Nevjerojatno ukusni krastavci u paradajz na ispunu za zimu: moji najbolji recepti za narudžbe

I mi nastavljamo sezonu praznina, a danas želim podijeliti nove recepte biljnih jela. Jedan od omiljenih spinova - krastavci! I ukusno od svih koji su dobiveni u paradajz pasti! Da vidimo kako napraviti krastavce u rajčici napuniti zimu - fenomenalni recepti bez sterilizacije!

Cucumbers u paradajz pasti za zimu: Strašan recept

I odmah otkrivam svoje tajne - najukusnija opcija kuhanja! Zimi su takvi krastavci u paradajz pasti dobiveni otkazivom: zaista strašan recept!

I da napravim takvu užinu, trebat će nam:

• 2 kg malih krastavaca;
• 3-4 Članak.L. Pasta od paradajza;
• 100 g češnjaka;
• 125 ml biljnog ulja;
• 5 st.L. sirće;
• 1 umjetnost.L. s slajd soli;
• 5 st.L. prizemna paprika;
• 1 C.L. Slatka paprika.

Idite na očuvanje:

1. Valutni krastavci i izrezani u malim kriški. Stavljamo u rasuti sauče.
2. Pour paradajz paste, povrće i ulje i sezone svi začini.
3. Brusiti beli češnjak i miješati se u naše krastavce. Posudu stavljamo na plin i kuhali oko sat vremena (40-45 minuta nakon ključanja). Na kraju kuhanja Dodajte vino sirće.
4. Stavite povrće u pripremljene banke i čvrsto zatvorite željezni poklopci. Spreman!

Domaćica u bilješkama! Ako želite u jelu, možete dodati malo šećera - krastavci su osjetljiviji.

Kako pozdraviti cijeli krastavci u začinjenom rajčicu za zimu

Jednostavan recept i koliko ukusa! Krastavci se dobivaju hrskavim i sočnim. Za zimu je! Da vidimo kako pozdraviti takve krastavce u rajčici.

Za to uzimamo:

• 2 kg krastavca;
• 1- 1/4 šalica paste paradajza;
• 1 šolja bijelog šećera;
• 2 st.L. slana sol;
• 150 ml sirćeta;
• 4 pešama za kosu;
• 12-16 kom. Peas Peas;
• 5 stubova češnjaka.

Kako pokupiti:

1. Za početak, zaključat ću krastavce u ledenoj vodi 7-8 sati tako da postanu hrskavi.
2. Zatim napravite marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte šećer i sol s paradajz paste u vodi i stavite kuhano doslovno 1 minutu.
3. U svakoj banci namećemo jednak broj naših začina: biber, kopar, beli luk i daljnje povrće.
4. Sipajte krastavce marinadom i odmah pojurete limenke poklopcem. Okrenite cilj prema dolje prema gore i ostavite pohranjeni na hladnom mjestu.

I za jasnoću predlažem da vidim ovaj video:

Domaćica u bilješkama! Ako želite, možete dodati i listove osiguranja - oni će dati više arome.

Slatki krastavci kriške u paradajzu

A sada pažnja na ljubitelje slatkiša - apetiziranje začinjenog slatkog prazno. Pogledajmo slatki rezanje krastavaca u rajčici na ispunu za zimu, ovo je ujedno i sjajan recept i sterilizaciju čišćenja.

Sastojci potrebni su:

• 900 g krastavca;
• 140 ml paradajz sosa;
• 2 st.L. suncokretovo ulje;
• 2 st.L. Sahara;
• prstohvat soli;
• 1 SOLKA GARLIC.

Započnite očuvanje:

1. Moji krastavci i komadi. Garlic Shred.
2. U loncu sipamo umak i šećer, sirovi šećer i sol i dovode do ključanja.
3. U kipućoj tečnosti dodajte krastavce i češnjake i kuhajte još 10 minuta. Na kraju sipamo sirće.
4. Ulijevam vruće jelo u banke i žuri gvozdenim poklopcima. Super na sobnoj temperaturi, a zatim šaljemo u skladištenje na hladnom mjestu. Uživati!

Domaćica u bilješkama! Ako želite, možete ukloniti kore i sjemenke krastavca - recept će ostati ukusan.

Cucumbers Cut sa biberom i paradajznim paste za zimu u litarskim bankama

Eksperimentirajte sa dobrote, a sada se trudimo prekrasnim krastacem sa bugarskim paprikom, šargaretom i rajčicom. Šik, ne salije!

A za takav zaokret ćemo koristiti:

• 1 kg krastavaca;
• 5 kg paradajza;
• 300 g bugarske paprike;
• 300 g šargarepe;
• 1 češnjak;
• 4 st.L. Sahara:
• 1 umjetnost.L. soli;
• 5-6 st.L. sirće;
• 125 ml suncokretovog ulja.

