Korejska mrkva kod kuće - kako kuhati korejske mrkve brzo i ukusno

dobrodošli svi. Korejska mrkva - ovo nije nacionalno jelo kuhinje istog imena. Izmišljen je 1930-ih u Sovjetskom Savezu Korejcima deportiran sa Dalekog istoka u srednju Aziju, zbog nedostatka proizvoda koji su im poznati.

Ovo se nasjeckava tankom slamom povrcom kroz posebnu grater sa dodatkom biljnog ulja, belog luka, sirćeta, začina i začina koji su po ukusu. Koji voli daleko, stavlja čili papriku i ko je nježan i mirisan, dodaje korijander bosilu.

Može biti poput neovisne delicije, užina na domaćem stolu i dodajući bilo koje drugo jelo umjesto prilog. Može se uvesti i u razne salate.

Svaka domaćica ima recept za njeno kuhanje, tako da je srušila, bila je akutna, a cijela porodica uživala je u ukusu. Nedavno smo uradili korejski rajat, pokazalo se prekrasnim!

Korejska mrkva kod kuće - Klasični recept

To je u mjeri akutno, vrlo hrskavo i nevjerovatno ukusna zalogaja može se pripremiti samostalno i ugoditi vaše najmilije. Danas ću vam pokazati klasični recept za korejsku mrkvu kod kuće.

Ovo je standardni način za stvaranje vrlo, strmog i hrskavog radnog komada s nježnim šarmom. To se radi jednostavno i brzo. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Svježa šargarekva - 1 kilogram;
• Sol - 1 žličica s klizačem;
• Šećerni pijesak - 1 žličica s klizačem;
• Mješavina paprika - 1 žličica;
• Crvena oštra biber - 0,5 žličice;
• Kurkuma - 0,5 žličice;
• Senf u pasulju - 0,5 žličice;
• Mayran - 1 žličica sa klizačem;
• Prizemlje korijander - 1 žličica sa klizačem;
• Češnjak - 4 zuba;
• Suncokretovo ulje - 100ml.;
• Jabučni sirće prirodni 6% - 50ml.

Proces kuhanja:

jedan. Odaberite sočnu dobru mrkvu. Stavite ga u loncu i izlijte vodu.

Ostavljamo sat vremena.

Zatim ga isperite i očistite iz kore. Za jedan kilogram svježeg povrća, uzimamo četiri klinca belog luka. Oslobodili smo ih od ljuskica.

2. Trbimo ga na posebnu grater za korejsku varijaciju. Zatim dodajte jednu žličicu soli s klizačem.

3. Sad ću formirati mrkvu s rukama zajedno sa solju, kao da je Energous.

Trebamo je da daje sok i da je hrskava, ali ne i teška.

4. Nakon što smo ga ispunili solju, napravite malo produbljivanje u sredini. Stisnite ga beli luk kroz ples za belog luka. Tada iznad stavite kašičicu šećerne pijeska s klizačem.

pet. Na ploči smo stavili tavu i sipamo 100ml u nju. Suncokretovo ulje miris.

6. Kad ulje svijetli i počnite puknuti, isključite ploču. Počinjemo dodati začine.

Započnite sa žličicom mješavine paprike.

7. Zatim dodajte pola žličice crvenih oštrih paprika i iste kurkume.

8. Stavite pola žličice pasulja senfa.

devet. Zatim dodajte žličicu klibovom majoor. Na kraju jedne žličice s klizačem prizemnog korijandera.

Svi začini u ulju temeljno miješaju.

10. Zatim izlimo začine u ulje vruće do centra šargarepe na šećerskom pijesku. Ne miješajući puštajući da stoji toliko pet minuta.

jedanaest. Za pet minuta, sipamo 50ml. Apple Prirodni 6% sirće.

12. Sada je sve temeljito pomiješano tako da su svi začini i začini ravnomjerno raspoređeni u našoj šargareti.

13. Zatim ga prebacite u spremnik koji zatvara poklopac. Malo trambula.

četrnaest. Na kraju sipamo sok tamo koji su se mrkva dodijelili dok ga nismo pripremili. Pokrijte kapacitet poklopcem i uklonite u hladnjak tri sata za mariniranje.

Što duže stoji tamo, to bolje se probudi. Dakle, bolje je to učiniti od večeri tako da na ovaj način stoji noć.

15. Najmanje tri sata u hladnjaku bit će spremna za upotrebu.

Ispada da je sočan, nježan i umjereno akutna žetva. Dobar apetit!

