Salate od krastavaca za zimu - recepti "svjetlo prsta"

zdravo svima!

Sezona praznina nastavlja. I danas ću vas upoznati sa dokazanim i vrlo ukusnim i mirisnim receptima salata od Zelentova za zimu. U našim poklopcima postoje krastavci slani kao barel, na korejskom i bugarskom jeziku. A sada je vrijeme da napravite salatu od ovog zelenog povrća.

U ovoj vrlo zanimljivoj zalogaj možete dodati omiljeno povrće i na taj način raznositi ukus posuđa. Ako ste ljubavnik povrća - ovi recepti za vas.

Pokušajte kuhati male porcije. A ako želite, podijelite sa prijateljima. I napisati recenzije.

Salata krastavaca i paradajza za zimu - najukusniji recept

Što bi moglo biti bolje od zelenata u Tomatmu. Priprema se vrlo jednostavno i brzo. I zadovoljstvo će dobiti ogroman. Takva salata će voljeti sve koji će pokušati barem vrijeme. Pogodno za bilo koji garnist i kebab.

Sastojci:

  • 1 kg.Tomatov
  • 1 kg.Krastavci
  • 3 Luke Lukovitsa
  • 1 glava češnjaka
  • 50 ml.biljno ulje
  • 1 umjetnost.Kašika 9% sirće
  • 8-10 Gor.Crni biber
  • 2-3 Laurel listova
  • jedan.Umjetnost.Sol za kašiku
  • 2 st.L. Sahara

Metoda kuhanja:

Vodite računa o pripremnom radu. Bez da to ne može. Povrće se temeljito isprati pod hladnom vodom.

Čiste rajčice preskoči kroz mlin za meso ili se bavi blendom. Izlijte rezultirajuće sok u loncu i stavite vatru i dovedite do ključanja.

Sljedeće, rez - zelentsy, luk ili pola prstenova. Grind berlic.I dodajte u ključali sok i miks. Zatim sol, sahary po ukusu. Sipajte biljno ulje na masu paradajza. Sve se ponovo pomiješaju i dovedu do ključanja.Kuhajte 10 minuta. Periodično ne zaboravite da mešate.

Dodajte list papra i uvala. Ključajući još 5 minuta. Posljednje, ali dodajem sirće.

I ključajući još 3-4 minute. Definitivno pokušavamo okusiti.

Nakon toga napunite sterilne posude i zatvorite za zimu.

Pozovite blizu tablice!

Salata "Nezhinski" iz krastavaca sa lukom za zimu: prsti recepta su licenca

Ovo je klasična verzija salate "Nezhinsky". I jednostavno ne mogu zaobići pažnju. Udara svoj ukus i jednostavnost. Pokušajte kuhati, to je samo ukusna poslastica. I nadam se da ćete uživati.

Sastojci:

  • 1,5 kg krastavca
  • 300 g. Luka Rusta
  • 100-150 g. Ukrop
  • 3 st. L. Tabela sira 9%
  • 1.5 Članak. L šećer
  • 1 umjetnost. L. Sololi
  • 0,5 C. L. Black Pepper Paprika

Metoda kuhanja:

Naše voće su dobro i sipali su ih hladnom vodom. I tamo odlazimo na 2-3 sata. Dalje, odsecite svoje dupe. I izrezati na male prstenove ili semente (sve ovisi o veličini Zellsov).

Pročišćeni luk takođe blistaju sa tankim pola prstenova.

Shredy Flimsy Fresh Dill. Zatim sve pripremljene proizvode preklopimo u veliku i zgodnu guzicu. Sva sol, sahary.

I pomiješaju da je zelentsy jednoliko umotan. Ostavljamo 30 minuta posudu sa samim sadržajem. Dodajte crnu papriku i sirće u rezanje i rezanje vožnje. A sada je spreman za upotrebu. Probati.

Ali imamo još jedan zadatak. Sada smo učvršćeni u sterilnim spremnicima. Marinada distribuira bankama.

I stavili smo ih u duboko u loncu hladno, prvo stavite salvetu na dnu. Voda treba biti nanita na ramena našeg paketa. Bićemo sterilizirani 15 minuta sa slabom prokuhanjem.

Zatim pažljivo izvucite vruće posude i vožnja. Dalje, okrećemo se i završavamo se hlađenju.

prijatno.

Zimska salata sa krastavcima, paradajz i papriku za zimu u bankama

Salata od krastavaca sa rajčicom, luk i zvono paprika su vrlo ukusni.Izgleda lijepo položeno u banke.

