Haringa ispod krznenog kaputa je klasični recept i niz slojeva

zdravo! Danas vas želim upoznati sa receptom za salatu, koju ste, naravno, čuli više od jednom. Poznata haringa pod krznenim kaputom! Koliko je napisano koliko recepata je izmišljeno, a koliko diskusija uzrokuju?

A diskusije uglavnom uzrokuju slojeve, čiji je niz slomljeno puno kopije. Nećemo se pridružiti sporovima s vama, samo pokazujem svoju verziju pripreme salate, sa mojim redoslijedom i objasnim zašto to radim. Danas ću pokazati nekoliko varijacija recepata koje cijenite prednost.

Započnimo kuhati salatu odabirom hrane. Dok sam napisao, postojat će dva recepata sa različitim sastojcima. Općenito, sastojci za pripremu haringe pod krznenim kaputom, su odličan set, glavno je naravno haring, krompir, šargarepa, tada u obaveznom odlični ..

I već postoje neslaganja. Ne sviđaju se svi spasili ukus repfata luka, pa se često uklanja iz recepta ili zamijeni za nešto drugo, na primjer, jabuke, svježe i kisele krastavce ili koriste neke akcije kako bi se smanjilo goruće.

Sljedeći obavezni sastojak u salati obično je šargarepa, koji se mijenja u svoju korejsku verziju, bilo umjesto toga, koristi bugarsku papriku.

Jedan od slojeva u salatu je kuhana repa. Čini se da najfiniji sastojak nakon haringe, ali i često uopće ne stavlja. I naravno pileća jaja i majoneza. O majonezu, uglavnom ćuti, za koji se ne mijenja ..

Kao što vidite, namirnice je vrlo različit u receptima. A ako i dalje dodirnete redoslijed slojeva, onda raznolikost salate za kuhanje samo podiže ... Pustimo veliku raznolikost mogućih posuda, jer kuhinja kreativnost, a mi ćemo se fokusirati na dvije obećane verzije ..

Prvi recept Pokušat ću napraviti klasičnu opciju što je moguće bliže. T.E. Od svih sastojaka bit će najosnovnije: haringe, krompir, luk, šargarepa, repe, jaja i majonez. Štaviše, stavićemo repe zadnji sloj, u ovom je obliku salate koji se najčešće događa.

Sastojci:

• HERING - 1 / 2pcs.
• Krompir - 1pc.
• Luk - 1 / 2pcs.
• Mrkva - 1pc.
• Repe - 1 / 2pcs.
• Majonez - 50gr.
• Pileće jaje - 1 / 2pcs.
• Sol, crni mljeveni biber - po ukusu
• Zeleno - za ukrašavanje

Količina proizvoda dizajnirana je za jedan mali dio. Ali možete prepričavati bilo koji broj.

Kao što možete vidjeti komplet za hranu za kuhanje "krznene kapute". Počinjemo kuhati sa povrćem. Za to su mi moji, sačuvaju sva dodatna i razmažena mjesta i pošalju u loncu sa slanom vodom. Kuhajte do pune spremnosti.

Učinili smo to uoči uočeve večeri, a povrće je ležalo kuhano na donjoj polici hladnjaka. Pa se samo pripremite za kuhanje.

Sljedeći korak je trljano povrće na grateru. Na kojem se grateru ovisi o veličini jela na kojem ćemo poslužiti salatu i vašu želju. Ako napravimo veliki krzneni kaput, za veliki broj gostiju, onda se trljamo na velikom grateru. Ali danas napravimo porcije salate, pa je grater uzeo malu.

Mrkva, krompir i repe trljaju se u različitim zdjelicama. Paralelno stavite lonca za ključala jaja. Kuhanje će biti sjebano. Zatim idite na ribu.

Za zelenu salatu koristimo trgovinu malosalna haringa začinjenog znaka. Nažalost, nije uvijek moguće kupiti nisko, ali ovaj put imali smo sreće, ispostavilo se da je nizak.

Po mom mišljenju, ako je riba slana, ona izvlači čitav ukus salate da je loše na njemu utječe na njega. Ali svi imaju svoj ukus. Šta vrijedi obratiti pažnju prilikom odabira haringe za izradu kaputa za krzneni kaput, tako da je odabrati iz tačno začinjene hitne pomoći, vrlo je važno! Ako se riba jednostavno ugasi, a osim toga, salata će imati mali ukus i kriške haringe samo "izgubljeni" u obilnom kaputu od krzna.

Sljedeći korak je odvojen ribom na filetu. Opustit ću ovaj proces, imamo još jednu temu ? A rezultirajući fileti sitno reže oštri nož.

Takođe vrlo fino reženi luk.

Ponavljam: Hrana će biti dio, mali. Stoga, režite u malom.

Tada se luk pomakne u posudu i puni marinadom da bi se smanjilo paljenje.

A marinada se priprema: u čaši vodene temperature vode, razmazao kašiku soli, nešto manje šećera, otapajte sve i dodajte 4 kašike 9% vino sirće. Izdržati luk u marinadi 20 minuta, a zatim preklopite sito.

