Piletina u sosu od kiselog pavlake: 7 recepata u pećnici, multiceoker, u tavi

Ovisno o načinu kuhanja i povezanih sastojaka, može djelovati kao glavna svečana, svakodnevna porodična ili nemilosrdna dijetalna jela.

Kako kuhati kiselo vrhnje pileći sos: video

Primjena sosa od kiselog pavlake nije ograničena na pripremu mesa peradi. Njegov začinjeni ukus organsko se uklapa u jela od mesa, ribe i povrća, hladne i vruće grickalice. Kao rezultat toga, impresivna metamorfoza nastaje čak i s najobičnjom hranom. Jednostavne i korisne komponente pretvaraju ga u nenadmašnu i hranjivu osjetvu deliciju.

Sastojci:

• Pavlaka 30% Sadržaj masti - 200 g;
• Češnjak - 2-3 zuba;
• lišće kopar;
• sol.

Kuhanje:

1. Čiste češnjačke češnjake. Preskočite ih preko štampe ili sode na najfinijem rešetku. Mjesto u pavlaku i miješati.
2. Cut Dill Greens. Stavite ga i u posudu s pavlakom.
3. Soli začini vašem ukusu ili, fokusirajući se na nivo slane jela za koje kuhate sos od kiselog vrhnja.
4. Prilično miješajte sve komponente dok se soli potpuno ne otopju.
5. Ležerna jela za transformaciju spremna!

Piletina u kiselom sosu - recept za kuhanje

Preporučujemo isprobavanje recepta za zapanjujuću piletinu, začinjenu kiselu pamu sa zelenilom i češnjakom. Jednom kuhajući ovo jelo, postat ćete njegovu nepromijenjenu opredjeljenje.

Sastojci:

• Broiler trupa;
• Luk - 2 kom.;
• Češnjak - 10 zuba;
• Pavlaka - 200 gr.;
• KILL;
• peršun;
• biljna masnoća za prženje;
• mlijeko;
• brašno - 2 st. L.;
• Khmeli-sunneli - 1 torba;
• prizemna crna paprika;
• sol.

Kuhanje:

1. Odvojite leš na komade, sprej i zalijepite ih.
2. Forex u tavi dok se ne formira ručna kora.
3. Sijalice seče na kocke.
4. Pržite ih u biljnom ulju dok ne dobijete zlatnu hladovinu.
5. Pečeno pileće meso i luk u jednom loncu, sipajte neku kuhanu vodu. Stavite na vatru, str. 15-20 minuta.
6. Čekovišta češnjaka stisnu se kroz štampu.
7. Brašno se miješao s malom količinom mlijeka prije nego što je primio homogenu konzistenciju.
8. U loncu u kojem se krade kriške brojlera s lukom, dodaju pavlaku, češnjak, mješavinu brašna i mlijeka, prstohvat soli i crnog mirnog bibera.
9. Pokrijte poklopac i ostavite u sporoj vatri nekoliko minuta.
10. Nakon zadebljanja umaka, dodajte vrećicu hmelja-sunčana, sitno sjeckani kopar i peršun. Prilično mix. Zatvorite poklopac i ugasite još 2 minute.

Ovo je sve. Prijatno!

Piletina sa gljivama pirja u pavlakom u sosu u tavi

Unesite ovaj recept u kulinarsku knjigu sa velikim slovima i stavite oznaku na ovu stranicu, jer ćete se ponovo i ponovo vratiti. Iako ne, uskoro kulinarska knjiga neće vam trebati. Sećate se toga!

Sastojci:

• Fileti za ptice - 0,5 kg;
• Champignoni - 200 g;
• Pavlaka - 200 g;
• Luk-Repka - 1 kom.;
• Sol i začini.

Kuhanje:

Fileti se dijeli na male komade.

Izrežite luk rezane polovine prstenova. SRJ na suncokretovoj ulju.

Pričvrstite rezane šampigno na luk. 10 minuta, pržite, periodično miješanje, na srednjoj vatri.

Dodajte komade mesa. Oticanje, biber, sezonski timijan.

U filetu pečene, stavite kiselu pamu, mix. Pokrijte poklopcem i 10 minuta gašenja na slabim vatrom.

Jesti i stisnuti!

Pileći file recept sa šampinjonima u spori štednjak

Ako ste navijač modernih kuhinjskih mašina, zapišite recept za kuhanje pilića sa pavlakom i gljivama. Definitivno ćete voljeti.

Sastojci:

• Pileća potkoljenica - 1 kg;
• Pavlaka - 200-250 g;
• Češnjak - 1-2 zuba;
• biljna masnoća za prženje;
• sol.

