Puffna salata sa murriches gljive: recept sa fotografijama

Za dječji rođendan, novu godinu ili bilo koji drugi odmor, možete ukrasiti tablicu pumpanom svečanom salatom sa gljivama, šunkom i kuhanim povrćem u obliku šargarepe. Recept je jednostavan, a užina je ukusna i lijepa.

Proizvodi za kuhanje

Slojevita salata u obliku mrkve sastoji se od pet slojeva za koje trebate pripremiti:

• 2 kuhani krompir;
• 250 g svježih šampinjona ili drugih gljiva;
• 1 sijalica;
• 250 g šunke;
• 2 slani ili kiseli krastavac;
• 2 kuhana mrkva;
• 2-3 umjetnost. l biljno ulje za pečenje gljiva;
• majonez za dolijevanje goriva;
• sol.

Ukrašavanje salate biće crne masline (2-3 komada) i zelenilo peršuna.

Savjet! Ako su gljive smrznute, trebat će im više, jer nakon odmrzavanja težina opada.

Salata u obliku šargarepe: recept sa fotografijama

Obuka

Kao što ste već razumjeli, prvo morate kuhati krompir, šargarepu i prženje luknim gljivama.

Cijeli šampinjoni seče na male režnjeve (kao na fotografiji). Smrznuta odmrzavanje, ispiranje i preklopite u Colenderu. Luk rezane tanke četvrti prstenovi. Pržene gljive na jakim vatrom, stalno mešaju, 5-7 minuta.

3 minute prije spremnosti dodajte luk. Spremni šampinjoni Smjena u Kolende do staklenog ulja.

Savjet! Ako pripremite lisnatu salatu za dječji odmor, luk je bolji da ne doda. Obično se djeca to ne sviđaju.

Dok su gljive i povrće super, pripremite prekrasno veliko ravno jelo, oštar nož, veliki i mali grater. Operite peršun tako da se uspio osušiti.

Salata za kuhanje "Mrkva"

Koraci:

• Krompir čist, tri na velikom rešetku, malo smo sjeli i izlažemo u obliku mrkve na posudi. Mora se dogoditi sa Konusom. Iznad sloja podmazuje majonezu ili stisnite punjenje na krumpir s mrežom.

• Drugi sloj je gljive koje majoneza poštuju prilično malo.

• Narezani slamom ili malim kockama koje ometaju gljive, razmazuju mali sloj majoneze dolijevanja na njemu.

• Slani krastavci tri na velikoj grateru i leže u šunku.

• Podmazuje četvrti sloj krastavca i majoneza salatu salate salata.
• Tri u malom mrkvu grate, posipajte svu salatu i nastavite da ukrasite.

Izračujemo salatu u obliku šargarepe

Sa vilicom distribuiramo mrkvu tako da se napuhana salata ispostavi da se zaokružuje i pucala je sa crkvama sve, kao na fotografiji.

Tanko režite masline i izložite svoje dame sa kožom gore.

Petrushki proganja u sredini naše "mrkve" usred naše "mrkve" i može se poslužiti salata za svečani stol. Djeca i odrasli iz takve ljepote bit će oduševljeni. prijatno!