Pripremamo rajčicu sa medom za zimu: ukusni recepti za cijelu obitelj!

Paradajz sa medom, na prvi pogled - čudno, neobično. Ali izlazi na ukusno, kao obična marinirana rajčica. Dušo daje im pikalnost, ugodnu slatkoću. U suštini, paradajz u medu marinade nije novi losos, upoznata je sa bilo kojeg domaćica. Danas ću vam reći svoje omiljene sjajne ukusne recepte, samo skrivajući prste - rajčicu sa medom, belim lukom i bosilu za zimu. Ovim naručivanjem su sposobne učiniti bilo koje jelo još zanimljivije i ukusnije.

Ispod će uvesti vrlo ukusne recepte s kojima se možete nositi sa vlastitim kod kuće, koristeći pristupačne, a ne skupe sastojke.

Rajčica sa lukom i medom za zimu bez sterilizacije

Prvi recept za marinirani paradajz sa medom je klasičan. Okus je mekan, nježan. Jedini uvjet za kuhanje je upotreba ne velike, guste rajčice. Snack izlazi iz božanskog, razlikuje se za nekoliko minuta, tako da su svi sastojci izlaže u litarske banke, u ovom slučaju izračunavanje 5 komada.

• Paradajz - 12 kg;
• Luk - 3 kg;
• voda - 4 l;
• Med - 4 st. l;
• Rafinirano ulje - 130 ml;
• Jabučni sirće - 45 ml;
• 210 g Sololi.

1. Čišćenje žarulja, prstenovi za gume, rudnike prije izbora soka, ispere rajčicu.
2. Steriliziranje, ispitivane banke, polaganje povrća po slojevima: paradajz - luk i tako dalje.
3. Sipajte topla voda, ostavite 12 minuta.
4. Sa limenkama vučem vodu, ponovo donosim prokuha, dodajem ulje, jabuka, med, dobro miješanje, pour banke.
5. Krećujem željeznu prekrivače, ugrizam u pokrivač, ostavi za noć.

Savjet! Za raznolikost, po želji, u ovom soli, dodatno možete dodati šargarepu, rezanje dugim trakama.

Rajčica i krastavci sa medom medom

Predstavit ću svoj najbolji, omiljeni recept. Zimi iskrivio teglu za twist, možete dobiti dvostruko zadovoljstvo - slatkiše, hrskavi krastavci sa slatkim slatkim paradajzom, samo šarmom. Sastav uključuje minimalni skup sastojaka. Omjer je u banci 1 litre.

• Mali krastavci - 5 kom.;
• Mala rajčica - 5 kom.;
• 1 l vode;
• 130 g soli;
• med - 120 g;
• Češnjak - 7 zuba;
• Bilo koji zeleni - podni buket;
• Easy Pepper - 6 okus graška.

1. Isperite krastavce, paradajz, čisti češnjak. Odsekao sam savete iz krastavaca, voća - na paradajzu.
2. Sve povrće dodajem u jedno posuđe.
3. Ja kuvam marinadu: u loncu s vodom, rastvaram sol, donosim prokuha, dodajem med, dobro mešam, grijanje 2 minuta, isključim vatru.
4. Na dnu banaka stavite zelje, prije mašeći, bacajući mirisne paprike, neovlašteno povrće.
5. Bulk Hot Marinade, kotrljam, cool ispod krznenog kaputa.

Savjet! Sav sadržaj banke moraju nužno biti potpuno prekriven marinadom, do vrata.

Slane rajčice sa medom u bankama

Sad ćemo vam detaljno reći kako pozdraviti rajčicu sa medom, bez sirćeta u bankama za zimu. Recept je vjerovatnije da će imati koristi, ugodan, nježan okus sa soli.

• Paradajz - 2 kg;
• Svježi KILL - 1,5 snop;
• celer - 1 gomila;
• Češnjak - 6 zuba;
• 145 g soli;
• 220 g meda;
• Rafinirano ulje - 65 ml.

1. Moj paradajz, izrezao sam vrh sa voćem, gotovo do fetusa.
2. Dill, isperim celer, lijenu, pomiješane sa češnjakom srušenim kroz beli luk, sjeo ću, pomešaj me maslacem.
3. Dobio sam rezultirajuću mješavinu rajčice, izlaže u sterilne banke.
4. Bay Ware zavaren na osnovu preostale soli, meda, vode.
5. Pokrijte poklopcima, sterilizirajte u karlici 20 minuta.
6. Dolazim, stavio sam ispod krznenog kaputa.

Savjet! Za takve punjene slane rajčice umjesto Dill-a dopušteno je uzeti peršun, bosiljak i druge zelenilo.

Punjena rajčica "pčela"

Kako napraviti marinirani paradajz, za tako zanimljivo ime reći će u nastavku. Povrće šivanje sa mješavinom bugarske paprike, belog luka i raznovrsnog zelenila. Izađite ludo ukusno, sa većom slatkoćom, laganim notama oštrine. Svi navedeni sastojci koje sam pokupio u omjeru 3 tro-litarne banke.

• Paradajz - 60 kom.;
• Bugarski biber - 12 kom.;
• Češnjak - 10 zuba;
• Zeleni celer, kopar, peršun - 1 buket;
• voda - 3 l;
• sirće 9 posto - 220 ml;
• 230 g meda;
• 150 g Sololi.