Kako kuhati:

1. Paratori i češnjak čiste od ogulitelja i nogu i preskočite kroz mlin za meso.
2. Očistite šargarepu i slatku papriku, mljevene i pržite u tavi, stalno miješajte, otprilike 10 minuta.
3. Krastavci ispere i reži me. Stavite u duboku posudu zajedno sa pečenim, biljnim uljem i paradajzom i dovedite do prokuhanja.
4. Nastavljamo da se pripremamo na minimalnoj vatri negde pola sata.
5. 5 minuta prije spremnosti sipamo sirće.
6. Vruće curenja pomaknute se u teglu i zatvorite željezni poklopac. Stavite donji dio grize toplu pokrivače i dajete cool. Voila - krastavci u rajčici spremni!

Domaćica u bilješkama! Akutna paprika će postati korisna: po želji, uvrnite ga zajedno s paradajzom. 1-2 mahuna za veći ukus i 4-5 za ljubitelje akute.

Oštri krastavci krugova u rajčici bez sterilizacije

Vrijeme je za pikanciju - pogledajmo još jedan fenomenalni recept za oštre krastavce. Pravi zastoj!

Uzmite takve proizvode:

• 1 kg krastavaca;
• 1 l paradajz sok;
• 1 češnjak;
• 1 paprika-čili stabljika;
• 10 komada. Peas Peas;
• 1 C.L. limunska kiselina;
• 1 list rešetka;
• Sol (po ukusu).

Rješavanje koracima:

1. Voće ispere i režete na krugove.
2. Na banke ravnomjerno raspoređuju češnjak, papriku čili, papriku polku tačkicu i hren, a zatim i potom igru.
3. Sipamo kipuću vodu, odlazimo na 15 minuta, isušivamo vodu i ponovimo postupak.
4. Po treći put moli limunsku kiselinu i napunite krastavce paradajz soka. Čvrsto zatvorite tegle i ostavite cool. Konzervirano povrće je spremno!

Domaćica u bilješkama! U ovom receptu možete ostaviti krastavce i cijele brojeve, ali tada trebaju natapati nekoliko sati do umaka.

Krastavci u paradajz koji se ulivaju sa bugarskom paprikom

Još jedan od apetiznih grickalica - krastavci u rajčici sa slatkim biberom, vrlo jednostavan recept bez sterilizacije. Više povrća - više ukusa za zimu! Pokušavati!

I za takav zahtjev trebat ćemo:

• 5 kg krastavca;
• 2 kg paradajza;
• 500 g slatkog papra;
• 2-3 velike glave luka lukova;
• 8 komada češnjaka;
• 1 umjetnost.L. slana sol;
• 60 g šećerne pijeska;
• 1 umjetnost.L. sirće;
• 3 st.L. Suncokretovo ulje.

Nastavljamo:

1. 2/3 paradajza se pomiče sa lukom kroz meso brusilice i prelijevati smjesu u spremnik. Sipamo ulje i donosimo da prokuhamo. Kuhanje 10 minuta.
2. Preostali rajčici rezani zajedno sa kvadratima bibera.
3. Krastavci seče u krugove, grčevi.
4. U loncu prelazimo sav rezani povrće, sisaju sol i šećer i sipaju sirće. Temeljito, sve promiješajte i donesite zatvorenim poklopcem prije ključanja. Ključajući još 10 minuta.
5. Izgorjelo jelo sipajte u banke i odmah se povucite na poklopcima. Stavite poklopce i cool kod kuće. A naša salata je spremna!

Domaćica u bilješkama! Ukusno je dodavanje nasjeckanog grešaka zelenila, pokušajte!

Ukusan recept za kisele krastavce u paradajzu bez sirćeta

Pa, na kraju, dijelim još jednu mogućnost kiselih krastavca. Njegova je razlika u tome što nema sirćeta, a samim tim - nema tako osebujnog poljubaca. Da vidimo.

Za to uzimamo:

• 500 g krastavca;
• 5 L sok od paradajza;
• 1 češnjak;
• 2 st.L. Sahara;
• 3/4 članak.L. soli;
• 1 C.L. limunska kiselina.

Napravimo radni komad:

1. Valutni krastavci seče u krugove.
2. Od strane banaka, slojevi ravnomjerno distribuiraju češnjak i krastavce. Sipajte kipuću vodu 5 minuta.
3. Ukrcavanje soka od paradajza u loncu, divljački sol i šećer i odredbe za 5 minuta.
4. Odvod vode iz krastavaca, zaspite limunska kiselina, sipamo vrući sok i otkotrljamo se poklopcima. Voila - sve je jednostavno i ukusno!

Domaćica u bilješkama! Ako želite da sačuvate krastavce sa cijelim brojem, ali tada je poželjno natapati ih u hladnoj vodi 4-5 sati tako da su pametni grčevi.

Dakle, pogledali smo još 7 ukusnih recepata. Nadam se da će vas oduševiti ove zime! Uspješna praznina!