Džem od crne ribizle - 7 jednostavnih recepata

Currand Jam - slatkoća na amaterskom, ali tako da će vam osvojiti srce i postati najdraži, mora se pravilno učiniti. Od ribizla možete napraviti vitaminski miks bez kuhanja, u njemu se spremaju samo sve potrebne vitamine, a možete kuhati jednostavan žele za pet minuta.

Posebnost ove bobice je da se jako provjerava. Od nje može kuhati ukusnu žele. Ovisno o receptu, bit će ili nježan ili gust poput Kelida.

Predstavljam vam, dragi moji čitatelji, izbor jednostavnih recepata ukusne civirne delicije. Nadam se da će vas zanimati. Ovdje će vam ovdje sigurno pronaći odgovarajući recept. Ne zaboravite pogledati stranicu "Crna ribizla se utrljala šećerom: 5 recepata za zimu". I tamo nalazi jednostavne recepte za radni komad ukusnih bobica.

Kako kuhati džem iz crne ribizle?

Ovaj recept sugerira dugoročnu ribizlu za kuhanje, ali ali delicija je dobivena nježnim starturivnim ukusom, debelim, poput zaglavljenog.

To nam treba:

  • Currans BERRIES - 1,5 kilograma,
  • Šećer -1,7 kilogram,
  • Voda - 1.5 čaša

U prošlosti i oprane bobice dodaju vodu, stavite na štednjak, dovedite do kuhanja i kuhajte 5-7 minuta bez šećera.

Da bi vaš zaglasak bio ukusan, prokuhajte ga u emajliranom slivu i pomiješajte bobice drvenim sečivom. U ovom slučaju, bobice se neće oksidirati i održavati više vitamina.

Šećer se izliva u ključalu ribizlu, potpuno pomiješajte, smanjite vatru i kuhajte 30 minuta na malom ključanju, povremeno miješajte kako ne iznervira do dna.

Dugoročno kuhanje omogućava vam pohranjivanje šake ribizle u sobi.

Provjera spremnosti. Sipam nekoliko kapi naše delicije na ravni tanjur i izložbam izvan prozora 30 sekundi, upravo se ohladi. Ako je spremno, trebalo bi odgoditi, ne odlično se odlično odlično odlično ne drži.

Sada ga prekidamo na tegle. Napuštamo ih da se ohlade, naša je poslastica zategnuta odozgo, to znači da možete zatvoriti poklopce.

Recept. Iz ove količine ispada 2,5 litara zaglavlje. Ispada vrlo ukusno i debelo.

Recept za jednostavan zastoj od crne ribizle na 7 čaša

Najlakši i jednostavan recept. Vrlo prekrasna slatkoća bez previše problema.

Potrebno:

  • Ribizla - 7 čaša,
  • Šećer - 9 čaša,
  • Voda - 3 čaše

Počnite kuhati.

Već smo se kretali, oprele i bobice ribizle bobice. Sipajte vodu u spremnik za kuhanje, čekajući kada ključa.

Odmah šaljemo Currantine, postepeno će dati sok od prekrasne rubin boje.

Nakon ključanja bobica ulazimo u šećer, dobro se miješamo i kuhajte 20 minuta. Vruće pakovanje na čistom banke koje smo pripremili unaprijed.

Vijeće za svaki slučaj. Da se zaglavi ne može plijeti, morate izrezati iz kruga kartovanja na veličini banaka. Mokri ga u alkoholu ili u votku, stavite na Jam, a zatim otkotrljajte teglu. Kalup nikada neće biti.

To je sve. Recept je vrlo jednostavan, a zastoj je odličan.

Recept Jelly-sličan džem iz crne ribizle "pet minuta"

Posebnost ove metode radnog dijela je da se može pripremiti od bilo kojeg broja bobica.

Glavna stvar je izdržati predložene razmjere i mjeriti ribizlu, šećer i vodu isti tenk. To može biti obična lica ili bilo koja krigla, čak i mala. Možete odabrati potrebnu posudu ovisno o vašem broju bobica. Svaka domaćica sama pokupi udobnu mjeru.

Ribizlu se kuha samo pet minuta, pa se zastoj naziva "pet minuta".

Ovaj recept u mom arsenalu nije prva godina. Zastoj na ovom receptu dobiva se najuspješnije! Uvijek je vrlo ukusno s ugodnom železnom konzistencijom.

Trebat će nam:

  • Ribizla - 10 čaša,
  • Šećer - 11 čaša,
  • Voda - 2 čaše

Dakle, nastavite.

Priprema bobica. Ne mogu se tražiti bobice ribizle, ali odmah izostaviti u vodu. Sva smeća, kao i listovi i grane, doći će do površine, a lako se mogu ukloniti. Zrela ribizla je vrlo nježna, tako brzo pranje bobice, učimo ih na Condencu.

