Walkers marinirani u bankama: jednostavni i ukusni recepti za kuhanje za zimu kod kuće

Dobar dan svima.

Danas ćemo napraviti gredice za zimu. Solitni, pravilno pokupi gljive - ljubav. I čim ne nazove gljive. Ovo su šume - povrće, meso, hljeb. I šta su ovi ukusni. Žet ćemo ih da uživaju u mirišnim i ukusnim jelima u hladnom vremenu.

Postoji nekoliko vrsta kiselih krastavaca: hladno, suvo i vruće.

Stanovnici privatnih kuća, koji imaju hladni podrum na farmi, sve tri vrste praznina bit će prikladne. A oni koji žive u apartmanima, bolje je zatvoriti treći način. Štaviše, bit će moguće za nekoliko dana.

Kako će se marinirati (sačuvati) danas će se sastati. Šta je marina? Ovo je sudjelovanje konzervansa u procesu koji ne daje razvoj štetnih mikroorganizama.

Prije nego što započnete ovaj postupak, napravite plijen, nekoliko puta isperite i pijete. Za ono što radimo? Kako bi se uklonili u plodovima i štetnim tvarima. A kasnije od ovog jela samo zadovoljstvo zadovoljstvo. Kako ne biste rizikovali zdravlje sa vlastitim ili strancima, obavezno nemate teška pravila.

Nije nedostupan trenutak kuhanja naših gredica u marinadi 25-30 minuta. Raging se završava kada su počeli padati, a ne ranije, a marinada postala svjetlost i drig.

Marinirani šetači - jednostavan recept za zimsko kuhanje u litarskim bankama

Za takav recept ispada veličanstvenu užinu za zimu sa ugodnom mačkom. Metoda za testiranje vremenom i našom porodicom. Bit će vrlo ugodno otvoriti i tretirati svoje rodne šumske poklone. Tako su ukusni, bježeći od mig iz stola.

Sastojci:

• Gljive lažu

Marinada na 1 litri vode

• 1 litra vode
• 2 st. L. Sololi
• 1 umjetnost. L. Sahara
• 75 ml. Sirće 9%
• List uvala
• Peas Peas
• allspice
• Karanfil

Metoda kuhanja:

Sakupljena šumska žetva. Rezati dno noge. Prilično isperite pod tekućom vodom svaka instanca. Nakon ovog postupka postali su svetlosti.

Zatim ih stavite u udoban sok. Sipaju vodu tako da su potpuno skriveni. Stavite vatru i kuhajte 10-15 minuta (nakon ključanja). Pjena ne smije nužno uklanjati.

Nakon određenog vremena savijamo se na COLANDER. Isperimo i prelazimo u čišćenje žao. Sipajte u njih mjerna kruga vode kako bi pravilno napravili marinadu. Dodajte sve komponente na recept, osim sirćeta. Kuhanje na srednjoj vatri 100-120 minuta. Zatim sipamo konzervanse.

Poslovica još 5-7 minuta. Zatim ih položite u sterilizirane cilindre. Ispunite paket na 3/4 iz glasnoće, ostavljajući mesto za marinadu. Sipajte se odozgo slano. Malo sramote, uzmi kašiku, tako da izlaze mjehurići i tečnost.

Sljedeći poljajte sterilni metalni poklopac. Okrećem se vrat dolje. Provjera hermetičkog okretaja. Mahajući u toplom pokrivaču. Ostavimo ga da završi hlađenje.

Nakon toga uklonimo se u hladno tamno mjesto. prijatno.

Ukusan marinirani kit: Recepti sa sirćetom i sterilizacijom

U ovom receptu ćete naučiti kako pravilno napraviti gljive. Konzerviraju ih uopće nije teško. Glavna stvar je dobro isprati. Ubuduće se pridržava detaljnih uputstava opisanih u nastavku.

Sastojci:

• gljive
• 1 umjetnost. L. Sol (po litri vode)
• List uvala
• Pepper crni grašak
• 50 ml. sirće 9% (u svakom 1 l. Jar)

Metoda kuhanja:

Šumski proizvod zakleo se, preseče prljave noge. Zatim ih prebacite u veliku guzicu. Mašine ih u hladnoj slanoj vodi 2-4.

Nakon toga isperemo pod tekućom vodom. Zatim stavite 2 sata nakon ključanja. Sigurno uklanjamo pjenu.

Nakon toga ponovo bacamo vodu. Šumanski zgodni preklopite na colenderu, isperite ispod dizalice.

Ponovo ih premjestite u čistu posudu. Napunite vodom tako da su slobodno plivali u njemu. Solim po ukusu.