Vrlo je lijepo otvoriti takav mir i tretirati domaćinstva i goste.

Sastojci:

  • Krastavci
  • luk
  • Bugarski papar
  • Začini na volji

U litri marinade:

  • 5 st. Šećerne kašike
  • 3 st. kašike soli
  • 1 umjetnost.L ESSENCE

Metoda kuhanja:

Sve povrće moje. I reži ih tankim prstenima. Ako su kopije voća velike polovine prstenova. Nalazimo se nizvodno slojevi u staklenim steriliziranim spremnicima pripremljenim povrćem. Naručite slojeve proizvoljne. Kao što više volite, hoće li.

Zatim pripremaju marinadu. U tavi sipamo 1 litru vode i prokuhamo, spavam u hladnom kipuću vodu, šećer i 1 st. Suština ili 6. st. Začin octa 9%. Svi su prilično miješali i sipali ovu imituru našu buduću zimsku salatu.

Nakon ovoga stavili smo spremne sa sadržajem sterilizacije. Litvanske banke za ovaj recept steriliziraju 30 minuta. I odmah se povucite metalnim poklopcima.

A zatim prevrnite i ugrizite u pokrivač. Nakon hlađenja uklanjamo užičku za hlađenje. Može se dodati i biljno ulje u ispuni u kašiku. prijatno.

Salata od krastavca sa suhim senfom za zimu u bankama - najukusniji hrskavi recept

U ovom receptu dodajemo suhog senfa u prahu. Ako ga nemate, možete uzeti sjeme. Koristimo i svježe zelenilo u receptu. A jelo se dobiva sa bogatim ukusom i aromom. Možete dodati začine po vašoj želji.

U ovoj salatu bilo koji zelent - molden, obrastao i čak zakačen. Nije me briga: oni će biti reženi.

Sastojci:

  • 4 kg. Krastavci
  • 120 ml. ulje ras.
  • 1 umjetnost. sirće 9% (250 ml.)
  • 3-4 glave sa češnjakom
  • 1 umjetnost.kašika paprika crni grašak
  • 100 gr.Sahara
  • 1.5 Članak. L. Sol (po ukusu)
  • 2 st. Kašike suvog senfa
  • KILL I PARSLEY

Metoda kuhanja:

Moja i preseka hrskava povrće i zelenilo. Povrće se može srušiti prstenima, semirima ili kockicama. Tada ih stavljamo u udoban sok.

Dodajte puter, sol, šećer, senf. Sve miješajte i ostavite sami 4-6 sati.

Salata mora pustiti sok. Ovisno o temperaturi, ako je jako vruće, dogodit će se brže.

Čvrsto napunite staklene posude smjesom i stavite ih sterilizirati u loncu s vodom, pola alarma od 15 minuta, a litra 20 minuta.

prijatno!

Salata od krastavca za zimu: Korejski recept

Ljubitelji akutnih jela nude užinu sa fantastičnim ukusom. Vrijeme za kuhanje je prilično malo. Takođe možete videti recepte. I može se dogoditi da nećete imati začinski korejski. Uzmi tlo crvene paprike, korijandera i više belog luka.

Sastojci:

  • Cucumbers 2 kg.
  • 1 P. Začin u korejskom (suhom)
  • 125 ml.sirće
  • 120 ml. RAM. Ulja
  • 2 st. Sahara
  • 1 umjetnost. L. Sol (sa vrhom)
  • 4 srednja mrkva
  • bijeli luk

Metoda kuhanja:

Naše glavno povrće je moje, izrežite savjete sa dvije strane. A zatim režite zelene trake od povrća, kriške ili prstenje, kako vam se više sviđa. Ne utiče. Ne samo velike komade.

Mjenjačka mrkva u velikoj grateri .

I sav pripremljeni povrće preklopimo u prikladan kontejner. Tamo dodajemo zdrobljeni kopar, a sve ostale komponente recepata. I ne zaboravite da mešate. Pokrijte naš spremnik ukusnim mirisom užinom sa poklopcem ili folijom hrane. I ostavite 20-40 minuta. Povremeno protresite paket koji su naši krastavci ravnomjerno slati.

Pročitajte smjesu u spremnicima i kompakt odmah.Sva zalogaja za zimu na Korejskom je spremna. Možete kušati. Zatim stavite stakleni pod sterilizirati.

Akutna grickalica spremna. Dobar apetit!

Kuban salata za zimu: od kupusa, krastavaca i paradajza

U ovom receptu postoji sva raznolikost jesenjih boja, sa ljetnim nijansom ukusa i arome.
Važno je! Za radni komad će se zaustaviti bijeli pečeni gusti i hrskavi kupus.

