Zimski recepti za marinirane zelene rajčice: obožavaju cijelu porodicu!

Želite pripremiti rajčicu za zimu, ali obični crveni su već umorni? Tada ću vam reći kako napraviti vrlo ukusne zelene marinirane rajčice za zimu - recepte sa češnjakom, zelenilom i drugim povrćem. Garantiram - takvi krastavci će voljeti cijelu porodicu.

Zelena rajčica u bankama sa belim lukom i sirćetom

Ponekad nekomportni vodovi ostaju na grmlju od paradajza. Nemojte ih odmah pobuniti - sastaviti i napraviti zalazak sunca za zimu. Usput, pripremiti zelenu rajčicu sa češnjakom i sa sirćetom bez sterilizacije.

Proizvodi na litri banci:

• 400 grama zelenog paradajza;
• 3 češnjaka;
• 2 kašike šećera;
• 2 kašike soli;
• kašika od šest posto jabuka sirćeta;
• Dva komada crne i mirisne paprike i karanfila.

Recept za zaštitu:

1. Pranje i suha rajčica. U podnožju svakog ploda, napravite rez.
2. Očistite češnjak na tankim prugama i stavite traku u svaki paradajz.
3. Papriku i karanfil stavite u sterilni paket, a zatim stavite paradajz tamo.
4. Sipajte kipuću vodu u banku i pustite da stoji 15 minuta, nakon čega zavišite vodu u tavu, sipajte šećer i sol i biranje i biranje.
5. Dodaj vino sirće u paradajz.
6. Kad marinada kuha - izlijte je u posudu i potopne sterilne navlake. Prebacite, ubode i pustite da stoji.

Napomena: Skladištite zelene rajčice u banačima belog luka najbolje u podrumu ili hladnom prostoru za ostavu. Konzervacija može da stoji do godine.

Užina od nezdravih rajčica sa krastavcima u jednoj banci

Ako želite da odaberete paradajz sa krastavcima u jednoj banci, koristite moj brendirani recept. Uloga će biti zanimljiva i zasićena po ukusu.

Sastojci (otprilike tegljač od 3L):

• kilogrami zelene rajčice;
• kilogram krastavaca;
• 100 grama bugarske paprike;
• 100 grama zelenog zelenog pasulja;
• 40 grama češnjaka;
• 70 grama šećera;
• 50 grama Ksila;
• Kašika sa Cinse-a i korijanderom;
• 60 mililitara stolnog sirćeta

Kako se neprestano pripremiti paradajz sa krastavcima:

1. Povrće ispere. Cucumbers se riješi repovima i režu ih komadima. Pasulj i paprike ne trebaju biti rez - oni će ići sve.
2. U blizini smrznutog paradajza napravite nekoliko proticala.
3. Sterilni spremnik napuni povrćem, stavite češnja češnjaka, sipajte kipuću vodu. Pokrijte poklopcima, čekajte 15 minuta, sipajte vodu u loncu. Solim i sipajte šećer, kopar i korijanderu, dobro se pomiješajte i upalite vatru.
4. Čekamo piling marinadu, sipajte sirće, isključite ploču. Vruća tekućina za teglu i voziti poklopac. Otišao. Nakon hlađenja skrivanja za skladištenje.

NAPOMENA: Podmukli rajčica sa krastavcima mora nacrtati najmanje dvije sedmice. Na kraju ovog vremena možete ih pojesti.

Marinirana zelena rajčica sa češnjakom, biberom i zelenilom

Volim zelene paradajz sa slatkim biberom, belim i zelenim paprikom, belim i zelenilom! Ispada da je hrskava i mirisna grickalica koja će morati okusiti bilo koji gurman. Napravim ih radi praktičnosti u litarskim bankama - samo su vam zatresili prste!

Trebat će vam oko 9 litara proizvoda):

• 5 kilograma zelenog paradajza;
• 200 grama češnjaka;
• 4 slatka paprika;
• Par gorke paprike (možete više ako vam treba oštrina);
• Parsley Hrch;
• 2,5 litara vode;
• 120 grama soli;
• 250 grama šećera;
• 200 mililitara od devet posto sirćeta.

