Mi naškodimo konzerviranu hranu s vočvanjima kod kuće
Potpuno neobična upotreba Skuša. U gotovom obliku, prazno je pogodno kao punjenje za riblje čorbu - prokuhajte krompir u slanoj vodi i dodajte sadržaj tegle. U slučaju nevoljnosti u neredu u kuhinji, konzervi se može staviti na crni kruh i - glad mi nismo tetka.
Recept za konzerviranje s makerama sa rajčicom
Potrebni sastojci za zadovoljavanje i korisnih, za sve standarde, praznine za zimu:
- Jedna skušinarka, srednje veličine;
- Srednja glava luka luka, svjetlosnih razreda;
- jedna šargarepa;
- Pet malih ili tri velika rajčica, po mogućnosti se predala;
- kašika tablice soli bez vrha;
- Pea pera za crne bibere;
- Tri lovorike;
- dvije velike kašike rafiniranog biljnog ulja;
- jedna kašika sirćeta 9%;
- Tri velike kašike bez dijapozitiva šećerne pijeska.
Proces kuhanja konzervirane hrane iz MACKELA kod kuće i tehnologije:
- Skuša je odsjekao glavu i ukloni unutrašnjost.
- Temeljito operite ribu, stavite u odgovarajuću veličinu.
- Sipajte vodu, sol i dodajte grašak crnog bibera i list uvala.
- Ogulite ribu treći sat, uklonite iz juhe.
- Ohladio je Skušate da ukloni sve kosti, odvojene ribljem mesom na malim komadima.
- Bistra sijalica, gušenje male kocke.
- Isperite pažljivo mrkvu, rešete na rešetku bilo koje veličine, po želji.
- Rajčica peru, izostavite tri minute u kipuću vodu, a zatim uranjajte u led.
- Osušite hlađene rajčice i izvadite ljuštenje iz njih.
- Grind Blanched paradajz u blenderu, kuhinjom kombiniraju ili mlin za meso. Ako u kući nema uređaja u kući, trljajte paradajz kroz sito.
- Pomiješajte paradajz pire i pripremljeno povrće.
- Dodajte sve sastojke osim ribe i sirćeta.
- Stavite posuđe sa umakom na vatru, gueš na vrlo sporu vatru oko polovine.
- Stavite u dopunu pukovnica, znojite ribu sa povrćem za još petnaestak minuta, nekoliko minuta prije spremnosti, sipajte sirće.
- Razgraditi konzervirano u pripremljenom spremniku i odmah se roli.
- Prevrnite se, pokrijte žetvu toplim ručnikom ili pokrivačem.
- Nakon hlađenja, stavite u podrum za zimu ili jesti.
Zimska salata od svježeg smrznutog skutera
Gotov proizvod najčešće koristi moj muž "za uklanjanje" ako su rezerve iscrpljuju, dugo okrećući glavu porodice ne pretplaćuje se i usred sljedeće sezone radničkog supruga svakog dana oko Broj ponovne očuvanja Skuša riječima "Zašto su mi potrebni vaši krastavci, paradajz, džem i sve ostale odvojene, po mogućnosti bolja riba sa povrćem".
Potrebni proizvodi i njihov broj:
- Tri kilograma zrelog rajčice;
- Dva kilograma mrkve;
- Jedan kilogram lukanih lukova;
- Jedan kilogram slatkog bibera;
- Dva kilograma smrznute ribe, možete uzeti bilo koji, pristupačan po cijeni, samo u Skuša lakše čišćenju kostiju;
- čaša rafiniranog ulja - neko slično;
- Stan šećera;
- Čaša sirćeta 9%;
- O dvije kašike tablice soli;
- Svi začini uzeti u vašoj porodici.
Proces i suptilnosti kuhanja konzervirane hrane:
- Odmrzavaju ribu prirodnim putem, bez izlijevanja vode i ne gurnuo za brzo odmrzavanje mikrotalasnoj.
- Ključajte slane sve dok spremnost u blago slanoj vodi.
- Rasporedite trupe od juhe, cool.
- Uklonite kosti iz Skuša da biste se provalili u male komade.
- Rajčica pere, izrezani na male komade, mljevi u mlincu za meso ili kuhinju.
- Šargare se pere, izvadite kožu, brusite slamu ili rešete na grater sa velikim ćelijama.
- Očistite luk, operite i nasjeckajte pola prstenova.
- Slatki papar za čišćenje od sjemenki i particija, prekrijte slamu srednje veličine.
- Sklopio je pripremljeno povrće u odgovarajući lončić, pour rajčica pire krompir.
- Prepuštene ispod poklopca na spora požara oko pola sata.
- Dodajte u ribu i preostale sastojke.
- Ako je potrebno, previdite.
- Otprema sa salata za otpremu u vruće sterilizirane banke, odmah se prevrću.
- Okrenite konzerviranu hranu na poklopcima, pokriti nečim toplim i hladnim tokom dana na sobnoj temperaturi.
- Uklonite pohranu na odgovarajuće mjesto za zimu.
Preporučujemo da gledamo recept za žetvu hehe od patlidžana.