1. Pročišćene bugarske paprike mljevene u meso brusilicu, istovremeno sa opranim zelenilom.
2. Moose paradajz, odsekao sam mjesto smrznutog, izvadim meso.
3. Dodajem pulpu u mješavinu bugarske paprike u smjesu, iscijedite očišćene kriške češnjaka kroz češnjak, pomiješamo, miješamo.
4. Sterilizirajte preko trajektnih limenki, osušimo se, diraju punjene rezultirajućim punjenjem rajčice.
5. U loncu, sipamo vodu, dodajemo med, sirće, preostalu sol, dovedi do prokuhanja na srednjem plameniku.
6. Bulk Hot Marinade, prekrijte poklopcima, stavite široku zdjelicu, sterilizirajte četvrt sata.
7. Polako izvadite, kotrljajte, ostavite pod krznenim kaputom za noć.

Savjet! Takve rajčice mogu se prevrtati u litarskim bankama. U nedostatku meda, dozvoljeno je uzimati obični šećer, u istoj količini.

Kako morska slatka rajčica s bosiljkom u medu sipaju

Još jedan ukusni recept rajčice sa medom, belim lukom i bosiljkom za zimsku dozvolu - prste! I ja ga kuham svaki jesen, ispada da je iznenađujuće mirisno, ludo ukusno, slatko, nježno, paradajz se lako razdvaja, meso se topi u ustima. Sastojci za ovu narudžbu uzeo sam u omjeru 5 teglama, pola litara.

• Mala paradajza - 35 kom.;
• Češnjak - 8 zuba;
• Basil limun - 4 grančice;
• voda - 5 l;
• Med - 5 st. l;
• 220 g šećera;
• 210 g soli;
• sirće 9 posto - 70 ml;
• Lavrushka - 6 listova;
• 8 graška paprike mirisno.

1. Pranje rajčice odlazi u šolju sa vodom 1 sat.
2. Izlažem se na sterilne banke, bacajući ih u njih na granama bosiljka i na par češnjaka.
3. Sipajte toplu vodu, ostavite ispod poklopca 12 minuta.
4. Odvod vode u loncu, dodajte med, sol, šećer, lovorac, grašak paprike, preostali bosiljak, čekajući ključanje na srednjem plamenu.
5. Sipajući sirće, miješajte, sipajte tegle s paradajzom.
6. Uvrnuo sam komad željezom, vijčane poklopce, okrenite dno, ostavite ispod krznenog kaputa nekoliko sati.

Savjet! Za takve kiselo rajčice, med u sastavu je dopušten za zamjenu šećera, paprika graška - klinčići.

Pročitajte više, kako kuhati marinirane paradajz sa medom ukusa, možete gledati video.

Strašan rajčica sa jabučnim sokom i medom

Konzervirani rajčici u staklencima za zimu može se napraviti ne samo sa marinadom na bazi vode, dušo, već i dodavanjem jabučnog soka. Recept se priprema bez sirćeta, tako da je korisno za tijelo. Različit sa neobičnim kiselim slatkim ukusom, sa ugodnom oštrinom. Broj sastojaka daje 2 tro-litarne tegle.

• Paradajz - 4 kg;
• Jabuke - 1 kg;
• 255 g meda;
• količna paprika pod;
• voda - 2 l;
• 110 g soli.

1. Opran paradajz u čačkalicu, ležao u sterilnim bankama, bacajući se usred čili paprike pod.
2. Moje jabuke, izrezao je jezgro, preskačem se kroz sokovnik.
3. U vodi, otapite sol, med, sipaju sok od jabuke, dovedite prokuhajte.
4. Bulk vruća marinada može pokriti poklopcem, sterilizirati u karlici zdjelici.
5. Dolazim, ohladim se ispod krznenog kaputa.

Savjet! Za takvo očuvanje trebate koristiti svježe iscijeđeni sok od jabuke, a ne prodavnicu.

Rajčica sa medom i češnjakom u litarskim bankama

Kako pokupiti rajčicu sa belim lukom, medom u litarskim bankama, bez sterilizacije sa sirćetom, reći ću u nastavku. Recept i istina nevjerovatno su ukusni, brzo se podijeli iz tabele, pa sam odlučio da se prebacim u takvom paketu, za više pogodnosti.

• Paradajz - 15 kom.;
• med - 230 g;
• 2,5 litara vode;
• Lišće Lavrica - 6 kom.;
• Sol - 100 g;
• Šećer - 130 g;
• Peas Peas - 8 kom.;
• Češnjak - 6 zuba;
• Svježa karanfil - 2 listova;
• Dill - 1 buket;
• Sirće 9 posto - 90 ml.

1. Rajčica ispere, leži u litarskim bankama, stavljajući u svaku za nekoliko grančica kopija, 2 listova karanfila, paprike graška, lovorika i 2 zuba za češnjake.
2. Druga faza - priprema marinade: u vodi rastvaram med, sol, šećer, sirće nakon ključanja za sipaju jarse, žure sterilne, metalne poklopce, hladno ispod krznenog kaputa.
3. Čuvati u hladnom podrumu.

Savjet! Marinirani rajčica sa medom na gore opisani recept za zimu može se nasjeckati ne samo sa češnjakom, već i lukom, odlaganje s slojevima.

Nadam se da volite kućnu konzerviranje baš kao i ja. Dijelite recepte, mi ćemo se roliti!