4 Jednostavan recept za hleb u kruhu u proizvođaču hljeba
Sadržaj
Vustavni kruh se smatra jednom od najpovoljnijih odraslih osoba i djece. Ima ugodan ukus i jedinstvenu začinjenu aromu, što vam omogućava da ga koristite gotovo na prvu i drugu posudu.
Apetiziranje pečenja može se pripremiti uz pomoć proizvođača hljeba - značajno smanjuje vrijeme kuhanja. Vuč za hljeb u proizvođaču hljeba može se pripremiti prema različitim receptima - uz dodatak prirodnog meda, mlijeka, piva i drugih proizvoda. Zahvaljujući takvim raznim receptima, možete oduševiti svojom domaćinstvima ukusnim i mirisnim senfnim kruhom svaki dan.
Klasični recept za hleb
Postoje posebna pravila koja kontroliraju pripremu senfa za kruh. Prema njima, recept ovog pečenja mora nužno uključivati prirodno senf ulje. U slučaju njegovog odsustva možete koristiti senf u prahu. Sastojci su obavezni:
- Pšenično brašno prvog razreda - 450 - 500 g;
- Suvi u prahu senf - 1,5 - 2. l;
- Mlijeko sa masnim nivoima do 3% - 300 ml;
- Šećerni pijesak - 3.5 st. l;
- Kvasac velike brzine - 1 h. l;
- Kremasto ili biljno ulje - 1 - 2. L.
- Mlijeko se mora zagrijavati na 35 ° - 37 ° i sipati u dno posude za pekaru.
- Dodajte povrće ili sitno sjeckani maslac.
- Pored tečnosti treba gurnuti suhi prah, senf, šećerni pijesak i sol, sve temeljito pomiješajte.
- Nakon ovih proizvoda u posudi za kruh dodajte unaprijed određeno pšenično brašno. Zahvaljujući tome, pečenje će biti mekano i nježno.
- Završna faza - kvas za dodavanje brašnu.
Zatim, posuda mora biti postavljena u proizvođač hljeba, odaberite režim "Bijeli / pšenični kruh". Trajanje pečenja može se razlikovati od različitih proizvođača kuhinjskih uređaja. U većini slučajeva ovo je 2 - 3 sata.
Vrućnjak s senfom sa rišom od riva
Za pripremu mirisnog i ukusnog senfa, možete koristiti ne samo pšenicu, već i rišu. Daje pečenje posebnim, pikantnim zarezom. Sastojci:
- Rye brašno - 250 g;
- Pšenično brašno - 300 g, voda - 270 ml;
- Senf - 3 - 4. l;
- Zemljište kaše - 1 st. l;
- Šećerna vanilija i sol - by Pinch;
- kvas - 1/2 stanice. L, maslinovo ili senfing ulje.
Voda treba malo zagrijati. Kombinirajte ga sa pšenicom i ražim brašnom, senfom, soli, šećerom, uljem i drugim proizvodima. Zaspi sve sastojke u posudi proizvođača hljeba. Hleb Preporučuje se ispeći sa "glavnim" režimom. Trajanje pečenja ovisi o modelu proizvoda.
Vrućnjak s senfom sa pavlakom
Postoji ogroman broj načina za pečenje senfa hljeba u proizvođaču hljeba. Na primjer, smatra se vrlo popularnim receptom za dodavanje pavlake. To čini pečenjem mekše, tender i "zrak". Sastojci:
- Pšenično brašno - 700 g;
- Pavlaka - 4,5 st. l;
- Mlijeko - 350 ml;
- VELIKA VELIKA I VELIKOM ULJE - 2 ST. l;
- Pileće jaje - 1 kom;
- Sol i šećer - po ukusu;
- kvas - 1 h. L.
U kontejnera proizvođača hljeba potrebno je miješati mlijeko s kiselom pavlakom, jajima i biljnom uljem. Dodajte pšenično brašno, senf prah, kvas, šećer, solno tijesto. Vrućnik senfa u proizvođačima hljeba čiji se recepti mogu značajno razlikovati ovisno o modelu uređaja, preporučuje se ispeći sa "glavnim" režimom za 2-2,5 sati.
Hljeb na pivu sa sirom
U tijestu do pečenja senfa hljeba, možete dodati pivo i sir. Zahvaljujući tome, pečenje će steći začinjeni kiseli ukus koji neće ostaviti nikoga ravnodušnim. Sastojci:
- brašno - 570 g;
- Toplo pivo - 270 ml;
- Pileće jaje - 1 kom;
- Suva kvasac - 1/2 stanice. l;
- KREMALNO ULJE - 2 ST. l;
- Suluguni - 350 g;
- Senf - 1. st. l;
- Šećer - 1. st. l;
- Sol - na vrhu noža.
U malo grijanog piva potrebno je sipati suhi kvas, pšenično brašno i sve ostale proizvode, osim Suluguni. Hljeb pečen sa "glavnim" režimom na signal. Nakon toga, sir Suluguni dodaje ga, narezane kockicama.
Pečenje bi trebalo da dostigne ukus 1-2 sata. Kroz ovaj put stiče jedinstveni ukus sira i slano ukus. Vučnjak je savršeno u kombinaciji s raznim prvim i drugim jelima, naglašava njihov izuzetan ukus. Zahvaljujući proizvođaču hljeba, kuhanje ne treba puno vremena i truda, pretvarajući ovaj proces u stvarnu zadovoljstvo.