Japanski pankety - 5 recepata

Japanski kuhari ne samo da savladavaju suši. Oni takođe pripremaju najljepšu i nježnu pankeksete na svijetu, u kojim kuhaju iz cijelog svijeta. To se postiže velikim brojem šlag proteina. Desert se može aromatizirati od vanilije ili zing citrusa. U tavi se takve palačinke savršeno drže oblikom, on se ispostavilo kako je keks vrlo podignut. Recepti uzrokuju oduševljeni strani kulinarskim lokacijama.

Poslužite takve palačinke direktno iz tave, oni su varijacije američkih pankeepera, ali mnogo deblji i više. Isprobajte ih, nije potrebno ići u Japan, lako ih kuhaju u svojoj kuhinji. Želite isprobati sebe? Ideja je odlična za sve koji vole kulinarske eksperimente. Sve što trebate za pripremu palačinki kružni je kalup za kolačiće, a svi sastojci će se naći u vašoj kuhinji.

Japanski pankequets - Recept na tavu jaja, brašna i mlijeka

Vrlo jednostavan način kuhanja, koji se uvijek savršeno isključuje. Tijesto je zrak, visina palačinke je dugo sačuvana zbog gužve. Primjenjujem se na stol dok su vrući, onda su oni više privlačniji i ukusniji. Savršeno idite sa pavlakom, džem, jogurt.

Sastojci:

  • 4 proteina iz velikih jaja;
  • 2 žumanjka;
  • 2 st.L. Sahara;
  • 100 grama brašna;
  • 1ch.L. brašno;
  • 100ml. mlijeko;
  • 1 umjetnost. L. biljno ulje;
  • prstohvat soli.

Koraci za pripremu:

jedan. Miješajući žumance sa šećerom s kojim se, a zatim dodajte mlijeko, mix dobro.

2. Dodajem brašno pomiješanim užurbanju, treba ga unijeti dijelovi, u nekoliko prijema. Sipam biljno ulje, miješajući se do ujednačenosti.

3. Proteini i prstohvat soli dodaju u duboki kontejner, šipkajući sa blenderom do dubokih vrhova. Rezultirajuća težina treba čuvati na kašici i ne pasti.

4. Polovina proteina leži u tijestu, lagano miješajući. Zatim dodajte drugu polovicu proteina, dobro miješajući se. Tijesto spremno.

pet. Tako da su pankepe bujne, budite sigurni da koristite kalupe. Obično se koriste metalni prstenovi. Ako nema takvih, možete napraviti prsten od folije. Što će težnije biti folija, to je bolje.

6. Kalup sam stavio na zagrijanu tavu, sipajući tijesto na 2/3. Budući da je tijesto tečno, ništa se neće dogoditi bez kalupa. Za poređenje, jedan pankeeik će učiniti bez njega. Pržite ispod poklopca na umjerenoj vatri 5 minuta na jednoj i istoj i isto.

7. Ja ću dobiti palačinke iz oblika. Ako koristim foliju, ne podmazujem ga uljem. Metalni oblik bolje je podmazan biljnim uljem.

U obliku palačinki dobivaju visoku, nježnu i bujnu, zaista su ukusni na nestvarnost, jednostavno se pripremaju, bolje od bilo kakvih kupljenih kolača.

Recept se može mijenjati po svom nahođenju, čineći tijesto gušćem ili manje gustom. Da biste to učinili, morate uzeti 2 puta više proteina u odnosu na žumance.

Japanski čokoladni pankEetecles

Ovaj desert ima osjetljivu strukturu unutar i vanjskog apetizacije i vrlo lijep pogled. Po svojoj strukturi, jelo izgleda poput japanskog pečenja, zraka i veličanstvenog. Topli, bujni punkyki je najbolja ideja za nedjeljni doručak.

Sastojci:

  • 60 grama brašna;
  • 40 grama praha kakao;
  • 4 jaja;
  • 120 ml mleka;
  • prstohvat soli;
  • 100 grama šećera.

Koraci za pripremu:

jedan. Pripremam kalupe iz perspementnog papira, za to, presećimo ga na traku širine 5 cm, popravljamo ivice od strane Stepelera. Jaja koja odvajaju proteine ​​i žumance. Ne bi trebalo da prebilici ne bi trebalo da prebiva proteine, u protivnom nestaju proteini neće. U žumance u izlivanju mlijeka. Dodajem kakao prah za brašno, prosijavanje rasutih sastojaka u posudi sa mlijekom i žumancama. Kombinujem sve sastojke koristeći umućeni, dobro se miješaju među sobom. Ispada glatku homogenu konzistenciju.

2. Soli proteini, počinjem pobijediti mikser oko 15 sekundi na visokim obrtajima. Dijelovi prerada potrebna količina šećera. Umirujem se do visokih vrhova, na vrijeme mi traje više od jedne i pol minute.

3. Do čokoladne mase od 3 prijema, dodajte šlag proteina, miješajući klin poteze odozdo prema gore.

4. Grijana tava lagano podmazivanje biljnog ulja, smanjujem vatru na minimum.

pet. Distribucija tijesta na kalupima, formirajući visok japanski paketi. Ispunite tijesto na malo više od polovine.

