Khrena lišće koje se može pripremiti od njih?

Ljudi koji se pridržavaju zdravog načina života i slijede ishranu, zanimljivo je znati što možete kuhati iz lišća Khrena.

Hrenadish je predstavnik biljnih biljaka porodice kupusa, koristi se kao ljekovita biljka koja se koristi u većini slučajeva u tradicionalnoj medicini. Međutim, moguće je koristiti kronični listovi u kuvanju. U pakao ljudi uživa u dobrovoljnom poštovanju zbog njihovih jedinstvenih svojstava.

Supstance koje su dostupne u sklopu biljaka koriste ljudi iz davnih vremena. Prvi zapisi da su svojstva ove biljke počeli primjenjivati ​​u kuhanju i tradicionalni lijek pripadaju hronicima drevnog Egipta, Grka i Rimljana.

U Rusiji je postrojenje dovedeno u IX veku, tada je to već bilo prirodno u Evropi. Među evropskim zemljama najveća popularnost pakla je među slavenskim narodima, u baltičkom regionu i u Njemačkoj.

STREL: Korisna svojstva

Prozračnost hemikalija, proteinskih spojeva i ostalih komponenti, u kompleksu čine da je hrena jedinstvena biljka. Posebna svojstva postrojenja sastoje se od svojih antiseptičkih i protuupalnih svojstava.

Prisutnost esencijalnih ulja, masnih kiselina, alkaloida i mnogih elemenata rijetko se nalaze u drugim biljkama, učinite konju ne samo vrlo korisnim, već i potrebnim ljudskim tijelom.

U kuvanju po posebnim vrijednim svojstvima, koje su objavljene, su:

  • Prisutnost fitoncida u esencijalnim uljima ima određena svojstva.
  • Listovi postrojenja sadrže elemente u tragovima koji se koriste u kuhanju tokom pripreme raznih očuvanja.
  • Postrojenje, i pojedinačno, a uopšte se koriste za kuhanje umaka.
  • List hrena ne primjenjuje se samo u očuvanju, već i za Zerols. Elementi tubila i traga jačaju sastav slane otoke, čine bogatima.
  • U listovima Khrena nalaze se antimikrobne i antiseptičke supstance. Ova značajka omogućava upotrebu postrojenja za pripremu različitih brisona, prilikom lemljenog kupusa, krastavca, paradajza, gljiva i drugih prehrambenih proizvoda.
  • Khrena listovi se također koriste kao jedan od sastojaka u nekim zasebnim jelima.

Iz lišća Khrena, možete pripremiti prekrasne marinade.

DRAV: Primjeri recepata koji koriste Khrena lišće

Kao što je već gore spomenuto, prisustvo tubila i drugih specifičnih tvari u Khrena listovima omogućava korištenje postrojenja za pripreme različitih kiselih krastavaca i marinada. Najčešće su marinade pripremljene za pauzu povrća koje se ne skladište duže vrijeme. Primjer takvih priprema su mafonici sa niskim glavom, kiseli kupus, paradajz, lubenice i drugi predstavnici voća i povrća.

Nanesite list štita i u receptima za pretraživanje za konzerviranje. Najčešće su drugi predstavnici biljaka također dio sastojaka, osim za hren. U kompleksu stvaraju koncentrirana stada, pomažući u održavanju ugodnog izgleda i korisnog svojstava salata i povrća. Uz put, začin pridaje jedinstvene kvalitete aroma, čineći poznato povrće u potražnji prilikom posluživanja tablica kao pomoćna jela.

Krastavci kiseli krastavci, kao od reda

  • Sol - 120 gr.
  • Zeleno: 1 list sranja, 3 listova ribizla i trešnje, cvjetanje kopar.
  • 1/2 korijena Khrena.
  • 1/4 Gorky biber pod.
  • 2 zuba sa češnjakom.