Jednostavan prazan recept:

1. Moje sve povrće, od paprike uklanjamo voće i sjemenke, rezne pruge.
2. Izrežite količinu rajčice, veliko voće - na 6 dijelova. Ne zaboravite ukloniti mjesto pričvršćivanja plodnih stopala.
3. Mi obrađujemo paprike i belog luka sa mesom brusilicom ili mikserom, dobijamo homogenu masu.
4. U većim dubokim jelima stavite paradajz, mešavina četrljastog papra, narezane zelenilo. Temeljito pomiješajte sve sastojke, oni moraju biti domaćini što je više moguće.
5. Stavite biljnu mešavinu u pripremljene banke.
6. Pomiješajte vodu, sol, šećer i sirće. Ključalo za rastvaranjem rasutih komponenti.
7. Sipati ključajući marinen u kontejneru, do nivoa navoja na vratu. Stavili smo paradajz - tako da su tečnosti dovoljno.
8. Stavite na dno široke posude sa salvetom iz tkanine, stavite banke prazninama prekrivenim sterilnim navlakama. PAN popunite toplom vodom na paketima, stavite na štednjak. Čekamo bušenje vode i prebrojimo vrijeme: za limenke 0,5 litara 15 minuta, litra - 25 minuta, tri litre - pola sata.
9. Izvršavamo banke, okrenumo se i omotamo. Čekamo potpuno hlađenje i uklanjamo se za pohranu.

Gdje pohraniti očuvanje? Ona se može stajati u stanu, ali napominjem da postoje paradajz samo mjesec dana nakon narudžbe.

Oštre zelene rajčice za zimu skladištenja u stanu

Nastavljajući temu vrlo ukusnih recepata za marinirane zelene rajčice za zimu - sa češnjakom, biberom, zelenim i drugim povrćem, želim reći kako žurim oštrim rajčicom pogodnim za skladištenje u stanu.

Proizvodi na 6 limenki u litri:

• 6 kilograma rajčice;
• Krognog kilograma;
• Glava sa češnjakom;
• Parsley Hrch;
• Laurel listovi po ukusu;
• 40 pera za peper;
• Akutna paprika - uzmite iznos koji vam treba, ovisno o željenoj oštrini;
• 3 litre vode;
• Šećersko staklo;
• pola soli;
• 2 kašike od sedamdeset posto suštine sirćeta.

Recept rajčice sa češnjakom i mrkvama:

1. Povrće ispere. Rajčica reže poprečno, ali ne do kraja.
2. Češnjak i šargareti CURCLE, peršun odlazi od stabljike. Hrpe: Paršley-berlic Carrots.
3. Ova smjesa puni rajčicu.
4. U pripremljenim bankama stavljaju lovoru, crnim peper graškom (oko 8-10 po jedno), narezane oštre paprike. Zatim stavite paradajz u posuđe.
5. Sipajte kipuću vodu, poklopite poklopcem, neka stane 10 minuta.
6. Povlačimo tekućinu. Pravljenje marinade - 3 litre vode za miješanje sa solju i šećerom, pripremamo se prije nego što ih rastvaramo, nakon čega si polijemo sitno suštinu.
7. Sipajte kipuću marinadu u posudu u paradajz, vozimo se. Nosite obrnute banke i sačekajte hlađenje.

Bitan! Tako da se rajčica bolje skladišti u stanu, oni su sterilizirani, zaljev za vruću slanu vodu: 5 litara vode trebat će 200 grama soli i 400 grama šećera. Za sterilizaciju tro-litarskih limenki, trajat će 10 minuta, na kraju ovog vremena, žličica eseja sirćeta se izliva 70%.

Gruzijski

Gruzijska kuhinja vrlo je popularna zbog jedinstvenog ukusa posuđa. Imam jedan vrlo zanimljiv recept za zelenu paradajz na gruzijskom, kojim se žurim podijeliti s vama.

Sastojci za dvije litre banke:

• rajčica kilograma;
• jedna šargarepa;
• jedna ili dvije gorke paprike;
• Glava sa češnjakom;
• 3 kašike od devet posto sirćeta;
• 2 kašike šećera;
• Kašika soli.