Kako kuhati korejsku mrkvu bez sterilizacije brzo i ukusno

Bilo da postoji mnogo salata u kojima je jedan sastojak uključen u suštinu? Tu možete nazvati samo korejsku mrkvu. Ovaj odličan predjelo pogodan je za bilo koje jelo i bit će ugodan dodatak bilo kojoj tablici.

Kupili smo ga, ali sada se pripremamo. To se radi vrlo jednostavno i brzo. Potrebni su vrlo mali sastojci. Skinite ga uveče, a ujutro možete jesti.

Sastojci:

• Mrkva - 1.5kg.;
• Luk - 250g.;
• Salt - 1.L.;
• Šećer - 100g.;
• Biljno ulje - 50ml.;
• Sirće 9% - 50ml.;
• Začin "za šargarepu na korejskom" - 0.5 paketa;
• Korijandersko zemljište - 0.5-1ST.L.;
• Prizemlje crni biber - 0.5h.L.;
• Garlic - 1 glava.

Proces rada:

jedan. Mrkva čista i pranje. Sattail na posebnom grateru. Preklopite u dubokoj posudi. Dodajte 1 žličicu šećera i soli.

Sjeti se malo tako da je više.

2. Dodajte češnjak u nju, propušteni kroz štampu. Zatim začinite za korejsku varijaciju ili samo korijander. Također možete. Stavite crnu mljevenu papriku. Svi mix.

3. Uvucite 7-8 žlica u tavi. Pročišćeni luk izrezani i leže u ulje.

Pržite dok ne postane zlatni.

4. Zatim sipajte ovo ulje u mrkvu. Luk joj se ne treba staviti. Dodajte sirće i pomiješajte sve.

pet. Pritisnite ga nekako moju rafalnu vrstu i ostavite za noć, tako da će pustiti sok.

Volim takve grickalice. Oni i svaka večera su raznoliki, a na stolu za odmor bit će samo. Svi naši gosti su mi drago takve ljepote, a on se odvija jedan od prvih. A ovo je glavni pokazatelj.

Korejska mrkva za zimu sa začinom za korejsku mrkvu iz trgovine

Iz njega možete napraviti različite salate, kao i dodavanje na bočni disk ili meso. Takođe, može se prevrtati u kontejnere, što je vrlo zgodno. Danas ću vam pokazati korejski recept za mrkve za zimu sa začinom za korejsku mrkvu iz trgovine.

Metoda je vrlo jednostavna. Priprema se prilično brzo. Pohranjuje sve hladne sate u hladnjaku. Vrlo pametno jeo. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Svježa šargarekva - 1 kilogram;
• Sol - 1 kašika;
• Šećerni pijesak - 2 kašike;
• Luk - 1 komad;
• Češnjak - 4 zuba;
• Korijandersko prizemlje - 1/2 žličice;
• Zemlja crna paprika - 1/3 žličice;
• Crvena paprika - 1/2 žličice;
• Biljno ulje - 100ml.;
• Sirćetna kiselina 70% - 1 kašika;
• Začinjavanje za mrkvu na korejskom - 1 žličicu.

Proces kuhanja:

jedan. Jedan kilogram opran i oguljen od kore mrkve kormila na rešetku za korejske varijacije.

2. Dodajemo jednu kašiku alata soli i dvije kašike šećerne pijeska.

3. Ruke kako se svima miješati, jamping mrkva, tako da daje sok.

4. Luk čistimo iz ljuske i rezane polovine prstenova.

pet. Sipajte biljno ulje u tavu. Zagrijavajući ga i pržiti luk.

6. Naša mrkva dala je puno soka.

Issušen je u zasebnom spremniku.

7. U njemu, dodajte trećinu žličice crnog bibera i pola žličice korijandera ili ih zamijenite začinite za varijaciju korejskog (1 žličice). Takođe iscijedite četiri klinca belog luka kroz ples za belog luka.

8. Luk se uklanjaju iz tave, ostavljajući ulje na njemu. Dodajte pola žličice crvenih oštrih paprika. Umiješati.

devet. Vruće ulje sa biberom sipaju našu mrkvu.

Svi se dobro miješaju tako da su začini i začini dobro prešli po cijeloj površini.

10. Sada dodajte jednu kašiku od 70% sirćeta. Sve se ponovo miješaju.

jedanaest. Carrot izjavljuje na banke.

Trebali bi biti čisti.

12. Ostavimo ga tri sata na sobnoj temperaturi. Možete cijelu noć. Zatim uklonite u hladnjak za skladištenje.

Čuva se za tako dugo, cijela zima. Savršeno ide kao prazan, aditiv ručniku ili salatu. Dobar apetit!