Kuhanje:

1. Kriške nogu prskaju bilo koje začine i sol. Ostavite nekoliko minuta da impregnirate.
2. U posudi multikokokonara izlijte biljno ulje. Ugradite program prženja na maksimalnu temperaturu i položite komade pilića. Za svaku stranu pet minuta prženja.
3. Prevedi multiceoker na gašenje. U krugu od 1-1,5 h. Pripremite noge u ovim uvjetima, ne zaboravite da ih okrenete s druge strane u sredini ciklusa.
4. Dodajte pavlaku. Dodirujući još 20 minuta.
5. Predloži češnjak. Zatvorite poklopac uređaja i ostavite 20 minuta za insistiranje.

Pokazalo se ukusno, zadovoljavajuće i privlačne.

Pileće pileće noge s krompirom u pavlaku - kuhamo u rerni

Ovo jelo za one koji se ne koriste za olupilo računanje kalorije. Iako se ponekad čak i pridržavaju prehrane hrane mogu smiriti. Okus ovog jela opravdava bilo kakvu kršenje prehrane.

Sastojci:

• Peradarsko šino - 1 kg;
• Krompir - 1 kg;
• Majonez - 200 g;
• Pavlaka - 200 g;
• Češnjak - 3 zuba;
• soli.

Kuhanje:

1. Krompir seče na četiri dijela.
2. Od potkoljenice uklonite kožu. Bolja je impregnirana sosom i začinima.
3. Stavite na pladanj komada krumpira i pilećeg mesa. Pospite paprikom i soli.
4. Pomiješajte pavlaku, majonezu i stisnute kroz češnjak za štampu u zasebnom jelu.
5. Ispunite sadržaj dobivene mješavinom klupe i dobro miješajte.
6. Pokrijte lim za pečenje listom folije. Pripremite se o pećnici, zagrijani na temperaturu od 180 stepeni.
7. Uklonite foliju i pecite još 20 minuta da biste dobili rudničku koru.

Jesti na zdravlje!

Gulaš od dojke s lukom, šargarepa, češnjak + kiselo vrhnje sos sa rezancima

Klasični gulaš sa začinjenim notama neće samo ukrasiti porodičnu večeru, već i povećati status domaćina. Tako je ukusno može samo kuhati!

Sastojci:

• Broiler prsa - 1 kom.;
• Pavlaka - 5 st. L.;
• Pasta paradajza - 1 h. L.;
• brašno - 1 h. L.;
• Češnjak - 7 zuba;
• Luk Ripe - 2 kom.;
• Mrkva - 1 kom.;
• Začini univerzalni - 1. st. L.;
• sol;
• Suncokret masnoća.

Kuhanje:

1. Sruši se u male komade.
2. Grind berlic.
3. Pomiješajte meso, belog luka i kašičice. Ostavite marinirani nekoliko minuta.
4. Sijalice seče na kockice, izrežite mrkvu kroz veliki grater. SRJ biljna smjesa u grijanom suncokretovom ulju.
5. Dodajte meso za preuzimanje. Skinuti se do zlatnog pluta.
6. Spojite pavlaku, paradajz paste i brašno. Prilično mješavina za homogenu konzistenciju bez grudica. Razblažite sos s vodom u omjeru 1/1.
7. Izlijte rezultirajuću smjesu u tavu sa mesom. Sol ukus. Periodično miješajte, uklonite na usponu vrućinu 10 minuta.

Koristite makaronijumsku garniru, heljda, rižu ili krompir.

Ukusna piletina u sode kiselom pavlakom - jednostavan recept u spore štednjaku

Kombinacija krem ​​ulja i soja sos dat će posudu zadivljujući ukus i aromu. A pomoć multikokonatora je dodatni argument u njegovu korist za domaćinstvo.

• U multicoker posudu za 2 minute, pržite na kremastom ulje nasjeckanim češnjakom. Dodajte narezan luk i narezana mrkva tamo. Malo gasi.
• Polaganje komada mesa. Umiješajte povrćem. Nosite 3-5 minuta. Na kraju gašenja, sipajte soja sos. Dodajte pavlaku. Izmiješati.
• Za miris stavite nasjeckanu svježu zelenilu. Programirajte multiceoker na gašenjem. Pripremite sadržaj posude za 45 minuta.

Mnoga nacionalna kuhinja koristi prehrambenu pileće meso kao osnovu za tradicionalne recepte. Kavkaska kuhinja nije izuzetak.

Drevni gruzijski recept za Gedlibzh i danas nije izgubio zahtjev i relevantnost. Proces kuhanja na gruzijskom je opisano ovdje.