Sastojci:

  • 400-500 g kupusa
  • 400-500 g krastavca
  • 400-500 g paradajz
  • 400-500 g paprike.
  • 230 g luk
  • 230 g Morkov

zaMarinada:

  • 120 ml. Uzgoj. maslac
  • Tabela za sirće 9%:
  • 25-30 ml u marinadi
  • Na kraju kuhanja - 40- 45 ml.
  • 40-60 g šećera
  • Sol a ne jodica
  • 1 umjetnost.L. U kupusu
  • 1/2 članka.L u salatu
  • 7-9 paprika bibera crna.
  • 3-4 komada lista uvala

Metoda kuhanja:

Moja i čisti blago suho povrće.
A zatim grind kupus kroz kombinat ili nož. I recept sa soli. Odmah ga pomiješajte i završavajte rukama kako biste započeli davati sok.

Sljedeći bugarski biber (bilo koja boja), poželjno je da je on bio mesnat. Čišćenje od smrznutih i sjemena. I režite prstenove, nadjev za vaš ukus.

Cucumbers Ako se kupuju u trgovini ili se danas ne rastrgaju, preporučuje se natapajući hladnu vodu 40 minuta.

A zatim ih preseci za pola prstenova.
Rajčica uzimaju snažno, rezanje voća i reže komade ili kriške.


Pročišćeni luk rezaju pola prstenova.
Mrkva čista i ariša na grater za korejske salate. Ali možete i na uobičajenom.


Sva povrća se leži u velikom sočicu. I izlijte ih sve začine navedene u receptu, osim sirćeta.

Dobro pomiješajte našu masu i ostavite 40-50 minuta u toploj sobi. Za ujednačen marinion, ne zaboravite ponekad miješati našu užinu.


I na kraju posuđa sa radnim komadom stavite spornu vatru. I kuhajte nakon ključanja 15-20 minuta. 2-3 minute prije završetka kuhanja, dodajte sirće u smjesu. Ponovo promiješajte salatu. I prebacite smjesu u sterilizirane banke. Zategnite metalne navlake.

I standardno se pojavljuju sa dnom i omotajte se u pokrivaču. Ostavljamo toliko cool. I Bon Apetit!

Salata sa bugarskom paprikom luk i mrkvu za zimu

Salata krastavaca, luk, slatki paprika i šargarepa, sa košticom i češnjakom za zimu - sočno, kiselo-slatko, vrlo ukusno. Zelentsa može koristiti rast. Ali kako je lijepo otvarati tegle zimi i sa zadovoljstvom jesti.

Sastojci:

  • 4 kg. Krastavci
  • 1 kg. Luke
  • 1 kg. Slatka paprika
  • 1 kg. mrkva
  • 2 glave češnjaka
  • 1.5 Članak. Šećer (umetnost. 200 ml.)
  • 3 st. L. Sololi
  • 1.5 Članak. RAM. Ulja
  • Zeleni kost
  • Sirće 9% - 150 ml

Metoda kuhanja:

Ove količine proizvoda, otprilike 4,5 litara salate.

Mi smo moje povrće. Čisti i rezati. Luk i paprika. Krastavci, šargarepa - povoljnije pruge, udari.

Svi smo sklopljeni u veliku posudu, dodajte sjeckani češnjak, kopar, sol, šećer, sirće i ulje. Svi mešari.

I ostavi to. I ostavite 40 minuta da stane. Za to vrijeme plodovi će dati sok. U ovom trenutku definitivno probamo našu smjesu na soli i šećeru. I ako nešto nedostaje. Obavezno se prilagodite po vašoj želji.

Nakon određenog vremena, povrća povrća u čistim bankama, sok se ravnomjerno raspoređuje u tenkove. I stavite u visoku udobnu kontejner sterilizu. 0,5 L. -15 minuta 1 l.-20 minuta.

Zatim žurite sa metalnim poklopcima. Pojavite se s dnom i omotajte se u pokrivaču prije hlađenja.

Naravno da je bolje pohraniti hladno mjesto, ali i u apartmanu može biti daleko od grijaćih uređaja.

CUCUMBERSHER U PASTEMA TOMATO - AWESOME recept za zimu

Predlažem da vidim kako to pravi prazno od tmurne Zelentsov Yulia Minyaev!

Ne bojte se eksperimentirati i oduševiti svoje najmilije s novim ukusima! Prijatnici!

Članci o temi