Cod u kllyar: 3 najukusnija recepta

COD u Kllyar - nježna sočna riba u hrskavoj kore, koja vjerovatno neće odbiti odrasle i djecu. Ovo jelo se priprema vrlo jednostavno i brzo, a jasnoća za ribu može biti najrazličitije ovisno o preferencijama ukusa kulinarskih i postojećih proizvoda. Trenutno ćemo reći kako kuhati bakalar u kvotu.

Filet bakala u piletinu: recept u tavi prženja

Prema ovom receptu, COD prženi u zrnu priprema se u tavi, a kao KLYAR, najjednostavniji sastojci su - jaje, brašno i majonez. Oni su sigurni da imaju ruku bilo kojoj ljubavnici i u bilo kojoj kući. Riba dobiva nježnu, sočnu, mirisnu, obično jako sličnu djeci.

Za kuhanje će vam trebati:

• - pšenično brašno - 3 kašike.
• - Jaja - 3-4 kom.
• - Mineralna voda sa gasovima - 100 ml.
• - Majoneza bilo kojeg sadržaja masti - 4 kašike.
• - sol i začini za ribu za vaš ukus.
• - suncokret za prženje.

Korak po korak Akcije:

1. U dubokoj posudi, pobijedite jaja do pjene, dodajte sol, začine, mineralnu vodu, majonezu, promiješajte.
2. Sipajte brašno na tanjur, sattenite, možete dodati mali čekić po želji.
3. Na glatkim komadima malih siječa CUT COD.
4. Povežite brašno sa jajetom, pomiješajte do homogenosti ovog sastava.
5. Sipajte ulje u tavu, toplotu za mrmljanje.
6. Naizmenično uzmite komade ribe, izlijte ih u tečno zrno i pošaljite prženju u tavu.
7. Čim je jedna strana baka za mesu bakala, okrenite svaki komad na drugoj strani, a također i urcati do zlatne hladovine (rujna kora).
8. Od tave za uklanjanje ribe na papirnom ručniku tako da apsorbuje višak ulja, za dodatno posluživanje sa bočnim diskom, rižom ili jednostavnim crnim kruhom.

Na bilješci! Po želji u klaru, opisano u receptu, možete dodati malo sjeckanog svježeg zelenila i / ili naribanog sira.

Takva riblja jelo zadržava svoj ukus i sočnost, kako u vrućom i hladnim, i mnogim hladnim bakadom u tijeku voli još više nego samo kuhano.

Sudar u Klyar-u: Najokusniji recept

Priprema za ovaj kod recepta u bateriji u pećnici, proces kuhanja je vrlo jednostavan, a riba ispada tako sočna i mirisna, što želim biti brži. Značajka jela je da u sastavu Klyar-a nalazi se nisko alkoholno piće - pivo, ali to se ne miješa u sudar do pukotina. Sav alkohol u procesu kuhanja ispari se, ostavljajući ribu samo nježnost i mekoću.

Lista prehrambenih proizvoda:

• - Fileti bakalara (možete uzeti cijelu ribu, ali tada prije kuhanja odvojit će ga da ga cut, riješite glave, peraje, rep, rez na dijelove) - 1 kg.
• - Kukuruzni škrob - 2.5 kašike.
• - brašno - 120-140 gr. (Pogledajte dosljednost KLYAR-a i dodajte potrebu za gustoćom).
• - Piletina jaja - 2 kom.
• - lagano pivo - staklo.
• - mješavina paprike i soli - 2-3 prsta.
• - Biljno ulje za podmazivanje.

