Salate od zelene salate: izbor sastojaka i recepata za kuhanje

Zelena salata je vrtna postrojenja bogata korisnim vlaknima i više vitamina. Listovi se široko koriste u kuvanju i služe ne samo ukrašavanju, već i potpunu komponentu različitih jela. U današnjoj publikaciji najzanimljiviji recepti salate od zelene salate bit će detaljno razmotriti.

Postojeća raznolikost

Moderni vrtovi znaju puno sorti ove biljke. Stoga su potpuno podijeljeni u lisnato i kaput. Prvo liči na utičnicu ili grmlju. Drugi liči na običan kupus, formiran od labavih, labavih susjednih listova. I oni i drugi su podjednako pogodni za pripremu raznih jela.

Takozvani "ledeni brijeg" najpopularniji je među domaćim vlasnicima. Njegov sočan, blago slatkiš lišće savršeno su u kombinaciji s morskim plodovima, mesom, povrćem i svim vrstama umaka. Ne samo da ne priguši ukus glavnih komponenti, već ga čini i zasićenijim i svježim.

Drugi svijetli predstavnik ove grupe biljaka smatra se "Batavijom". Njeni crveni smeđi ili zeleni listovi sa valovitim ivicama prikuplja se u velikom izlazu za širenje. Imaju malo slatkog ukusa i lijepo povrijeđene na zubima. "Batavia" je skladno u kombinaciji sa bilo kojim povrćem, ribom, pticama i mesom.

Ne manje se traži od profesionalnih kuhara i običnih vlasnika takozvani zasun. Njegove prekrasne listove nemaju izražen ukus i savršeno su u kombinaciji sa gotovo svim proizvodima.

Salata "Oaxliff" zaslužuje posebnu pažnju. Njegov zelenkasto-crveni listovi vizualno liči na hrast. Imaju svoj jedinstveni ukus i savršeno u kombinaciju sa gljivama, krekerima, maticama, dimljenim lososom i avokadom.

Sa jezikom i krastavcima

Ovo zanimljivo i vrlo lijepo jelo adekvatno je uključeno ne samo u svakodnevno, već i u svečanom meniju. Odlikuje ga zasićeni ukus i lagana svježa aroma. Da biste pripremili takvu salatu sa jezikom i zelenom salatom, trebat će vam:

• 2 krastavac.
• 1 jabuka.
• 1 kuhani goveđi jezik.
• 1 Lukovitsa.
• 150 g krastavca.
• Sol, majonez i mršavo ulje.

Takva salata od zelene salate, povrća i jezika prilično je jednostavna. Upletena sijalica je podebljana četvrtina prstena i prolazi u grijanom ulju. Kada je potpuno spreman, izli se u duboku zdjelu, u kojoj je već pileći kuhani jezik. Postoji i krastavci, trake jabuke i rastrgane lišće salata. Sve je to zadovoljan i punjenje majoneza.

Sa šunkom i krem ​​sirom

Ovaj recept zasigurno neće biti zanemareni navijačima od kobasica. Jelo je urađeno na njemu pribavljeno je vrlo šareno i ukusno. Da biste mamili svoju matičnu zadovoljnu salatu sa šunkom i zelenom salatom, trebat će vam:

• 100 g krem ​​sira.
• 150 g šunke.
• 8 paradajza trešnja.
• 1 gomila listove salate.
• Maslinovo ulje, origano, peršun, limunov sok i sjemenke.

Opranu zelena salata lišće ispruži dodatnu vlagu, rastrgaju se i izlivaju u skupno posudu. Tu su i suptilno nasjeckana šunka, kremasti sir, origano i količina rajčice. S obzirom na to kako popuniti salatu iz zelene salate, u ovom je slučaju bolje sipati maslinovo ulje, pomiješati malu količinu svježeg limunovog soka. Konačno, sve ovo se posipaju nasjeckanim peršunom i bilo kakvim očišćenim sjemenkama.