6. Sipam 3-4 st.L. Voda prekriva poklopac. Budite sigurni da budete dobar par. Pecite pankeele oko 5 minuta sa svake strane.

7. Nakon pečenja uklanjam pergament, prekrasno sam se raširio na tanjuru.

8. Na vrhu deserta postavlja puter i uživajte u nevjerovatno ukusnoj posudi.

Čokoladni cupcakes dobiva se super apetitujućim, mekim, zrak, rastopljenim u ustima, neće ostaviti nikoga ravnodušnim.

Najbolji i jednostavan recept japanske palačinki

Ovo su palačinke koje nisu tako velike i bujne poput panky. Kuhari iz zemlje izlazećeg sunca peče ih, a zatim dvaput preklopite, napunite čokoladnom kremom ili zastoj voćem. Vrlo ukusno sa kuhanim kondenziranim mlijekom, samo tako i ja. Poslužite takav desert najbolji je sa čašom hladnog mlijeka.

Sastojci:

  • 2 jaja;
  • 40 grama šećera;
  • 1/2 C.L. Šećer od vanilije;
  • 1 umjetnost.L. dušo;
  • 90 grama brašna;
  • 1 C.L. Prsata
  • 10 ml. voda;
  • Kuhano kondenzirano mlijeko.

Koraci za pripremu:

jedan. Jajašku mi jaja u posudu, dodajem šećer za njih, dušo, a sve su se pomiješali do homogene mase. . U posudi, dodajte prosijati brašno i prašak za pecivo, dobro pomiješajte.

2. U tijestu dodajte 10 ml. Voda, prekrivajući tanjur, dajem 10 minuta.

3. Na malom toplotu, pečenje palačinki, nakon što se izlaze mjehurići, okrećući ih. Čekam 1 minutu, uklanjanje iz tave. Pa pečenje dok tijesto ne završi.

4. Strana svake palačinke podmazivanje kuhano kondenzirano mlijeko. Uzimam drugu palačinku pričvršćen prvim u krugu.

Ispada vrlo ukusan i originalni desert. Ako možete rezati doraniju, tada će u sredini biti kondenzirano mlijeko.

Ovo slatko jelo idealno je kao desert, može se poslužiti za doručak ili popodnevni čaj.

Dijetalni receponski pamučni pamučni pamučni pamučni paketi i brašna kukuruza

Desert je lagan i bujan u strukturi, poput pamuka, sviđat će se svima. Moji prijatelji jedu sve bez ostatka i bez dodavanja bilo čega, jer su palačinke sami slatke. Super metoda, iz niza pravilne prehrane.

Sastojci:

  • 4pcs jaja (C1);
  • Sjeckanje soli;
  • Sakharozinator 50 grama, možete svi osim Stevia;
  • -mlijeko 0,5% 50ml;
  • rižino brašno 40gram;
  • Kukuruzno brašno 10gram:
  • Basin 1 / 2h.l;
  • Ekstrakt vanilije.

Koraci za pripremu:

jedan. Odvojeni proteini i žumance. Potrebno je to učiniti tako da ni kapljice žumanca ne padnu u proteine. Šišanje sa mikserom proteinima sa soli, postepeno povećavaju brzinu. Postepeno dodajemo zamjenu šećera. Odvojeno hranjeti žumance sa ekstraktom mlijeka i vanilije. Prosijati i dodavati rižu i kukuruzno brašno sa prahom za pecivo. Pomiješajte tijesto sa ledenom dok homogene, treba biti prilično debelo.

2. Mali dio šlag proteina miješa se sa žutim tijestom. Dodajem preostale proteine, kombiniraju uredno lopatu. Rezultirajući tijesto koje se preklapa u slastičarnu vrećicu, ja radim veliki kapacitet za praktičnost. Zagrijte tavu prženom debelim dnom i malom količinom ulja, smanjujući vatru na minimum. Kroz torbu koju stvaram palačinke, dodajte nekoliko čajnih kašika vode na besplatnu površinu tave. Zatvaram poklopac na minut i pol. Nakon slastičarske vrećice, dodajte drugi sloj. Dodajem vodu u tavu kao isparavanje.

3. Kad jedna strana postane rupa, pažljivo okrenuta.

Evo nekoliko prekrasnih Pyshkija. Poslužujem desert s prirodnim jogurtom, voćem, bobicama. Ovo je odličan doručak. prijatno!

Veličanstveni, air japanski panktov odbojan od 1 jaja

Palačinke se dobivaju pahuljastom, nježnom, lijepom i spektakularnom izgledu. Iako se čini da je takvo moderno jelo složeno, ne ide više od 20 minuta. Palačinke su vlažne iznutra i malo je hrskavije, oni više podsjećaju na sufle od tradicionalnih palačinki. Na ukusu - najslađi, idealan za nedjeljni doručak ili kućni čaj.

Trend na pripremi japanskog Pankeykova pojavio se u svijetu koji nije jučer, a postao je pravi hit u kuvanju. Desert izgleda sjajno, ima apetit izgled i fenomenalan ukus. Nema sumnje da će slatki ljubavnici često pitati takve palačinke, a moj izbor recepata bit će koristan za vas. prijatno! Kuhajte s lakoćom, molim vas zatvorite!

Članci o temi