Općenito, u pripremi sastojaka, sve. Idite na salatu.

Kulinarsko oblikovanje podmazuje se iznutra maslinovog ulja i stavite na portu ploču. Imam kvadratni oblik, možete uzeti bilo koji oblik. Šaljem krompir u prvi sloj, malo kompaktnog.

Zašto krompir? Vođen sam jednostavnim principom, krompir može biti stabilniji za razliku od ribe, a sloj krumpira nije razbacan kada vilicu usvojite na drugi dio salate. Ispada da je tako zgodnije jesti.

Sloj krompira ne radi ne više od 1 cm debljine. Na krompiru odmah odložite tanki sloj narezane haringe. Pokrenuti.

I odmah na haringu stavljamo tanki sloj luka.

Riba jako voli luk, tako da nijedan drugi alternativni lajk na vrhu haringe ne može biti samo za ribu i bod.

Na luku polaganje tankog sloja mrkve. Blago paprika i nametnuti.

A na vrhu mrkve čine sloj repe, koji je takođe papar.

A sada sve podmazuje tanki sloj majoneze. Ako ste kalorijski prehrambeni amater, majonez se može razmazati svaki sloj.

I ponovo ponovite sve slojeve, ispunjavajući oblik na sam vrh. Tada se oblik uredno ukloni.

Na ovoj salati se smatra spremnim, ali preporučljivo je dati mu da se sruši za sat vremena. Tada možete poslužiti na stolu i možete dodatno ukrasiti da ćemo sada učiniti.

Pileće jaje čistimo iz školjke, vjeverice koje se odvajaju od žumanjka i trljaju se na plitkoj grateru u različitim zdjelicama, a zatim se posipaju na salatu.

Zapitajmo se ponovo zašto su slojevi bili u takvom nizu. Vidi - krompir je bolje zbijen, a mi ga stavljamo na dno. Na njemu je na vrhu stavljanja ribe, riba je vrlo dobro u kombinaciji s krompirom. Na haringu je stavio luk, evo jasno, riba voli luk. Na luk mrkvu, a preko repe za mrklju. Repa podmazivanje majoneza. Repe se izrađuju odozgo jer se u ovoj salati obično prihvaćeno od vrha da bi napravio repu.

Ako je povrće palo u slanu vodu, onda nije potrebno soliti svakog sloja. Općenito, količina soli, poput majoneza, prilagodite se vašem ukusu.

prijatno!

A sada razmotrimo recept za haringom pod krznenim kaputom sa dodatkom Applea. Apple bira nužno kiseline sorte, poput Antonovka ili Grennie Smith. Takvo kiselo voće daje salatu ugodan ukus svježine.

Sastojci:

• HERING - 1 / 2pcs.
• Krompir - 1pc.
• Luk - 1 / 2pcs.
• Mrkva - 1pc.
• Repe - 1 / 2pcs.
• Apple - 1 / 2pcs.
• Majonez - 50gr.
• Pileće jaje - 1 / 2pcs.
• Sol, crni mljeveni biber - po ukusu
• Zeleno - za ukrašavanje

Priprema sastojaka događa se kao u prvom receptu. T.E. Priprema haringe, a zatim ga preseče malim kockicama. Povrće kuhanje i trljaju plitku grateru u različitim zdjelicama. Kuhano jaje se dijelimo u proteine ​​i žumance, a također se trljamo na malom grateru. Apple dodijeli vodu i trljaju se na malom grateru. Luk se preseče u malu kocku i mariniraju 20 minuta.

Zatim idite na salatu salatu. Slijed slojeva bit će kao u prvom receptu, ali dodajte još jedan sloj jabuke.

Obrazac postavljen na porciji ploču. Krompir šaljemo na prvi sloj i malo se prilagođavamo.

Drugi sloj je ležao niz haringu.

Na haringu stavite sloj kiselog luka. Svaki sloj se kreće i blago podešen.

Na vrhu lukova čine sloj mrkve. Ali u ovom slučaju mrkva nisu biberi.

Stavite tanak sloj jabuka na mrkvu.

Ne zaustavljajte se sa jabukama, sloj bi trebao biti podtim u cijeli ukus salate, a ne ubiti.

Stavite na jabuku koja posteljiva repe koja takođe nisu biberi. Sada sve je majoneza za podmazivanje.

Po broju orijentacije na vaš ukus, stavili smo malo majoneza.

Nakon toga ponavljamo slojeve u istom nizu. Neka se uzgaja oko sat vremena i nanosi se na stol.

Kao što vidite da kuhate haringu ispod krznenog kaputa vrlo jednostavno. Slijed slojeva, koji je naveden u našim receptima odnosi se na klasičnu. Ali, naravno, možete ih potpuno organizirati u drugom nizu. Glavna stvar ne treba zaboraviti, kuhinja je kreativnost. I u potvrđivanju mojih reči predlažem da vidim jedan vrlo zanimljiv video, siguran sam da takav kaput od krzna još nije jeo.

Imam sve na ovome, stvorim i kuham sa zadovoljstvom. Pa, pozdravljam se na nove sastanke.