Cezar salata sa piletinom - jednostavnim klasičnim receptima kod kuće

dobrodošli svi! Da li ste dugo bili u restoranu? Ali da bi jeli ukusno, nije potrebno negdje ići. Svako svijetlo jelo iz menija može se lako pripremiti u najčešćih kuhinja.

Vjerujte mi, za to vam neće trebati neobične i teško dostupne sastojke. Svi se mogu kupiti u obližnjoj trgovini. Da, i sama kuhati neće trebati puno vremena i ne uzima sile.

Govor danas govori o poznatoj salati Cezaru, koji je prisutan u meniju gotovo svih objekata. Pobijedio je svoju popularnost zahvaljujući neupadljivom, ali istovremeno uravnotežen ukus. Uostalom, savršeno je u kombinaciji sa mesom i povrćem.

Dakle, ispada prilično zadovoljavajuće, ali svetlo. Najčešće čini piletinu. Ali događa se, ovo meso se zamjenjuje škampima ili morskim plodovima. To ga uopšte ne pokvari. Nedavno smo mimos rezali konzerviranom ribom i rakovima sa kukuruzom, pokazalo se savršeno!

Cezar salata sa piletinom - klasični recept

Neko dodaje ovu kolekciju pavlaku, netko - majonez, a neki napravi zaseban umak za njega. Uzgred, recept za majonezu u kući već je na blogu, a ne jedan ... ustani na vezu i pokušajte to učiniti i to. Danas ću vam pokazati klasičnu verziju Cezar salate sa piletinom.

On se vrlo brzo priprema. Sastoji se od najlakših i najpovoljnijih proizvoda. Ima prekrasan hrani, neobičan i ukusan sos (dopunjavanje goriva). hajde da počnemo!

Salata sa salata:

• Pileći file - 300 grama;
• Maslinovo ulje - 2-3 kašike;
• Sol po ukusu;
• Biber crno tlo - po ukusu;
• Paprika - 1 čajna kašika;
• Hljeb za krekere - 7-8 kriški;
• Biljsko ulje - za prženje;
• Mješavina osušenog bilja - 1-2 žličice;
• Jaja prepelice - 7-8 komada;
• Salata od leda - ½ Kochan.

Za umak:

• Maslinovo ulje - 5 kašika;
• Limunov sok - 3 kašike;
• Senf Dijunskaya - 1 žličica;
• Med - 1 čajna kašika;
• Pavlaka ili jogurt - 3 kašike;
• Sol po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Uzmi pileći file i preseci ga na komade.

2. Priprema limova za pečenje i povucite je sa papirom za pečenje.

Stavite svoje komade na to.

3. Između pilećeg fileta zalijevanje maslinovog ulja.

4. Maslinovo ulje može se distribuirati preko površine četkom. Tada trebate pozdraviti, piškiti ukus i dodajte malo čekića Paprika.

Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni 20 minuta.

pet. Uzimamo veknu hljeba (imam uobičajene) i izrezao osam kriški iz nje, pola centimetara debelog. Ne treba nam pumpa.

6. Svaka kriška seče na jednake trake.

7. Tada se svaka traka podijeli na kocke.

Važno je da su otprilike isti.

8. Uzmi tavu i sipajte biljno ulje u nju.

devet. Izložite našu kocke za rezanje kruha.

Napravit ćemo krekere iz njega (krutoni).

10. Pomiješajte ih maslinovim uljem i pospite mješavinom bilja. Stavite na štednjak, stalno miješajte i peče se do zlata.

jedanaest. Gotovi krekeri leže u tanjiru i pusti ih da se ohlade.

12. Prokuhajte jaja. Cool ih i izrežite na dva dijela.

Pripremio sam sedam komada.

13. Rajčica cherry pjevamo i presečemo na pola. Imam osam komada.

četrnaest. Spreman pileći file sa ladicom i ležite na ploči.

Narežite na dva ili tri dijela svaki komad.

15. Uzimamo salatu i moju. Imam ledene brijeg. Ali možete uzimati bilo koji drugi ukus.

16. Rastavlja se i kune se.

Možete rezati nož, kako vam se više sviđa.

17. Sada napravite sos. U kontejneru Nallem maslinovo ulje, oko 4-5 kašika.

osamnaest. Dodajte 2-3 kašike limunovog soka do maslinovog ulja, žličice dijona senfa i na vrhu kašičice soli.

19. Zatim dodajte tri kašike pavlake ili jogurta.

dvadeset. Sipajte dvije kašike meda.

Topim ga malo u mikrovalnoj da mi se lakše miješa.

. Pomiješati sve do homogenosti. Dobijamo punjenje na salatu.

22. Uzmi ploču na kojoj ćemo poslužiti.

Možete napraviti jedno veliko jelo, a možete podijeliti - svaki dio.

Na tanjuru trulih ruku zelena salata ledena brega.

. Na vrhu ih položite pileća prsa.