Sada izmjerite potrebnu količinu bobica i šećera. Ako je bobica velik, tada sramotimo bobice s dijapozitivom, ako je mali, onda u kratkom.
Ribiznićemo zaspaćemo u kuharskom karlici u tri prijema, pa ga dijelimo na 3 dijela. Imat ćemo 3 dijela bobica: dva - tri šalice i u trećini bit će 4 šolje.

Prvi zavar šećernog sirupa. Za sirup uzmite 1 šolju šećera i 2 šolje vode. Dovedite da kuhate i kuhate nekoliko minuta. Gledajte da se šećer potpuno raspušten.

U ključali sirup plakao je prva 3 mjerenja bobica i pažljivo miješanja da bi se dovela do prokuhanja, ali ne kuhati.

Čim se pojavila pjena, ugradimo sljedeći dio bobica, još tri mjerenja. Čim otkrije sljedeći dio bobica. U ovom trenutku ćemo imati četiri merenja.

S urednom miješanju, kuhajte 5 minuta od trenutka ključanja. Gledajte da ključanje nije bilo baš olujno.

Izvadite iz požara i usisavajte sav šećer i intenzivno miješajte, postižemo njegovu potpunu raspuštanje. Čim se rastvara u steriliziranim bankama.

Na velikoj grani bobica obično steriliziram banke u pećnici. Operim ih sodom hranom, izlagajući temperaturu od 120-130 stepeni, s zagrijanom pećom za održavanje banaka 7-10 minuta. Otvorim vrata pećnice i daju im da shvate.

U vrućim jarsima boce vruće džem.

Prije penjanja obrišemo rezbarenje automobila, uklanjajući tragove zaglavljenih tragova, tako da je onda lakše otvoriti ih. Zatvorite staklenke poklopcem ispod gume ili vijke po vlastitom nahođenju. Prevrnite se, umotamo i ostavimo nekoliko sati.

Ako se vruće staklenke ne prevrže, kondenzat se može pojaviti ispod poklopca, a kalup se može pojaviti u našoj deliciji.

Na sobnoj temperaturi možete pohraniti ribizlu Yum.


Ribizla u ovoj deliciji kao svjež, vrlo mirisan i ukusan. Prekrasan džek, umjereno sladak, žele, a ne probavljivi. Pripremite se, pokušajte. Nadam se da će vam se svideti previše.

Najukusniji džemovi žele iz crne ribizle

Naša bobica sadrži puno pektina, tako da ima visoke gelling svojstva. Od nje možete lako pripremiti žele, čak i bez dodavanja želatina ili drugih zgušnjivača.

Želim ponuditi recept za ukusne varnete, za koje vam je potreban manje šećer nego inače. Ovdje je manje od bobica.

Ako vam se ne sviđa puno šećera, onda je ovaj recept za vas.

Trebat će nam:

  • Ribizla - 12 čaša,
  • Šećer - 9 čaša,
  • Voda - 2 čaše

Kuhanje:
Pripremljena ribizla napuni vodom i stavi na ploču na veliku vatru.

Od trenutka ključanja, kuhajte 15 minuta na sporoj vatri. Vews se ne drži i ne gori, ali mora se miješati tako da se bobice ravnomjerno kopiraju. Pojavljuju se pjena još nije ukloni.

Zatim šećer šećera, izmiješajte ga dobro i dodajte vatru na bobičasto masovno prokuhajte. Nakon ključanja, smanjujemo vatru i kuhamo 15 minuta, uklanjajući pjenu.

Spremni zastoj ulijte u sterilizirane banke i zatvorite poklopcima.

Jelly solidna, elastična, poput prehlade. Može se čak i izrezati na kriške. Šećer malo, ali desert nije kisela, što je najviše.

Džem od crne ribizle bez kuhanja sa bananom i narančastom

Vitaminski voćni recept bez kuhanja. Vrlo skladna kombinacija bobica sa nježnom slatkom bananom i tart narančastom. Pomicanje ove džem barem jednom, zaljubite se u njega i zauvijek će biti u vašim piggy bank receptima.

Trebat će nam:

  • Ribizla - 6 čaša,
  • Šećer - 7- 8 čaša,
  • Banana - 2 komada,
  • Narančasta velika - 1 komad

Počnite kuhati.

Clursite BERVIES Pažljivo zakleli, uklonite lišće, smeće i isperite u vodu u potopnoj metodi (izostavite bobice u vodu i ovdje ih već dobijemo - spustit ćemo ih na Colenderu). Pusti me malo osušiti.

Brušenje bobica na blender. Ako ne postoji takva mogućnost, tada se bobice mogu zamotati drvenim puškama ili preskočiti mlin za meso.

Pripremite voće.