Prije polaganja krastavaca u bankama, moraju se pristati na 1 sat. Zeleni i češnjak stavljaju na dno staklene tegle, stavite krastavce, sipajte sol odozgo, a uvalu je pokrivena običnom vodom, ali ne i poklopac, ali tanjir, ali tanjir. Nakon 3 dana, voda se mora spajati i sipatila sa imičom pripremljenim na isti način, ali uz uvjet da voda za koju mora biti rezervirana kako bi se prokuhala i, ne očekujući da se ohladi, sipajte strmo kipuću vodu i kotrljajte.

Svalane rajčica

  • 5 kg paradajza;
  • 1 gorka paprika pod;
  • 5-7 zuba sa češnjakom;
  • 7 st. L. soli;
  • 3 st. L. Brkovi suvi;
  • Kreem lišće, trešnje i ribizle;
  • Khreno Root.

Paprike, korijen i zelenilo se ispire tekuće vode, sa češnjakom iz uklanjanja ljuske. Za kvar trebate odabrati snažne i ne velike u veličinama rajčice, također ih treba provjeriti za crne mrlje i druge nedostatke. U idealnom slučaju, krem ​​sorta pogodna je za kvar, razne paradajz s blago izduženim oblikom fetusa. Češnjak i paprici su rezane slame, ovi sastojci potrebni su zajedno sa zelenilom i lišćem da stave na dno, a zatim pažljivo stavite rajčicu, sipajte sol i suhu senf na vrh, a u zaključku za sipati vodu.

Rajčica treba posuditi, za to, posuđe u kojima će biti u rata, stavljene na toplom mestu 2-3 dana, prekrivajući tavu poklopcem. Potpuno, lonac se prenosi u podrum i tamo bi paradajz molio 3 tjedna, nakon čega se mogu koristiti kao dodatak drugim jelima.

Utor sa slanom

  • KILL - suncobrani.
  • Chrena lišće.
  • Gljive.
  • Utor.

Nespretan, ne manje od 12 sati, naslaga se u drvenoj kadi ili nekoj drugoj dupe, premještajući listove hrena i kopar i povlačenje soli, a zatim sipao vodom. Kushany se smatra spremnim nakon što stoji u podrumu najmanje 1 mjesec. Prije upotrebe, pečurke se ispiraju, stisnuti sa mršavim uljem, posipane zelenilom i lukom.

Rajčica + grožđe

  • Paradajz - 2 kg.
  • Dvije grozdove bijelog grožđa.
  • Suština sirćeta - 1 h. L. Sa proračunom litre staklene tegle.
  • Začini: 2 češnjaka, hronični hronični list, 2 liste trešnje, 2 listova ribizla, 2 pepera, list malog uvala.
  • Šećer i sol za 1 st. L.

U otpadu i steriliziranim staklenim teglama položenim začinima. Paradajz se na ovaj način postavlja tako da je grožđe prisustvovalo plodovima. Po završetku je potrebno sipati 2-3 puta s ključaćom vodom, u kojoj će biti prethodno rastvoreni šećer i sol, spajanje tečnosti i ponovno ključanja. Zaključno u bankama, uz poslednju punjenju, ocat se dodaje, otkotrljava ih i završavaju, okrećući se prevrtanje prema donjim.

Grohen Cucumbers

  • Cucumbers, po banci 1 litre.
  • 5 Zubkova češnjaka.
  • Gomila Chrren lišća.
  • 4 listova trešnje.
  • 5 Korekov khrena.
  • 1 gorka paprika pod.
  • Stabljike i suncobrani Dill - 3 kom..
  • 2 laurel listova.
  • 150 gr. Sololi.

Cucumbers trebaju sipati vodu nekoliko sati (3-4), a zatim isušiti vodu i isperiti tekućom vodom. Listovi i stabljike biljaka također mogu biti pre-dunk, ali ne toliko dugo, a zatim se oprane tekućom vodom. Češnjak se četkaju od ljuskica i rezne slamke na dva ili tri dijela, paprike seče u prstenove, pretvaranje vodom. Ostaje da položi krastavce, naizmjeničnu između njih sve sastojke i postepeli sol odozgo s vodom na takav način da voda u potpunosti pokriva sadržaj. Jar je prekriven poklopcem i ostavlja ga 3 dana. Na kraju slane otopine baca se lovorovski list, a sadržaj banke ojačan.