24. Sada izlažemo čeri paradajz, preseći na pola.

25. Zatim polaganje prepelica jaja.

26. Top stavite kao krekeri.

27. Polijte dolijevanje salata.

Naša kolekcija je spremna za tablicu! Vrlo lijepa, ukusna, s osjetljivim filetom i hrskavim krutonima. Dobar apetit!

Cezar sa piletinom i kupusom Pekinga kod kuće

Ovo je jedna od najlakših i najpoznatijih opcija za naše vrijeme. Samo u izvornom sastavu nalazi se salata od ledenog brijega. Ali nije uvijek moguće pronaći, tako da ga može lako zamijeniti listovima Pekinškog kupusa.

Obožavam ovu metodu i pripremam ga za sve praznike. Češće ga činem iz salate od ledenog brijega, pa mi se čini da je ukus. Ali ako nije pri ruci, onda iz ovog povrća. Rezanje bijelih gustih knokera i korištenja lišća.

Sastojci:

• Peking kupus - 400gr.;
• Baton - 150gr.;
• Pileći file - 300gg.;
• Sir - 50gr.

Dopunite:

• Yolks - 2pcs.;
• Senf - 2h.L.;
• Ulje - 50ml.;
• GARLIC - 3ZUB.;
• Balsamički sirće - 1. mjesto.L.;
• Vino sirće - 1. mjesto.L.;
• Sir - 70-100 g.

Proces rada:

jedan. Hljeb se izrezao na kocke. Izložite u duboku zdjelu, pospite uljem i pospite začine. Umiješati.

2. Sipajte ga na suhu vruću posudu i pržite na zlatnu koru. Zatim pošaljite na posudu i soda iz goreg sira.

3. Pileći file rez na tankim pločama.

Sa svake strane pospite sol i začine.

4. Stavite ga na suvo tavu. Pržite dok spremnost sa obje strane. Stavite na tanjir, prekrivena salvetom tako da je staklo suvišno od toga. Koliko se ohladi, presecite ga na komade.

pet. Pripremite sos povezujući sve potrebne sastojke.

Pomiješajte ih u blender do potpunog udruženja.

6. Peking kupus izrezan donji dio. Gornji listovi se podijeli na pola. Tada svaka polovina uznemirava komade.

7. U posudi, izložite ga i pospite sosom. Zatim piletina, krekeri i pospite sav naribani sir.

Po želji možete dodati cherry rajčicu ili kuhana jaja. Ali bez njih ispada nevjerovatno ukusno. Takođe, moguće je koristiti i različite začine koje vam se sviđaju. To će značajno raznositi.

Cezarska salata sa piletinom i sirom - jednostavan recept

Classic Caesar poslužuje se sa umakom za Worcester i sastoji se od kroanja, belog luka, prepelica i romane salate. Danas postoji puno opcija za ovu kolekciju. Jedan od tih recepata - salata sa piletinom i sirom, želim da vam pokažem.

Metoda je vrlo jednostavna. To se brzo radi. Ima prekrasan feed. Odvojeno u sos. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Pileća prsa - 300 grama;
• Baton - 200 grama;
• Romana salata ili bilo koji drugi - snop;
• Parmezan sir - 70 grama;
• Češnjak - 2 zuba;
• Maslinovo ulje - po ukusu;
• Prepelice jaje - 4 komada;
• Cherry paradajz - 4 komada.

Za umak 1:

• Kuhani žumance - 2 komada;
• Maslinovo ulje - 50ml.;
• Češnjak - 1 zubi;
• Senf - 1 čajna kašika;
• Limunov sok - 2 kašike;
• Biber crno tlo - po ukusu;
• Sol po ukusu.

Za umak 2:

• Majonez - 50 grama;
• Zeleni - 10 grama;
• Limunov sok - 1 čajna kašika;
• Češnjak - 1 zubi.

Danas ću vam pokazati dva recepta za salatu u Cezaru sa dva umaka za odabir. Stoga ću napraviti dvije ploče s različitim opcijama. Ići!

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite sve potrebne sastojke za našu kolekciju. Salat Immermor. Hljeb na kvadratima, čisti ga iz kore.

2. Stvorite gorivo za buduće krekere. U posudi, par češnjaka belog luka i dodajte malo maslinovog ulja.

Neophodno je da on daje aromu u naftu. Za to bi sve trebalo da stoji 10-15 minuta.

Zadržati tako daleko na stranu.

3. Radimo grudi. Napravljam dvije salate s različitim benzinskim stanicama, tako da ga moram podijeliti na dva dijela. Jedan izrezan na male kocke, a druge tanke ploče.

4. Piletina izrezana. Za to vrijeme ulje je infuzirano sa češnjakom. Uličite ga ravnomjerno na narezane kocke hljeba, pomiješajte sve ruke.

pet. Uzimamo suhu tavu i izlažemo naše buduće krekere na njemu (ili krugove).

Počinjemo ih pržiti, stalno miješati tako da nisu izgorene.

