put. Domaćinstva slave nježni i rafinirani ukus gljive, začinjenog ukusa i sočne marinade.

Da biste poboljšali ukus, preporučujem da prehranimo gotov spojnik sa koljkom ili zelenim lukom. Također volim koristiti gljivu kao dodatak glavnim jelima. Posebno zadovoljavajuća i privlačna je lazanje, prženi krompir ili pizza.

Sastojci

• Svježi kit - 3 kg;
• voda - 3 l;
• Karanfil - 3 kom.;
• KILL - 7 kom.;
• Svježi list za carinjenje - 5 kom.;
• Šećer - 3. st.L.;
• Tabela sirće - 2 st.L.;
• Salt - 3 st.L.;
• ACETIČNA ESSENCE - 2.L.;
• List uvale - 5 kom.;
• Crni grašak - 9 kom.;
• Tabela sirće - 1. st.L.;
• GARLIC - 3 kom.

Slijed kuhanja:

1. Prolazim kroz svježe gljive i stavljam ih u praznu posudu. Snaga kapaciteta hladnom vodom i ostavite mog oca pola sata.
2. Nakon isteka perioda temeljito, perem svaku gljivu, čišćenje iz šume Sara.
3. Oguljene lige prebacim u tavu, sipaju vodu i stavi na srednji požar. Donosim da prokuham.
4. Dodajem malo sirćea, tako da gljive ne crne.
5. U vrijeme kuhanja sa kašikom čistim pjenu.
6. Čekam da padnu gljive na dnu tave. U ovom trenutku mogu se ukloniti iz peći.
7. Prevrtanjem mog haltera na Kolenderu, perem vodom i ostavljam neko vrijeme.
8. Dok se gljivice brane, počinjem kuhati sariku. Da biste to učinili, sipajte vodu u tavu i stavite ga na štednjak. Dodajte sol, šećer, paprike grašak, karanfil, kopar, laurel i listove ribizle. Donošenje slane ploče da prokuha. Čim marinada počne baciti, dodajte nekoliko češnjaka za češnjake i sirćeće.
9. Pucanje gljiva u gotovoj marinadi.
10. Nastavljam kuhati gljive zalogaj za još 15 minuta.
11. Iako se slano priprema, izrezan češnjak na tanjuri srednje debljine.
12. Dok čitate, položimo konzervirane gljive na steriliziranim bankama. Temeljito ometaju sebe tako da se čvrsto uklapaju jedno prema drugom.
13. MARINADU ispunjavam gljive gljiva, a s vrhom odvijam češnjaka češnjaka.
14. Dolazeći banke i ostavi neko vrijeme tako da se potpuno ohlade.

Kako kuhati marinirano tkano za zimu - jednostavan recept

Ovo je klasična opcija preuzimanja koja je u djetinjstvu često koristila moju mamu. Klasična gljivnica postala je pravi spasitelj u našoj porodici. Ukrasila je bilo koji događaj i svečani stol. Gostima su oduvijek bili zadovoljni i zatraženi da podijele recept.

Koristim ovu opciju kuhanje svake godine nakon kolekcije. Kombinacija komponenti daje jedinstveni nježni ukus i šarmantna aroma, prije koje niko ne može odoljeti.

Sastojci:

• Svježa gnjavaža - 1,5 kg;
• voda - 2 l;
• Šećer - 3. st.L.;
• Salt - 3 st.L.;
• SicEtic Esencija 70% - 2 h.L.;
• Crni grašak - 7 kom.;
• Fascinirani grašak - 5 kom.;
• Karanfil - 5 kom.
• Začini - po ukusu.

Sekvenciranje:
jedan. Zakleo sam se, i po prvi put prenosim glavu 15 minuta.
2. Dok čitate, perem gljive pod hladnom vodom. Stavio sam da kuham drugi put 15 minuta.
3. U procesu kuhanja uklanjam pjenu. Dodajem sol.

4. Naginje gljive na kolongeru, operite tekuću vodu.

pet. Počnite izrađivati ​​marinadu. Da biste to učinili, prebacimo gljive u praznu tavu, prelijte ih vodom. Dodajem sol, šećer, biber, lovorike, karanfile.
6. Čekanje na marinadu ključa.
7. Čim kuhaju gljive, usporite.

8. Uklanjam pjenu, prekrivajući poklopac, ostavi još 10 minuta.
devet. Dodajem sirćetnu esenciju.
10. Temeljito mišati.jedanaest. Razbijanje komada.
12. Nastavljam kuhati još 5 minuta.

13. Lažem gljive na steriliziranim bankama, sipajte marinena na samo vrh.
četrnaest. Ručno kotrljanje banaka poklopac.

Marinada recepta za gljive

Nije tajna da okus kiselih krastavca ovisi o marinadi. Njegov ukus direktno ovisi o preferencijama ukusa. Sladina može biti malo izolata, začinjena, začinjena ili kisela slatka. Može biti malo oštro, začinjeno ili kiselo slatko.

