Cupcake limuna sa makom

Danas se pekao prekrasan limuncack sa maknim sjemenkama - ukusnom, zrak, samo mijesiti! Posebno mi se svidjelo ova čaša recepta.

U mnogim kupcima se obično osjeća okus sode ili se osjećam toliko, ne znam, ali ovu sliku i razmažuje cijelu sliku u pravilu. A u ovom limun cupcake ne postoji vanjski ukus i mirise. Ispada neobično nježno, porozne, lijepe i vrlo ukusne.Pored toga, on je neobičan jer ima posebnu narančastu - impregnaciju limuna (prirodni, svježe pripremljen sirup). Daje sok od kućnog sala i jedinstvenog ukusa.ja sam presretan!

Proizvodi:

Za testo:

• 3 jaja
• 250 g brašna
• 150 g šećera
• 60 ml mleka
• 150 g putera
• 30 G mak (3 tabela. kašike)
• 1 cain. Kvar kašike
• 0,25 Cain. Kašike soli
• 1 stol. Kašika limuna
• 0,25 Cain. kašike Hawed Sode

Za limunski sirup:

• 0,5 limuna
• 2 stola. kašika šećera
• 1 stol. Kašika soka od pomorandže
• Šećerski prah za prskanje

Korak po korak Kuhanje limuna od limuna sa makom

Suvi i vlažni sastojci bit će miješani prvo odvojeno - u različitim šalicama.

Dakle, mješavina u jednoj šalici brašna, pekarski prah (prašak za pecivo)

Soda (Gasim u sirćetu):

Mak:

Sol:

Omekšani maslac Dodaj u brašno

I izgubiti:

U drugoj šolji, pomiješajte mlijeko i jaja:

Pobijedite, ponovo dodajte šećer da biste pobijedili:

Rešete limunov zarez na grateru:

Dodaj u jaja mliječna mješavina 1 kašika od nula, mix bušočki mikser:

Zatim uredno izlijte mješavinu mlijeka i jaja u suhu mješavinu brašna:

Mikser pažljivo operite tijesto:

Sve, tijesto je spremno!

Sada je potrebno podmazati ulje za kolače, pospite krušne mrvice (raspršujem semolini) da bi se uklonililimunski cupcake Iz forme.

Silikonski oblici ne trebaju podmazivati.

Izložite tijesto u obliku na ? Pećnicu šaljemo u reć zagrijanu na 180 stepeni, spremnost. Na dnu pećnice još uvijek stalind gad vodom. Vrijeme pečenja ovisi o vrijednosti obrasca. Glavni indikator je "suha utakmica".

Dok su kolači pečeni, pripremite limunski sirup.Budući da postoji mali volumen, postoji mali sok, nema smisla izbaciti sokovnik za citrus, možete i ručno sokovnik:

Potrebno je stisnuti sok od limuna, naprezanje da biste uklonili kosti:

Zatim dodajte1 stol. Kašika svježeg soka od naranče:

Dodajte šećer:

I stavite šolju sa sirupom u toploj vodi, s vremena na vrijeme miješajte ga tako da se šećer rastvara.

Kad su kolači spremni - izvucite ih iz pećnice, ne žurite da biste odmah uklonili iz obrasca - neka treba malo 10 minuta i ohladi se malo, a zatim se na mreži već ohladi, a zatim se možete ukloniti i hladiti na mreži.

Zatim treba probiti igle ili čačkalica i impregnirati sirup.

I, bez razmišljanja bez razmišljanja, uzeo je uobičajenu medicinsku špricu, postigao je sirup u njemu i "polirali" kolače - ovo je puno pogleda na najbržu i najpovoljniju opciju impregnacije sa kolačima za itpugnaciju.

Ostalo je samo jedna stvar - pospite kolače sa prahom šećerom:

Cupcake limuna je ukusan i topao i već se hlađen. Ali najukusniji, kao što smo shvatili, ispostavilo se sutradan, postaje nježan, dobro je impregniran limunovim sirupom, dok nije vlažan, ali ima jedva uhvaćene okus i limun kiseline. Samo čudo!

Takav cupcake se može zamrznuti. Ali evo, otišao na "Ura!"Nije se moglo zamrznuti ništa. Za danas svima.