6. Čim postanu zlatni, isključite tanjir i prebacite ih iz tave u zasebnu posudu.

7. Sada ćemo pržiti piletinu. Ponovno uzimamo tavu i sipamo u njega malo ulja (maslina ili povrća, vaš ukus). Izložite našu sjeckanu grudi, na jednoj ručnoj kockica, na ostalim - pločima.

Pržite do spremnosti. Potrebno je 10 minuta.

8. Zureći u to da se stavi na tanjir, ponovo iskopavanje na dijelu.

devet. Sada ćemo učiniti sos u salatu. Prvi majonez. Uzmite dvije kašike ili 50 grama majoneza i dodajte žličicu limunovog soka u njega. Tada ću izdati jednu klinsku češnjaku i sitno isjeći na zeleno, imam kopar. Svi mix. Sos je spreman.

10. Sada ćemo napraviti drugi sos, senf. Uzimamo zdjelu i stavljamo dva kuhana žumanjka.

Dobro smo ih poznavali za vilicu.

jedanaest. Zatim dodajte žličicu senfa i dvije kašike limunovog soka. Svi mešani.

12. Zatim iscijedite čeliću belog luka kroz Garberody. Opet svi tasuzh.

13. Sada mirno dodajte maslinovo ulje u sos, svi nam treba 50ml.

Predstavljamo postepeno. Sipao malo, miješano i tako dalje.

četrnaest. Da bi okusio crni biber na kraju i sve tasu. Zatim sipajte u sos za hranjenje u tablicu.

15. Budući da pripremam dva porcije, uzimam dvije tanjure u kojima ću sakupljati Cezara.

16. U jednoj ploči izrežite ili suzite listove rimske salate (možete i bilo koji drugi na vašem ukusu).

17. U drugoj ploči zaklinjujemo se rukama ili rezali lišće jednostavne salate.

osamnaest. Svaka prepelica za preseljenje je na pola, a zatim ležite na lišću.

Distribuiram ih na dvije ploče, sve što imam 4 za svaki.

19. Zatim moji i presecite cherry rajčicu na polovice. Takođe ih distribuiramo na salatu. Jedan oko četiri komada.

dvadeset. Sada položite pileću prsu.

U jednom se stavljaju kockice, u ostalim - pločima.

. Zatim uvodimo krekere.

22. Na samom kraju trljajte sir parmezan na plitkoj grateru.

Otprilike 70 grama po posluživanju.

. Stavite sos u sredinu ili s rubom salate na tanjuru. Može se poslužiti za stolom. Bolje im je da ga odmah ne vode tako da se naši krutonovi ne vrte i nisu pretvorili u Caytzz.

Naša kolekcija je spremna za tablicu. Vrlo mirisan, sa jednostavnim i neobičnim umacima, definitivno će morati okusiti sve vaše najmilije. Dobar apetit!

Pileća cezara sa paradajzom

Odmah ću reći da umjesto piletine možete koristiti bilo koje drugo meso - slanine ili škampe. Ali ova osnova je više feedst i skladno se uklapa u ansambl ukusa.

Obožavam ovu salatu i kuham za sve praznike. Češće ga činem iz ove ptice, pa mi se čini mnogo više ukusnije. Prčam ga u tavu, jer je brže nego u rerni. Krekeri se takođe osušim na ovaj način.

Sastojci:

• Ledeni bbus - 0,5kg.;
• Pileći file - 200g.;
• Cherry rajčica - 6pcs.;
• Jaja prepelice - 6pcs.;
• Parmezan sir - 50g.;
• Bacon - 100g.;
• Maslinovo ulje - za prženje mesa;
• Sol po ukusu;
• Crni biber - po ukusu.

Za sos do salata:

• Pileća jaja - 2pcs.;
• Maslinovo ulje - 4.L.;
• Brkovi akutni - 1h.L.;
• GARLIC - 1SUB.;
• Balsamički sos - 2. mjesto.L. (ili limunov sok);
• Parmezan sir - 50g.

Sastojci za krekere:

• Baton - 4 komada;
• Maslinovo ulje - 2.L.;
• Maslinovo bilje - po ukusu.

Proces rada:

jedan. Pileći file rez na tankim pločama.

Sa svake strane, biber i sol.

Stavite na tavu, podmazane uljem.

2. Kad je prevlada, stavite ga na tanjir prekrivenu salvetom tako da se ulje apsorbuje.

3. Gotovo piletina cool i isjeckajte na komade.

Nemojte ih učiniti premalim, potrebno je da se okus ptica osjeća.

4. Ledena salata za pranje i režite na velike komade. Slanina je i prženja na obje strane.

pet. Slanina je ležala na tanjuru prekrivenoj salvetom za uklanjanje suvišnog ulja. Bijeli hljeb izrezan na kocke. Zatim preklopite u posudu, dodajte ulje i začine. Umiješati.

6. Stavite na lim za pečenje, prekriven pergamentom.

Pecite u pećnici prije pojave ruševe kore.

