Omiljeni recepti sušenog rajčice u rerni
Sadržaj
Ukusan dobivanje paradajza na zimu u pećnici, svi recepti se provjeravaju kod kuće. Ispada da je ukusno!
Sušena paradajz u električnoj pećnici
Prvo želim ponuditi recept za kuhanje sušenih rajčica u električnoj pećnici sa konvekcijama.
Uzmi jedno kat litre JAR:
- 1,8 kilogram malih rajčica krema
- Kašika velike soli
- 2 desert šećerne kašike
- Kašika maslina
- Smjesa paprike čajnih kašika
- 3 češnjaka zuba
- 150 mililitara suncokretovog ulja mirisa
Kako se pripremiti za zimu:
Pranje rajčice reže se na pola, izrezati plod. Odlaganje voća seče na prekrivenom listu. Pospite sa solju, šećerom, biberom i suvim biljem na vrhu. Svaka polovina rajčice sipaju pola kafe kafe.
Električna pećnica sa konvekcijskim zagrevanjem do šezdeset stepeni, držite voće tamo dva sata. Istovremeno, pećnica mora biti ajar.
Nakon dva sata potrebno je provjeriti stanje rajčice. Polovina rajčice trebala bi biti lagano pritisnuta vilicom i vidjeti hoće li se sok pojaviti.
Ako je sok otpušten, ponovo pošaljite list za nastavak postupka bušenja u električnoj pećnici. Dakle, provjerite spremnost plodova prije nego što zaustavite izdanje soka.
Gotovi praznini trebaju biti u suve, sterilne staklenke. Da biste to učinili, grijanje ulje, sipajte kašiku kanala na dnu tegljača, širite sloj sušenog poleka. Ispunite ambalažu, govoreći svaki sloj ploče za češnjake i ulje za zalijevanje, što mora u potpunosti prekriti voće.
Mirmetički se zajebavamo. Čuvati na hladnom mestu.
Na bilješci! Solk mora biti elastičan, a ne suv i krhki.
Recept za male sušene rajčice u potpunosti je ukusan!
Ovaj recept pretpostavlja radni komad sušenog fetusa.
- 3 kilograma malih rajčica
- Paul naočale šećera
- Kašika sa klizačem velike soli
- Na desertnoj žlice hmelja-sunnela i začini za kebab
- na žličici crnog čekića paprika i paprike
- Prizemna kašika
- Little Head Garlic
- biljno ulje
Kako kuhati:
Za početak pripremamo staklene posude za skladištenje sušenih rajčica. Operemo dva seksualna legla ili jednu litarsku teglu, stisnite u rernu ili na štednjaku. Kape ključaju.
Petty rajčica mine, napravit ćemo rez u obliku križa na izljev. Mali porcije izostavljaju plodove u kipuću vodu dvadeset sekundi i odmah izostavljaju u hladnoj vodi. Rajčica čist iz kože.
U tanjiru pomiješajte sve suve komponente. Odvodite u smjesu svaki paradajz, izložite na mrežu paletom. Ostavljamo tako minute četrdeset za impregnaciju začina i tekući sok. Nakon toga stavili smo rešetku u pećnicu, stavili smo list ispod njega. Vyalim rajčice sata šest na maloj temperaturi i holandskih vrata.
Gotovo voće leže u staklenoj posudi, razgovarajući sa nasjeckanim češnjakom. Sipajte vruće ulje, prevrnite se.
Rajčica osušila se u plinskoj peći sa belim lukom
Sad ću vam reći kako pravilno pripremiti sušene rajčice sa belim lukom u plinskoj pećnici.
Trebat će nam ove proizvode:
- 1,5 kilograma guste rajčice
- Mala glava češnjaka
- sol
- 150 mililitara maslinovog ulja
Pranje rajčice isječene na kriške, uklonite meso, dekompress na limu za pečenje, prekriven pergamentom, sol. Stavite u rernu zagrijanu na osamdeset stepeni. Pomičite paradajz u plinskoj pećnici imat će duže, jer se zagrijava samo ispod. Stoga temperatura treba biti mala za voće nije izgoreno.
