Mljeveno meso: ukusan recept, koji dodaj
Svako domaćica kotleti izlaze na svoj način, reći ćemo o nekim trikovima koji će vam omogućiti da dobijete pravo odlično jelo od mesa. I kao što znate, glavna uloga igra mljevene za kitlet. Recept će biti ukusan ako znate šta treba dodati u masu kože.
U ruskim porodicama ovo je najpopularnije jelo, najčešće kocke za meso, manje često riba. Postoji mnogo mogućnosti za njihovu pripremu. Ovdje su prikupljene male praktične tajne koje će vam omogućiti da postanete ukusnu, zadovoljavajuću, mirisnu hranu. U procesu kuhanja domaćeg kotla važno je da je mljeveno meso bilo svježe i kuhano od dobrog kvaliteta mesa.
Mleveno meso na kockama: odijelo i ukusni recept
- Šta treba dodati u mljevu za meso? Jelo od govedine ili teletine bit će mekši i stil života, ako meso nedostaje kroz meso brusilice dva puta, dostavi masti i ulje u njima. Proporcija je sljedeća: 1 st je dodan na 300 grama.L. krem ulje, onoliko svinjetina i 2 st.L. maslinovo ulje.
- Za nježne piletine mirno piletinu, začini i začini za začine su potrebni. Dobro kombinirani majoor, curry, ruzmarin, crni ili crveni mleveni papar.
- Tako da minica svinjetine ne "raspada", 0,5 kg. Meso treba dodati 1 rešetka u finom rešetku, krompiru u sirovom obliku.
- Najsavršenija mince koja se sastoji od 2 vrste mesa. Ali morate znati da se jagnje koristi sama u čistom obliku, svinjetina se kombinira sa govedinom, kunić s piletinom. Štaviše, svaka vrsta mesa uvijena zasebno, a tek tada se miješa.
- Rebraci za ribu bit će više sočni ako sipaju malo limunovog soka razrijeđenog vodom.
Usklađenost sa ovim jednostavnim pravilima omogućit će se da se nježne kocke rastopi u ustima, mogu biti dobar dodatak bilo kojoj bočnoj traci ili se koristi kao neovisno jelo!
prijatno!