Zatim dođite i cool.

7. BOEP jaja do spremnosti. Isušite vodu i cool ih. Izrežite na nekoliko velikih komada.

8. Priključite sve sastojke za umak u dubokim šalištima.

Biti blender uniju.

devet. U tanjuru, izložite salatu od ledenog brijega i sipajte malo gorivo. Zatim pošaljite piletinu, sjeckanu jaja, trešnja i krekere paradajzu. Sipaju se zarobljeni sir.

Ovo je najslađa opcija Cezar. Lagan je sa bogatim svijetlim ukusom. Na zahtjev jajeta ili slanine, ne možete staviti.

Jednostavan Cezar sa piletinom i krekerima

Trenutno se Caesar može pripremiti doslovno u petnaestak minuta, pojednostavljujući postupak za kupovinu gotovih krekera i sosa. Danas ću vam pokazati sličnu jednostavnu salatu recept.

On je jednostavno kaustičan štapić na ovaj način, ako su vam gosti iznenada došli. Ispada ukusno, zadovoljavajuće i vrlo lijepo. hajde da počnemo.

Sastojci:

• Pileća prsa - 500 grama;
• Parmezan sir - 70 grama;
• Cherry paradajz - 17 komada;
• Bijeli krekeri - 1 paket;
• Prepelice - 15 komada;
• Ledena salata - 200 grama;
• Caesar sos - 3-4 kašike.

Proces kuhanja:

jedan. Salata i rajčica pranja. Sir natrem. Prepelice jaja ragum.

2. Pileća prsa izrezana u kocke.

3. Sipajte malo povrća ili maslinovog ulja u tavu. Zagrijte ga, a zatim položite kocke za rezanje trupa.

Mi ćemo to pržiti do spremnosti i lagane zlata.

4. Slana dojke i biber po ukusu.

pet. Naša je piletina spremna. Položite ga u dubokom spremniku u kojem ćemo raditi našu salatu.

Imam ga zdjelu staklene salate.

6. Kuhani prepelica jaja mrljaju školjku, a zatim ih iseci na pola.

7. Položite ih na prženi pileći file.

8. Sada prerežite cherry rajčicu na pola.

devet. Zatim ih stavljamo u posudu za salatu na pileća prsa i sjeckani prepelice.

10. U haotičnom redu, režite salatu od ledenog brijega.

jedanaest. Sjeckana salata koju smo stavili u posudu za salatu.

12. Solim po ukusu. Zatim trljajte sir na plitku grateru i dodajte odozgo.

13. Vrh pukivanja krekera.

četrnaest. Vrhunska prelazna salata.

Imam spreman Cezarski sos.

15. Pomiješajte ga u homogenost. Sos ga mora distribuirati.

Pokazalo se ukusna verzija sa krekerima. Spreman je za zajednički stol. Dobar apetit!

Cezar salata sa piletinom i prepelicama

Vrlo često ljubavnice pripremaju cezar salatu sa običnim pilećim jajima, t.do., Prvo je lakše dobiti ih, drugo, jeftinije su. Ali po ovom značajno su pokvarili ukus poznate kolekcije. Ako imate priliku, napravite ga prepelicama, a nećete požaliti.

Da budem iskren, ne volim ih u principu. Stoga, ako ne bih mogao kupiti prepei, onda ih jednostavno ne stavljam. I piletina za njega definitivno nije pogodna.

Sastojci:

• Pileći file - 150g.;
• Sol, biber i sušeni beli luk - po ukusu;
• Jaja prepelice - 10pcs.;
• Cherry rajčica - 10pcs.;
• Izlazna salata - greda;
• Hljeb bijeli ili kruh - 3 komada;
• Sir - 30-50gr.

Sos:

• Majonez - 2 kašike;
• Pola limunovog soka;
• Češnjak - 1 zubi;
• Senf - 1 čajna kašika.

Proces rada:

jedan. Pripremiti sos. Da biste to učinili, pomiješajte češnjak, jaje, limunov sok, senf i majonez do homogene države.

2. Pileća prsa se raspravljaju uz 2 dijela. Sung i Pemer.

Zatim pržite na koru u tavi.

3. U međuvremenu, kuhajte krekere. Baguette se izrezao na kocke i pospite maslacem. Sung i dodajte začine. Pržite u tavi.

4. Piletina i cool ih. Meso seče na dijelove. Na tanjuru, izložite salatu od reza, i komade ptica.

Pospite ih sosu.

pet. Rajčica peru i reže. Leći na vrhu mesa. Dodajte gljive i sezonski sir od umaka sa sosom.

6. Prepelice jaja prokuhajte nekoliko minuta do spremnosti i cool. Presjeći na pola i leći u salatu.

Gornji soda sir i pospite sa krekerima.

To je najukusnija i ispravna kolekcija. Ne vrijedi ga nekako promijeniti ili dopuniti, dobar je bez njega. To je dovoljno zadovoljavanje i lagano. Šta je potrebno za užinu.