Dobivam malu začinjenu slanu irinu s mirisom arome. Takav ukus poput mene i moja porodica. Da bi se postigao takav rezultat, pridržavam se ispravnih razmjera korištenih komponenti.

Sastojci:

• Voda - 2 l.;
• Salt - 2.L.;
• Šećer - 3. st.L.;
• List uvale - 4 kom.;
• Paprika crnog bibera - 12 kom.;
• Mirisni grašak - 12 kom.;
• Sirće 9% - 3 st.L.
• Karanfil - 5 kom.

Sekvenciranje:

1. Zagrijavanje vode u čajniku. To će smanjiti postupak kuhanja.
2. Kao otplata otplate u praznu posudu.
3. Dodajem preostale komponente osim sirćeta. Preporučujem ga da koristi u poslednjem trenutku.
4. Pažljivo miješajte sastojke.
5. Varirajte marinadu 10 minuta.
6. Dok prokuhajte dodavanje sirćeta.
7. Vrući otoci preliv u pune tegle gljiva na vrlo rub.

Kako pokucati mog muža za zimu: video

Ovaj recept je posebno volio svog prijatelja. Primijetila je sofisticirani ukus kiselih krastavca i lakoća kuhanja. Stoga se žurim da ga podijelim sa vama.

Marinirani orah brze hrane 15 minuta

Ovaj recept me više puta presekao. Stoga to smatram sopstvenim štapićima. Zahvaljujući receptu, uspio sam pripremiti za ograničenu količinu vremena apelizirajuća i ludo ukusna gljiva zalogaj, koja se tretirala bliskim i neočekivanim gostima.

U ovom slučaju preporučujem korištenje malih gljiva. Brži su konzervirani od velikih gljiva. Pored toga, male široke rasprostranjene hlađenje brže, što je prednost u hitnoj situaciji.

Sastojci:

• Svježi kit - 1 kg;
• voda - 1 l;
• Dry Dill - 7 kom.;
• Salt - 1. st.L.;
• Sirće 9% - 4 st.L.;
• Šećer - 1. st.L.;
• Crni grašak - 5 kom.;
• List uvale - 4 kom.;
• GARLIC - 1 kom.

Sekvenciranje:

jedan. Gljive temeljito pod tekućom vodom.

2. Stavio sam lonca sa bedrima na vatru. Donosim da prokuham.

3. U procesu uklanjam pjenu.

4. Naginjanje žetve na bunaru i pranje pod vodom.

pet. Pucajući gljive u loncu i kuhajte ih po drugi put.

6. Počnite izrađivati ​​marinadu. Da biste to učinili, sipajte vodu u loncu i dodajte liste za smeće, grašak paprike, sol, šećer i suhu Dill.

7. Varirajte marinadu 10 minuta. Na samom kraju sam izrezao češnjak, dodajem sjeckanu povrću za slanost.

8. Gotovi gljive ponovo se prevrnu na Koluncu, perem vodom, prelazimo u praznu tavu.

devet. Sipajte moju gotovu marinadu.

10. Stavio sam lonca. Donosim sadržaj da prokuham.

jedanaest. Dok čitate, prelazimo se u sterilizirane banke, sipajte ih marinadom.

12. Nadolazeće banke.

Recept za ukusan marinirani otvara se limunske kiseline

Ova će opcija biti pogodna za hostese, koji se ne ispostavilo u vrijeme kuhanja sirćeta. Lemonska kiselina će dati užinu svijetlih beleški, tako da ispada ukusno i sočno.

Sastojci:

• Svježi kit - 1 kg;
• voda - 1 l;
• Limunska kiselina - 1 umjetnost.L.;
• Salt - 1. st.L.;
• Šećer - 1. st.L.;
• List uvale - 5 kom.;
• Karanfil - 3 kom.;
• Klinčić za češnjak - 1 kom.;
• Povrće ulje - po nahođenju.

Sekvenciranje:

1. Pažljivo prođite kroz kosu i pročišćavajući iz prljavštine.
2. Perim gljive pod tekućom vodom.
3. Pucanje svježe omotano u loncu, izlijte sadržaj vodom i stavite srednji požar.
4. Variraju gljive za 7 minuta.
5. U procesu uklanjam pjenu.
6. Kako se pojačanje valja nad koledalom.
7. Perim gljive pod tekućom vodom.
8. Ponovno prebacivanje gljiva u loncu, izlijte vodu i stavite vatru. Drugi put ćete kuhati 20 minuta.
9. Završio komade gljiva na nagib na kolongeru, vodu za pranje.
10. Japam vodu u prazan umak i stavim ga na vatru. Ja dodajem sol, šećer, lovorike, karanfile i narezan češnjak.
11. Kao ključanje, dodajte limučnu kiselinu. Dat će gljive gljive.
12. Pucanje gljiva u marinadi.
13. Kuhajte prazno još 15 minuta.
14. Distribucija mojih steriliziranih banaka, prelijte ih marinadom. Dodajte malo biljnog ulja odozgo.
15. Zatvorite banke i dajte im da se ohlade.