Jednostavan recept za kraljevski sir sa vikendicom i kakao
zdravo! Danas ćemo pripremiti vikendicu-čokoladu pite ili u različitom čokoladnom kraljevskom čičevu. Recept je vrlo jednostavan, priprema se brzo, ali najvažnije - jelo je vrlo ukusno. Nećete čak ni primijetiti kako će vaš desert nestati iz tabele ?
Sastojci:
Tijesto:
- Brašno - 300gr.
- Šećer - 100gr.
- Kakao - 30gr.
- Kremni maslac - 200g.
- Sol - Chipotch
Punjenje:
- Vikendica - 350gr.
- Šećer - 100gr.
- Piletina jaja - 2pcs.
- Škrob - 25gr.
- Vanilla šećer - 1h.L.
- Sol - Chipotch
Punjenje kuhanja. Viketni sir šaljemo u posudu, pogonite pileća jaja, dodajte škrob, šećer, šećer vanilije i mali štitnik soli. Urođeni blender prekida sve u stanje pavlake.
Zatim pripremite tijesto. Za ovo brašno sup u duboku posudu, dodajte šećer, kakao i prstohvat soli. Pomiješajte malo kašikom ili klin.
Kakao je poželjno da prosipa kroz sito, pa se riješite grudica.
Dobro ohlađeno maslačko kormilo na velikom rešetku ili mljevenjem noža, a zatim se odvezao u brašno. Sve preplavljuju sve ruke. U ovom slučaju tijesto će dobiti konzistenciju vlažne mrvice ili mokrih pijeska.
I idite na skupština sira. Sklopivi oblik povlačimo pekarski papir i izlimo oko 1/3 testa i ravnomjerno distribuiramo.
Vrh izlijevanja vikendica punjenja sira.
Punjenje ravnomjerno zaspi ostaci testa.
Obrazac šaljemo u rernu zagrijanu na 180 stepeni 40-50 minuta.
Vrijeme izlaganja uklanjamo i dajemo vrijeme za našu pitu potpuno se ohlađena. Zatim rastavljamo i poslužimo kuharu na stolu.
prijatno!
Za ljubitelje video recepata našao sam jedno zanimljivo i ponuditi ga na vašu pažnju.
Imam sve. Kuhajte sa zadovoljstvom. Pa, pozdravljam vam se, na nove sastanke sa novim receptima.