Skuhajte ih 20 minuta. U pripremljenim staklenim kontejnerima, bacite paprike, uvala i sipajte konzervans od 50 mililitara na svaki litarski kontejner.

Vruće soli Smjena na cilindre zajedno sa slanom otokom.

Pokrijte metalnim navlakama. Dalje smo ih stavili u lonču toplom vodom, dno, koji ćemo biti prekriveni čistim ručnikom ili salvetom. Sterilizirat ćemo našu užinu na 10 minuta nakon ključanja.

Zatim ih nabavite i spustite ih metalnim poklopcima. Prevrnuo sam blokadu s gužvicom i provjerim nepropusnost uvijanja. Ostavimo ih cool. U stanu možete pohraniti dalje od baterija ili u podrumu (podrum). Takva grickalica u jednom trenutku leti.

Marinirani hodari, najukusniji recept sa češnjakom u bankama

Kako će lijepo otvoriti tako ukusnu i mirisnu užinu zimi. Oni su malo kiseli. Obavezno zapamtite, ukus vruće marinade treba biti izraženiji, t.do. Kad se ohladi, postat će slabiji. Marinada mora potpuno zatvoriti losos.

Sastojci:

po litri vode:

• Sova
• 3-4 Članak. L. Kamene soli
• Peas Peas
• Kost
• voda
• bijeli luk
• Sirće 9% (jabuka)
• List uvala
• Owka Head

Metoda kuhanja:

U šumi su ušli u šumu, postigli su pune košare sa ukusnim plijenom.

Sada će ih pokrenuti iz smeća i sjeći donji dio noge. Velike kopije seče na dijelove. Vagati znati koliko soli stavljaju. Zatim ćemo isperiti pod tekućom vodom.

Zatim ih sipala toplom vodom i ostavi da stane 2-3 sata. Za to vreme, sva prljavština će otići. Otvoren ponovo. Zatim prebacite proizvod u posudu za praktične ili dvije. Napunite vodu, otprilike nešto više od polovine volumena usjeva.

Od kasnije, gljive počinju pojačati, a tečnost može pucati na štednjak. Kuhajte na srednjoj vatri 20 minuta. Koja se pojavila pjena nužno ukloni.

Tada se piva, savijamo se na kolongeru i ponovo ih isperemo. Stavite čistu sposobnost.

Napunite vodom tako da tečnost potpuno sakriva iz našeg zgodnog. Wenatizirajte masu 30 minuta, nezaboravno povremeno miješanje. Dodajte sol u njih, grašak paprika, leat list (neobavezno), sjemenke i suvo (svježe ili sladoled) kopar i glava na lukovima. Kuhajte smesu 10 minuta. Bacamo sitno nasjeckanim oguljenim češnjakom.

Trudimo se da soli i dodajemo ako je potrebno. Oslobodite radni komad 3 minute. Prepuštamo se soli za sirće. Uhvatite list zaljev, luk. Nakon minute, Brewi se pomjeraju u sterilizirane staklenke. Ispunite ih na 2/3 sveska, ostatak prostora popunjava slanu prodaju. Vozimo metalne navlake. Uključite ih dno.

Zamotajte podove u toplu pokrivač i ostavite toliko cool. Oni već mogu jesti sutradan. Otvorite jedan cilindar i uklonite uzorak. Ispadaju vrlo ukusno i mirisno. Ostanite uklonite preostalo tamno mjesto do zime.

Hodao zimi: ukusni recept sa limunskim kiselinom

U ovom receptu koristimo limunsku kiselinu, ali njegova je akcija slabiji prilikom skladištenja proizvoda. Možete dodati i sirće, što daje bolju garanciju očuvanja.

Sastojci:

• Sova

Prilikom kuhanja gljiva na 1 litri vode

• 50 gr soli,
• 2 grama limunske kiseline

Za marinadu na 500 ml. Voda:

• 1 C. L. Sololi
• 1 C. L. Sahara
• 1 g. limunska kiselina
• 6 komada. Mirisna paprika
• 7 komada. Karanfili
• 2.5 Članak. kašike 9% sirće

Metoda kuhanja:

Zakleli smo se sastavljenog trofeja. Dešava se da su prošli kroz šumu, sakupili i veoma umorne, ali:

Ne ostavljaju ih za noć, budite sigurni da kuhate najmanje 10-15 minuta u slanoj vodi.

Zatim operite. Napunite vodom za 1/3 jačine tako da se pjena ne radi kroz ivicu. Da biste sigurno znali, možete uzeti banku litre ili mjernu krigla. Nakon ključanja, dodajte sol i limunska kiselina, pozdravljamo 50-60 minuta.