Klasična pileća cezara sa škampima

Ova salata se može pripremiti i piletinom i s morskom plodonom ili uopšte bez riba i mesnih komponenti. Danas ću vam pokazati klasični cezarski recept sa škampima.

Vrlo je jednostavan i brz. Šarm je da su proizvodi u njemu zamjenjivi. Cherry rajčice mogu se zamijeniti konvencionalnim, parmezanskim sirom - sa bilo kojom solidnom opcijom, umjesto prepeita stavljaju piletinu i da uzimaju neku salatu po volji. U ovom slučaju okus prikupljanja ostat će gotovo nepromijenjen. hajde da počnemo!

Sastojci za dvije obroke (ploče):

• Salat Iceberg - ¼ Kochan;
• Škampi - 200-300 grama;
• Češnjak - 3 zuba;
• Maslinovo ulje - 2 kašike;
• Limunov sok - 3 kašike;
• Čvrsti sir - 50 grama;
• Jaja prepelice - 6-8 komada;
• Cherry paradajz - 6 komada;
• Bijeli hljeb - za krekere;
• Caesar sos - svi spreman za vaš ukus.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite proizvode za naš Cezar. Čekić za škampi u slanoj vodi.

Zatim se preklopimo na Clunderu do naočala prekomjerna tečnost.

Paradajz Cherry Pomozh. Lišće salate takođe. Zabludu od hljeba nekoliko komada. Podijelite ih na trake, a zatim na kockice. Od toga ćemo napraviti krutone. Prepelice jaja ragum.

2. Uzmi posudu i Nallem tamo 3 kašike maslinovog ulja. Zatim stisnite tri klinca belog luka kroz smeće. Svi se miješaju i pusti da piva oko 10 minuta.

3. Umak za salat danas sam spreman, samo uobičajena cezarska opcija.

Može se učiniti, po volji.

4. Sir tri na plitkoj grateri. Možete uzeti parmezan, možete imati čvrstih za vaš ukus.

pet. Uzmi tavu i stavi ga na štednjak. Toplovati. Tamo sipamo ulje, koje smo insistirali sa belim lukom. Ali beli luk, ne stavljam tamo, ali totam samo samo uljem. Oštra masa koja drži kašiku.

Ako vam se sviđa njegov snažan ukus, možete svi zajedno izvesti.

6. Sada izlažemo naši nasjeckani bijeli hljeb na ulju. Pržiti do zlata. Neprestano je potrebno miješati, u suprotnom može izgorjeti.

7. Nakon što su krekeri sušeni i postali rupe, uklanjamo ih iz peći.

Zatim ležite na salveti tako da ulje nestane. Takođe moraju potpuno cool.

8. Mi ćemo se pozabaviti salatom. Moja verzija Iceberg (možete preuzeti bilo koji list po vašem ukusu), a zatim ga preseći na velikim kockicama. Jednostavno ga možete slomiti u haotičnoj ruci.

devet. Uzmi ploču na kojoj ćemo poslužiti. Na njenom prvo stavite listove od lišća salata za ledene brijeg.

10. Zatim ih postepejte sa škampima.

jedanaest. Uzmite malo spremno umak (ja to radim za vilicu) i blago vode iz iznad salate.

12. Dalje, stavite krekere u haotični poredak.

13. Cherry paradajz seče na pola i stavljaju u našu salatu.

četrnaest. Tada su kuhani i ohlađeni prepelice očiste iz školjke. Preseći ih na pola.

Ukrasimo našu kolekciju.

15. Između salate se može politi sosom. A zatim poljnje se naribanim sirom.

Ukusno, nježno i vrlo apetziranje sa škampima spremno je za stol. Dobar apetit!

Cezar sa piletinom i gljivama kod kuće

Postoji toliko načina da pripremimo sve omiljene kolekcije Cezara. Šta jednostavno ne rade! Najčešće zamjenjuje piletinu jaja i ledena salata Peking kupus. Ali događa se i da novi sastojci doprinose svom sastavu, po njihovom ukusu.

Tako je univerzalan, ponekad mi se čini da neću sve staviti tamo. Sa gljivama, pripremio sam ga samo jednom. I ne mogu reći šta ću učiniti još. Za moj ukus postalo je teže, ali svidelo mi se gosti. Svi su jeli u jednom trenutku.

Sastojci:

• Pileća prsa - 200g.;
• Čvrsti sir - 200g.;
• Gljive - 100gr.;
• Cherry paradajz - 100g.;
• Bijeli hljeb - za krekere;
• Ledena salata - po ukusu;
• Češnjak - 3 zuba.

Sos:

• Jaja - 1pc.;
• Maslinovo ulje - 30ml.;
• Uobičajena oštra senf - 1h.L.;
• Limunov sok - 2. mjesto.L.;
• Češnjak - 1 zubi;
• Sir "Parmezan" - 25g.;
• Sol - Chipotch.

