Sir krompir pita
Pripremićemo krompir sa sirom. Neobično otkrivenje vas čeka na kraju članka. Pita na ovom receptu ispada bujnu, a ne gustu. Sa rastopljenim punjenjem sira i začinjenim biljem arome. Tekstura jela glatka, svilenkasta. Općenito, preporučujemo.
Sastojci za recept
Sastojci:
- Krompir - 500-600 g;
- Jaja - 2 kom.;
- Kremasto ulje - 3 h. L.;
- sol po ukusu;
- Sir čvrstog stepena - 60 g;
- Suva maslinovo bilje - 3-4 Chipping.
I, naravno, želim reći o razmjeni proizvoda. U vašem hladnjaku nije imao neke od navedenih sastojaka? Ne budi tužan. Slobodno možete koristiti nešto drugo. Dakle, da vidimo šta i šta se može zamijeniti na popisu proizvoda:
- Krompir. Ne zamjenjujte ako nemate batte. Ovo je slatki rođak krompira. Mnoga jela se priprema od batta. Uključujući i zamjenjuju krompir.
- Jaja. Sa jajima pita posebno zrak. Ne želite koristiti jaja? Preskočite u mentu krompir 2 kašike pšeničnog brašna. Kategorija brašna nije bitna.
- Maslac. U principu, jednostavno je dodati umjesto kremasto biljnog ulja ili blago pečene svinjske masnoće. U potonjem slučaju, nažalost, stopa kalorija naglo će skočiti. Kažem, nažalost, jer se jelo s damom dobro ispada, vrlo ukusno. Šta još zamijeni uljem? Mlijeko, margarin ili krem.
- Sir. Savet. Nije zamenjen sir. Sir - Recept za grožđe. Jedini gdje odabrati fantaziju - odaberite svoj omiljeni sir. Čvrsta, meka, rastopljena ili labava. Ukusno u bilo kojoj opciji. Za vegetarijance nudimo tofu.
- Provansal Bilje. Opći je sastojak za lični ukus. U vašoj spremištu, moguće je ne baš ovo bilje. Uzmite suhi bosiljak, rezanje svježe zelene luke ili peršine. Prikladan kopar (suv, svjež ili sladoled). U renci će sve ove začinjene biljke početi izlagati aromatična esencijalna ulja. Appetitia se već smanjuje!
A sada je mogućnost kuhanja posuđa sa početne liste proizvoda.
Korak po korak sa kuhanjem sa fotografijama
Kako kuhati pitu od krompira sa sirom:
Temeljito ispiranje krompira. Očistite kožu. Komadići. Staviti u loncu. Napunite topla voda. Stavite kolačiće. Zašto sipati topla voda? Prvo, dekoktivnost će prokuhati brže. Drugo, prije ključanja, korisne tvari iz krompira neće imati vremena za ulazak u vodu. Tako će komadi postati prehrambeniji, a juha u receptu se još uvijek ne koristi.
Vaš krompir kuhao? Piti na komade nožem. Ako su meki, isključite grijanje. Prekrijte posudu sa poklopcem nije čvrsto. Odvodite svu juhu bez ostatka.
Stropni komadi do homogene pire. Ostavite 20 minuta za hlađenje. Ni u kojem slučaju stavljaju u hladnjak. Pustite da se pire ohladi da ugrije tablica na sobnoj temperaturi.
Kotač u pileni sirovu pileću jaja. Dodajte sol po ukusu. Ne zaboravite na puter (2 sata). L.). Baci ga ovdje. Promiješaj tolkushka.
Uzmi pećnicu. U okviru fotografije Keramika. Pogodno je kuhati i ne spapa ništa. Podmazumno podmaže oblik krem ulja (1 h. L.).
Na dnu obrasca, odložite pola krumpira od krumpira. Pomaknuti se prema dolje.
Pospite naribanim sirom.
Stavite ostatak krompira. Pomičite se odozgo.
Pospite sa sirom i suvim maslinovim biljem.
Pošaljite u rernu u 220 20 minuta. Nakon prolaska prolazi, izvučete se iz pećnice koja je čudo.
Reći ću svoja osećanja. Ono što sam vidio. Krompir za pire krompir prikupio je primjetno, malo hoda. Sir se rastopio, vrlo mirisni mirisi. Suva trava "došla je u život", dodala je posebno pikantno jelo.
Na rezu, kolač izgleda još bolje. Apetit. Mirisan. Vjetar. Kuhat ću za ovaj recept i pitu, i neobično garnište za večeru ili za ručak.
Opcije recepata
Ne umaram se da ponovim "Svaki recept je jedinstven, ali slobodni ste za prikaz fantazije". Dakle, iz jednog recepta sa jednostavnim manipulacijama pojavljuju se nove i nove opcije. Stoga se torta od krompira priprema za nekoliko recepata. Svaki put kada ispada nevjerovatno ukusna i mirisna večera. Sam kuhanje se ne mijenja. Nadopunjuju ili mijenjaju listu sastojaka. Evo još nekoliko opcija, od kojih čine fantastičnu pitu krompir.
Opcija 1. Sa Suluguni
Proizvodi:
- Krompir - 500 g;
- Pileća jaja sirove - 4 kom.;
- Vikendica - 200 g;
- brašno - 130 g;
- Kremasto ulje - 70 g;
- Svježi peršun - greda;
- Češnjak - 2 zuba;
- Suluguni sir - 100 g;
- Sol - Chipotch.
Torta se priprema u pećnici. Cool pire krompir miša sa natečenim jajima. Češnjak se dodaje kroz štampu, vikendica, brašno i ulje. Da okusite sol. Ali ne savjetujem vas da se preselite sa solju. Suluguni je vrlo slanjen. Dakle, sa soli je lako izračunati.
Kao i u receptu sa fotografijom, sir se dodaje kao punjenje torte i stavlja na vrh. Petrushka sitno sjecka, podiže se na vrhu. Delicija se peče u pećnici za ručicu.
Opcija 2. Sa lukom
Luk dodaje pikantnost krumpira. Kako koristiti Luk? Neka se glava luka bude dosadna krompirom na pire krompiru. Ili vatru sitno sjeckani luk na mješavini povrća i putera. I dodajte pečeni luk u pire. Sve ostalo za prvi recept.
Opcija 3. Sa šampinjonima
Gotovo sve isto kao i sa lukom. Pereproiled Champignons se dodaju u pire krumpir. Prije nego što su vruće gljive fino reže ploče ili kockice. Gljive sa gljivama koje se koriste kao baza za tortu. Detaljan opis recepta sa gornjom fotografijom.
Reći ću vam iskreno. Kuhajte tako jednostavan krompir i tako je otkriven ukusan. Pita nevjerovatno ukusna i iznenađujuće jednostavna. I kako to? Pokušaj učiniti sebi?
Pročitajte i ostale cool recepti za kuhanje krompira:
- "Kako napuniti krompir (11 recepata i bonusa)".
- "3 recept za domaće krompir pomfrit i umake na nju".