Kako napraviti gruzijske paradajz:

1. Moja i suh sve povrće.
2. Preklopite papriku, beli luk i mrkvu u blendu. Ako nema blendera, možete koristiti mlin za meso.
3. Rajčica rezana u sredini od tri četvrtine. Učinite to pažljivo tako da se povrće ne raspada.
4. U svakom paradajzu dodajemo mješavinu bibera, belog luka i mrkve. Nakon toga položite ih u sterilne banke.
5. Za marinadu miješamo vodu sa šećerom i soli, kuhajte i dodajte sirće.
6. Ključka tekućina sipaju praznine koje pokrivaju pripremljene prekrivače i stavljaju sterilizirane deset minuta. Tada se banke vrti.

Kao rezultat toga, dobit ćete ukusnu užinu začinjenim akutnim notama. Zbog visokog sadržaja korisnih supstanci, očuvanje će povećati vaš imunitet i smanjiti holesterol krvi. prijatno!

Recept za ukusne zelene rajčice sa belim lukom iznutra, samo gubim prste

Želite ugoditi domaćinstvima vrlo ukusnim slaninom? Zatim koristite recept za najljepše zelene rajčice marinirane zajedno sa češnjakom i mrkvama za zimu. Očuvanje Ispada tako da su vaši prsti licenca!

Za paradajz sa belim lukom u sebi trebaju:

• 2 kilograma paradajza;
• 3 mrkva;
• Glava sa češnjakom;
• 3 litre vode;
• 7 kašika šećera;
• 20 rudnika crnog bibera;
• 3 kašike suncokretovog ulja;
• 3 kašike soli;
• Čaša devet posto sirćeta;
• Lavar list do ukusa.

Metoda za kuhanje uvijanja:

1. Operite i osušite sav povrće. Izrežite mrkvu sa tankim krugovima.
2. Češnjak reže ploče.
3. Svijećajte svaki paradajz do sredine suprotnog voća. U svakom od njih stavite komad mrkve i češnjaka.
4. Koliko usko stavite rajčicu u pripremljene banke.
5. Prokuhajte vodu u loncu, dodajte sol i šećer, puter. Neka bude nadolazećih petnaestak minuta, a zatim isključite ploču i sipajte sirće.
6. Vruća marinada skupno do banaka, pokriti sterilnim navlakama.
7. Tara se mora biti sterilizirana deset minuta, nakon koje se kotrljaju. Toplo omotajte očuvanje i pustite cool.

Savjet: Ne bojte se napraviti marinadu nego što trebate. Ponekad zbog veličina povrća možda nije dovoljno - tako da uvijek osiguravaju "zračni jastuk".

Marinirana zelena rajčica sa kupusom

Ukusna zelena rajčica kiselih recepata su vrlo raznoliki. Nedavno mi je sestra rekla kako pripremiti rajčicu za zimu sa kupusom. Predlažem i zarađujete nekoliko staklenke takve očuvanje.

Trebat će vam (3-4 litre):

• kilogrami zelene rajčice;
• kilogram bijelog kupusa;
• kilogram slatke bibere;
• Krognog kilograma;
• Kilogram luka lukova;
• 2 čaše biljnog ulja;
• 3 kašike soli;
• 2 žličice prizemne bibere.

Recepti radnog dijela:

1. Isperimo sve povrće, uklanjamo dodatne komade, spremamo kupus iz posteljine spojnica.
2. Luk izrezani u kocke, pomiješajte ga iz kašike soli i dajte slomljeni pola dnevno.
3. Paprika odsječena pruge.
4. Grint mrkvu velikim graterom.
5. Kao što možete trnjati kupus.
6. Rajčica seče na kocke.
7. Sve ovo povrće, također, miješajte sa solju i ostavite pola dana.
8. Sok za novinare, sipajte ulje i dodajte crni biber. Prilično mix.
9. Raširite grickalice u sterilnim bankama, kotrljajte i uklonite pohranu.

Kao rezultat toga, dobit ćete nježnu salatu za zimu. Kombinacija rajčice, kupusa i drugog povrća jednostavno ne prenose riječi - budite sigurni!

Zelena rajčica u zimskim prazninama volim jako i raditi redovno. Gotovo povrće iz njihove vikendice nikad ne bacam, bolje je da ih prebacite ispod poklopca i budu se energizirani u hladnoću. Uzgred, imam za vas i video marinacije zelenog paradajza. Obavezno pogledajte ove valjke i molim vas sedam raznih kiselih krastavaca!