Kako napraviti korejsku mrkvu sa krastavcima kod kuće

Ovaj zadivljujuća užina došla je kod nas iz Azije. Tu su u posuđem svi sastojci vrlo jednostavni, a cijela je začine i marinade. Dakle, uobičajena delikata iz mrkve i krastavca priprema se velikom količinom začina.

Obožavamo korejsku varijaciju, ali sa krastavcima to još nisam učinio. Češće u takvoj mješavini dodajem funchose. Ispada vrlo zanimljiva salata. Ali za praznine se ne uklapa. Stoga je potrebno zatvoriti u bankama.

Sastojci:

• Krastavci - 2kg.;
• Mrkva - 500g.;
• GARLIC - 1pc.;
• Šećer - 100g.;
• Sol - 50g.;
• Začin za korejske mrkve
• Paprika, crvena oštra biber i korijander - na 20g.;
• Ort u 9% - 100ml.;
• Biljno ulje - 100ml.

Proces rada:

jedan. Cucumbers Wash. Prekini magarca i izljeve. Zatim ih režite na tanke kratke ploče.

2. Mrkva čista i pranje. Sattail na posebnom grateru. Preklopite u dubokoj posudi.

Otpjevao i pošalji malo tako da je više.

3. U zasebnom spremniku, pomiješajte češnjak prošao kroz štampu. Zatim uđite u preostalu sol, šećer, začin za začin za korejske varijacije, sirće i suncokretovo ulje. Svi mix.

4. Cucumbers i mrkva miša. Dodajte punjenje goriva, a opet sve promiješajte. Pokrijte poklopcem ili tanjirom.

Ostavite jednu i pol ili dva sata prije izbora soka.

pet. Dok inzistira, operite tegle sa sodom. Zatim ih sterilizirajte. Pokrivači kuhaju u vodi.

6. Kad će krastavci sa mrkvom biti dozvoljeni sok, stavite ih na vatru. Dovedite do ključanja i prokuhajte 15 minuta.

U ovom trenutku, krastavci će postati mekani i promijeniti boju.

7. Vruće jelo zamisliti sterilne banke. PAN ne uklanja iz vatre. Začetamo poklopcima i prelazimo. Pokrijte toplom pokrivačem ili ručnicima. Ostavite do punog hlađenja.

Nevjerojatan po vašem ukusu je jelo. Malo oštro, malo začinjeno, vrlo svježe i zasićene. Ako se odmah bojite zatvoriti u bankama, a zatim prvo napravite na uzorku.

Korejska mrkva sa korijanderom - jednostavan recept

Pripremite je drugačije. Neko dodaje gotove začine u Sachetu, a neko stvara svoj set. Danas ću vam pokazati jednostavan recept za mrkvu na korijenu sa korijanderom.

Metoda je vrlo jednostavna. Ona se brzo završi. A još uvijek ima šunka. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Svježa mrkva - 750 grama;
• Luk - 1 šala;
• Češnjak - 5 zuba;
• Biljno ulje - 75ml.;
• SicEtic Esencija 70% - 3,5 žličice;
• Sol - 1 kašika;
• Šećerni pijesak - 2 kašike;
• Korijander - 1 kašika;
• Crveno mljeveno biber - 1 čaj kašika.

Proces kuhanja:

jedan. Mrkva temeljito i čista iz kore.

Zatim trljajte grater za korejske varijacije.

2. Dodajte žličicu soli i pola dvije (ovisno o slatkoći od nje) kašike šećerne pijeska. Zatim ga mi pomiješamo sa rukama da daju sok. Ostavljamo tako 10 minuta.

3. Izrežite proizvoljno jednu sijalicu.

Ja to radim.

Ne dodajemo ga u salatu, ali dajte samo aromu ulje s njom.

4. Sipajte biljno ulje i izbacite izrezani luk. Pržiti do zlata. Zatim ga pažljivo odnesite, napuštajući ulje u tavu.

pet. Dok su luk pečeni, ja ublažavam korijander u prah sa brusilicama za kafu. Treba nam jedna čajna kašika.

Bolje je mljeti odmah prije stavljanja u salatu. Pa će biti mirisno.

6. Dodajte mrtav korijander i crvene ljute paprike za mrkvu. Na vrhu izlivanje biljnog ulja na kojem smo pečeli našu luku. Zatim stisnemo pet češnjaka belog luka kroz iskopče i ulazimo u kašiku od šest posto sirćeta.

