Kako mjeriti željenu količinu mlijeka kod kuće? 100 ml - koliko grama mlijeka?

Mlijeko je jedan od najčešće korištenih proizvoda u kuhanju. To je dio recepata razne pečenja, osnova je za neke kaše, supe i mnoga druga jela. Gotovo svaka domaćica bila je u životu Iskustvo jela za kuhanje na mlijeku. S tim u vezi, često se postavlja pitanje: kako izmjeriti količinu mliječnog proizvoda potrebnog za recept? Kako odrediti, na primjer, koliko grama mlijeka u 100 ml?

To je vrlo lako učiniti, u stvari. Neku pažnju, pamćenje i želju za rješavanjem problema su nastali - i svi će razumjeti željenu količinu bilo kojeg proizvoda za širok izbor posuđa.

Koje su jedinice mjerenja u kuhanju?

U kulinarskim receptima, sastojci se mjere najčešće u mililitarima, gramama i čašama. Koje su ove tri jedinice mjere razlikuju se? Činjenica je da gram ukazuju obično količinu čvrstih proizvoda, poput ulja. Milliliters - Mera tečnosti: voda, mlijeko. GRAKE se koriste kako za mjerenje tečnosti i rasutih proizvoda - brašno, krup.

Je li uvijek ispoštovao ovu neplaniranu razliku? Uglavnom, ali, ali i činjenica da neki recepti mogu ukazivati ​​na količinu tečnosti u gramima, a rasuti tela - u mililitarima, ne bi trebala biti prepreka za pripremu željenog jela. Stoga, mogućnost da se prijevod mililitara u grama ili naočale, a naprotiv, brzo i pravilno, - ključ uspjeha za svaku ljubavnicu.

Kako prevesti mililitere u gramama?

Jedna od najpotrebnih vještina u kuhinji je prenos mililitara na gram. Grams je jedinica mjerenja mase, što ovisi o gustoći i zapreminu izmjerene tekućine. Ako govorimo o vodi, tada će 100 ml vode biti jednako 100 g, jer je gustoća vode približno jednaka 1.

Da biste prevodili milione mlijeka u grami, morate znati da je vrijednost njezine gustoće u prosjeku jednaka 1,03. Pomoću formule možete odrediti koliko grama mlijeka u 100 ml. Nije tako teško: trebate pomnožiti jačinu proizvoda na njenu gustinu i dobiti rezultat. U ovom slučaju rezultat će biti jednak 103 g. Dakle, problem je koliko grama mlijeka u 100 ml - ovo je već riješeno pitanje.

Kako izmjeriti pravu količinu mlijeka sa naočarima?

Međutim, da bismo razumjeli sve recepte, nije dovoljno znati samo da je u 100 ml sadržavao 103 grama mlijeka. Ako se osoba navikne na mjerenje mlijeka isključivo u mililitarima i grama, prije ili kasnije, neki od recepata postavit će sljedeće pitanje pred njim: 100 grama mlijeka - koliko je u naočarima?

Ne bojte se problema koji se pojavio jer je prilično jednostavno za rješavanje. Da biste preveli grame u naočare, morate znati da jedno tanko staklo može smjestiti 250 grama mlijeka. Dakle, 100 grama mlijeka čine 2/5 takve čaše. Ako uzmete licanu staklo za mjernu jedinicu, u kojoj možete izliti 200 grama željene tečnosti, tada će 100 grama mlijeka biti jednako pola šalice.

Što još trebate znati prilikom pripreme mliječnih jela?

1. Gustoće obične i obrane mlijeka razlikuju se, stoga imaju različite mase, što, međutim, nije važno za većinu recepata koji se pripremaju kod kuće.
2. 103 grama - vrijednost blizu 100, pa kada priprema posuđe kod kuće, kada tačnost nije toliko važna, razlika u 3 grama se ne uzima u obzir, a količina mlijeka zaokružena je na manjoj strani. Dakle, znanje o tome koliko u 100 ml mlečnog grama nije činjenica da je od vitalnog značaja za kuhanje svakog dana.
3. Da biste izmjerili jačinu mlijeka, možete koristiti mjerno staklo - ona će uvelike olakšati postupak kuhanja.
4. Ako su iz nekog razloga uzroci mlijeka u testu pojavili više nego što je rečeno u receptu - ne očaj! Tečni proizvodi mogu uravnotežiti dodavanje brašna ili jednostavnog povećanja svih ostalih sastojaka. Issu će izaći malo više planirani, ali to nije razlog da se uznemirim.

Pripremite omiljena jela pomoću pravih proporcija.