Kiselina štiti od potamnjenja tokom kuhanja, šumske ljepotice ostat će plavuša i vrlo lijepa.

Ako imate veliki trofej. Možete dodati dijelove Vijeću. Dok je šumski proizvod vrlo dobar. Zatim ocijedite tečnost uz pomoć Clundera.

Piv prebacivamo u čiste banke bez tečnosti na ramena (početak sužavanja).

Sljedeći ih položite u čistu staklenu posudu.

Sljedeće, kuhajte marinadu. U tavi sipamo čistu vodu (koristimo mjernu krigla). Dovedite do ključanja i dodajte sol u nju, šećer, kiselinu, biber, karanfil. Pozdravljamo 5-10 minuta nakon ključanja. Zatim sipamo u istog sirćeta (izračun je naveden u receptu). Nastavit ćemo postupak još 2-3 minute.

Kipula marinada sipamo u soliranje ambalaže u nekoliko tehnika, jer sela mora se smiriti. Za ovo možete se trestite malo cilindara.

Pokušajte pojesti začine svake tegle. Poklopac poklopca. Stavili smo sterilizaciju u loncu (0, 5 ml - 30 minuta, 1 litar - 40 minuta), na dnu od kojih kreveti čisti pamučni krpe (ručnik). Sipajte ih toplom vodom (vruće) na ramenima.

Nakon toga, lagano ih izvadite iz kipuće vode, uvijte. Prevrnite se i omotajte u toplom ručniku na potpuno postepeno hlađenje. Uklonimo užinu na hladnom mjestu za skladištenje. Prijatne grenice.

Jednostavan recept za zimu

U ovom receptu ne koristimo sirće, samo sol, začine. Ako želite, možete dodati listove Chrine, suncobrane KILL-a. Možete učiniti u glinenom sočicu, hrastovom bačvu ili staklenoj tegli. Skladište.

Sastojci:

• 1 kg oh
• 30 g Sololi
• 3 češnja češnjaka
• 2 st. L. Suhi kost
• 3-4 lovorika
• Karanfil
• Paprika crna zemlja po ukusu
• biljno ulje

Metoda kuhanja:

Čišćenje usjeva od šumskog smeća i prljavštine. Mašine ih za 1-2 sata u slanoj vodi.

Zatim dobro isperite u nekoliko voda. Prokuhajte proizvod 10-20 minuta. Ne zaboravite pucati na pjenu. Zatim se preklopimo rukama u sito (Colender) do staklene tečnosti. Očistite i režite tankim komadima češnjaka.

U posudi za rješavanje bacamo sve začine. Zatim gljive sa malim slojem. Povrh njih ponovo posipaju svim začinima. Nastavljamo da instaliramo redove dok ne bude završena. Konačni sloj mora biti nužno - začini i sol.

Zatvorite ravnu ploču. Dalje možete pokriti celofanski paket ili gazu.

Vrh sa vodenim pozlatom (tegla sa vodom).

Nakon 24 sata, povrće će biti dozvoljen sok.

Uklonite teret. Pomiješajte našu kreaciju i kompaktan. Zalijevanje biljnim uljem.

Ova komponenta zatvara sve pore i ne daje da se pojavi kalup.

Ponovo stavite ispod limenke (kamen, napunjena plastična boca).

Već nakon 72 sata možete kušati. Ali ako čekate 2 tjedna, dobit ćete veliki užitak za užinu. Možete pohraniti u hladnjaku. Ali mislim da će to trajati više, odletjet će.

Recept ukusnog mariniranog puta sa uljem za zimu sa sterilizacijom

U receptu dodajte mršavo ulje, što štiti soljenje iz kalupa i daje marinadi začinjenu uljaru. Ova grickalica leti u jednom trenutku. Okus koji ispadaju kiselo slano sa aromom belog luka.

Sastojci:

• 2 kg. Gljive Loyana

marinada

• Dill Sukhoy
• 5 češnja češnjaka
• 1 umjetnost. L. Sololi
• 50 g. sirće 9%
• 200 ml vode
• 100 g. Suncokretovo ulje

Metoda kuhanja:

Sklopljeni proizvod je zakleti. Čišćenje od smeća i prljavštine. Rezanje rubova nogu. Isperite sve pod dizalicom. Mašina 2-3 sata u slanoj vodi. Zatim ponovo isperite. Stavite u udoban sospanpan.

