Mi naškodimo konzerviranu hranu s vočvanjima kod kuće

Potpuno neobična upotreba Skuša. U gotovom obliku, prazno je pogodno kao punjenje za riblje čorbu - prokuhajte krompir u slanoj vodi i dodajte sadržaj tegle. U slučaju nevoljnosti u neredu u kuhinji, konzervi se može staviti na crni kruh i - glad mi nismo tetka.

Recept za konzerviranje s makerama sa rajčicom

Potrebni sastojci za zadovoljavanje i korisnih, za sve standarde, praznine za zimu:

  • Jedna skušinarka, srednje veličine;
  • Srednja glava luka luka, svjetlosnih razreda;
  • jedna šargarepa;
  • Pet malih ili tri velika rajčica, po mogućnosti se predala;
  • kašika tablice soli bez vrha;
  • Pea pera za crne bibere;
  • Tri lovorike;
  • dvije velike kašike rafiniranog biljnog ulja;
  • jedna kašika sirćeta 9%;
  • Tri velike kašike bez dijapozitiva šećerne pijeska.

Proces kuhanja konzervirane hrane iz MACKELA kod kuće i tehnologije:

  1. Skuša je odsjekao glavu i ukloni unutrašnjost.
  2. Temeljito operite ribu, stavite u odgovarajuću veličinu.
  3. Sipajte vodu, sol i dodajte grašak crnog bibera i list uvala.
  4. Ogulite ribu treći sat, uklonite iz juhe.
  5. Ohladio je Skušate da ukloni sve kosti, odvojene ribljem mesom na malim komadima.
  6. Bistra sijalica, gušenje male kocke.
  7. Isperite pažljivo mrkvu, rešete na rešetku bilo koje veličine, po želji.
  8. Rajčica peru, izostavite tri minute u kipuću vodu, a zatim uranjajte u led.
  9. Osušite hlađene rajčice i izvadite ljuštenje iz njih.
  10. Grind Blanched paradajz u blenderu, kuhinjom kombiniraju ili mlin za meso. Ako u kući nema uređaja u kući, trljajte paradajz kroz sito.
  11. Pomiješajte paradajz pire i pripremljeno povrće.
  12. Dodajte sve sastojke osim ribe i sirćeta.
  13. Stavite posuđe sa umakom na vatru, gueš na vrlo sporu vatru oko polovine.
  14. Stavite u dopunu pukovnica, znojite ribu sa povrćem za još petnaestak minuta, nekoliko minuta prije spremnosti, sipajte sirće.
  15. Razgraditi konzervirano u pripremljenom spremniku i odmah se roli.
  16. Prevrnite se, pokrijte žetvu toplim ručnikom ili pokrivačem.
  17. Nakon hlađenja, stavite u podrum za zimu ili jesti.

Zimska salata od svježeg smrznutog skutera

Gotov proizvod najčešće koristi moj muž "za uklanjanje" ako su rezerve iscrpljuju, dugo okrećući glavu porodice ne pretplaćuje se i usred sljedeće sezone radničkog supruga svakog dana oko Broj ponovne očuvanja Skuša riječima "Zašto su mi potrebni vaši krastavci, paradajz, džem i sve ostale odvojene, po mogućnosti bolja riba sa povrćem".

Potrebni proizvodi i njihov broj:

  • Tri kilograma zrelog rajčice;
  • Dva kilograma mrkve;
  • Jedan kilogram lukanih lukova;
  • Jedan kilogram slatkog bibera;
  • Dva kilograma smrznute ribe, možete uzeti bilo koji, pristupačan po cijeni, samo u Skuša lakše čišćenju kostiju;
  • čaša rafiniranog ulja - neko slično;
  • Stan šećera;
  • Čaša sirćeta 9%;
  • O dvije kašike tablice soli;
  • Svi začini uzeti u vašoj porodici.

Proces i suptilnosti kuhanja konzervirane hrane:

  1. Odmrzavaju ribu prirodnim putem, bez izlijevanja vode i ne gurnuo za brzo odmrzavanje mikrotalasnoj.
  2. Ključajte slane sve dok spremnost u blago slanoj vodi.
  3. Rasporedite trupe od juhe, cool.
  4. Uklonite kosti iz Skuša da biste se provalili u male komade.
  5. Rajčica pere, izrezani na male komade, mljevi u mlincu za meso ili kuhinju.
  6. Šargare se pere, izvadite kožu, brusite slamu ili rešete na grater sa velikim ćelijama.
  7. Očistite luk, operite i nasjeckajte pola prstenova.
  8. Slatki papar za čišćenje od sjemenki i particija, prekrijte slamu srednje veličine.
  9. Sklopio je pripremljeno povrće u odgovarajući lončić, pour rajčica pire krompir.
  10. Prepuštene ispod poklopca na spora požara oko pola sata.
  11. Dodajte u ribu i preostale sastojke.
  12. Ako je potrebno, previdite.
  13. Otprema sa salata za otpremu u vruće sterilizirane banke, odmah se prevrću.
  14. Okrenite konzerviranu hranu na poklopcima, pokriti nečim toplim i hladnim tokom dana na sobnoj temperaturi.
  15. Uklonite pohranu na odgovarajuće mjesto za zimu.

Preporučujemo da gledamo recept za žetvu hehe od patlidžana.

Članci o temi