Sa grahom i jajima

Ovaj apelitizacija i vrlo zadovoljavajuće jelo morat će okusiti one koji vole sve što se odnosi na pasulj. Odlikuje se nevjerojatno jednostavnim sastavom i ako je potrebno, postat će dobra verzija brze večere. Da biste sebi pripremili takvu salatu sa grahom i zelenom salatom, trebat će vam:

• 2 jaja.
• 6 listova salata.
• 2 C. L. majonez.
• ½ Canned Crvene limenke.
• Sol i začini.

Započnite pripremu salate sa grahom i zelenom salatom koja vam je potrebna od obrade jaja. Ispljuvaju se ispod dizalice, izlivaju se vodom i kuhali pijani. Kad su spremni, ohlađeni su, čiste od školjke, reže i izlijevaju u duboku zdjelu. Tu su i rastrgane listove salata i konzervirani grah. Sve ovo je slano, sezona i miješa se majonezom.

Sa rajčicom i lukom

Ovo je jedna od najjednostavnijih i povoljnijih salata s paradajzom i zelenom salatom. Savršeno je u kombinaciji sa jelima od mesa i ribe, što znači da će napraviti raznolikost u dnevnom meniju. Da ga skuham, trebat će vam:

• 1 zraka od lišća salata.
• 3 paradajz.
• 1 Krimunski lukovitsa.
• Maslinovo sol i ulje.

Pranje salata odlazi temeljno suh, drobljeni i izlije u rasuticu. Tu su i suptilni pileći luk i rajčica. Sve je to zasićeno, zalijevano maslinovim uljem i nježno miješati.

Sa avokadom i paradajzom

Ova izvrsna vitamina salata sa rajčicom i zelenom salatu vjerovatno će biti u ličnoj kolekciji onih koji vole različite egzotike. Da biste ga predali porodičnom stolu, trebat će vam:

• 100 g sir.
• 250 g cherry rajčica.
• 50 ml mršavog ulja.
• 25 ml sirćeta.
• 1 avokado.
• 1 zraka od lišća salata.
• 3 češnjaka češnjaka.
• Šećer, sol i peršun.

Prvo trebate napraviti avokado. Čisti se iz kore, dijele se na pola, bez kostiju, izrezuju na kocke i izlijevaju u skupljnu posudu. Postoji i nasjeckani peršin, rastrgane listove salata, prepolovite komade trešnje i sira. Konačno, sve je to zadovoljno i miješano sa sosom od sirćeta, šećera, zdrobljenog belog luka i mršavog ulja.

Sa krastavcima i tunom

Ova zanimljiva zelena salata za salatu rijetka je uspješna kombinacija konzervirane ribe i svježeg povrća. Da biste ga pripremili za sebe i svoja domaćinstva, trebat će vam:

• 100 g tune u ulju.
• 50 g listova salata.
• 20 g zelenih luka.
• 20 ml limunovog soka.
• 40 ml kukuruzne ulje.
• 2 paradajz.
• 1 krastavac.

Pranje i suha salata ostavlja ručke rukama i poslata u bilo koji prikladan kapacitet. Tu je suptilan pileći krastavac, kriške rajčice i sjeckanog zelenog luka. Sve ovo upotpunjuje kultivirana riba, limunov sok i kukuruzno ulje. Gotova salata uredno miješana i nakratko smještena u hladnjaku.

Sa krastavcima i rotkvicom

Ova slabo kalorijska opružna salata od zelene salate i svježeg povrća vjerovatno će uživati ​​svi koji sanjaju tanku figuru i pokušava koristiti samo korisnu prehranu hrane. Da ga skuham, trebat će vam:

• 2 krastavac.
• 5 radisok.
• 1 zraka od lišća salata.
• Majonez niskog kalorije ili mršavo ulje.
• Sol, kopar, peršun i peek luk.

Listovi salate ispere se ispod dizalice, otresi od preostale vlage, rastrgaju i izlivaju se u skupno posudu. Tu su i komadi sjemena krastavaca, rezanih rotkvica i nasjeckanih zelenila. Salata se priprema na taj način malo je zasićena i miješana sa majonezom sa niskim kalorijom. Oni koji kategorički ne prihvataju provansu mogu ga sigurno zamijeniti bilo kakvim mršavim uljem. Iz takvog livenja okus konačnog jela uopće nije povrijeđen.