U posudi, razmažite sol po receptu. Slomimo ga toplim kuvanom vodom. Dodajte biljno ulje i sirće. Smjesa je dobro miješana.

Sipajte ga u sudinu opranim gljivama. Dodajemo vodu (1/3 volumena usjeva). Zapamti sadržaj 40-50 minuta na srednjoj vatri, nakon ključanja.

Nakon toga vidimo da je naša žetva dobro kuhana. Juha uvijena. Plodovi potonuli su. Trudimo se da okusimo. Po želji se može ispraviti.

U čistim cilindarima bacaju lovoru i nasjeckani češnjak.

Zatim izloži našu užinu u njima. Dalje, stavili smo spremnik sterilizirati. Lighting - 40 minuta - 0, 5 -0, 7 - 30 minuta.

Nakon određenog vremena, fiziološka otopina je zatvorena čvrsto metalni poklopci. Uključite ih dno. Omotajte u pokrivač.

Ostavljamo toliko cool. Može li jedan tegm ne zatvoriti i ukloniti uzorak. Spremni su za jelo. Za dugoročno skladištenje uklanjamo se na hladno mjesto. Prijatne grenice.

Marinirano drvo bez sterilizacije (recept sa biljnim uljem)

Često smo koristili ovaj recept, a zatim nekako sve zaboravljeno. Ali očuvanje je vrlo ukusno. Mnogi se ne pere, ali poželjno je isperiti, a ne jednom ukloniti sve višak iz proizvoda.

Sastojci:

• 3-4 kg. Otvori (kuhani)

Za marinadu za 1,5 litara vode:

• 2 st. L. Soli velikog mljevenja
• 3 st. L. šećer -
• 10 graška mirisnog paprika
• 5 Lavrov list -
• 6 češnja češnjaka -
• 3 C. L. sirće 70%

Metoda kuhanja:

Počinjemo tradicionalno. Prvo čistimo iz zemlje, smeća, lišća. Zatim ih isperite pod tekućom vodom, nekoliko puta. Ako su kopije velike recite malim komadima i režite noge.

U loncu, voda za gorivo najmanje 5% njegove količine, odnosno, na primjer, u kapacitetu od 3 litre, napunite 150 ml čiste vode. Otpuštajte u tavu isprane i pripremljene šumsko voće. Zapaliti. Ponesite masu da prokuha. Bacamo se u isparuju vakoričnu kiselinu na vrhu noža, tako da se fiziološka otopina ne gura.

Kuhajte 7-10 minuta. Nakon toga, isušite sav sadržaj iz ambalaže u Colenderu (sito). Isperite pod tekućom vodom. Dajmo tečnost.

Pripremit ćemo marinadu. Da biste to učinili, čistom, sipajte 1, 5 litru čiste vode. Dodajte sve komponente na recept. Dohodna sanova 5-7 minuta nakon ključanja. Izloži naše ukuse u njemu. Kuhajte dok se ne pripremite 20-30 minuta (za to vrijeme moraju se smiriti).

Tara ukloni iz vatre. Izjavljujemo u steriliziranim bankama. Zatvorite ih gustim kaporonskim prekrivačima (prekrivena kipućom vodom). Neka se losos ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim ih otvorite i šuplje na vrhu biljnog ulja. Zatvorimo se čvrsto i uklanjamo se za dugoročno skladištenje u hladnom podrumu ili hladnjaku.

Važno je zapamtiti da se žetva mora reciklirati na dan prikupljanja.

Pa su ih zakleli, čisti, isperite u nekoliko voda. Zatim, ako je već kasno, a vi ste umorni, morate ih dočekati u slanom rješenju 10 minuta nakon ključanja. Sutradan se može nastaviti postupkom očuvanja.

Video, kako marinirati moj domaći zadatak ukusan i brz

Predlažem da gledam video klip, kuhanje gljiva. Sve je jednostavno, brzo i ukusno. Pokušaj kuhati i sviđa ti se. Čak i ako niste ljubavnik za njihovo prikupljanje, jednostavno možete prošetati kroz šumu i ugodno vrijeme u prirodi, a uzbuđenje će doći s prvom pronađenom trofejom.

Marinirana tkana za zimu pomiče se kroz mlin za meso

Za kuhanje grickalice možete koristiti sve gljive različitih veličina. Još ih prolazimo kroz mlin za meso. Ispada ukusan kavijar koji se može odmah koristiti ili pripremiti za zimu.

