Salata "suncokret": recept sa fotografijama
Sadržaj
- Klasična žanr salata
- Kako kuhati salatu "Suncokret"
- Slojevi salata
- Opcija sa prženim gljivama i lukom
- Priprema gljiva
- Uputstvo za kreiranje salate korak po korak
- Varijacija sa grbavim i krompirom
- Korak po korak recept
- Nastavljamo do formiranja salate
- Sa mrkvom i kukuruzom
- Detalji tehnološkog procesa
Salata "Suncokret" Uvek spreman za diverzifikaciju tablice. Prikladan je u uobičajenim danima i na trenucima svečane gozbe. Grickalica se dobiva ne samo lijepom, već i, važno, ukusno. Iz salata "Suncokret" Teško je odbiti. Evo nekih recepata, zahvaljujući kojoj svaka domaćica diverzificira svečana i svima gozbi njegove porodice.
Klasična žanr salata
Prvi salat recept "Suncokret" Smatra klasikom. Čak i pored činjenice da je jelo relativno mnogo godina, ovaj se recept najčešće priprema. Sta on voli? I činjenica je da postoje prilično jednostavni i zadovoljavajući proizvodi. To je ono što vam treba za salatu "Suncokret" Sa čipovima (klasični recept):
- Champignoni - gljive trebaju marinirani. Količina - 1 banka ili 200-300 grama.
- Maslini - Jar.
- Pileće meso - 300-350 grama. Bolje je uzeti dojke, ali bilo koji drugi će odgovarati.
- Sir čvrstih sorti - 150 grama.
- Kuhana jaja - 4 komada.
- Čips. Potrebni su nam ovalni tip čips "Pringles". Njihova količina ovisit će o tome što će pluća biti "latice" "Suncokret". Obično više nego dovoljno - 100 grama.
- Majonez. Za punjenje salata "Suncokret" Dosta 200 grama umaka majoneza. Bolje primijeniti majoneznu mrežu. Ali dobar stari način za podmazivanje slojeva uz pomoć kašike (vilice) takođe će biti dobri.
Kako kuhati salatu "Suncokret"
Recept sa čipsom koji nije uzalud postao je vrlo popularan. Manipulacije sa proizvodima ne više od standardnog mesa i krompira i ukusa i dizajna - samo oduševljenje! Nastavljamo sa praktičnim akcijama.
Prekinite jaja unaprijed i zavarite file za ptice u slanu vodu. Spremno meso pusti ga da se hladi pravo u juhu. Pa će postati sočan u salati.
Jaja čiste i ispere u hladnoj vodi da se opere mogući mogući Sherbinki.
Otvoreni šampinjeni. Spajanje marinade iz banaka. Sami gljive, ako su narezani kriški, više ne možete dodirnuti. Ako ste uhvaćeni, ne rezanje šampinjona, oni se prebacuju samostalno.
Olive su otvorene i podijelite svaka dvije polovine.
Slojevi salata
Uzeti široko i ravno jelo. Na njemu će se odlagati slojevi salata.
Pileće meso sa slamom i lagano stisnite na vlakne. Tada treba malo zadovoljiti i pomiješati sa majonezom. Izložite file u majonezu na dnu posude za salatu.
Drugi sloj će biti gljive.
Jaja rešetka. Proteini prolaze kroz veliku frakciju, žumance - mali. Nakon gljiva mrežice majoneza i sloja bjelanjka.
Mi smo vrlo lagano naneseni sos na vjeverice i pospite s naribanim sirom. Zatim isjeckani žuman. Istovremeno ukrašavaju i bočne salate "Suncokret".
Jelo je gotovo spremno. Ostaje da mu da dekorativnost. Polovine maslina raspadaju duž cijele površine salate - to će biti "sjemenke" Suncokret.
Da biste ukrasili čips u cijelom radijusu: izložite ih kao da su latice suncokreta. Salata sa čipovima. Možete nastaviti da ga kušate.
Bitan! Latice su postavljene pred izgledom zalogaja do stola.
Opcija sa prženim gljivama i lukom
Aroma prženih gljiva i skladne kombinacije proizvoda - to je ono što ovaj recept čini za salatu "Suncokret" Omiljeni i često reproducibilni. Pokušavati? Lista sastojaka i njihov broj:
- Spremna (kuvana) pileća prsa - 300-400 grama.
- Svježi šampinjoni - 300 grama.
- Luk - 1 komad.
- Kuhana jaja i pročišćena - 4 komada.
- Tutu čips "Pringles". Preporučljivo je uzeti ukus sa paprikom.
- Polovine maslina - otprilike 200-300 grama.
- Sir čvrstih sorti - 150-200 grama.
- Lean ulje koje nema aromatizaciju - koliko će trebati za preseljenje proizvoda.
- Majonez - po ukusu.
- Sol po ukusu.
Priprema gljiva
Sabirajte salatu samo od hlađenih proizvoda. Stoga počinjemo kuhati iz toplotne obrade nekih komponenti.