Proces rada:

jedan. Pripremiti sos. Da biste to učinili, pomiješajte češnjak, jaje, limunov sok, senf, sol, sir i maslinovo ulje u blendu.

2. Pileća prsa i biber.

Pržiti u koru u tavi.

Očistite gljive i režite. Takođe prže.

3. U međuvremenu, kuhajte krekere. Baguette se izrezao na kocke i položite ga na lim za pečenje.

4. Pripremite ulje koje će ih podmazati: Polijte maslinovo ulje na tavu i stavite 3 drobljene češnjačke češnjake u nju. Pržite ga na zlatnoj kore.

Zatim izbacite i podmažite nasjeckanog putera za hljeb.

pet. Piletina, gljive i ohladi ih. Režite pticu na porciju komada. Na tanjiru, izložite salatu od reza i meso. Spririte sav sos.

6. Rajčica peru i reže. Leći na vrhu mesa. Dodajte gljive i sezonski sir od umaka sa sosom.

Vrh polovnih krekera.

Ovo ima potpuno drugačiji ukus od uobičajenog. Saslušniji i mirisni. Svi gosti dolaze od takve kombinacije.

Jednostavna cezarna salata sa piletinom i majonezom

Ovo je hranjenje salata. Postoji toliko mnogo načina za pripremu. To čini piletinom, škampima i crvenom ribom. Napunite laganim umacima, a ponekad su se smanjili složeni, na primjer, Worcestersky. Danas ću vam pokazati najlakši recept sa majonezom.

Kreira se tako brzo i lako. A okus se ispada kao da ste posjetili restoran. Nevjerojatan. hajde da počnemo!

Sastojci za 6 porcija:

• Roman ili ledena salata - 2 Kochan;
• Parmezan sir - 150 grama;
• Baguette - 250 grama;
• Piletina - 500 grama;
• Cherry rajčica - 200 grama;
• Jaje prepelice - 12-15 komada;
• Sol po ukusu;
• Prizemna crna paprika - po ukusu.

Za umak:

• Majonez - 400 grama;
• Inćune - 5-6 komada;
• Inćunsko ulje - 1 žličica;
• Češnjak - 1 zubi;
• Soja ili umak od trohtera - 1.5 žlica;
• Parmezan sir - 50 grama.

Proces kuhanja:

jedan. Prvo ćete pripremiti krekere za salatu. Mi težinu u težini oko 250 grama i reži na jednakim komadima, otprilike pola centimetra debljine - centimetar.

2. Otkriveno ga je stavio na lim za pečenje sa pekarskim papirom. Stavite u reć na 180 stepeni 15 minuta.

Ulje u njima ne dodaju tako da nisu debele.

3. Nakon 15 minuta, naši krekeri su spremni. Neka se malo ohlade.

4. Zatim ruke redake na malim komadima.

Možete rezati nož.

pet. Uzmi Cheara. Svi su nam potrebni 200 grama - 150 za salatu i 50 za umak. Trljati ga na plitku grater.

6. Napravimo sos. Uzimamo 400 grama majoneza i stavili je u posudu za potopni blender. Dodajemo, rezanje tankih kriški tamo jedan češanj belog luka i nekoliko (komada 5-6) Anchovs. Zatim jedna žličica ulja od njih, jedna i po čajnih žličica soja sosa ili paruža. Nakon ulaska u 50 grama parmezana sira.

Sav blender do homogene mase.

7. Svi su srušili blender na homogenost. Uključuje se na bijelu lijepu debelu i ukusnu masu. Ovo je naša salata za salatu Cezar.

8. Hodati piletina. Dvije grudi solim i biber sa dvije strane. Po želji možete dodati sve začine.

Ostavite ih da mariniraju deset minuta.

devet. Prže ih na suvoj posudi bez ulja sa dvije strane do spremnosti.

10. Prepelice se muče. Rajčica i salata moju. Imamo naribani sir, pripremaju se krutoni, sos u salat već je spreman i pileća vatra.

jedanaest. Salata odlazi rukama ili rez nožem.

12. Zatim ih stavite u veliku posudu.

13. Dodajte našu salatu u lišće salate i sve detaljno pomiješajte.

četrnaest. Zatim dodajte neke krekere. Sve ponovo promiješajte.

Dio odsustvo za ukrašavanje porcije ploča.

15. Prženi pileći file potpuno hlađen. Sada ga režite tankim kriški.

16. Sada sakupljamo Cezara. Poslužuje se porcija.

Od navedenog broja proizvoda dobiva se šest dijelova.

Uzimamo tanjir na kojem ćemo se hraniti i odlagati lišće salate, pomiješane sa sosom i krekerima.

17. Vrh u krugu otpuštaju narezane pileća prsa.

osamnaest. Pretvori jaja čiste iz školjke i preseče na pola. Ukrasimo ih salatu.

Stavio sam ih između narezane ptice ispod lišća salate.

19. Cherry rajčice takođe se preseče u pola (ili po kvartalu, ovisno o veličini njih) i odložilo lišće zelene salate pored polovina jaja.

dvadeset. Ukrašavanje svojih krekera.