Čisti češnjak, rez velikim slajdovima. Mješano ulje sa češnjakom, grijanjem. U sterilnom jaru nasmijali smo se sušene rajčice sa vrućim maslacem od češnjaka. Uživamo. Imajući hlađenje radnog komada u hladnjaku.
Na bilješci! Ako želite pohraniti sušene rajčice bez ulja, plodovi moraju biti potpuno cool, stavite u posudu ili paket za zamrzavanje u jednom sloju. Stavite u komoru za smrzavanje.
Sušena paradajz na foliju
Privučem na vašu pažnju recept sa fotografijom sušenog rajčice u pećnici za zimu kod kuće.
Potrebni proizvodi za 0,5 litarskih kontejnera:
- 2 kilograma paradajza
- Čaša maslinovog ulja
- Rosemary, Orego
- Laurel list
- morska sol
- Mješavina paprika
Konzercanje započinju s pripremom rajčice. Moja rajčica, veliko voće izrezano na četiri dijela, očistite meso žličicom.
Postavljanje kopile folije, stavite povrće blizu jedno drugome. Pospite biljni komad sa uljem, pospite solju.
Maloprodaja stavljaju u toplom ormaru prethodno zagrijanu na devedeset. Kada toplotni tretman, vrata pećnice ostavljaju particiju.
U steriliziranom tegli, stavite list uvale, biber, paradajz. Svaki sloj osušenog povrća posipao je začinima, sipamo vruće maslinovo ulje. Šutimo. Instalacije hlade pod toplom pokrivaču.
Savjetujem vam da vidite video recept za zimsku sušenu rajčicu u pećnici.
Recept za ukusne sušene rajčice sa biberom
Predlažem pripremiti konzervirani rajčicu sa paprom u ulju. Povrće će postati izvrsno začin za meso.
Uzimamo takve komponente na dvo-Chagram teglu:
- 0,5 kilogram paradajza
- 300 grama crvene slatke bibere
- Glava mladih češnjaka
- Desertni kašika OREGO
- Kašika bazilike
- 0,5 žličica kamene soli
- 100 mililitara ulja
Kako to učiniti:
Pepper pročišćavanje sjemena, izrezati u male kriške. Mala rajčica seče na dvije polovine čistili su meso.
Povrće se nalazi na limu za pečenje, prekriveno pekarskim papirom, pospite solju i začine. U pećnici su prethodno zagrijani na jednu stupnjeve, stavi gard od oko tri sata, možda će vam trebati više vremena.
Gotovo povrće leže na mreži. Nakon hlađenja, voće sa češnjakom koji se stavlja u sterilnu teglu, voće izliveno ulje. Stakleni kontejneri se satuju. Pretvorbe bi se trebalo pohraniti u hladnom, laganom zaštićenom mjestu.
Konzerviraju sušene rajčice u ulju
Želim reći kako pravilno pripremiti sušene rajčice u ulju. Takav je prazan pogodan za pripremu salata, a ne samo.
Za radni komad potrebni su nam sljedeći proizvodi:
- kilogram guste paradajza
- maslinovo ulje
- Sol, šećer do ukusa
- Sušeni bosiljak
Kako kuhati:
Rajčica presečena na pola, izvadite meso, namaz na limu za pečenje, prekriven pergamentnim papirom.
Na bilješci! Paradajz se može pripremiti bez piliranja. Za to trebaju biti blanširane, uklonite kožu i izvadite meso. Slijedite recept.
Svaka polovina podmazivanja maslinovog ulja, posipana začinima. Vyalim rajčica u grijanju na osamdeset stepeni pećnice do spremnosti.
Kuhani sušeni rajčici moraju se ohladiti, ležati na rešetki. Tada se povrće čvrsto uklapa u sterilizirani teglu, zalijevajući svaki sloj maslinovim uljem.
Gornji sloj paradajza mora biti u potpunosti prekriven uljem. Ispunjena tegljača prekrivena je poklopcem i sterilizacijom petnaestak minuta.
Nakon termičke obrade, shvatili smo.
Očuvanje se može čuvati u frižideru cijelu zimu. Prinos 150 grama.
Ako želite diverzificirati druga jela ili salate, žestite sušene rajčice sa uljem ili bez njega i koristiti sezona cijelu zimu.