Kako se priprema ukusna tjestenina sa tikvicama?

Zalijepite sa tikvicama mora nužno odvesti časno mjesto na popisu omiljenih jela. Svaka porodica ima svoj korporativni recept iz tikvica.

Klasična recepta zalijepila

Tjestenina recepata sa tikvicama je vrlo jednostavna. Ovo jelo se priprema vrlo brzo, pokaže svjetlo, ukusno i neobično. Za kuhanje će vam trebati:

  • 250 g pasta (tjestenina ili špageti);
  • 1-2 Članak.L. Ulje maslina (ili suncokreta);
  • Zvuk tikvice - 1-2 (gram 250-300);
  • Sol, crna svježa brusilica;
  • 100 g sira sa čvrstom stepenom.

Upute od korak po korak:

  1. Prokuhajte paste u kipuću vodu do spremnosti. Rešeni sir.
  2. Tikvice se izrezao na duge tanke kriške. Na primjer, presjecite ga uz dva ili tri dijela, a zatim isecite na tanke slajdove. Moraju dobiti povrće "vrpce".
  3. Sipajte ulja na grijanu tavu i izložite narezane tikvice, lagano pržite ih, bukvalno 4-5 minuta. Pospite paprike.
  4. Pomiješajte u papu za prženje, tikvice i miješajte sve. Pospite sirom i dajte sastojcima da se zagreju za impregniranje mirisa.

Navijači belog luka mogu ga dodati prije nego što postavite tikvice u tavu. Češnjak daje vlastitu aromu i nakon toga treba ga ukloniti. Tada će biti spremna za miris tankog češnjaka.

Zimi je teže kupiti svježe povrće. Možete koristiti gotov kapicu sa kavijarom i pripremiti paste sa kavijarom KABACHKOY.Da biste to učinili, u zavarenoj tjestenini morate dodati gotove kavijar tikvice po ukusu.

Ako želite napraviti ukus malo svjetlije, zatim jedne ili dvije kašike paradajz sosa i bilo koji omiljeni začini u velikoj mjeri riješiti situaciju. Priprema tjestenine sa tikvicama. Potrebno je samo pokazati fantaziju i pružati ukusni ručak ili večera.

Tjestenina sa bugarskom paprikom

Još jedna ukusna ljetna opcija je tjestenina sa tikvicama i paprikom. Ljeti se u zemlji tako priprema u zemlji, u zemlji je lako pripremiti u zemlji kao neovisno jelo ili poput prilog.

Tjestenina sa tikvicama odgovarati ljubiteljima vegetarijanske kuhinje ili za dijetu hranu. Za kuhanje bit će potrebni sljedeći proizvodi:

  • 250 g paste, 1-2 tikvice (250-300 g);
  • mali bugarski biber;
  • 2 kašike maslina;
  • 1pc. Mrkva i luk;
  • 2 paradajz ili 2 st. L. Pasta od paradajza;
  • mali paket peršuna;
  • sol, biber, ulje prženja;
  • 1-2 kriške sa češnjakom (po ukusu).

Tjestenina sa tikvicama se priprema ovako:

  1. Stavite torbu za kuhanje u kipuću vodu do spremnosti.
  2. Sjeckanje povrća - luk sa tankim pola prstenova, biber (uklanjanje sjemenki) ikonične tanke trake, rešetka mrkva na velikom rešetku. Ako se koristi paradajz, a ne paste, također su seče na male komade.
  3. Na grijanoj posudi sa tan lagano pržite lukom sa šargarepom, a zatim dodajte biber, tikvice i narezane rajčice. Povrće mješavina ne više od 3-4 minuta.
  4. Dodajte začin. Ako se koristi paradajz pasta, a ne rajčica, treba ga smjestiti u malu količinu vode (100-150 g) i izliti u tavu tokom dodavanja začina. Spremite još nekoliko minuta 4-5.
  5. Pomiješajte gotove povrće i tjesteninu u tavi i ostavite minimalno požaru još 3-4 minute.
  6. Prilikom predaje dodajte blisku peršinu i puzajte masline.
Članci o temi