Protein salata: sastojci, recept sa fotografijama, mogućnosti pripreme

Da biste lako izgubili težinu i sigurno, ponekad vam treba tako malo! Naime: Jedite pravo. Protein salata - odličan izlaz. Mnogo je proteina koji su osnova ove prehrambene prehrane. Nudi vam se nekim jednostavnim receptima dostupnim za bilo koju modernu domaćicu.

Protein salata sa piletinom

Jednostavno i ukusno jelo, osim toga, omogućavajući puno varijacija u svom receptu, što je takođe lijepo. Trebat će nam: zaklonjena svježa pileća prsa, 2-3 pileća jaja (ili tri puta više prepelica - s njima je suđe zadivljujuće, izvrsne ukuse), 150 grama slanog sira s niskim masnim, a ne prevladavamo bilo kakvu sortu, a ne previše slano i bez začina) jogurt nisko masti (ovdje je najbolje odnijeti kući, sa najmanjim rok trajanjem i bez aditiva). A možete utrljati i mješavinu paprika (ili đumbira ili kurkume) i himalajne soli (ružičaste, s mnogo elemenata u tragovima). I možete započeti izgradnju brzog kuhanja salata proteina.

Priprema jednostavno!

Vrućaju jaja, hladno i čisto. Zatim izrežite na kocke ili tri na grateru velike - kao što ćete biti prikladniji.

Probio sam grudi (ako postoji kost - izvucite ga i očistite meso sa kože). Pažnja: Fileti za ovaj recept za salatu proteina prokuhajte ne više od 15-20 minuta od trenutka ključanja. Ako probavite - meso će biti teško. Ali ako se odvratite, onda će unutra biti sirova, ružičasta nijansa. Pa promatrajte paritet.

Pileće meso - nada se da ste postali meko i nježni - cool.

Zatim postoje 2 opcije: možete rastaviti vlakna, a možete se rezati na kocke. U principu, nije važno mnogo koliko i vi.

Ali komad čvrstog sira je bolji za paljenje, a ne rezati. Dat će dodatnu zračnu zaštitnu salatu.

Svi sastojci meču u duboku zdjelu i lagano miješajte drvenu sečivu.

Hajde da napunimo jogurt suđe. Zaustavite se bukvalno nekoliko žlijezda: tako da se dobije forformacija formiranja homogene mase, a ne kašma koja se širi kroz rezervoar. Solim paprika po ukusu. Moguće je, u principu, a bez ovog koraka.

Sada odlučujemo sa salatu od proteina sa grudima po delovima. Može se izdati sa svježim zelenilom. Takvo jelo - odlična opcija za zadovoljavajući doručak.

Salata od proteina lignje

Sljedeća opcija - morski plodovi. Na primjer, lignje. Sadrže dosta proteina i korisni za ljudsko tijelo mikro i makroelemenata. Pored toga, ta ploča mora nema previše visoke kalorije. Odlična opcija za proteinsku prehranu, nije tačna? Dakle, za pripremu proteinske salate uzimamo gram od 700 oguljenih trupa (umrlo je u zamrznutom obliku u svim supermarketima). I trebat će nam: par žarulja, malo maslina (ili posteljina) hladnog spin ulja, komada pet srednjih jaja, dva svježa krastavaca, malo limunovog soka, soli, mješavine paprike.

Priprema salate

Naš prvi zadatak je "desno" da skuha lignje (dobro, naravno, prvo ga treba odmrzavati, a ne pod mlazom tople vode, a ne u mikrovalnoj valati. Činjenica je da ako postoji trup za probavu, bit će teška poput potplata. Stoga, iskusni majstori za kuhanje, koji često pripremaju morsku hranu, savjetuju se izostavljati leševe u hladnu solnu vodu (možete dodati grašak i lovorol grašak), donijeti prosječnu toplinu prije ključanja i odmah ispružite lignju na stranici. Meso će ostati sočno i nježno - samo za našu salatu.

Uživati. Sažeti proizvoljno.

Jaja pijana teška i cool. Čistimo i odvojene proteine ​​(žumance neće učestvovati u suđe). Izrežite kocke ili tri na grater - neko kao ljepše i oslabljen.

Luk čiste i rez. Krastavci se ne mogu očistiti. Iseci ih i kocke.

Sada u odgovarajućem kapacitetu pomiješajte sve sastojke i dopunite malom količinom maslinovog ili posteljine i obrokom limunske polovice. Pospite sol, biber - i salatu spremne za upotrebu. Odozgo može biti ukrašen zelenilom. I možete jesti tako - posebno ako požurite da radite, na primjer. U slučaju dolaska, objavljujemo na lišću salate da dosijemo na tablicu.

Sa oceanskom ribom

Proteinna salata sa tunom - takođe velika varijanta proteinske prehrane. Pogotovo otkad ova riba u sačuvanoj verziji dugo preuzela svoje mjesto na policama raznih prodavaonica i nađu nije problem. Kako kuhati jednostavnu leptirsku salatu od leptira? Za njegovu strukturu trebat će nam: konzervirana banka tune (u vlastitom soku, bez ikakvog ulja), banke iz konzerve (također - bez ikakvih umaka), 3 pileća jaja (ili desetak prepelica). Za punjenje goriva jednostavno i brzo u kuvanju, mimo kašiku maslinovog ulja i kašike limunovog soka.

Salata od proteina za kuhanje

Otvori teglu sa ribom. Postoji mala tajna: sok ispod tune ne izlijevaju nikakvu slučaj! Otići će na pripremu sosa za punjenje posuđa.

Izvadimo ribu i mijesimo ga vilicom u odgovarajućem spremniku.

Jaja pijana uvijanje, hladne i rezne kocke (kao opcija - tri na grateru su velike).

Konzervirani pasulj (bolje je uzeti bijelo, bit će usklađeno u boji) uklapa se na Colenderu i izlivaju tunu i jaja u rezervoar.

Lagano pomiješajte lopatu.

A sada ćemo napraviti pripremu punjenja goriva. Sok, preostali od ribe, miješajte sa limunovim sokom i maslinovim uljem. Ova smjesa je ispunjena salatom od tune po potrebi. Sve se može poslužiti za stolom. I možete ga ukrasiti svježe zelenile.

Ako se jaja izgube na grateru i kako se miješati ukupnu masu, tada ispada prekrasan punilo za korpu (ili puno tosta do svečane tablice).

Lagana opcija

Kao što znate, proteini su sadržani ne samo u mesu i ribi. Mnogo njih i u mahunarskih kultura koji se mogu koristiti za proteinske salate ako ne želite ili iz nekog razloga ne možete koristiti meso i ribu. Ideja salata je jednostavna: uzimamo konzervirani grah i grašak (ali u svom sopstvenom soku) i grama od 150 čvrstih sira. Za dopunu - bilo jogurt ili ulje sa limunom i soli.

Kako kuhati

Ova varijanta proteinskih salata priprema se izuzetno jednostavna. Otvorena konzervirana hrana, spajanje tečnosti. Sir tri na rezanju ili izrežite na male kocke (možete uzeti sir). Svi izmiješajte u dubokim jelima. Može se hraniti odmašćenim jogurtom. I možete pripremiti sos ulje i limunovog soka sa začinima - po ukusu. Prijatna apetitija!