Kvas-salat recept

  • Lišće salata, ribizla, trešnja i hr.
  • Kišobrani KILL.
  • Basil, celer.
  • 2 zuba sa češnjakom.
  • Sol.
  • 1/2 jabuke.
  • Šećer.

Pažljivo oprane lišće zelje, Dill i sve ostale komponente izrezuju se u bilo koji prikladan format, osim lišća trešanja, ribizle i suncobrana Dill-a, ti sastojci nisu jestivi. Ostaje da se stavi u teglu, kapacitet uvale 2/3 vode.

Sarina se priprema po stopi litre grijane vode, uz dodavanje šećera i soli. Sipaju sadržaj limenki i, prekrivajući ga poklopcem, stavljajući na vrijeme da nadoknadi kompoziciju. Trebat će vam dan ili malo manje, sve ovisi o tome ko se poput kiselosti. Piće se može suditi za uzorke i samo tada, spremni za pridruživanje i piće poput pića.

Malosol krastavci

  • Par-Trojka češnjaka.
  • 50-70 gr. Sololi.
  • Zbirka lišća: trešnja, hrpadish, ribizla.
  • KILL - suncobrani.
  • Kilogram krastavaca.

Sastojci se izračunavaju na 1 litru slane batine. Ubrana voda (kuhana i ohlađena) sipaju krastavce koji su složeni što je bliže moguće. Listovi i preostali sastojci su položeni osim kišobrana na dnu. Kišobrani kopar se nalaze na vrhu, a ako ne prekrivaju vodu malo, ništa se strašno neće dogoditi. Sol se može prethodno rastvoriti u vodi ili pospitati krastavce odozgo. Maf-glave krastavce ako se nalaze na toplom mjestu su spremni drugi dan, nakon toga Banka mora biti premještena u hladnjak, jer u protivnom slani lutt i povrće neće biti toliko ukusni kao u početku.

Sos do mesa sa hrenkom

  • Kašika sjeckanog korijena sranja.
  • Krema od maslaca - 30 grama.
  • Krem sos (puter - 2. L.- Pincha paprike i soli - 300 ml - 1. 1. L. brašno).
  • Sirće - 2. L.
  • Sol.
  • List uvala.
  • Chrena lišće.
  • Prizemna paprika.

Postoji i još jedan formulacija umaka, koji koriste kuhare prilikom posluživanja mesnih jela:

  • kašika sjeckanog korijena sjaja;
  • Khrena list;
  • 1 umjetnost. L. Sahara;
  • dvije prosječne veličine repe, kuhane i hlađene;
  • lagana sol;
  • 2 st. L. sirće.

U prvom slučaju potrebno je miješati rastopljeno ulje ostalim sastojcima i dati je. Da biste to učinili, trebat će vam najmanje sat vremena, nakon čega trebate ponovo zagrijati smjesu i preskočiti je kroz metal.

U drugoj formulaciji sos se priprema gotovo i, osim nedostatka sastojaka u sastojcima putera. Trebate uhvatiti repu, dodajte sve ostale sastojke i temeljito miješati, postižući potrebnu konzistenciju. Ako je umak preko noći, možete dodati željenu količinu kuhane i rashlađene vode.

Svi navedeni recepti samo su mali dio onoga što drže u svom saznanju o kolačićima širom svijeta. Zbog posebnih tvari koje Khred u sebi može se koristiti kao sastojak za razne umake, kisele krastavke i marinade. Ni listovi ni korijen biljke nisu glavni sastojci, a neki od njih ne pripremaju zasebna jela, već zbog njihovog prisustva ukusa, značajno modificirane i poboljšane.

Članci o temi