Svježe ili smrznute gljive trebaju se oprati i čistiti. Uklanjamo ono što nulipuliše ili tlo sa nogu gljiva, ako postoji potreba.
Sijalica koje čistimo iz ljuske i čitave nejestive. Sitno joj sitno. Sa šampinjonima na sličan način - lažet ću kao vi ugodno.
U prženju biljnog ulja za grijanje. Trebaju dvije ili četiri kašike. Pečurke i luk sa vrlo ružnim državom. Uživati.
Uputstvo za kreiranje salate korak po korak
Da biste olakšali i ubrzali postupak, prvo morate pripremiti (Crush) komponente.
Jaja trljaju na grater. Odvojeno, proteini prelaze u velike, a u malim žumanljenjem.
I sir, obrišite kroz grater plitkog frakcije.
Pileće meso nanosi se malim kockicama ili slamom.
Maslini dijele svaku dvije polovine.
A sada sakupljamo našu salatu na ravnom jelu:
- Pileći file miša sa sosom od majoneza. To će biti prvi, najniži sloj.
- Hlađene gljive s lukom šalju se u meso. Pokušajte da ne iskoristite ulje iz tave zajedno sa proizvodima.
- Nakon majoneza mrežice, utrljali su se nazivne proteine na površini. Usput, ako ne volite odvojeno proteine i žumance, možete u potpunosti pasti jaja. Ovo je tvoje "Suncokret" I moram da te volim, prije svega. Ukrašavanje rešetke majoneze.
- Sloj sira pomiješan sa malom količinom umaka majoneza.
- Peti sloj će biti žumance. Nacrtavam prekrasnu, ne baš često mrežu od majoneza. U ćelijama polažu masline, konveksnu stranu gore.
- Prije samoh hrane, ukrasite jelo sa salatom "Latice" iz čipsa.
Varijacija sa grbavim i krompirom
"Suncovers" ponekad nemaju meso. Ventilatori ribe takođe nemaju šta da budu. Recept popper razverio je vašu kulinarsku knjigu i tablicu. Komponentna lista:
- Kuhani krompir - 4 srednje gomolje.
- Jedna banka konzerviranog gorbusha u naftu.
- Pileća jaja - 4 komada.
- Bankovna maslina ili masline bez kostiju.
- Čips - za latice.
- Majonez - koliko će trebati, ali otprilike 250 grama.
- Luk zelena - pola gomile.
- Sol po ukusu.
Korak po korak recept
Krompir pročišćavaju je li kuhano u pilini. Kuhana jaja previše slobodna od kore. Konzerviran s otvorenim ribom i vilicom distribuiraju sadržaj banaka. Pumpa treba mijesiti zajedno sa uljem tako da salata ispada nježnije. Luk valjanje u hladnoj vodi i fino zaredom.
Nastavljamo do formiranja salate
Prvi sloj u užinu bit će krompir. Treba obrisati velikim graterom. Subtill krompir i blago obloge majoneznog sosa.
Drugi sloj postat će sjeckani zelenilo. Oni su to rasipali po površini krompira.
Treći. Na pramcu koja postenjuju prekrivenu pumpu.
Bjesnici jaja, obrišite na malom grateru, postat će četvrti sloj. Lastery ovaj sloj majonez.
Vrlo dobro brušeći žumance iz kuhanih jaja. Pospite salatu na vrh i stranice.
Potpuno kuhanje povezivanjem vaše fantazije i veštine. Nacrtamo rešetku na žumancu i u svakoj ćeliji stavljamo polovinu maslina ili maslina. Možete ukrasiti salatu bez mreže. Oko perimetra iz vanjske strane gotove salate zalijepite čipove, oni će prikazati latice.
Sa mrkvom i kukuruzom
Test i ovaj recept. Lista bitnih komponenti:
- Pileći kuhani i nasjeckani file - 300 grama.
- Kuhana jaja - 2 komada.
- Kukuruz - 1 banka.
- Marinirani šampinjoni - 200 grama.
- Kuhana šargarepa - 1 komad.
- Pola male plavkaste sijalice.
- Majonez - prema okolnostima. Sol po ukusu.
- Čips - za ukrašavanje.
- Masline - za ukrašavanje.
- Poljsko ulje - Fillet Fry.
Detalji tehnološkog procesa
Pileće mesne kocke pržene za Rosy na vrućem mršavom ulju.
U plitkoj grateriju trljaju jaja i mrkvu.
Luk koji sjeckaju erupply.
Gljive - fino rezano.
Formiranje salata javlja se kako slijedi:
- Na dnu - fileti, blago dodiruje majonez.
- Mrkva - majonez.
- Gljive - Podmazivanje majoneza.
- Sljedeći luk, stavite naznatija jaja na njega. Sada podmažite majonez.
- Površina velikodušno zaspavaju kukuruz. Grubo. Lastery majonez ili nacrtaj mrežu.
- Sljedeće, ukrasite, kako je opisano u svim prethodnim formulacijama: masline u sredini, a oko čipsa okolo.