Narančasta dobro isperimo sapunom, a zatim idemo s kipoljnom vodom, jer on ide na recept sa mršavam, što znači da bi to trebalo biti savršeno čisto, u protivnom našoj deliciji neće dugo trajati.

Čistimo narandžastu, rastavljamo ga na kriški, čistimo filmove i sjemenke (mogu dati gorčinu). Pripremamo bananu, čistimo ga iz kože i izrezamo na komade.

Mljeti na blender banani i narandžastu.Narančasta ljuštenje je brušenje odvojeno, jer je to čvršće i duže zdrobljeno.

Svi se miješaju zajedno i nabavite voćni pire.

Pomiješajte bobicu i voće pire u homogenu masu i dodajte šećer. Ako je bobica kisela zbog hladnog ljeta, bolje je staviti 8 čaša, a ako je dovoljno slatko, tada će biti dovoljno 7 čaša.

Dobro pomiješajte šećer sa bobicom - plodove za voće pire. Imat ćemo prekrasnu slatku masu koja se suočava sa steriliziranim bankama.

Za bolje očuvanje sirovih džemova u svakom teglu, izblijedite od 1-2 kašike šećera za dobivanje "šećernog šešira".

Čuvajte našu džem bez kuhanja u hladnjaku. Osvojit će vaša srca svojim jedinstvenim ukusom i dosljednošću nježnosti.

Vitamin miks će jednostavno oduševiti. Moji prijatelji su rado pripremili ribizle na ovom receptu.

Slično tome, možete kuhati živu zastoj samo iz ribizle i banane ili ribizle i narančaste, ali volim takav buket više.

Recept za zamrznuta zastoj crne ribizle u spor štednjak s dinom

Priprema delicije od smrznutih bobica ne drugačija od kuhanja običnog zaglavljenja. Jedina nijansa je da bobice treba prehraniti. Nadam se da ćete za vrijeme smrzavanja čistiti, oprati i sušiti.

Svidjela mi se recept za zastoj ribizle s dinjama, koji se može kuhati u spor štednjak, a za njegovu pripremu, prema autoru, možete koristiti ne samo svježu, već i smrznutu ribizlu. Zadovoljstvo mi je dijeliti ovaj recept.

Trebat će nam:

  • Dinje - 300 grama,
  • Crna ribizla - 300 grama,
  • Šećer - 800 grama

Kako kuhati takvu neobičnu curransku deliciju Saznajte ovaj kratki video

Nadam se da ćete biti zainteresirani za takav neobičan recept.

Zakrpa za ribizlu u tavi

Nedavno je ova metoda kuhanja postala vrlo popularna, a ovo je opravdano. Prednost ove metode je da se delikata brzo priprema sa manje šećera. Spremanje je potrebno na hladnom mjestu.

Trebat će nam:

  • Ribizla - 3 čaše,
  • Šećer - 1 šolja

Ovdje donosim optimalan proporciju. Ako puno bobica, možete napraviti nekoliko oznaka.

Proces kuhanja:

Pokrenite tavu i pošaljite naše bobice na njemu, što smo već dobro ispratili i bili su suvi.

Postoji mišljenje da je bolje pripremiti ribizge na tavi od livenog željeza, a zatim se ravnomjerno zagrijava, a bobica je spaljena manje.

Pripremam se za običan necipljenje, ispada da je ukusno.

Pržite bobice 5 minuta jake vrućine dok se ne pojavi sok. Voda se ne dodaje. Sama naša ribizla je dovoljno sočna. Povremeno mešaju drvena sečiva.

Zatim uvodimo šećer u bobice, miješamo i pržiti sav bobičast masa 7-10 minuta do potpunog raspuštanja šećera. Izgledamo tako da se sve kuha.

Kroz ovaj put je delicija spremna ako želite gustu zastoj, onda je potrebno kuhati ne 10 i 20 minuta, ali bobice se mogu pretvoriti u kašu. Ne zaboravite na to.

Izvadimo zastoj sa tanjura i širimo se na banke.

Danas ste naučili sedam jednostavnih recepata za pripremu ukusnog zastoja ribizle. Oni se međusobno razlikuju po broju bobica i šećera, tehnologije i vremena kuhanja, tako da ispada deliciju za svaki ukus. Neko voli vrlo slatko i gustu zastoj, a za nekoga bolje ne muče, tečnost sa jedinstvenom aromom ribizle. Isprobajte različite recepte i odaberite svoj, mada su za mene svi dobri - na svoj način.

Neznatan savjet za cijeniti stvaranje važnosti ribizla potpisati teglu, označite način kuhanja, ako kuhate s različitim metodama.

Obično to radim, jer stalno testiram nove nepoznate recepte. Podijelite svoje nalaze u komentarima, bit ću vrlo zahvalan.

Odlične grenice.

Članci o temi