Kako napraviti čaj sa začinima

Čaj je popularno piće čija je aroma svake povezana s toplom i udobnosti. Međutim, on ne može imati samo ugodan ukus, već i da bi koristili zdravlje - ako kuhate čaj sa začinima.

Začini daju iscjeljujuće svojstva. Tradicija dodavanja začina u čaj u Aziji. U Evropi je u posljednje vrijeme dobila distribuciju relativno. Sada znate ogroman broj recepata koji vam omogućavaju pripremanje čaja koji sadrži vitamine i druge potrebne organizamu supstanci.

Koji začini koriste

Kao mirisni aditivi za piće koriste se za piće:

• cimet;
• anis;
• metvica;
• muškatni oraščić;
• đumbir;
• kardamom;
• biber;
• Vanilija;
• karanfil;
• Badyan.

Ljekovita svojstva začina

Čaj sa začinima i biljem, recept je u Ayurveda, postajući sve popularniji. Zacjenjivanje pića određuju se začinima koji se koriste za njegovu pripremu.

1. Cimet pomaže u izliječenju hladnoću i gripu, normalizaciju nivoa šećera u krvi.
2. Anis je u stanju poboljšati probavu i ublažiti grčeve.
3. Kovnica poboljšava mozak, eliminira glavobolju.
4. Muškatni oraščić ima antibakterijski učinak i ublažava upalu.
5. Đumbir jača imunitet i promovira gubitak kilograma.
6. Cardamom ima protuupalni učinak, snažan je antiseptički i ekspored.
7. Paprika uklanja toksine, sprječava izgled malignih formacija, ubrzava metabolizam.
8. Vanilija normalizira hormonalnu pozadinu, uklanja napon i povećava potenciju.
9. Karanfil poboljšava radove creva, a također se primjenjuje za odlaganje i bolesti grla.
10. Badyan eliminira Colic, ublažava bol, čisti bronone.

Čaj sa začinima: Korisni recepti

Začini za čaj bolji su kupiti na vožnji u Aziji, ali ako se ne osjećate zbog ljubavnika ovog dijela svijeta, idite u prodavnice s indijskom robom ili trgovinama na zdravu prehranu. Prvi put se možete strogo pridržavati recepta ispod, ali tada vjerujte svojim kreativnim naletima da biste pronašli tačno svoju kombinaciju.

Đumbir

Čaj sa začinskim đumbirom pomaže izliječiti kašalj i prehladu, a također zagrijati u hladnoj sezoni. Za pripremu pića trebat će vam pola limuna, 5 g korijena biljke, čašu vode, 10 g čaja. Prvo uklonite kožu đumbira i trljajte ga na veliku grateru. Citrus peru, škakljajuća voda i reži krugove.

Začin, limun limuna i čaja smješteni su u mrežicu kuhala za kuhanje, sipajte kipuću vodu u nju i insistirajte u četvrt sata sata. Poslužuje se sa medom ili šećerom ukrašenim kriški limuna.

Češanj

Karanfil se obično koristi kao začin za marinade ili zamućeno vino. Međutim, može se pripremiti sa začinjenim čajem koji se zagrijava, uklanja grčeve nakon vježbanja, eliminira dijareju. Recepti piju sa začinima puno. Najlakši od njih je dodavanje dva sušena pupoljka, kašiku limunovog soka i malog šećera.

U čaju sa karanfilom možete staviti cimet. Takva kombinacija začina dodaće nove note ukusa. Lako napravite čaj sa začinima. Cinnamon štapić sipali 500ml kipuću vodu i slijedi deset minuta. Trenutno sitno preseka koru jedna narandžasta.

Zatim u kontejneru su četiri pupoljka začina, a tri minute kasnije - The Zest. Nakon toga, dvije žličice suhog zavarivanja i deset minuta kasnije se poslužuju na tabeli završeno piće.

Vanilija

Vanilija - začin koji se koristi za pripremu miridnog crnog čaja. Postoji nekoliko načina za pripremu pića sa ovim stručnjakom.

1. Dvije kašike od lišća čaja i vanilije štapić izlive dvije čaše kipuće vode, insistiraju na pet minuta u posudi sa zatvorenim poklopcem. Zatim fiksiran i poslužen sa medom ili šećerom.
2. Dvije kašike čaja sipaju 700 ml vode. 100 ml mleka malo se zagreva, četvrtina žličice kardamoma dodaje se na njega istu količinu đumbira, 15 g vanilije i 40 g trske šećera, a zatim meša. U čaše sa pastog čaja izlijte toplo mlijeko sa začinima i poslužite se na stolu.

Masala

Masala - popularni čaj za začini. Njegova domovina je Indija. Međutim, zahvaljujući korisnim svojstvima, ovo zagrijavanje je brzo steklo popularnost. Masala čaj naplaćuje energiju, uklanja toksine, normalizira pritisak i cirkulaciju krvi, jača zaštitna svojstva tijela, ima pozitivan učinak na radu mozga.

Opcije za kuhanje puno. Međutim, svaki od njih uključuje četiri obavezna sastojka: velikim zrnati čaj, mlijeko, začini i zaslađivač, koji je obično šećer, ali može se koristiti sažeto mlijeko ili med.

Za pripremu začinjenog čaja bit će potreban klasičan način:

• 150 ml vode;
• 200 ml mleka;
• Četiri graška crnog bibera;
• pet kutija kardamoma;
• Tri cvatu klinčana;
• Jedan prst cimeta i mljevenog đumbira;
• Dvije žličice suhog zavarivanja;
• žličica šećera.

Začini su sitno mljeveni i zajedno sa listovima čaja postavljene su u spremniku. Zatim dodajte vodu i mlijeko na jednak omjer (150 ml), prilagodite prokuhanju, a zatim sipajte preostalo mlijeko i stavite šećer. Nakon čaja ponovo kuha, filtrira se i poslužuje se na stolu.

Raznolikost začina za piće - čaj sa začinima omogućava eksperimentiranje sa napisom ukusa. Međutim, da piće donosi telo samo prednosti pri odabiru začina trebaju biti upoznati sa kontraindikacijama.