. Vrhunska pospite s naribanim parmezanskim sirom. Naša kolekcija je spremna.

Ispada da je nježan, dobro sateran, hrskav i vrlo ukusan. Dobar apetit!

Pileći cezar sa sosom - korak po korak recept

U Cesaru je jedan od njihovih najvažnijih sastojaka - sos. To je ko daje kolekciju markiranog ukusa i ističe. Neki su u nju stavili majonezu nego potpuno pokvari cijelu salatu.

Volim kuhati umake ako sadrže jednostavne proizvode. Vjerujem da oni značajno poboljšavaju okus posuđa. Nije ni čudo što su se pojavili s njima. Pa, potrebno je napraviti. Vrlo je lako.

Salata sa salata:

• Pileća prsa - polovina;
• Ledena salata - 4-5 listova;
• Parmezan sir - 50g.;
• Jaja - 1-2sht.;
• Cherry paradajz - 2-3pcs.

Sos:

• Jaje - 1pc.;
• Maslinovo ulje - 50g.;
• Senf Dijunskaya - 1ch.L. sa slajdom;
• Soja sos visokokvalitetni - 1c.L.;
• Šećer - 2 / 3h.L.;
• Češnjak - 1 mali zubi;
• Limunov sok - 1.L.;
• Parmezan - 30g.

Tost:

• Baguette - 1pc.;
• Suhi češnjak - 1 / 2h.L.;
• Bilje za vaš ukus (imam maslinu) - 1 / 3h.L.;
• Začinjenje soli (imam univerzalni) - 1 / 2h.L.;
• Biljno ulje - 1.L.

Proces rada:

jedan. Rezervna pileća prsa, biber i stavite tavu kapljicom ulja.

Pržite s dvije strane do zlatne kore.

2. Gotovi ptice blot salveta iz viška ulja. Super i izrežite na velike komade.

3. Bijeli hljeb izrezan na kocke. Pospite ih uljem.

Sung i biber, možete dodati začine po vašem ukusu.

4. Leći na listu za pečenje i pecite do zlatne kore. Zatim uklonite iz njega i cool.

pet. Za jaje u umaku stavljeno u kipuću vodu. Kuhajte 1 minut i odmah ga prebacite u hladnoću. Razbijamo školjku.

Kašika je udara u gusticu blendera, dodajte druge sastojke i pobijedite sve u homogenu masu.

6. U posudi polaganjem rastrganim ili sjeckanim lišćem salate od ledenog brijega. Prskajući ih umakom i miješanjem. Položite ih na tanjir u kojoj ćemo poslužiti.

7. Raširila sam zacrvenu piletinu, naribani sir, krekere i cherry rajčicu.

Na kraju provaliju kuhana jaja, podijeljena duž 4 dijela.

Sos je nevjerovatno strmi. Čini se da zajedno povezuje sve sastojke, stvarajući jedan ansambl. Ako ga nikad niste pripremili prije, pokušajte. Više nećete imati drugu.

Klasični Cezar sa lišćem piletine i salata

Najlazniji Cezar je pileća salata za dojke. Lako, nježno, vrlo ukusno i lijepo, to će biti pristojan ukras doma i odlična grickalica. Danas ću vam pokazati jednostavnu opciju recept sa lišćem salate salate.

On je ludo lako pripremiti i ima vrlo ukusno punjenje punjenja. Može se zvati i prehrambena, t.do. Ne sadrži majonezu u svom sastavu. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Baton - ½ Hlav;
• Lišće salate - 100 grama;
• Brynza - 100 grama;
• Čvrsti sir - 50-100 grama;
• Pileći file - 300-400 grama;
• Češnjak - 1 zubi;
• Senf - 1 čajna kašika;
• Biljno ulje - 100ml.;
• Limunov sok - 2 kašike;
• Jolk kuhao - 2 komada;
• Sol po ukusu;
• Crni biber - po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite proizvode. Limun i salata. Čisti iz ljuskice Jedna češnja češnjaka. Pileća greda.

Po želji se može hraniti ili pečeno u pećnici.

2. Takođe pripremamo sastojke za porciju umaka.

3. Hajde da radimo krekere. Za ovu polovinu palice, režite na jednakim komadima. Tada se svaki od njih dijeli na trake, koji, nakon sjeckanja na kockice.

Trebali bi biti otprilike iste veličine.

4. Kocke za rezanje pola ležali su na suhom listu za pečenje.

pet. Naše pečenje šaljemo hljebom u pećnici zagrijanu na 180 stepeni i čuvamo ih 15 minuta.

6. Listovi salata isjeckane u nož. Možete vam slomiti ruke.

Nije potrebno preseći u malom tako da sok ostaje u njima.

Zatim se preklopimo u duboku posudu za salatu ili salatu.

7. Kuhani pileći file izrezan na male kocke.

8. Stavite ga u posudu za lišće salata.

devet. Brynez se izrezao na kocke, a takođe dodajte zdjelu salatu.