7. Sve pažljivo izmiješajte.

Prikladno mi je da se napravim rukama, ali možete i kašiku.

Zatim pokrijete sve poklopcem i očistite hladnjak da biste marirali najmanje dva sata.

8. Dva sata, naša mrkva je spremna za upotrebu.

Sočan, hrskav i vrlo mirisan užitak oduševit će vas i vaše najmilije za porodičnu večeru. Dobar apetit!

Ukusna korejska mrkva za zimu u bankama

Sada smo navikli da kupujemo korejsku mrkvu u trgovini, ali malo ljudi pada na pamet da se može sami učiniti kod kuće. Za njegovu pripremu neki neobični sastojci neće trebati.

Šarm je da vi sami možete regulirati njegovu oštrinu, povećanje ili smanjenje broja sastojaka. Možete staviti i sve začine u vaš ukus, a ne samo one navedene u receptu.

Sastojci:

• Mrkva - 1kg.;
• Šećer - 150-200g.;
• Sol - 1-2 kašike;
• Sirće 9% - 70-100ml.;
• Soja sos - 2-3 kašike;
• Biljno ulje - 100-150ml.;
• Korijander - 2-3 žličice;
• Sezam - 2-3 žličice (sjemenke se mogu dodati poput ulja u procesu prženja i u gotovoj salatu);
• Češnjak - po ukusu;
• Luk - 1 srednja sijalica;
• Crna paprika - 1-2 žličice;
• Začinjeni biber - po ukusu.

Proces rada:

jedan. Mrkva čista i pranje. Sattail na posebnom grateru. Preklopite u dubokoj posudi. Dodajte 1 žličicu šećera i soli.

Sjeti se malo tako da je više.

2. Pokrijte ga pločom i instalirajte teret na vrh. Odlazite u ovoj državi za 6-12 sati tako da daje sok.

3. Sa šargarepom, odvodnom sokom. Dodajte sirće, preostali šećerni i soja sos. Umiješati.

Na suvoj posudi, pržite zrna korijandera i crna paprika.

4. Zatim ih zamijenite u malter i dodajte povrću. Možete koristiti gotove začine.

pet. Sipajte biljno ulje u tavu. Izložite izrezani luk, oštar papar, beli luk i susamu. Sve se to fokusira dok luk ne postane zlatni. Sipajte ulje u mrkvu.

Povrće u njemu ne treba staviti.

6. Svi mix. Pokrijte ploču ponovo i ostavite marinirani za jedan dan. Nakon toga, stavite ga u čiste banke. Ispustite sok od nje u Schill-u. Dovedite do ključanja i sipajte u posude 2-3 kašike. Zatvorite poklopce.

Ovo je pravi orijentalni recept! A ne oni koji su izmislili naša domaćica. Takvo se može dugo čuvati u zimskim banacima, ali nužno u hladnjaku.

Korejska mrkva bez luka kod kuće

Ovaj otoci i hrskavi ukusni dat će vašoj salati ili drugo jelo pikancije, a možda i hotelski užina na stolu. Danas ću vam pokazati kako kuhati mrkvu na korejskom bez luka kod kuće.

Recept je vrlo jednostavan. To se brzo radi. Marinirani tokom dana i svakog dana ćete na stolu imati vrlo cool prazno. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Mrkva - 1 kilogram;
• Sol - 1 kašika;
• Šećerni pijesak - 4 kašike;
• Biljsko ulje - 1 šolja od 200 grama;
• Oštro crvena - 0,5 žličica;
• Jabuka sirće - 7 kašika;
• Prizemlje korijander - 1 žličica;
• Češnjak - 10 zuba.

Proces kuhanja:

jedan. Šargarepa treba oprati i čistiti iz kore. Češnjak mora biti pušten iz Husks-a. Takođe pripremite ostatak proizvoda tako da su pri ruci.

2. Posebno grater uzimamo na varijaciju korejskog i počnemo trljanje na njemu sva naša mrkva.

3. Kad smo je kaznili, mi ćemo napraviti marinadu.

4. Uzimamo 200 grama i ulje na suncokretovo ulje.

Pa mjerimo potrebnu količinu toga.

pet. Petry ulje iz stakla sipaju u tavu koja se može postaviti na vatru.

6. Dodajte četiri kašike šećerne pijeska do biljnog ulja.

7. Također u biljnom ulju stavite jednu kašiku soli bez slajda.

8. Dodajte sedam kašika sirćeta.

Imam jabuku.

devet. Zatim stavite u naftu pola žličice oštrih paprika. Ako volite borca, unesite cjelinu.