Sastojci:

• 2 kg. kuhano oh
• 500 g. Luke Refpse
• 1/3 C. L. crni čekić biber
• 1 umjetnost. L. Sololi
• 200 g. puter kremast
• 100 ml. biljno ulje
• 2 C. L. sirće 70%

Kuhanje:

Sastavljen i premješten, čistiti od lišća, prljavštine i isprati pod tekućom vodom. Zatim natopite 1-2 sata u slanoj vodi. Nakon određenog vremena ponovo isperemo. Stavite da prokuhate u udobnom u loncu od 15-20 minuta nakon ključanja. Za miris bacamo list uvale u sudinu. Nakon toga, učimo ih na Condencu. Isperite i dajte vuču vlagu.

Blistavi veliki komadi luk. Pomaknite ga u tavu sa suncokretovim uljem i pržite dok prozirno.

Gljive se izrezaju na male dijelove. Pošaljite ih u Luku. Svi dobro miješaju.

Solim, Perchym po ukusu. Farma na srednjoj ili spori toplini 30-40 minuta. Ne zaboravite periodično miješati. Dalje, uzmemo mlin za meso plitkom rešetkom i pomaknemo se kroz njenu masu. Definitivno pokušavamo okusiti i dodavati potrebno ako je potrebno.

Pomaknite ga udobnom zdjelu. Dodajte kremasto ulje i pričekajte dok se ne otopi. Mix mix.

Dalje, uzimamo blender i razbijamo ukusne krevete u homogenu državu. Ali ne možete. Addine kiselinu do smjese, još jednom svu uzbuđenje. U pripremljenim čistim staklenim banama su ležale obrnuto kavijar tako da nema praznine, poželjno je kašiku. Napunite galone.

Poklopac čistom metalnim navlakama. Stavite u hladnu pećnicu. Zatim zagrijavajte pećnicu na 110 stepeni i sterilizirajte 40 minuta, t. E dodajte još 5 -7 minuta za zagrijavanje peći. Odmah koristimo praznine, zatežemo se s poklopcima. Zamotamo u toplom ćeberu i ostavljamo u takvom stanju do punog hlađenja. Skladištite užinu na hladno suho mjesto.

Marinirana salata i povrće (recept za zimu)

Bit će lijepo liječiti takav kavijar rođaka i voljene. Ili samo sjedite ispred televizora i uzmi takav zalogaj. Može se učiniti ne samo od svježih proizvoda, već i zamrznute i čak sušene. Češnjak i drugo povrće dat će jelo vrlo ugodnoj aromi i ukusu. Prije upotrebe možete dodati svježe zelenilo.

Sastojci:

• 1 kg. oh
• Sol po ukusu
• 100 ml. biljno ulje
• 1 umjetnost. L. Sirće 9%
• 400 g. Luke
• 2 kom. mrkva
• 3-4 češnja češnjaka

Metoda kuhanja:

Sakupljene gljive sortirane su sortiranjem po različitim sudinama. Mali se može u potpunosti odsjeći, velike kopije i noge - pomičite se kroz mlin za meso.

Dalje, uzmite instance koji su odgođeni za pomicanje. Isperite dobro pod tekućom vodom. Zatim pijan prvi put 10 minuta. Isperite ih ispod dizalice. Pomak u čistu tavu. Sipaju vodu tako da su slobodno plivali u njemu. Prokuhavam 40 minuta nakon što je prekršio juhu.

Spremni ste za odvod vode iz njih, preskačemo mlin.

Povrće pročišćavanje. Češnjak sitno rubin, mrkva trljaju na grubu grater. Luk koji bliči male kocke.

Rezanje pošaljite u karane ili prženje prženja na usponu vrućinu dok ne meka. Dodajte obavezno biljno ulje. Zatim bacamo u pečenje zdrobljenog šumskog proizvoda. Pomiješajte ukusnu smjesu, sol po ukusu. Pržite 20 minuta o sporoj požaru, periodično miješajte kako se naš predjelo ne izgore. Ako želite da se peče, ne zatvarajte poklopac. I obrnuto ispod poklopca, onda ćemo dobiti stalniji užitak.

Na kraju prženja dodajte sirće i miks. Prebacite u sterilne cilindre. Zatvori prekrivači. Ostavite potpuno cool na sobnoj temperaturi. Čuvati u hladnjaku ne više od mesec dana, ali ona će odletjeti od vas ranije. prijatno.

Ovaj je članak razgovarao o jednostavnim i ukusnim receptima za marina za zimu u bankama sa po korak po korak fotografije. Na ovom kraju. Nadam se da će post biti koristan. Napišite svoje komentare, podijelite sa prijateljima u SoC-u. Mreže. Želim vam dobro raspoloženje i uspješan miran lov.

Zbogom.