10. Ravno u njega utrlja se na velikom siru sa graterom.

jedanaest. Započet ćemo polovicu dostupnih krekera i stavljamo ih u posudu za salatu na lišće salata i pileći file.

12. Napravite preljev sa salatom. U maloj posudi stavljamo dva kuhana žumanjka i mijesili ih u porozno stanje sa kašikom ili vilicom.

13. Zatim dodajte jednu žličicu senfa. Zatim izrežite limun na pola i iscijedite dvije kašike soka od nje, koje ulazimo u naše žumance. Svi mešani.

četrnaest. Kroz ronjenje češnjaka stisnite jednu češnja češnjaka.

Možete ga utrljati i na malu grater.

15. Solim i osoba po ukusu. Svi se miješaju u uniformnost.

16. Sada postepeno dodajte biljno ulje. Malo uvedeno, miješano i tako dok sve ne uđe u naš sos. Treba nam 100 ml. njegova. Dolivanje goriva bolje ometati klin ili mikser.

Trebao bi se ispostaviti bez grudica i zraka.

17. Spremni ste da ga sipate u salatu i temeljito mešajte.

osamnaest. Stavio sam ga na jelo u kojem ćemo poslužiti tablici.

19. Gornja salata izložila je preostale krekere.

dvadeset. Zatim trljamo na velikom siru sa graterom.

Naša kolekcija sa ovom pticom i zelenom saznaom spremna je za zajedničku tablicu. Dobar apetit!

Cezar salata sa piletinom i začinskim maggie

Za one koji se plaše pripremiti pogrešnu salatu za Cezar salatu ili jednostavno nemaju vremena za to, kompanija "Maggie" je došlo do brzog i jednostavnog rješenja za problem. Trebat će vam posebna začinjavanja koju možete kupiti u trgovini i voda.

Rijetko, ali ipak koristim slične trikove. Jako mi se sviđa njihovi paketi za pečenje piletine i pergamenta. Nisu toliko jeftini, ali jako uštede vreme. Moj domaći zadatak voli takve večere. Stoga, kad nemam vremena za kuhanje, drago mi je što mogu koristiti takve praznine.

Sastojci:

• Piletina - 400gr.;
• Sukhariki - 1UP.;
• Cherry rajčica - 300g.;
• Sir - 100gr.;
• Začinjavanje "Maggie" - 1.;
• Salata - 1UP.;
• Sol, biber i voda.

Proces rada:

jedan. Prvo otvorite torbu Maggi. Izvucite svoj sadržaj u šolju ili staklu.

Napunite vodom kako je naznačeno u uputama.

Pomiješajte i registrirajte se na stranu.

2. U ovom trenutku operite i režite salatu. Možete ga slomiti rukama. Stavite u duboku posudu.

3. Dodajte majonez u sos. Pomiješaj ponovo.

Izlijte ga na prikupljanje i povlačenje lišća tako da je ravnomjerno raspoređen.

4. Piletina se presječena na pola ili na 3 dijela. Sung i prekriži ih na svaku stranu. Pržite do spremnosti.

pet. Trešnja oprana cherry rajčica na 4 dijela. Uklonite smrznuto. Ptica će se ohladiti i također izobličiti.

6. Stavite ih i piletinu na salatu lišće. Na vrhu sira sode.

Prije posluživanja, otpustite krekere.

Ovo je vrlo jednostavan recept za kuhanje svih svojih omiljenih kolekcija. Naravno, kupujući gotove krekere i začinje, budite spremni za činjenicu da će ukus biti malo drugačiji od originala. Ali to ne znači da će to biti gore.

Video o tome kako kuhati pileći Cezar kao u restoranu

Cezar salata I najčešće kuham za goste. I ja to radim za sva pravila - pržite hljeb, piletinu, kupuju cherry rajčice i salatu od ledenog brijega. Prepelice jaja koje ne stavljam. Uopšte mi se ne sviđaju, pa isključujem ovaj sastojak iz kompozicije.

Moj najveći problem sa umakom. Ne sa sobom, ali sa njim. Napišite rano, svi krekeri se vjenčaju i pretvore se u obližnu kašu. A ako odgodiš ovaj slučaj, mogu u potpunosti zaboraviti.

U ovom valjku sos je vrlo originalan - majonez, soja i začini. Ovo vidim prvi put. I zato su odlučili zamijeniti pavlaku, pokazalo se ukusnim.

Takođe u njemu može se zameniti prepelicama na piletinu ili ih eliminirati sa popisa sastojaka. Ledena salata na uobičajenom ili Pekingu kupusu. Ali najčešće se domaćin eksperimentira sa punim gorivom.

Šta jednostavno nije učinjeno, ali sve zavisi isključivo od ukusa. Raznolikost recepata pokazuje koliko je ušla čvrsto ova kolekcija običnih ljudi. Postao je istinski popularan. Na nove sastanke, zbogom!