10. Odaberite jednu žličicu mljevenog korijandera.

jedanaest. Svi su temeljno miješani. Stavite našu smjesu na štednjak i dovedite ga u prokuhajte, ali ne kuhajte.

Čim počne izlijevati, izvadite ga iz požara.

12. Sada je vruća marinada poplavila našu mrkvu.

13. Tri češnjaka na rešetku ili je stisnula kroz odgaženog. Dodajte ga na povrće.

četrnaest. Mrkva sa češnjakom i maslac temeljno miješaju da su se začini razišli.

15. Zatim pokriti spremnik u kojem se miješaju u poklopac. Stavite ga u frižider mariniran na jedan dan.

Nakon sedam ili osam sati treba doći i miješati.

Tada se uklanjamo u frižider za daljnji marin.

Mirisan, vrlo ukusan, nježan i hrskavac spreman. Dobar apetit!

Korejska šargarepa bez octa - korak po korak recept

Ako želite da se ova delicija radi i i korisna, zamijenite sirćet na limunov sok i biljno ulje na posteljini. Još uvijek možete šećerni pijesak na medu. Danas ću vam pokazati korak po korak recept za korejsku mrkvu bez sirćeta.

Ona se priprema vrlo brzo. Ispada da je ludo ukusno i vrlo nježno. A ovo jelo je izuzetno lijepo. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Mrkva - 600 grama;
• Češnjak - 3 zuba;
• Sezam - 2-3 kašike;
• Hladno prešanje na ulju - 3-4 kašike;
• Crvena oštra biber - 2/3 žličica;
• Med - 2 kašike;
• Limunov sok - 1,5 kašika;
• Salt - 1 čajna kašika.

Proces kuhanja:

jedan. Motorna mrkva i ljuštenje. Limun takođe ispira. Češnjak čist od hulja. Takođe pripremite začine koje su vam potrebne.

2. Protrljalo ga je na grater za varijacije korejskog ili sjajnom kuhinjom kombiniram, kako to radim.

3. U narednoj mrkvi dodajte jednu i pol kašiku limunovog soka.

4. Zatim stavite dvije kašike meda.

pet. Dodajte kašičicu soli.

6. Stavite dvije trećine žličice crvenih oštrih paprika.

7. Zatim ulazimo u našu žličicu mrkve mlevenog korijandera.

8. Kroz češnjak ili suzbijali tri češnjaka. Dodajte ga na povrće.

devet. Pospite sve sezame.

Dvije kašike bit će dovoljne.

10. Punjenje svih hladno prešano ulja laneno ulje. Dodao sam tri kašike.

jedanaest. Sada se svi dobro miješaju. Ja to radim rukama, malo zaglavljenog šargarepe.

Tako će ona dati više soka.

12. Uzmite čistu staklenu teglu i čvrsto stavite povrće u njemu. Uklonili smo ga u hladnjak najmanje tri sata tako da su natopljeni i dali veći sok.

13. Šargarepa je važna za suite. Uzeo sam lišće špinata. Operio sam ih i stavio ploču u krug.

četrnaest. Iz gore od lista od špinata otpusti.

Nježno, vrlo ukusno, korisno i hrskavo radno mjesto bez sirćeta spreman. Dobar apetit!

Video o tome kako kuhati mrkvu na korejskom sa začinskim čimcem

Odlično za takav jaknu začin čim čim. Korejska mrkva s tim ispada da je oštra, vrlo hrskava i mirisna. A ako mu to doda na sitno sjeckani luk, prženi na biljnom ulju, onda se pokaže da je stidljiva.

Danas ću vam pokazati valjak o tome kako da ga skuham sa ovim začinom.

Spremni za stavljanje u hladnjak nekoliko sati tako da se izvadi i dao joj sok. Tada se možete lijepo urediti, postavljati na lišće salate i ukrasite parslejsko zelenilo. Dobar apetit!

Korejska mrkva nije samo ukusna, ali možda vrlo korisna. Lako je postići ako se pripremi zamijenjeno sirće u limunov sok, pijesak šećera na medu i biljnim ulje na posteljinu i ne izlažu ga u toplinsku obradu.

Tako da je bolje apsorbiran od tijela, to mora jesti nešto masnoća. U ovom slučaju, ulje.

Ovo je odlična užina na bilo kojoj kućnoj tablici, bilo da je to svečani ili radnim danom. Učini je zadovoljstvom i jesti sa apetitom! A sada je vrijeme da se oprostimo od novih sastanaka.