Pomogranat kompot

Sastojci

• Pomegranat - 200-250. (1-2 voća srednje veličine)
• Šećer - 200 g.
• Voda-0,5-0.7l.

Da bi se pripremio 1 l kompota, bit će potrebno 0,7 sati, od kojih 30 minuta - za pripremu plodova i sterilizacije posuđa.

Prednosti kombiniranja šipak. Kompot iz zrna šipak je vrlo koristan i odrasli i djeca. Visoki sadržaj organskog gvožđa, vitamina i elemenata u tragovima doprinosi poboljšanju imuniteta i promocije zdravlja.

Ispod je detaljno opisano o tome kako pripremiti kompotirati šipak za zimu. Recept je jednostavan za pripremu, ali postoje nijanse da treba uzeti u obzir prilikom izvođenja ovog obratka.

Sadržaj

1. Kako kuhati kompotu iz granate - recept sa fotografijom korak po korak
2. Nekoliko saveta za kuhanje kompoti iz šipak za zimu
3. Kompot sa šipak i jabuke za zimu

Kako kuhati kompotu iz granate - recept sa fotografijom korak po korak

Odabir plodova za kompote za šipak

Kompot iz zrnati zrna za zimu može se pripremiti iz granatnih plodova bilo koje raznolikosti: od slatkih šipak sa bijelim, ružičastom ili žutim žitaricama, te od kiselog slatkog voća s crvenim i bordo žitaricama. Preferirane sorte s velikim zrncima svijetle crvene i tamne burgundije. Kompot kuhani iz takvih plodova ima svijetlu i bogatu boju i ukusu.

Prilikom odabira voća za kuhanje komtejne, potrebno je uzeti u obzir:

• Voće sa crvenim i ružičastom plitkim žitaricama imaju kiseli ukus. Kad se skladišti, ne može se kriviti dovoljno slatkih kompotacija. Stoga se kompot sa kiselih šišći pripremljeni sa povećanjem šećerne porcije za 50-100g.
• Šipak s bijelim ružičastom ili žutim slatkim zrnama i smeđom-zelenom kožom, zbog njihovih ljekovitih svojstava, koriste se kao vrlo snažna sredstva u liječenju dijareje. Terapeutski kompot iz takvih plodova se kuva bez šećera. Prilikom kuhanja, zajedno sa žitaricama, korištenim i ljuštim, dajući gorkom ukusu droge. Uprkos gorčini, ugodno je kada pijete.
• Kompot sa Garneta kore, kuhani bez upotrebe žitarih granata, ima vrlo gorki ukus i tamno, gotovo crne. Narodna medicina preporučuje upotrebu ovog pića u liječenju parazitskih bolesti i dizenterijama.

Priprema staklenog posuđa za konzervu komteju šire za zimu

Kod kuće, kuhanje šipak za zimu bez sterilizacije započinje pripremom limenki.

Ako se pretpostavi očuvanje bez zavoja, banke sa navojnim poklopcima koriste se, poznate kao "uvrnuti". Za kompotu sa zavijanjem potrebna vam je posebna rasporeda za naručivanje - limenke i ručno brtvljenje.

Pribor za staklo su dobro oprane vrućom vodom i sterilizirana vrućim parom. Možete koristiti vodenu kupelj ili kuhinjski čajnik. Za ovu banku stavlja se na izljev čajnika, do polovine napunjene vodom. Na ovom položaju, čajnik se prilagođava ključanju, a unutarnji dio tegle za 10-15 minuta obrađuje se vrućim parom. Zatim se pažljivo uklanja sterilizirana banaka i stavlja naglavačke na suhu salvetu. Navlake se spuštaju u tople vode i čuvaju tamo prije upotrebe.

Sljedeća faza - Priprema cintara na širenju za kompotuju.

Imajte na umu da kada se kontakt sa ogurenim i žitaricama pamegranata, tamne, slabo uklonjene mrlje ostaju u ruci i noktima. Stoga se postupak tretiranja ploda mora izvesti u tankim gumenim rukavicama.

Pomegrani voće pripremljeni za kompotu, morate oprati, a zatim pažljivo izrežite krunu i donji dio. Tada se granata ogura iz kružne zone u kružnu lagano odseče, a voće za rezultirajuće rez je mala sila preklapana. To se radi tako da zrna unutar šipak nisu oštećena, tada se sva žitarica postepeno puštaju iz unutrašnjih filmova i pažljivo biraju u čista posuđa. Nakon toga zrna se pere nekoliko puta ispod dizalice i daju vodu. Interzernovske filmove i ljuštenje, koji su terapijski agent, mogu se čuvati. Pripremljene žitarice za jaku zaspa u tegli zajedno sa šećerom i pažljivo sipaju na vjetar kipućom vodom.

Pripremljene žitarice za jaku zaspa u tegli zajedno sa šećerom i pažljivo sipaju na vjetar kipućom vodom.

Za pripremu kompota možete koristiti drugi način: 5 minuta da pripremite sirup, kuhajte vodu i otopite u njemu šećerni pijesak i sipajte ih zrnac koji se povuče, prekrivena kuhanom bankom. Oni koji ograničavaju sadržaj šećera u svojoj prehrani, preporučuje se korištenje zamjena za šećer namijenjene konzerviranju.

Nadalje, Banka je dobro uvijena poklopcem, nakon čega je pretvorena i lijevo da se ohladi ručnik. Da bi se povećala nepropusnost banke, oko njenog grla odbaci traku dopisnog viskija. Prije zime, kompot se pohranjuje na mjesto nepristupačno svjetloj i toplini.

Nekoliko saveta za kuhanje kompoti iz šipak za zimu

• Ako dodate malo limunskog staza u kompotu, bit će zasićenije.
• Mirisan i originalni ukus voća, tako da nema potrebe za korištenjem začina. Suprotno tome, samo šipak je odličan dodatak drugim kompotama, a dovoljno je za upotrebu 50g (0,5 čaša) šipak zrna po litri kompota.
• Kompot sa granatom ima svojevrsni astringentni ukus. Takvo voće poput jabuke, dunje, Feichoa omogućavaju vam da diverzificirate ukus kompota.

Kompot sa šipak i jabuke za zimu

Sastojci:

• Pomegranat - 250 g.
• Apple 1pc - 50 g.
• Šećer - 200 g.
• Voda-0,5-0,7 l.

Redoslijed pripreme kao cjeline poklapa se sa gornjim receptom koji kompotuje iz granata. Jabuke su podijeljene u kriške, izrežite jezgru. Ne uklanja kožu jabukama, jer u ovom slučaju, pod djelovanjem kipuće vode, jabuka je zavarena i kompot je blatna.