Algoritam akcija:

1. .
2. • Odmrzavanje Ako trebate, ribe, rezanje traka ili proizvoljnih dijelova male veličine, širi se na papirni ručnik svaki komad odvojeno jedan od drugog, morska hrana mora se osušiti morski plodovi. Ako ste uzeli cijelu ribu, mora se riješiti kostiju, koji se koriste u kuhanjem samo fileti COD-a.
3. • Odgovorite na listu peckanja folije, mi ga isperemo maslac, pucketi, u fuziseni Clar, izleti na foliju, stavljaju u ver u 150 stepeni.
4. • Povećamo temperaturu u pećnici do 200 stepeni, pripremite ribu u ugodnu rumuntu. Proizvodi za hranjenje trebaju ih malo prehladiti. Odlične kombinirane pržene riblje trake sa bilo kojim sirom, majonezom, češkom češkom, paradajzom, pavlakom, senfom itd. umaci. Kao prilog, možete koristiti podopreke, rižu, prženi krompir.

Na bilješci! Nije potrebno odmrzavati ribu u toplom vodom ili mikrovalnoj, tako da će izgubiti njezinu gustinu, plus neviđene bakterije i bakalar mogu se pojaviti u njemu mogu steći neugodan miris. Da biste odmrzavali, samo morsku hranu stavite iz zamrzivača na puk standardne rashladne komore 4-6 sati.

Korisni savjet! Riba u opisanom zrnu mogu se pripremiti i u pećnici i u tavi. Da biste to učinili, slijedite sve upute recepta, a u posljednjoj fazi kuhanje nije u pećnici i pržite u tavi do hrskave kore. Fry Proizvod je potreban sa svih strana, a prije posluživanja, riješiti se prekomjerne masti, odlaganje na papir.

Sudar u siru

Odlične grickalice za ljubitelje piva, kao i omiljenu deliciju mnogih djece. Riba se dobiva hrskava s osjetljivim mirnim aromom.

Lista esencijalnih proizvoda:

• - Crack (file) - 700-800 gr.
• - Mlijeko - 250 ml.
• - Pileća jaja - 3 ili 4 kom.
• - brašno - staklo.
• - Čvrsti sir - 120 ili malo više grama.
• - Začin za riblje jela - ukus.
• - sol.

PIHALNI PROCES ZA KUĆU:

1. Prije svega, izrežemo file za ribu u male dijelove, pospite se začinima i soli, miješajući rukama, ostavite da se namočite dvadeset minuta. Riba se mora u potpunosti spustiti, u njemu ne bi trebalo biti tečnosti. Ako postoji tečnost, da ga iscrpite i siđete s vaših komada salvete, tek nakon te sezone.
2. Sir Crack Cod Fish je vrlo jednostavan. Sir tri na velikom ili srednjem grateru. Pobijedite jaja dok se pjena ne pojavi na površini ploče, dodajte mlijeko, nastavite pobijediti. Sisati začine, malo smo sjelili, pali zaspali sir, nastavimo se miješati. Na kašiku zaspamo brašno u jasnoću, pomiješate da u sastavu nije bilo grudice od brašna.
3. Kriške bakala impregnirane začinima temeljno su sa svih strana u tijesto i stavljaju se u obrazac za pečenje, prethodno nestale suncokretovim uljem.
4. Izlažem temperaturni režim u pećnici od 180 stepeni, pošaljite ribu na pola sata za toplinu. Dajte bakalar u sir, pustite me da se malo ohladim i možete jesti. Riža, svježe povrće u rezanju, kuhanim krompirom, pasulj prtljažnika može se koristiti kao prilog. Prilikom slanja jela možete ukrasiti zeleni i staviti niz majoneze, pavlaku ili neki drugi umak, vrlo je ukusan za pomak sa sirom ukusom ribljih štapića.

Sudar u Klyar: Calorie

Cod u tijestu ovisno o receptu (pečenje u peći ili u prženju s dodavanjem ulja ili bez njega) i proizvodi koji se koriste za pripremu KLYARA-a mogu imati različite kalorije, ali u prosjeku je 160-190 kcal po 100 grama. Ready Pečen proizvod. Ako se majoneza koristi ili neka vrsta sosa, sadržaj kalorija, značajno povećava i može doseći do 250 kalorija na 100 grama.